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还从他自己家里拿来了干瘪的稻壳和一些半干的稻草,在屋子的各个房间里各放了一小堆,点着火,并不让它们充分燃烧,只是生出烟来。这样做一来可以灭蚊子,二则这房子久未住人,墙角壁缝肯定会有一些小动物或毒虫,烟一熏,让它们自动远离屋子。
院子里热闹无比,大人们互相之间的招呼和谦让声,孩子们的追逐嬉闹声,再加上熊熊的火光,如同过年一般。
二妞和汪贵财家的菜都快将桌子摆满了,二凤用几个大碗将烧好的肉盛出……并让春生送了一小碗去二妞家给吴氏婆媳俩人尝尝。
肉摆上桌后,香气扑鼻,馋得众人口水都流出了嘴角。
大家都很随意的坐了下来,凳子不够,就搬了些石头过来凑和着,反正也没那样多讲究,几个小孩子则由大人夹了菜端碗去一边吃去了。
汪贵财则像变戏法似的,也拿出了一坛子糯米酒。
“爹,您今天可真舍得啊,平日里我们想喝一口都不给,今天我可得要喝一大碗。”汪大满率先叫道,然后不等汪贵财发话,他抱起坛子,替男人们碗里都倒了酒。
“你这臭小子,干活不知道出力,吃喝倒上心。”汪贵财笑着佯骂道,众人大笑。
二凤和汪氏忙站起来招呼道:“等会儿喝酒,先尝尝这肉,看好不好吃。”
众人早就闻着香气直咽口水了,此时听了她们的话,迫不及待的一人夹起一块塞进嘴里,细细的嚼着,慢慢的回味着。
“嗯嗯,真香。”龙维根率先向汪氏竖起了大拇指,并用舌头舔了下嘴角:“孩子他婶,你这厨艺可真是一流啊。”
“是啊,姑,这肉是如何煮出来的,又香又嫩,好像还带着点儿甜味,一点儿也不腥气,更不油腻。您和我们说说,让我们也学一学。”汪大满的媳妇卢月娥笑着问道。
汪氏则乐得抿嘴笑道:“呵呵,这肉可不是我煮的,是我家凤儿瞎做的,你们太客气啦。”虽然嘴里说着抬举,但眉眼之间满是笑意,女儿被别人夸,做娘的自然开心。
“什么?是凤儿煮的。”除了今天亲眼见到二凤做菜的汪大满兄妹以外,其他人圴有些不敢相信。
“是凤丫头煮的。”汪二满在一旁证实着。
“呀,凤儿可真巧手呢。”其他人都夸赞起二凤来。
二凤倒有些不好意思了,只是做了一道很普通的菜肴而已,没有必要这样夸张吧。不过,她也尝了一块,这味道的确香美无比,比自己曾经在二叔家吃的味道要胜过太多,酥而不烂,滑而不腻。本来瘦肉特别喜欢沾牙缝,可这肉不会,入口即化,而且连骨头也不用吐出来,轻松一嚼就酥了,直接咽了下去。她在想,不知道是不是因为空间那池塘水的原因。
其实这只是众人夸赞的原因之一,还有一原因是这个时空除了炒菜和凉拌菜的方法与现代差不多以外,而根本就没红烧菜一说。像诸如肉类的荤菜,他们一律直接将肉下锅,然后加水加各种佐料煮,那味道自然大打折扣的。比方说炖鱼汤,如果先用油将鱼在锅里煎一下,然后再放水的话,这汤炖出来就会颜色如牛奶一样浓厚,醇香味美。反之直接将鱼放进水里炖,颜色则清淡如水了,味道也淡得很多,食欲也会减半。
第12章 欠拍的老娘们
二凤来此时空没有太长时间,活动的范围仅限于龙井村,对这里的风俗人情还不甚了解。
以前和黄氏住在一起时,厨房这样的‘重地’,黄氏是根本不让二凤她们一家人进去的。平日里连饭都很难得吃上,更别提肉之类的荤菜,因此她并不清楚此时空荤菜的做法。
“我看啊,二凤这厨艺比镇上那酒楼的大师傅们也不差的。”二妞的大哥龙大宝说道,他曾经在镇上的一家饭馆里吃过一次饭,是别人请的,感觉那菜做的味道还不如二凤。
“叔叔婶婶,哥哥嫂子们,你们就不要再笑话我啦,再说下去,我的头都抬不起来哩。”二凤微红着脸笑着应道,虽然有些羞涩,倒也不显矫情。
听到龙大宝说到酒楼,她的心动了动,想起汪贵财说过,这獾子肉就是准备卖给镇上一大酒楼的,晚上和娘说说,明天和他们一起去镇上的酒楼看看。
“哈哈,凤儿害羞啦,本来就是好嘛。”大家笑着应道,特别是卢月娥,眼神总是有意无间的在二凤身上打量着。
