按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
李氏嗔道：“一些儿不知礼，也不晓得要谢人家祝公子一声。”自己对祝君好说：“又让祝公子费心了”
祝君好笑嘻嘻地说：“不过是小玩意儿，值个什么？顾婶老叫我祝公子太显得生分了，我比他们都大，叫我一声君好哥哥，不是更好么？”
金伟这才说：“谢谢君好哥哥。”光着脚巴嗒巴嗒跑进屋里去了。秀莲便提了鞋跟在他后头，又帮他拿木盆，舀热水洗脚。
秀菱早等不及，接过祝君好手里的九九消寒图来仔细观看。见一张是一幅双钩描红书法，上有繁体的“庭前垂柳珍重待春风”九个字，数了一数，恰是每个字九划，加起来可不就是九九八十一吗？
祝君好瞥见秀莲走了，眼光盯在她身后，直到看不见了才收回来。这时候便解释给秀菱听：“这九九消寒图啊，从冬至开始，每天按照笔划顺序填充一个笔划就成。每天填充的笔划所用着色根据当天的天气来定。比如晴则为红；阴则为蓝；雨则为绿；风则为黄；落雪则填白。”
秀菱惊奇地说：“那等九九之后，这还成彩色图了。”
祝君好嗯了一声，又打开下一幅给她瞧：“这张是九枝寒梅，每枝九朵梅花，一枝对应一九，一朵对应一天。这个填红色就好”
金伟蹬蹬地跑了过来，大声说：“真有意思还有一张是什么？”
祝君好便递给他自己看：“是一幅对联。每联九字，每字九划。你得每天在上下联各填一笔。”
金伟点点头，展开上联一字一字地念道：“春泉垂春柳春染春美￣”那边秀菱已经念出下联：“秋院挂秋柿秋送秋香。”
金伟便说：“这个我喜欢，就由我来填上笔划吧等这幅对联填满了，春天就来了。”又对秀菱说：“你就那幅书法好了。大姐二姐么，两人合填那幅梅花图得了”
祝君好一拍脑袋说：“哎呀，是我疏忽了。我只想着消寒图，就忘了应该每人给你们弄一幅来。”
李氏听了连忙安慰他说：“祝公子不必麻烦，有这么些可够他们折腾的了。千万不要再费功夫。”
祝君好只得应下了，心里却懊悔自己有些儿考虑不周全。一眼瞧见顾守仁从屋里出来，连忙恭恭敬敬地叫了声：“顾叔好”
顾守仁乐呵呵地说：“听见你们在外头说得这样热闹，我也来瞧瞧”
金伟和秀菱就忙着拿那消寒图给他看。金伟又说：“爹还得帮我们买些五彩颜色来。”
顾守仁嗯了一声：“成啊”难得孩子们这样有兴致，也费不了几个钱的，他自然不愿扫兴。
祝君好见秀莲躲在屋里再不肯露面，也就觉得呆着没味道，只好告辞而去。
李氏开口对顾守仁说：“孩子他爹，我刚才听见祝公子的舅舅家，今天已经在打年糕了。咱们家什么时候打年糕呀？”
吃年糕可是杨柳洲一直保留的习俗，大家常说：正月里来吃年糕，一年更比一年高。不光是取那个吉利，而且年糕又糯又香，顾家人挺喜欢吃的。
顾守仁答道：“我想着还是和咱娘，大哥他们合在一起吧。等会儿我去对娘说一声，问问她什么时候打年糕。”
李氏想了想说：“今年杨柳洲有人专门组了一个打年糕队，只要你交给他们糯米，付上工钱，淘米、磨粉、烧火、上蒸、翻蒸、打糕、点红，什么都给你做得好好儿的我觉着这样省力多了，不如让你母亲和大哥一块儿让他们打年糕，工钱咱家付就是啦”
顾守仁也觉得打年糕又累又麻烦，如今有现成的，自然再好不过。找着顾何氏说了，她却不同意，瞪了一眼顾守仁说：“哎，我看你是有了两个钱，烧得慌了？咱自家又不是没人手，再说了，自己打年糕才红火热闹，多有意思啊”
朱氏是有便宜不拣白不拣，撺掇着顾何氏答应，然而顾何氏坚持着要自家人打年糕，顾守仁就没辙了，只得应下来。
回来告诉李氏，李氏倒是无所谓：“自家打年糕就自家打呗你母亲说的也不是没道理。”李氏心胸豁达这点好，也是秀菱极为佩服的地方。她自己也就是暗中嘀咕：“这老太太真是有福不会享”
金伟才管不了这么多，他是只要有的吃就行了秀莲，秀萍想着打年糕的热闹场面，也显得很高兴的。
第131章 有人求收留
