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了钳子,被金伟趁机捉住了。
杨绍文恨恨地指着它说:“看你还怎么横行霸道的居然把我的手指头都快夹出血来了我呆会儿要把你吃进肚里去才甘心呢”
金伟便教他:“捉螃蟹要捏住它的硬壳,这样它就拿你没办法啦”
他本来以为杨绍文被螃蟹夹了一下手,肯定大发少爷脾气,撂挑子不愿再捉了,说不定还要怪罪自己呢谁知道杨绍文因为被秀菱嘲笑,憋着一股劲,还非捉不可起来,倒并没有怪罪金伟的意思,金伟这才放心啦三个人在湖滩四处翻找着,杨绍文再一次发现一只螃蟹时,学聪明了许多,用手中的树枝轻轻一挑,很轻松地将那只螃蟹搞了个八脚朝天。
他笑嘻嘻地说:“呵,你还想翻身,没门”顺手拎住它的一只脚,把它扔进了带来的木桶里。刚才还威风凛凛的螃蟹,现在钳子一缩,连连后退。
金伟冲杨绍文翘了翘大拇指,他更是得意地回了一个大大的笑容,又用眼睛瞟着秀菱,意思是说:我也不赖吧?
金伟忽然弯着腰,两眼聚精会神地盯着前方,慢慢地向前接近,然后猛地向前一扑,却扑了个空。
两只螃蟹没命地逃着,金伟紧追不舍,杨绍文也跟了上来。螃蟹逃不掉了,还摆出一付战斗的架势两只螃蟹屁股对屁股,挥舞着两只大钳子。却被金伟和杨绍文轻而易举地,一人抓住一只螃蟹。秀菱提着木桶跟进,收入桶中。
那天算是大丰收了,三人提了小半桶螃蟹回到顾家,杨绍文别提有多高兴啦李氏含笑夸奖着他们几个,又说:“晚上咱们就来个清蒸螃蟹,味道保准错不了”
说着用白酒浸泡了一下螃蟹,等它们昏迷过去了,让秀莲她们用小毛刷把螃蟹洗净,开锅后放入,大火蒸上片刻就成了。趁蒸蟹的功夫,把姜洗净去皮,切成细末,放入碗中,加入香醋作为调料。
秀萍一进灶屋,早闻见扑鼻的香气,笑mimi地问李氏:“娘又烧什么好吃的啦?”
秀菱笑盈盈说:“今儿个我还有绍文和金伟,去湖边捉的螃蟹,咱们就清蒸螃蟹吃”
秀萍高兴地拍着手:“那个我喜欢吃呀”
那当然啰,秀菱在心里暗说:大闸蟹,还是野生此刻正是丰肥味美的时候,而清蒸则是最原汁原味的。蘸点儿姜醋,哇,口水都要流出来了杨绍文立刻邀功似的说:“这螃蟹可有我的一半功劳哦。为了捉住它们,我的手指头差点没被那大钳子夹断”
李氏大惊小怪地过来察看杨绍文的手指头,又嗔金伟没照顾好他,倒惹得杨绍文讪讪的。
秀菱把杨绍文的表情尽收眼底,觉得他没有前两日那样趾高气扬,看不起人了。于是对李氏小声说:“娘,你忘了杨伯伯的嘱咐了?别搞特殊化嘛若是金伟被螃蟹夹了手指头,你肯定不会怪这个怪那个吧?”
李氏听了,也就不再唠叼了,安慰绍文说:“下次可得注意点儿。别看你爹嘴上凶,听见你哪儿伤着了,还不得心疼死啊?好了,吃饭吧”
一家子上了桌,大快朵颐,吃得很是过瘾,不说螃蟹的美味,光是那一大盆活色生香的凉拌藕片,就让众人交口称赞李氏知道杨绍文爱吃咸鸭蛋,又特意煮了两个切出来给他下饭。
这杨绍文倒好,把里头的蛋黄全部挑出来吃了,只剩下蛋白。秀菱便看不过眼说:“你光吃蛋黄,剩下蛋白给谁吃呀?谁又是天生该吃蛋白的命?”
“我只爱吃蛋黄么”杨绍文强辞夺理道:“蛋白谁爱吃谁吃,不吃扔了呗”
“一点也不知道爱惜东西。你老师没教过你啊,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦这咸鸭蛋也是一样的道理”
“鸭蛋是鸭子生的好吧?你辛苦了什么?又不是你生的”
杨绍文这话可把秀菱气着了:“你才生鸭蛋呢鸭子不用人喂养就能生蛋啦?这蛋生下来自个儿就变成咸鸭蛋啦?还都不是我家的人付出劳动?你自己不懂道理,不能让人说么 ̄”
李氏看杨绍文脸上很是下不来,眼睛一翻一翻的,连忙和稀泥:“秀菱打住,绍文刚来咱家,也让他有个适应的过程不是?”
秀菱这才住了嘴,还是哼了一声,那边杨绍文也回音似的哼了一声。
秀萍见状脆声把话岔过一边:“娘,咱家哪来的莲藕呀?”
