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了!”
青石板街上积了一层细碎的小雪,走起来略显湿滑。
欧幼雯小心地贴着路边走着,心中却是盘算是那些剩下来的南瓜。
送到五谷磨坊孙二嫂处的南瓜泥因为有两个孩子吃,两三天就被吃完了,送给陈禄的南瓜泥青儿只吃了一次,就变了质。
欧幼雯留下观察的那一罐,直隔了半个月才打开,虽是味道未变,颜色却是变深了许多,早没有了原来漂亮的色泽和质感,虽然林若麟做出来的瓷罐密闭性很好,并没有损失什么水分,吃起来口感也打了不少折扣。
这样的结果让欧幼雯有些灰心,再加上店子里忙碌,她便将这南瓜泥的事情暂时放到一边了。
一大车南瓜,连送带吃的也不见下去,还在院子里推成一堆,眼看着这天要上冻了,要是再不处理,可能就全部浪费了。
欧幼雯觉得,这样就罢休了实在不是她的性格,决定再好好地研究一下,事情究竟失败在何处。
果泥的制作工艺她不太了解,不过,欧幼雯的母亲曾经是罐头厂的工人,小的时候,也带她到罐头厂玩过,因此,对于罐头的杀菌和密封工艺,她还是了解一些的。
在欧幼雯看来,她的南瓜泥失败的最关键之处就在于如何保存这一节。
南瓜泥和米粉不同,是属于湿性物质,如何防止细菌的产生是很关键的一点。
欧幼雯记得母亲工作的罐头厂,罐头的杀菌方式是高温瞬间杀菌的方式,这种杀菌方法,不仅可以迅速地灭掉细菌,而且不影响罐头的品质和口感,营养方面也不会受太大的影响。
如果她可以做到这一点,也许南瓜泥的保存问题就能得到解决。
可是,高温杀菌的温度要在120—150摄氏度之间,她如何才能找到这样合适的温度空间呢。
“欧姑娘,您来了!”
阿福的先生打断了欧幼雯的思绪。
欧幼雯这才发现她已经走到了德林瓷行的阶下,索性就走上台阶,笑着向阿福问道,“林少爷可在店里!”
陈福点点头,“你来的巧,少爷刚到外地交货回来,在里头和陈总管算帐呢!”
欧幼雯走进瓷店,林若麟刚好和陈总管一起从里间走了出来,看到是她,立刻就笑着招呼她到里间坐。
里间放着一只大火盆,比外面可是暖和了不少,林若麟将火盆边的椅子让给她坐了,他又拉了一把椅子过来,坐在她对面,这才问道,“店子里生意怎么样?”
“还不错!”欧幼雯接过陈福送过来的热茶,喝了一口便放到了火盆边的小几上,只将两只凉手在火盆上烤着,“我这次来,就是想向林少爷再做一些瓷罐送到店子里,之前的那些已经用的差不多了!”
“这个好说,我吩咐窑场那边就行!”林若麟满口答应道。
欧幼雯说完了事情,便起身要走。
林若麟却是急急地站起来,“姑娘来都来了,就多暖和一会儿再走吧!”
欧幼雯只当他是有话要说,就又坐下来,闭着头等着,只是将手掌伸在火盆上翻烤着。
过了一会儿,也不见林若麟出声,她有些疑惑地抬起头来,却见林若麟正专注地看着她,见她抬起脸,忙将目光移到了别处,又装着端起茶碗来送到嘴边,那茶水是他新添的,哪里能喝,刚入口又被他喷了出来。
这一回,欧幼雯再也忍不住,扬唇轻笑出声,调侃道,“林少爷可是看我脸上沾着炭灰!”
她本是玩笑之语,林若麟却没有笑,目光死死地盯着她,竟然真的伸了手来,轻轻地在她额头的刘海上拂了一下。
这微微的一触,欧幼雯却是全身一震,哪敢再看他的目光,一张脸却是瞬间烫红了。
“刚才便看到了,又恐说出来姑娘不好意思!”林若麟说着向她摊开手掌,他白晳细长的食指尖上,竟然真的沾着一抹灰白的炭灰。
“谢谢!”欧幼雯声若蚊蝇,心中暗暗嘲笑自己在一个小男孩面前丢了脸面,心底最深处却有隐约的甜意。
“举手之劳,哪值个谢字,我倒真是要谢谢姑娘,我这次送的就是上次的货,就是用你的办法,将瓷行的印章改成了凹纹,订家很是满意呢!”林若麟轻轻地搓着指上的那抹炭灰,却仿佛在搓着什么世间珍惜之物,“我本来还要去请姑娘呢,既然姑娘来了,中午就和我一起吃了便饭吧!”
