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碧华拿手挡了王胡氏，“嫂子说的哪里话来，你们两家亲近乃是私交，我这里办的是公差，自是有章程的，你且回去吧。”
王胡氏又劝了两劝，见碧华心意坚决只道不便，也不再强求，言道若有难处可自取寻我。岳村没有她们当家的办不了的事儿。
碧华心下冷笑，只颔首也不说话。
待王胡氏走了，碧华由岳山带着往村东头去豆腐坊。
碧华也没见过不知道全不全，反正豆腐坊里每道工序前边儿三三两两的人，一应器具看着都在。老远的闻着一股子豆香。碧华眼瞧见一旁有堆湿湿白白的东西，这不是石膏么。难道他们做的是膏豆腐？
碧华对吃上不仔细，不过也知道在现代豆腐有膏豆腐、浆豆腐、卤豆腐、内酯豆腐，等等。工艺怎样她不知道，但膏豆腐不如其他几种好吃她是知道的。
碧华让岳山切了一块来尝。味道有股涩味，一下子想起在陈家李府中好像也不见豆腐上大席，即便是日常所用也不见有人喜欢。她只道是调料不对，却原来出在豆腐本身么。
岳山在一旁道，“这豆腐自来是穷人吃的，因他便宜，一股子石膏味儿富人不喜。因此上销路一直不好。”碧华想着一路来的颠簸，想必还有运输问题吧。
夏天天气炎热，有没有好的保险措施，豆腐这东西也不耐放。
一年四季这村子只产豆子怎么行。
现代社会进行集约化生产，那是因为粮道畅通，产量也高啊。
一路走，碧华一路想，想了很多问题，凌乱的很。她意识到，改变豆腐的口味与销售问题是目前最重要的。
除了豆腐坊的门，碧华突然想到一个问题。刚刚在坊内看了半天，众人打量她的目光很是奇怪。细想想，岳山是青娘的管事不会没人知道，怎么岳山到了连个打招呼的人也没有。他竟如此不中用么……
作者有话要说：天大的BUG突然发现的……
还是不够三千，等下有事今天不知道几点回来，大概是不会更了……自抽几下，又食言了，明天继续写，争取明天中午补足且发出新章
不是故意卡在这里，一上午就写了这一点。争取下午补足吧……
36羞恼了人走
“岳管事；你多久没来豆腐坊了。”怎么会坊内将他们视同无物一般。
岳山惭愧道；“小人被王大川挟制无有银钱给他们发放月例；他们不肯服气小人，只当是给王大川做工。”
碧华摇头道，“庸工月例只是小事；既无月例他们又怎肯继续在坊内做工？”
“如今这豆腐坊是由王大川收了豆子去做豆腐；已是大半姓了王了。”岳山头低得愈发厉害。
碧华遥望远处口中带着淡淡的不悦，“既是贩与他家；那么豆价几许？”
“一石二十钱。”
“市价为何？”
“……三十钱。”
“这是为何？”
岳山一抖，看到碧华淡然的表情，心里竟直觉惶恐。“初始小人是被王大川说服，觉得不用去县城贩卖，省了不少人力功夫便应下了。”
碧华扑哧一声；乐了：“岳管事——怕是不止吧。”
岳山脚下一顿，神情萎靡：“碧华姑娘明察秋毫，岳山佩服。”
碧华摇头，“我可不是那些官老爷，不过是不希望你对我说话之时讲一半留一半罢了。你需谨记。”
“是。”岳山如此折腾几番，总算老实下来。稽首道，“当初王大川拿文书一事要挟小人，道是如此两便。小人一时鬼迷心窍，便答应了。不想小人不通账务反倒欠他银钱越发多了起来，自此泥足深陷，连唯一的女儿都搭了进去。”言罢，已是哽咽不能成言。
