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需要庄户更加勤快和严谨，而且耕作技术的要求也不低，至少现在这样比较粗放的耕作技术那是肯定不行的。
“种植水稻或者其他作物的田地在收割后再种植冬、chūn小麦，一块地一年至少可以种植两熟，甚至三熟，水稻产量原本就比其他作物高了，再加上多种植一熟或者两熟，这样一块田地一年的产出是现在普遍流行的一年一熟种植的数倍，简单算算地算，一亩田地，每年多种植一熟或者两熟，如果再作jīng细耕种，收成肯定会成倍地增加，一亩田地一年至少可以多收几百斤，天下良田数千万亩，即使只有两三成的土地种植水稻，施以稻麦复种的种植方式，那新增的产量……可是个天文数字啊！”陈易不自禁地感慨，仿佛看到了粮仓里到处都是堆放不下的粮食，百姓不再因粮食的短缺而生活困难，甚至因饥饿丢失生命！
贺兰敏之和贺兰敏月面面相觑，他们不太好理解陈易在说了这通话后，一副非常感慨、陷入自己话语所编织的一个“梦境”般状态中的古怪神态，他们并不懂什么复种技术，更不知道水稻和小麦如何种植，是什么季节种植的，也根本不知道水稻收割了可以种植小麦，小麦收割后又可以种水稻，季节不会交错乱。陈易所说的他们很难理解，但陈易说这些话时候的那份自信和傲气却是让他们相信，这些话都是真的，并不是陈易打诳语。
“子应，你所说的……非常让人惊佩，我一定将你所有讲的都告诉姨母，相信姨母听了，一定会非常高兴的！”贺兰敏之已经在考虑什么时候拉陈易进宫，让这位突然间意气奋发，滔滔不绝说了半天话的朋友对他那位姨母讲这些，他清楚陈易所讲述的，许多东西他无法转述，转述了也没办法将其中事理说清楚，只有将陈易带进宫，让这位兄弟自己去讲，才有可能将事情说清楚，并说动他的姨母。
“还有一点！”陈易满意于贺兰敏之的吃惊，还有贺兰敏月不加掩饰的崇拜神sè，继续讲述，“除了这些，我觉得还要建议朝廷加大开发南方的力度！如今朝廷将主要的目的投在关中之地，对南方，包括江南、岭南一带的关注都不多，而这些温暖湿润的地方，正是最容易产出粮食的地方。。。。。”
“开发南方？”贺兰敏之再次惊异，他的思维已经完全随着陈易的话而转，都不知道如何以自己的思路考虑事情了，连问话也是下意识的。
“是，就是加大开民南方的力度！”陈易非常肯定地点点头，“为何要开发南方呢？因为关中地区有效耕地面积已经没有更多扩增的余地，且这些地方土地不够肥沃，相对于南方气候寒冷些，作物可生长时间短，雨水也不充裕，引水灌溉不太方便，许多田地是靠天吃饭，种植成本高，但产量不高……”
“而江南及比江南更南的南方，气候温暖，土地异常肥沃，且雨水充沛，河道密集，灌溉方便，非常适合大面积种植各种作物，大部分地方可以一年两熟，甚至三熟……再加上南方雨水多，最适合种植产量高的水稻，在推广种植水稻，并施以稻麦复种的同时，再把中原成熟的种植经验和耕作用具在南方推广，如此几管齐下，粮食产量定会稳定地增长，许会有这么一rì：南方熟，天下足……”
陈易后世时候虽然不是农业专家，但自己种过地，知道许多农事经验，对水稻能作物种植情况也有了更多更进一步的了解，这些后世时候总结出来的经验，拿到一千多年前来使用，作用自然是非常大的！再加上他对一些历史经验的总结也了然于心，一些学者的总结可以现成拿来用，他相信，要唬唬面前这对屁事不懂的兄妹，还是卓卓有余的。他还有一些知道的东西没讲出来，现在话说顺了原本觉得不太好说的一些东西也很容易讲出来。
就在陈易清清喉咙，想继续讲述，让贺兰敏之和贺兰敏月进一步惊叹之时，关着的门却被打开了，宁青走了进来。
“子应，贺兰公子、贺兰小娘子，我烧了一些菜，正是用餐的时候，想必几位说了半天话都饿了，我这就让人拿进来，你们可以一边吃菜喝酒，一边继续聊！”宁青并不知道屋内几人在聊很严肃的话题，也不知道自己进来打扰了几人的兴致，她在陈易的指导下，学好了烧菜之道，今天凭自己的努力，烧了好多自认为不错的菜，烧好之后就兴冲冲进来了，想在几人面前，特别是贺兰敏月面前显摆一下。
