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把水鸭子重新放到它面前,然后刘军浩又退了回来。
草狸子看样子也明白他的意思,不过却再次噙着水鸭子跑过来,然后蹲在不远处叫个不停。看着架势,如果刘军浩不接受,这家伙就准备来个十八相送。
得,他也不再推辞,反正自家的西瓜夏天它们吃了不少,就当是付瓜钱了。
这日子过的那叫一个满足,上午吃油炸麻雀,晚上干脆熬个鸭子汤。
秋后的水鸭子经过大半年的积攒,正是肥硕的时候。看这鸭子的个头,拔掉毛估计也有二斤重。绝对属于老鸭子,炖汤正好。
“难怪老一辈人常说动物通人性”刘老三此刻也没有再喊着要打要杀了,只是一个劲儿的摇头。
“小浩呀,我给你商量个事儿行不?”
“啥事儿,”刘军浩一看他瞄着自己手中的水鸭子就知道要坏菜。
“把你手中的野鸭子卖给我行不行,这两天没啥胃口,想吃点新鲜的改改”
“这个说啥都不行,我准备弄回去晚上炖汤喝呢,你想吃自己打”
不管他说什么,刘军浩死不松口,这让刘老三相当郁闷,“你这熊孩子,说啥都不听,下次我打了兔子给你换行不行?”
刘军浩依然摇头说道:“我想吃兔子的话让小皮抓,要多少有多少”他这是实话,哪天想吃野兔直接领着小皮到附近山上转悠一圈,啥都有了。
再说自己院里养的也有,夏天那阵子又有野兔下了一窝。现在他院里野兔的规模已经达到了十几只,所以刘军浩也不馋这东西。
听他一说,刘老立马垂头丧气起来。的确,人家的小皮就是个宝贝,想吃多少野兔没有?
“你们两个人在里边磨蹭?”赵教授等了半天也没有见刘军浩出来,就钻进芦苇荡找人。他看到那只野鸭子很是惊讶的叫道:“你用什么抓的?”
“是草狸子的劳”刘军浩扬了扬手解释。
这一闹腾,虽然天色尚早,但是几人都绝了继续割芦苇的心思,拎着镰刀往回走。
没有想到离家门口有八丈远,就听到小皮狂叫一团。
出什么事儿了?几个人赶忙快脚步,转过树林,才现梁必站在自家的门口。
而他旁边,一条黄斑皮正口中大叫着小皮对峙。
那家伙个头比小皮大不少,可是小皮好像一点都不怵,不时的冲上去撕咬。而它的身后还有一个亲友团:赵教授家的小黄狗和豆豆。
那小黄狗还是不是的朝前窜一下,至于豆豆,这家伙一看就知道是偷奸耍滑,出工不处力的主儿。声音叫的响亮,可是就不往前凑,只知道躲在小皮身后喊加油。
刘军浩赶忙喊了一声,小皮立刻退下。他走近后忙说不好意思,是真没想到这一会儿工夫竟然来客人了。
人家过来还拎了一只兔子,看样子是有事儿。
果然梁必看天色已晚,就长话短说。刘军浩以为他要说啥大事儿呢,谁知道是过来要太岁水的。
十一他们爷俩儿来刘家沟摆摊子的时候刘军浩本想请吃饭,哪知道两人推辞了半天也没过来,最后反倒要了一瓶太岁水。
按照梁必的说法,这太岁水他弄回去后每天炒菜的时候都往锅里放一些,这才不到两个星期,老胃病明显好多了,最近吃啥都香。
刘军浩听了也不知道该说他这是心理作用,还是太岁水真有效果了。反正这些日子来求太岁水的人是络绎不绝,越传越邪乎。
“这一瓶够不,要不我给你用个塑料壶装,省的你来回跑。”刘军浩看他拿了一个酒瓶,就开口问道。
“没事……一瓶就够。”
见他虽然推辞,可是神色颇为动心,刘军浩就回屋拿了一个大塑料壶,在木盆中灌了满满的一壶。
话说那个乳白色的太岁自从抱回来之后一直在缓慢的生长,几个月时间,已经大了一轮。
他平时闲着没事的时候也跟着赵教授研究过几次,可是实在看不出个所以然然,只知道这东西放在水里能生长。
梁必以为自己来讨要太岁水会费一番口舌呢,没有想到这么容易,当即放下心。
刘军浩看着蹲在梁必身旁的那只黄斑皮一眼问道:“这就是当初生我家狗狗的那只母狗吧?”