“哦,是赵华送来的呀人家送了些给他家尝鲜,就这么着还惦记咱家哩非要分一半来不可。我推不过只好收下了。”
秀莲听见赵华的名字,便把头垂下了,装着品尝藕片:“这是九孔莲藕呢表皮银白,细而长的,适合炒制和凉拌;还有七孔莲藕,表皮发黄,短而粗的,适合炖煮。”
杨绍文点着头说:“嗯,那种莲藕炖排骨汤,最好不过的”
秀菱一尝之下,便缠着李氏打听:“娘,你这藕片怎么拌的?真香”
李氏转头回答:“其实不难,这藕片切片煮熟后,一定要放入凉水中浸。然后控干水,加入姜粒,蒜泥,盐、醋、辣椒末,芝麻油拌匀,就成了”
杨绍文吃得胃口大开,很直率地说:“顾婶,你烧的菜,比我家厨子弄的还好吃”
李氏笑得眯了眼睛:“绍文是在让顾婶开心吧?咱家粗茶淡饭的,你不嫌弃就好了,哪能和人家厨子比呀?”
秀萍嗤嗤地笑:“我看你是肥鸡大鸭子的吃腻味了,所以觉得我家的饭菜有滋味”
金伟开玩笑道:“要不咱俩换换,我去你家好了”
谁知杨绍文大大咧咧地说:“成啊,你愿意去就去嘛”
大家就笑了起来。
李氏帮杨绍文挑了个螃蟹送到他碗里:“你吃这个。这个是母的,中秋节前后的母螃蟹最肥美了”
杨绍文好奇地问:“顾婶教教我,这螃蟹怎么分辨公母来着?”
金伟抢着告诉他:“我晓得我晓得喏,这种尖脐的是公螃蟹,圆脐的才是母螃蟹。明白啦吧?”
秀菱也是一直分辨不清公蟹母蟹的,这会子听了金伟又比划又讲解的,总算是认识了秀莲浅笑着说:“你们吃了螃蟹,呆会儿可不许碰那个柿果,柿干的,听见没?”
顾守仁一直乐呵呵地吃着饭菜,听众人你一言我一语地交谈,此时插话道:“这话是正经。螃蟹和柿子搅在一处,可是要引起胃痛的”
因为家里难得吃一次螃蟹,所以特意拉来了林生。他听了顾守仁的话,也正正经经地说:“螃蟹与柿子均属寒性食品,同时吃确实易引起胃寒腹疼等症状。”又引经据典地说:“书上说有一人吃了螃蟹,又吃了不少红柿,到了晚上大吐,最后连血也吐出来了,还昏迷了过去。结果听了一个道士的话,用木香磨成汁灌下去才醒过来”
金伟吐了吐舌头答道:“哦,我记下了”
秀菱在现代也是听过螃蟹与柿子不能同食的,所以也郑重地点点头。
第109章 互相看不顺眼
第二日,这杨绍文就不安静地闹了个事情出来。
先是趁顾守仁不注意时,偷偷将他身边的烟袋子打开,用树叶末子换下了顾守仁的烟丝,想看看他能不能尝出味道不对。
等顾守仁吸着树叶末子正纳闷的时候,他便哈哈大笑起来,爽快地自己招认了。
若是金伟做的,顾守仁还不得用旱烟竿敲他两下子啊?不过既是杨绍文动的手,倒又不好拿他怎么样了。只得摇摇头笑道:“真是调皮”
秀菱盯着这家伙看,见他不但没有愧疚之心,还满脸的得意之情,就有些不舒服了。
而杨绍文仔细打量着顾守仁吸旱烟,看他掏出旱烟袋,把烟丝放在烟嘴里按好,点上火之后,咂一口,然后躺在躺椅上,翘起二郎腿,眯缝着眼睛,一绺青烟从嘴里喷了出来,享受至极的模样。他心里又痒痒的,很想尝一尝这旱烟到底是个啥滋味。
趁着顾守仁小睡的功夫,他便鬼头鬼脑地将顾守仁的早烟袋拿到手,然后学着顾守仁的样子装烟丝,点火,再象模象样地猛吸一口,顿时呛得他大声咳嗽起来,把个小脸咳得通红,也引来了顾家一家子。
李氏赶紧跑来帮他拍着后背,又是气又是笑:“你这孩子,真是的好的不学,学什么抽旱烟呢?”
秀菱随后赶到,马上板着脸训他:“你忘了你爹交待的话啦?你要不学好,我可真的对杨伯伯告状去到时候你可别怪我。”
杨绍文还真是怕他爹,听了这话又不愿向秀菱低头,便叉着腰说:“我哪里不学好啦?我不过是好奇而巳,看顾叔抽旱烟享受的样子,所以才试着吸一口罢了”
“有些事情就不能试看人家杀人抢劫你要觉得好奇也去试啊?”秀菱声音更响了,前世还有人还觉得吸毒好奇去试,结果怎么样?一试还就走上了不归路“今儿个就算了,下次我再看见你抽烟,我铁定告诉杨伯伯,让他抽你”
杨绍文跺了跺脚,哼了一声,冲到金伟屋子里去了。李氏要跟过去,秀菱冲她摆摆手,意思别