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因为这服务员的一番解释，先前那些心里还有疑问怀疑的人，大多卸下了防备的心理。
毕竟这样的吃法新鲜，而且那服务员说得也是有理。
真真值钱的明眼人一看就知道是在这锅里，而若是这样算下来，这一盘菜五十文还真的不贵。
刚才那些服务员可都是耐心解释过的。
那油头粉面的男人还是不罢休。
“就算如此，这一盘牛肉就这样一点，为何要两百文？你们这不是敲诈吗？”
只见白色的瓷盘里整齐的码着已经腌制好的牛肉，下面垫的白崧的叶子，上面放着十几片巴掌大小的牛肉。
服务员刚想解释，何莹的声音便传了来。、
“这位客官请注意您的用词，我们第一家火锅店可是明码标价，童叟无欺，就连这菜也是由你们自己选择点，这牛肉在我看来价格还太低了，您知道这牛肉需要多少工序吗？你还没有开口吃就这样无理胡闹，是不是有点太过了。”
何莹这才缓缓下楼，走到一半的时候停了下来，说到这里眼神凌厉的看了那油头粉面的男人一眼。
那男人被何莹看得一阵心虚，低下了头。
“在我们这里吃一顿饭就算全部把菜谱上面的菜点完也只需要三两多银子？试问这点钱多吗？长安城里就算好一点的酒楼随便吃一顿也得需要这么多吧？试问难道到了我这里就不能了吗？”
何莹说完有看了楼下一眼。
有时事情现在也因该说了，免得等会这些人吃了辣椒没有心理准备又闹出什么事情，何莹知道第一次肯定是会麻烦一些。
但是等这些人吃后回去一宣传，往后就会顺利很多。
何莹微微一笑，接着说道。
“这火锅味道有些辣，第一次你们吃肯定有些不习惯，但是只要克服掉这样的不习惯，你们一定会爱上火锅的，而且这锅里也是红白味的鸳鸯锅，如果实在受不了辣椒的，也可以在白味的汤锅里煮菜吃，白味锅里放了很多滋补的药材很适合现在这个天气食用，如果大家有什么不懂的、疑惑的、我们每一张桌子都是配备了一个服务人员的，大家都可以问服务人员，今天开业第一天，每一张桌子本店还会免费赠送一壶鲜榨果汁，祝大家用餐愉快。”
何莹的声音宛如黄鹂，很是悦耳，加上她仔细的解释，还别说在接下来吃的环节里并没有有人因为辣而闹出事情。
何莹说完又缓缓上了楼，毕竟雅间里还有那么多请来的贵客。
这吃饭自然还是男人一桌，女人一桌，何莹先选择自然还是去男人的那一桌。
一打开雅间的门，就看见常将军使劲的在劝安大人喝酒，简侯润也在旁边小心的招待着。
“安大人这酒你一定要喝，这还是我们第一次在一起吃饭，而且这火锅这样独特好吃怎么说我们也得干一杯。”
常将军品是看着是个稳重的，这一喝了酒就完全变了一个样。
安大人今天心情也很好。
在接到何莹的邀请贴时他本来也是不敢相信的，安楠的事情毕竟安大人算是彻底得罪了何莹。
在安夫人一番软磨硬泡下安大人最终还是决定来，何莹在安静生孩子时对安静的帮助他也是很感动。
纵是心里那点傲娇在作祟，最终还是受不了安夫人的话，接受了邀请。
屋里因为炭火的缘故，热气腾腾，大冷的天呆在里面很是舒服。
而郭明瑾从何莹一进来就一直盯着何莹，眼里这一次除了爱慕还有一层淡淡的欣赏。
何莹看着一群男人吃的开心便没有继续打扰，从雅间里退了出来，去了另一个房间。
安静是里面吃的最欢的，这火锅很是对她的胃口，而且今天的菜比那天在何莹家吃的时候多了很多。
自然作为一个吃货是不能错过的。
安静一看何莹进来，立马夹起锅里的一个毛肚，笑着问道。
“莹妹妹这是什么东西，刚才服务员说这是毛肚？我以前怎么没有吃过？而且这个好好吃。”
何莹看着脸蛋红红的安静，恨不得伸手过去揉一揉。
正文 第一百七十八章
何莹没有回答安静，而且打定主意绝逼不会告诉她，这是牛的胃。
这样的话何莹和说不出口，安静那里还好解释，但是一桌的其他人怎么办？