“嗯,大黄今年又下了一窝,不过都没有你家这只聪明”梁必略带感慨的摸了摸自家狗的头顶。
“小皮,起来,上去亲热亲热。”刘军浩喊了一声,指了指对面的黄斑皮。
小皮刚开始很有些迟,不过还是摇着尾巴走过去。到底是亲属关系,两只狗互相闻了一阵子就开始轻轻的在对方的脖子处舔舐起来。
“这都一年多没见了,它们还认呀?”梁必很有些惊讶。
“从气味上闻出来的,血缘关系割不断。”刘军浩这也是猜测,每次他领小皮去村里的时候,刘五爷家那只小狗都要冲着小皮撒娇一阵子。
小黄狗一看势头,也跑过去凑热闹。不过它和大黄毕竟隔了一层,人家对它根本不理不睬。最后这小家伙只能相当郁闷的钻进狗窝,噙了个骨头猛啃。
“我说老爷子,有病还是要早点去医院看,别耽搁,这太岁水没有那么神奇。”送梁必走的时,刘军浩有些不放心,又跟着交代了一句。
至于兔子肉,刘军浩说啥也没收。
“没事,我知道”那老爷子抱着水壶,跟个宝贝疙瘩一样。(未完待续,如欲知后事如何。章节更多,!)
第一百九十五章 收菜风波
第一百九十五章收菜风波
走梁必刘军浩这边开始忙乎。老鸭汤虽然好喝两个多小时呢,现在开工,张倩放学回来就能够喝到汤了。
这老鸭汤还真是个好东西,也属于刘家沟的偏方药膳,据说能治产后体虚、食欲不振、脾胃不健等等。
拔毛、剥皮、剁头、去蹼,然后是开膛破肚除去内脏,一分两半,其中一份给赵教授送过去。剩下的刘军浩拿起菜刀放在案板上梆梆一剁,剁成乒乓球大小的块状。
刚剁好的鸭肉不能立马下锅,首先要放凉水中漂洗上半个小时,然后再投入开水锅中去腥。
正宗的野鸭子都是吃河里的鱼类或者青蛙等长大的,腥气特别大,比家鸭更甚。因此需要好好地漂洗。
准备工作完毕,肉下锅,然后放上食盐、调料、葱姜等大火烧煮,等水烧开后还需要用篱滤去上边的浮沫,之后开始文火炖煮。
这边看着表,不一会儿,香散发出来。豆豆这家伙心急,不住的“喵呜”叫着想往厨房里钻,都被刘军浩拦住了。
结果防不胜,他上厕所的工夫,那家伙蹭的一下子跳上锅台。
好家伙,它刚接触拍子,立刻惨叫声跳到地上。刘军浩还以为出了啥事儿,连手都没有洗就急急的跑出来。一看却见豆豆点着爪子蹦跳着朝厨房外挪,小脸上一副很受伤的表情。
得,看到锅台上那拍子状,就能够猜出这家伙干了什么事儿。该,让你不听话。刘军浩刚才害怕那个用高粱杆扎的拍子跑气,就特意把去年买的铝合金拍子盖在锅上边。
铝合金受热传到快。被水蒸一蒸。温度没有一百度也有七十度。这家伙不丁地用爪子碰。不是找刺激是什么。
看看火候差不多浩又切了些熟牛肉丢进去。他看没啥青菜。就将前两天摘得绣》往里边丢了一把。接着又弄了些芝麻叶。
等汤熬好。他先舀了半碗准备咸淡。老鸭汤上边附了一层亮晶晶诱人无比地浮油。浓浓地香气刺激地刘军浩食欲大动。舀了一勺也顾不得烫。吹了两下就放入嘴中。汤鲜味美。他不由得直砸吧嘴。
然后又细细地品味那一块鸭肉了两个小时地鸭肉香嫩酥滑。让人欲罢不能。咕噜咕噜把那半碗老鸭汤喝干净。刘军浩觉得胃里舒坦。浑身都冒着热气。
“今天晚上做啥饭。这么香在门外边都闻到了。”张倩一回来。立马直直地奔厨房。
“先尝尝我地手艺再说”刘军浩等她洗罢手。又重新舀了一碗老鸭汤递上去。
“真香又杀鸭子了?现在还下蛋呢。”张倩尝了一口,忍不住的开口称赞。
“没,这是草狸子送的”刘军浩将事情原原本本的讲一遍,张倩大呼遗憾自己有一段时间没见草狸子们了。
“还喝?再喝真该长胖了。”看老婆又拿着勺子去舀第三碗老鸭汤,刘军浩忍不住的开口叫道。
“要你管,锅里还有这么多吃不完肯定浪费”张倩白了他一眼,然后自顾自的用勺子盛起来。这汤不但肉嫩,而且汤味也很鲜,再泡上葱花饼简直让人吃了直咂舌头。虽说自家的碗是小号碗,可是两碗也不少了。
要是搁在以前指定饱了,可是今晚忍不住的想多盛一碗。
“难怪书上说女人结婚前后落差很大前为了体型狂减肥,婚后为了口欲狂吃”刘军浩故意上下打量着她。
“当然了婚前保持体形就是为了找个好老公,结婚后谁还管那么多。”张倩一句话彻底让他哑巴。
其实这是女人的正常心