正文 第三十二章 美酒最壮痴人胆
更新时间:2010…7…15 10:17:02 本章字数:2529
雪越下越大。
林若麟和欧幼雯二人一路踏着雪来到距离德林瓷行不远,一家巷子里挂着云雪阁字匾的小酒楼前,那生得清瘦的酒店老板看似与林若麟是十分熟识,远远地迎出门外,向欧幼雯笑一笑便是招呼,便引着二人穿过前面的小厅,行过积着雪的青石路,进了后院。
后院不大,北厢三开间的两层小楼,红灯笼早已经点亮。
三个人进了后厅,周老板一路引着二人上了楼梯,到了二楼一处挂着暗香阁的雅间。
雅间空间不小,装饰简单清雅,正中摆着一张不大的梨木方桌,两侧是宽大的梨木椅子,铺着素色羊绒垫子,墙上挂着雪后红梅的工笔画,一帘淡雅绒帘遮住了窗子。
桌边方几上摆着一只紫铜火盆,盆边上放着一应温酒所用的器皿。
外面冷冽,屋子里却是暖融融的好似春日。
“两位上座吧!”周老板招呼着二人上座,就转身出去,招呼着伙计上菜。
二人分主宾坐下,一位面目清秀的小伙计就送上热茶来。
林若麟挥手示意那伙计下去,一边就提了茶壶,替欧幼雯满了一杯热茶,随着那清亮的茶水,淡淡的茶香便在这屋子里飘荡开来。
“这是溪安铁观音,味甘性温,喝些暖暖胃吧!”林若麟淡淡地介绍着茶品,将杯子向欧幼雯的方向轻轻推了推。
欧幼雯捏了茶杯,轻啜了一口,却是不知道说什么好。
这样的环境,和林若麟独自相对,不知道怎么的,她竟然有些不安。
林若麟却是淡然自若,“欧姑娘可知这间名字从何而来!”
欧幼雯之前不过只是在这家酒楼前路过而已,哪里会知道这雅间名字的来历,便轻轻摇了摇头。
林若麟放下茶壶,没有说话,起身走到窗边,却是捏住那淡雅绒帘。
刷!
绒帘一下子被拉开了,露出后面宽敞的木窗。
林若麟探出掌去,轻轻推开了木窗,欧幼雯只觉寒气淡然而来,其间还隐含着脉脉清香。
欧幼雯本能地转脸去看,眼睛里不由地露出了惊喜之色。
只见那窗扇外,竟然是一片积着新雪的娇艳梅树,此时暮色已尽,无数灯笼和着白雪将这一片小小的梅林映得晃若白昼。
“这间房间是最好的赏雪之处,而且也是香气最盛的一间!”林若麟的目光注视着那窗外的雪梅,同样满是惊喜,似要开口,侧目看一眼欧幼雯,没有再说什么。
“真是想不到,我一直以为这梅花要晚些才能开呢!”欧幼雯轻声感叹道。
“一般的梅花确实要晚一些的,这么早开的梅花,别说这燕京城,便是我知道的其他地方,也未见一处!”
二人正聊着,那周老板带着伙计送上菜来。
欧幼雯便好奇地问他如何使这梅花提前开放。
“这个却是我们云雪阁的秘密,不能外传的!”周老板神秘一笑,“不过,今年这梅花较往年还要开得早些,姑娘倒真是好眼福!林公子昨天过来订餐之时,这花可还未开的!果然,是花开酬知己!”
两个伙计将各种菜肴放上桌子,周老板帮二人温上酒,这才退出去,掩了房门。
欧幼雯品着他的那句花开酬知己,心中却是越发地彷徨起来,偷眼看向林若麟,只见他侧脸对着她,正观赏着外面的梅花,那一张俊脸轮廊分明,一对眸子黑亮深邃,不由地想起那日在窑场的一幕,脸越发烧了起来。
不等她收回目光,林若麟忽然转过脸来,二人目光碰到一处,欧幼雯的心一下子缩紧了,忙垂着头去抓那筷子,不料一抓不稳,筷子碰到了茶杯,那杯子便向一边斜了过去。
林若麟急步奔过来帮忙,欧幼雯也刚好去扶那杯子,两人的手掌巧巧地碰到一处,又齐齐地缩了回来,那杯子便倒了下去,温热的茶水洒得满桌都是,有一些还顺着桌面流下来,淌到了欧幼雯的衣摆上。
林若麟再次伸出手来,却是捏着一方淡青棉帜,“快些擦了吧,这茶水时间长了怕要留下印子的!”
欧幼雯道了谢,却没接那帕子,只是将从袖袋中取出自己的手绢来,将袍面上的茶水掸了掸。
林若麟笑了笑,将手缩了回去,垫手捏了那温好的酒,替欧幼雯倒了小半杯,他面前的杯子倒满,这才重新回了他的椅子,“不知道姑娘酒力如何,反正只咱们两个,你随意便好!”
说着,他拈着杯子,向欧幼雯举了举,便将自己杯中的酒一