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清代北京的冷饮佳品,一是酸梅汤。《道咸以来朝野杂记》:“北京夏季凉饮,以酸梅汤为佳品。系以乌梅和冰糖水熬成,外用冰围之,久而自凉,不伤人,且祛暑也。”《燕京岁时记》:“酸梅汤以酸梅合冰糖煮之,调以玫瑰、木樨、冰水,其凉振齿。以前门九龙斋及西单牌楼五家者为京都第一。”二是西瓜汁,西瓜去籽拧汁,入于冰中镇凉。高贵者汁用文火炼熬,至黏稠时倾入碗内,冰镇之后凝结如琥珀,名“琥珀糕”。三是“杏仁豆腐”。朱彝尊《食宪鸿秘》记:“京师甜杏仁,用热水泡,加炉灰一撮,入水,候冷,即捏去皮,用清水漂净。再量入清水,如磨豆腐法带水磨碎,用绢袋榨汁去渣。以汁入锅煮熟。加白糖霜或量加牛乳。”此种冷冻后叫杏酪,切成小块配以冰水,即杏仁豆腐。四是“什锦冰盘”,主要盛以夏时河鲜,即果藕、菱角、鸡头米、莲子。若是全冰碗,还需加杏仁、鲜核桃仁、甜瓜、蜜桃。这些东西都切成薄片,盛以冰块之中,真是夏令之佳品。
昔什刹海是北京最大的冷饮市场,什刹海会贤堂的什锦冰盘非常有名。送冷饮上门者,旧称“送冰盏儿”。送冰盏儿者手执两枚铜碗,两碗相叠,大指小指卡住下碗,二指三指挑动上碗,频频相击,有断有续,发出“儿铮——铮”的声音。敲击铜碗的声音,在赤日炎炎之中,听起来就十分清凉。
关于几个问题我的态度:
昨天晚上看见几个书友貌似等更新到很晚,在这儿说明一下吧,更新的时间我一般会每天提前告知,有加更就会提前说明,如果没有说明,那就是当天不会加更了。阅读更快最新章节请到()大家都要注意保重身体,不要太晚睡觉(*^__^*)。
然后粉红票,我虽然在PK,就算掉下榜单,也不希望读者花冤枉钱去订阅别的书来凑票,有就给,没有也无所谓,这是我之所以不定多少分加更的原因。~~~~~~我在书里天天吆喝,其实就是怕有些人有,忘记投了,大家可以无视哈!
打赏那个东东,我个人也是不支持这个的,看书能支持正版,若是订阅出了附属产品,你们愿意给我那是我莫大的荣幸,若是不给我,肯定是别人的书写的更好,我只能说,能不能分俺张推荐票?所以,大家就不要给打赏了,花那个钱不值得呢。
关于书友群的问题,其实那个东东呢,我曾经建过,因为忙着码字疏于管理,估计大家觉得没什么意思,就渐渐的成了死群,而且比较悲愤的是,很多进了群的人都是看非正版还口口声声说作者不厚道的,掩面,这个东东实在是让我很纠结,大家有什么意见的话不妨在书评区发言吧,每一条书评我都会认真看的^__^
最后,估计下个月月初就要上架,大家尽量支持正版吧,我会努力码字来回报大家的……爬下去码字了
PS,十一点半正常更新,晚上七点半加更一章
上架感言
又一次上架了,又一次丑媳妇见公婆的心理历程,经历过的都能知道心中有多么忐忑,不过,却也是必须的。阅读更快最新章节请到()……
这本书可以说是我的第一本穿越,之前因为觉得大家都在写,小弓的性格属于别扭型的,所以不肯写,于是,我华丽丽的扑街了,扑也扑着也就扑习惯了……到底因为不安分,想试试能不能稍微别扑的那么凄惨,于是这本就决定写穿越种田文……擦汗
只是穿越倒是穿越了,种田也是种田了,不太安分的性格又在叫嚣,总是想凸显自家跟别人不一样的地方——标准的小孩子任性,于是,这本书又开始出现了一些别的种田文不会出现的东西(又有朋友在给我说,你准备扑街吧,小弓一边嘴硬的强(jiang)道,不怕,心理面又在发虚,现在可是靠订阅吃饭了呀……),但愿以后大家看见的时候别把俺骂的太凄惨,抹泪。()
总的说来,每一本穿越文都是作者的一个梦,这本也是小弓任性的一个梦,金手指不少,因为心疼自家的闺女,我想说的是,这本书一开始我家闺女对待周围人的态度,是小弓以为最有可能发生的,因为周围的吵吵闹闹让她无暇去回想,也让周围的人无法发现她的异样,因为本性中对死的空间和对生的眷恋,以及对这个时代没有归属感,所以冷静到一个可怕的地步,其实已经不是冷静,而是稍嫌麻木了。从这一点来说,我家孩子还是有些懦弱的……
懦弱并不可怕,可怕的是你不能从自我情绪中走出来,以为天昏地暗世界末日,在最初的适应之后,势必要做出一些事来,即便是错的,在走弯路那也不要紧,咱们家的闺女有一颗自强的心。而后面身边的人的态度,则是决定她转变和融入的必然所需,所以,这些都属于金手指范畴。看过小弓书的读者就应该知道,小弓不是一个能容忍自家孩子吃亏的人,前面的憋屈,摊手,真的是没有办法的事儿,只有吃一堑,才能长一智,要成长,不经历磨难是不可能的。所以,大家表画圈圈诅咒我了,因为爱她,所以要虐一下下,近来我经常感觉到耳朵发烧来着。
我写的时候也生气啊,但是,不得不用理智来控制自己,千万别写到歧路上去了——这本书是种田,要种田,要冷静,要理智,要控制好方向……我是作者,不是读者,就算任性也要顾全大局——该死的大局!