秀菱看着李氏将糯米和晚米按一定的比例掺和起来，顾守仁则用竹箩挑到湖滩边，卷起裤脚在冰冷的水中边浸泡边淘洗，差不多了才起水沥干。
顾守仁将晾干的米挑到顾何氏那边，金伟秀菱秀萍他们都屁颠屁颠地跟了去，连秀莲也不例外。
先得舂米，顾何氏喜欢亲自动手，趴在一个木杆上，脚下是一块木板，她用力地踩着，一脚踩下去，再放下来，不停地重复这动作。咕咚，咕咚的声音单调而沉闷；李氏则蹲在石臼旁，用一把小扫帚扫着飞溅出来的米粒。渐渐地，米粒碎了，变成了米粉。
顾守仁已经在唤：“玉兰，你替替咱娘么，别让她老人家累着啦”
李氏爽爽快快地应了一声，接过了顾何氏正在干着的活计。
秀菱又跑去灶屋看秋菊和冬梅在忙什么，一进去，里头雾气腾腾的，灶里的火很旺，把灶前的人脸映得红红的。
朱氏和着秋菊，冬梅在灶上用大锅，大火烧开水。锅上架一木制蒸桶，上口大下口小，底是通的，安着活动的竹片蒸架。她们用大碗盛好粉，哪里蒸汽大就把粉撒到哪里。随着粉堆越高，则看哪里粉色暗往哪里撒。
慢慢地粉上到了桶口，待最后一层粉熟了，冬梅脆生生对外一声喊：“抹面板”
这时屋前的空地上早用几张条凳架好了一付长三米，宽一米的厚面板，听到里头喊，顾何氏和李氏拿着湿抹布把面板抹湿，大家配合着把筒杠布卷到毛竹杠上，也用水抹湿了。
顾守礼捧着蒸桶呯地一声，把熟粉倾倒在面板上，顿时蒸汽腾腾，香气满屋。馋得小的们个个直咽口水。
毛竹杠压在熟粉上，顾守仁和顾守义分别骑坐在毛竹杠的两头，两个人边跳边移，粉团随着杠子上下，被一一压实，面板也被两个人压得咯吱咯吱直响；跳到尽头，再跳压回来。
看着怪有趣的，其实坐杠人非常吃力，时间长了屁股和大腿都会酸痛。看着顾守仁满头大汗，秀菱心疼地嘀咕开了：花点小钱请人做不好吗？非得让我爹这么辛苦，真是的好在凑热闹的左邻右邻都会自然而然地帮把手，院里一大群人聚着，男人帮着打年糕，女人们边忙活手中的事情边说笑，小孩子则跑来跑去追逐嬉戏，嘻嘻哈哈的笑声此起彼伏，和过年的红火有得一比。
这时顾何氏见大家都馋了，便揪下一团分发给众人。刚做好的年糕，软软的、热热的且晶莹透亮，蘸点儿糖，又香又松又甜，吃得秀菱都停不下嘴。这手工打的年糕，就是比前世机器制作的好吃啊顾何氏脸上带着笑对李氏说：“今年甘蔗收成不错，我留了些下来榨糖，其余的在地里挖了个坑，再埋上土，等春节时挖出来卖，价钱肯定卖得起。等会儿你带两根家去吃”
秀菱瞅了她一眼，心里道：难得，她的甘蔗真还没吃到过。
令她大开眼界的是，年糕不是用刀切的，而是用做新鞋时的线，先用线垫在年糕下面，然后从年糕下抽出来，抽一次年糕就变小一点了，最后变成好几条。顾家三兄弟乘热将年糕从方搓到圆，再搓成长圆条，用手掌心压成方长条后，还用两个大拇指把侧边修光修平；最后再切成一段一段就成了。
李氏将年糕整齐地排在抹湿的竹匾里，秀莲早用箬叶扎成了一朵小花，在红颜色的水里蘸了蘸，在年糕身上按一下，年糕越发精美起来。
秀菱看得有趣，也抢着要帮年糕印花。顾何氏发话了：”做什么印朵花哩？印些个福禄寿喜不好呀？”李氏就去找旧年用的模子，结果还是朱氏找出来，接下来的年糕就是印的这些字了打好的年糕冷却后浸在清水里，可以保存好长时间。想吃的时候捞出几条，加点青菜，肉片一煮，清爽美味。
金伟还在那儿说呢：“秀菱，你知道吧？这年糕放在火炉上烤，到表皮金黄，外脆里软的时候，不管是蘸糖吃，还是蘸豆腐乳，都香极了。今年咱家做的年糕不少，可以叫娘切成薄片晾干了炒着吃，也好吃呢”
秀菱笑着看他一眼：“你就是个馋猫”
一家子就这么高高兴兴地回了自己的住处，还没进门呢，许是天黑，李氏把脚崴了一下，当时就疼得直咧嘴，倒吸着冷气。顾守仁见也没外人，心里一着急，搁下手上的东西，双手抱起李氏就往屋里头送。羞得李氏拿着拳头擂了顾守仁两下，嗔道：“干啥啊？我又不是娃娃，用得着你抱的放我下来”
顾守仁不但没放下李氏，还抱得越发紧了些，