大家貌似都吃的很欢，她不能倒人胃口不是。
“怎么样各位夫人这个火锅还合你们胃口吗？”
何莹直接跳过安静，问道一旁的几位夫人。
李夫人和安夫人是吃过安静带回去的火锅的。
所以此时李夫人笑了笑，温和的说道。
“简丫头这火锅很好吃，而且这白味锅我更喜欢吃，以后我们可是有口福了，这么好吃的东西可以经常吃到。”
说完安夫人也接话。
“可不是，莹丫头这一双巧手哦~~~要是我有这样一个女儿就有福气了。”
说完还使劲瞪了对面只知道吃东西的安静一眼，一脸恨铁不成钢。
安静此时正在跟锅里的吃食较劲，哪有时间离安夫人。
“只要大家满意就好，一开始我害怕大家不习惯这辣椒的味道，毕竟这辣椒太辣，味道太冲，所以锅里我都不敢多放。”
这何莹说的可是事实。
这火锅主要味美还全靠吊好的高汤。
在现代一切都可以用味精还有鸡精提味，而在这里却不行。
所以何莹兑火锅的汤全都是用的高汤，自然味道很好。
半个时辰后大家都吃的差不多，自然为了不耽搁何莹做生意，一行人便相继离去。
而一个意想不到的人却选择留了下来。
“常将军你是不是有什么事情给我说？”
此时雅间里只剩下了何莹和常将军。
常将军坐在椅子上笑着说道“简小姐你这火锅能不能给我准备一份我想带回去。”
不知怎么的，这几次接触下来何莹越来越觉得常将军为人和善，不像第一次见那样冷酷无情。
兴许是现在不用处处小心提防暗处的敌人了吧，何莹暗暗想到。
“可以，常将军等会我就亲自去兑一锅料。你小心的放着便是，回去只需要把菜准备好便可以煮着吃。”
何莹并没有管闲事的习惯，常将军要把这火锅带回去给谁吃何莹自然不会多管闲事过问的。
常将军很满意何莹的回答。
“你在把那毛肚装一份，其他的菜我都可以弄到，就是这毛肚我还从来没有吃过见过。”
何莹站了起来。
“那好，我会吩咐人一起放在常将军的马车上的。”
毕竟要避嫌，更何况此时还在鱼龙混杂的酒楼，常将军说完话便起身离去。
何莹把东西都准备好吩咐人把东西都装上了常将军的马车。
大厅里最先进来的吃客已经结账满意离去。
毕竟此时已经错过了正午时分的吃饭时间，所以再进来用餐的人便少了起来。
何莹走到柜台边，何俊便兴高采烈的捧着钱匣子神秘兮兮的说道。
“姐姐。你猜就刚才那一会我们卖了多少银子？”
何莹摸了摸何俊的脑袋。
“不知道，你说一说有多少？”
其实何莹大概都能算到有多少银子，但是看着何俊这个样子自然还是要配合一番的。
何俊毕竟年龄还小。虽然跟着简侯润跑了大半年，也只是比同龄人成熟而已，归根结底还是脱离不了小孩子的心态。
“一共卖了三百多两银子，姐多吧，就一中午就卖了这么多。”
何莹对这样的成绩还是满意的。毕竟一天就算买两餐一天也有六百两银子入账。
而一个月下来那可是有一万多两，这样的成绩就算德元楼也是不能媲美的。
更何况何莹觉得接下来的时间生意因该还会比今天好。
“接下来的时间怕是生意还会好，你一个人收银子能忙得过来吗？”
何莹突然想到这个问题，问道一旁的何俊。
何俊撇撇嘴，一脸不服气，显然是生气何莹对他的不信任抗议。
“姐。你教我的方法可是很有效果的，看着单子用算盘算下来又不难，只要不出现扎堆结账。我都能忙过来。”
何莹为了避免结账时出现客人对菜单怀疑的情况，所以只要是客人点菜后都会留一个底单给客人，客人结账时把底单拿过来，何俊再照着原始单据一对照。
就不会出现差错。
最最主要的是何莹还偷偷教了何俊用阿拉伯数字换算，这样也大大节省了时间。
“你忙的过来便是好的。我先去楼上休息，你累了也休息一会。”
说完何莹便上了楼。
而一边的常将军却直接乘着马车去了皇宫。
中午那些进过第一家火锅吃过饭的客人此时都是一脸得意的吹嘘着第一家火锅里面的情形。
环境有多好。菜有多好吃，吃法有多新鲜，里面服务态度有多好~~~~