诉苦和自我剖析了这么半天,其实就是为了让大家理解俺写这本书的初衷,上架以后,小弓个人还是不支持特地去订阅别的书出粉红票来支持小弓的书的,若是有,看高兴了就给,若是没有,或者不高兴给,就请大家无视我拉票的宣言,俺就是怕有人忘记投……另,重中之重,有能力的朋友请务必支持正版,小弓是职业写手,大家相互理解吧……
第一章 奔放的时代(上)
“三娘!三娘!快醒醒!”
“三娘!你醒醒呀!”
三娘?!!!不是吧?
迷迷糊糊的掐了自己一把的岑子吟不敢睁开双眼,她的确因为自己是个胖子,就许下了要穿越的愿望,希望穿越到唐朝,可是,她从来没想过要穿越成别人的娘啊!
听听那两个稚嫩少年的声音……她竟然穿成别人的娘了,还是三娘……是谁说过上帝给你打开一扇窗时候一定会关上一扇门?她在许愿的时候就忘记说要当未婚的大闺女了而已嘛……
“三娘,别装了!装睡还眨眼,快起来呀,再不回家城门就要关了。阅读更快最新章节请到()”一个少年拉了岑子吟一把,另一个少年则是叫道,“别拉三娘,她从马上跌下来,要瞧瞧是不是伤了哪儿,昏了这么久,一时迷糊也是正常。你让她再歇会儿。”
装死不是办法,岑子吟在片刻间已经做好了心理建设,眨巴着睁开双眼,就看见两个粉雕玉琢唇红齿白的少年蹲在自己身边,都是十二三岁的模样,一个稍微高些,两人眉目间很像,一瞧便知道是亲兄弟。
岑子吟刚睁开眼睛就被矮一些的那个男孩子给拽了起来,一阵头晕目眩。
“二郎,你小心些,刚才三娘的头被碰了一个很大的包……”
“我知道我知道,这不是没事么,赶紧回家啦,再不回去娘又得出来找我们了。”
岑子吟处于半糊涂状态,就这么被两个少年拖上了马背,然后,直到回到传说中的那个家的时候,岑子吟才反应过来。
高大巍峨地城门与路上地万家灯火。让岑子吟以为自己在看一部庞大制作地电影。低矮地平房里燃烧着点点地蜡烛。门口悬挂着风灯五颜六色地招摇在风中。映照着窗格上有些年头地白纸。木质地房子似乎还散发着木头特有地香味儿。胡琴声遥遥地传来。歌姬咏唱。伴随着丝竹轻响。
天上那轮新出地弯月皎洁到刺目。()夜空中地星子妄图争辉。撒在深蓝色地天幕上。像是伸手便能摘到。
夜风轻轻地吹过来。吹拂着马背上人儿地衣衫。那薄薄地细纱服帖地磨擦过皮肤。只觉清爽却是不冷。深吸一口气入腹。那空气清新还隐约带着些许幽幽不知何物地味道。马儿滴答滴答地在青石板上跑动着。马背上适应了颠簸地人一阵惬意。
突然。空气中传来一股怪异地味道。岑子吟吸了吸鼻子。发现马渐渐地慢了下来。身后地人翻身下马。伸手将她小心翼翼地从马背上接下来。
岑子吟抬头望去。这是一条小巷子。只有一户人家。眼前一道并不算宽阔地门。门口挂着一盏气死风灯。照耀着这一片不算宽阔地地方。朱红色地漆退去。灯光下隐隐可见那门上斑驳地色彩。
这家人明显不是属于那种很富有地家庭。在挺富饶地大城市内有一个独立地小院子。也该算