屋外是有贺兰敏之的几名随从站着，不让闲杂的员靠近，但宁青是陈易的同伴，并不是闲杂人员，贺兰敏之的随从就没阻止。
听宁青这样说，陈易马上觉得肚子饿了，想着留几句话吊吊贺兰敏之的胃口也是个不错的选择，当下马上站起身，对贺兰敏之和贺兰敏月示意道：“常住兄，敏月，想必你们也饿了吧，一起尝尝宁青烧的菜，想必她烧的菜一定会让你们惊叹的，这种味道你们可从来没吃到过。。。。。。”
“真的？”贺兰敏之马上站起了身，吞了两下口水，他还真的肚子饿了，再又听陈易这样故作神秘地说，饥饿感更重了，马上想进食了。
一边的贺兰敏月虽然没言语及举动上的表示，但也想吃东西了，她更想看看，陈易的这位“小情人”，到底烧出了什么好菜，竟然让陈易如此得意！
第一百零六章美女的身价是多少
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“子应，真没想到孙道长的弟子竟然能烧如此一手好菜！”贺兰敏之有点不顾形象地嚼着一块红烧肉，再喝了一杯酒，连声称赞，话刚说完，又忍不住再夹一块。此前他从来没吃过大块的猪肉，根本不知道猪肉能烧出这味道，差不多到了想将舌头一道吞下去的境界。
一向不喜欢吃肉的贺兰敏月，也忍不住好奇吃了几块，当然她是挑jīng一点的吃，吃了后也是连声称赞，并在对陈易露了个不好意思的笑容后，继续很淑女地吃，当然吃的更多的是其他美味的菜肴！
在唐朝时候，猪肉并不是广泛被人接受的食物，上层人士嫌其脏，不愿意吃食，普通百姓吃的多。不过即使是百姓吃，最常用的做法也是蒸着吃，没有太多其他的花样，红烧肉更是没人会做。《西游记》里动不动就弄个大蒸笼来伺候唐僧和那位肉质不知道如何的二师兄，那是有“生活基础”的！
据某些人考证，唐朝的皇亲国戚、达官贵人，只要做官做到了五品以上，那么每个月公家就给免费发好多肉。亲王以下到二品大官，每个月供给二十头羊、六十斤猪肉，三品官每个月只给十二头羊，四品、五品官每个月给九头羊，除了二品以上的官员都不给猪肉，可见羊肉要比猪肉普及得多。
贺兰敏之母亲武顺的韩国夫人爵是一品，府上当然有官家提供的猪肉，但他们兄妹两人根本不会吃到主要以猪肉为原料所做的菜，第一次吃到以这种方式烧起来的红烧猪肉，当然觉得好吃，更何况这盘红烧肉在陈易这个后世人的嘴里，也觉得味道很不错。
看到贺兰敏之兄妹两人吃的欢，陈易有点得意，对着坐在一边，有点拘束的宁青笑笑。
心里同样得意，但不敢有太多这方面表示的宁青在看了陈易几眼后，扭捏地说道：“贺兰公子，贺兰小娘子，我原本并不会炒菜，这……都是子应教的，这些天子应在教我烧菜之道！”
“啊？！”贺兰敏之和贺兰敏月齐齐发出一声惊呼，贺兰敏月夹菜的手停在了那里，贺兰敏之筷子中夹的一块红烧茄子则掉落回盘子上，“子应，你教宁青烧菜？”贺兰敏之像看天外来客般，以满是油腻的筷子指着陈易，“你竟然会……烧菜，你会下厨？”
看着惊愕的贺兰敏之和贺兰敏月，陈易一脸的得意，他并没觉得下厨有什么不对，只以为他们吃惊于他的厨艺高超，笑着用很谦虚的口气说道：“这没什么，只不过小时候贪食，想吃了就往厨房跑，那时候府上有一位厨艺非常出sè的厨师，我很喜欢吃他做的菜，看多了就学会了！你们可不知道，那厨师做菜的风味与长安的非常不同，喜欢用大火炒，炒出来的菜味道比现在酒楼烧的菜好多了！”
“原来如此！”贺兰敏之收住了惊愕，眼珠子乱转，还和一边依然满是惊愕，不知道说什么，也不知道该不该继续享用美食的贺兰敏月交换几下眼神，最终所有的想法都化成一句感叹的话，“子应，真没想到你所学这么杂，什么事都会……这让为兄甚是敬叹！难怪……难怪……嘿嘿，嘿嘿！”
陈易不去理会贺兰敏之那没有说出来的“难怪”到底是什么，只是笑着解释：“常住兄不必惊叹，要是