她发现二凤虽然长相不是很出众,皮肤甚至比其他的女子还要黑一点儿,但气度却比村里其他同龄的女子多了一份从容和优雅娴静,她微抿着嘴点点头。
孙来宝那略显炽热的眼神也不时的看向二凤,听别人夸二凤,他显得特别开心。
就在众人吃得开心,喝得痛快,聊得热乎的时候,一个非常扫兴的粗嗓门在他们耳边响起:“哟,来宝,你还没吃完呢。”
是孙来宝的娘刘氏,众人的眉都不自觉的皱了皱,准备出口的话都吞了下去,顿时院子里很安静,只有喝酒和吃饭吃菜的声音。
“哟,大家都在呢。”刘氏讪讪的说道,声音里有讨好,其他人并没有答话。
她眼睛盯着桌上那肉,香味一个劲儿的往鼻子里钻,可只能看着,却吃不着,心里如猫挠心般难受,使劲儿的咽着口水。
二凤也装作没看见,不想答理她,孙来宝脸上的表情也有些尴尬,一口饭含在嘴里,吞也不是,吐也不是,愣在那里。
汪氏是主人,不好意思将刘氏晾在一边,忙站了起来招呼:“哟,菊花妹子,有没有吃饭,要不要再来添一口。”
汪氏的话正合刘氏的心意,嘴里却假惺惺的道:“不用啦,我是来喊来宝回家的,晚上天黑,怕他一个人不敢回家。”然后屁股却在孙来宝身边坐了下来,并端起他碗里的酒喝了口,同时将手伸了一下:“有没有筷子和碗啊?”
怕他不敢回家!怕你妹啊,想来混吃直接说得啦,竟然还想着立牌坊,筷子和碗没有,石头倒是有一堆,真想一石头将这老娘们拍在墙上,永远都不要下来。二凤在心里恶狠狠的骂道,对这刘氏,她是讨厌至极。
汪氏见刘氏这样,忙对二凤低声道:“凤儿,去给菊花婶子拿筷子和碗。”
二凤心里十分无奈的去给刘氏拿了碗筷,特意挑了最破的一个碗和筷子。刘氏不客气的接过碗筷,一张鞋拔子脸上堆满了笑容:“凤丫头,谢谢啊。”
然后刘氏不再理会二凤和其他人,更不用别人招呼,已经将筷子伸进了面前装肉的碗里。迅速的夹了块放进嘴里,‘叭嗒叭嗒’的吃了起来,在吃着的同时,又连续夹了四五块放进自己的碗里。很快她面前的这碗肉见底了,然后又起身站了起来,将筷子伸向了他人面前的碗里。
本来热闹的场面,自从她来了以后,基本上没有人说话了,众人突然没有了话题,不知道该说什么好了。
孙来宝看着他娘那副样子,恨不能找个地洞钻进去。
他已经悄悄的拉着刘氏的胳膊说了好几次‘回家吧’,可刘氏却暗瞪他一眼,不睬他,继续吃着,尽拣肉吃。酒也没少喝,不用别人动手,很自觉的替自己满上。
她好像忘记了自己是来叫孙来宝回家的,二凤几次想开口嘲讽她一顿,但看着孙来宝那善良敦厚的模样,将话给咽了回去。
孙来宝咬咬牙,一把拽起刘氏的胳膊,将她从石头上拉了起来,用非常歉意的眼神看了众人一眼,拉着刘氏出了院子。
“你这小畜生,你作死呢,老娘还没吃饱呢。”刘氏的粗嗓门开始骂了起来,声音渐渐远了。
“这老娘们,可真……嗨……”龙维根终于忍不住开口说道,但还是没好意思将脏话给说出口,但其中的意思大家都明白。
“真是没想到,天底下还有这样的婆娘,这大金平日里的日子不知道是咋过的?”汪贵财接口道。
“谁说不是呢。”龙维根摇头接口道,众人都对刘氏的作为唏嘘不已。
很快大家的话题又重新回来了,院子里又恢复了热闹。
大家开心热闹的吃过饭后,汪贵财有些不放心,怕晚上会有野牲口突然闯进来,就提议让汪氏带着二凤和毛伢去他家里睡,他则带着两个儿子和春生一起住在这边,龙维根听他这样一说,也主动提出和两个儿子加入进来,大家一起守一夜,人多胆子也大些。
今天已经耽误了汪贵财和龙维根两家一下午的时间,现正是双抢的季节,时间都很紧迫的,汪氏怎么能让汪贵财他们在这里熬夜守家呢,那他们明天可就无法下田干活了。她坚信命运是老天安排好的,该怎样就怎样,逃都逃不掉的。自从今天下午离开龙家院子后,她就有了这种坚定的想法,所以现在一切都很看得开了,一切随天吧。
汪贵财再一次不放心的问着汪氏:“真的不用我们留下来守院子?”