碧华心里有些明白，岳山总归是一念之差才会被王大川父子要挟。不过这之外若说是一点私心他都没有，她绝对不相信。
不过这种交易方式她还是理解的。现代社会她就知道黄豆的销售由农民直接摆放在集市上绝对占少数，所以有人收购了拿去加工或者直接出售的情况都是有的。
区别在于，里面的差距巨大，损失的是青娘的利益。这个，目前她是不允许的。
“仓库里还有多少存豆？”
“一斤也无。”
碧华深吸一口气，道，“好，很好。”她打个突然袭击都能一两豆子都剩不下，可见这去年的豆子定是早早售罄。
两人正走到豆腐坊不远一处场院，岳山指着场院周围一圈房子道，“此处便是仓库。”
碧华瞧着房门紧闭俱都上锁了，怪道，“仓库空着也上锁么？”
岳山不敢看她，“借给王大川存放黄豆了。”
碧华转身深深得看了他一眼，“可有字据？租金几何？”
岳山惭愧道，“不曾立有字据，只是暂借。”
“好，很好。”这话碧华已经是第二次说了。打她来了岳村对这位岳管事实在是一次比一次失望，到底他还能让她失望多久，她，真的很期待。
碧华转身道，“去油坊。”
说到油坊，岳山放松了几分，“油坊虽盈利微薄，但一直运作正常。”
碧华不说话，让他带着转了一圈。这油坊控制权在他手里，两人进去了好歹还有人招呼。
碧华没说什么，做事不能操之过急，她对豆腐一事还有些了解，油却是两眼一抹黑。她只让岳山将油坊账簿整理出来给她查阅。
岳山早在自家院内听到她要写信给二奶奶就知道碧华识字，听到此言倒不意外。
岳山家的来寻道是饭已做好，请二人回去用餐。
碧华回到岳山家就发觉院内似乎有什么辩护啊，碧华仔细一想，似乎干净不少。就连岳山家的看着也精神不少，心中暗暗点头。
银铃把饭作罢又是一番梳洗打扮，换了一身衣裳。虽是旧衣却干净清新，浑不似农家女儿的短襟紧袖打扮。碧华盯了一眼似乎很闲的陈鸣谦，有个长得太帅的小厮也不是什么好事。
院中的小桌上，三样菜。碧华瞧去，野菜炒豆腐，油炸豆腐丸子，大葱炒豆腐；一道汤，豆腐蛋花清汤；还有小菜，大葱拌豆腐、白糖豆腐——一桌子的豆腐宴。
碧华前世看到过一个视频，说是大葱拌豆腐容易流失钙质，再说大葱吃了也一股子味道不宜家外吃用。因此除了这个菜其他的碧华都吃了。看来这油坊虽利润微薄，岳村却是有些福利的，碧华吃得是满嘴油腻。
桌上岳家夫妻费尽心思想要活跃气氛，碧华嘴里吃着豆腐心里想的也是豆腐，对他们的好意仅限于嗯啊两字。陈鸣谦更是表情欠奉，活像是谁欠了他几万两银子似的，臭的很。
银铃频频劝餐，多是对陈鸣谦的，碧华只当是看不到。
碧华洗漱一番换了包袱内的一身男装，英姿飒爽倒也博得陈大少爷几声称赞。、
饭罢，碧华拉了陈鸣谦座谈。银铃要跟上，被碧华客气的挡掉了。
两人一路来到村西的灵官洞。陈鸣谦只当来玩，兴致颇浓，指点着立眉树目的灵官像给碧华讲起了灵官洞的来历。
这灵官洞建于前朝大唐时期。虽历经动荡、战乱，依旧香火不断，经久不衰。
据称，王灵官原名王恶，湘阴浮梁之庙神，因其吞噬童男童女，为西河的第三十代天师虚靖真人的弟子萨守坚，飞符火焚，将王恶烧成火眼金睛。王恶不服，奏告于天庭。玉皇大帝即赐慧眼并金鞭，准其阴随萨真人，察有过错，即可报复前仇。
十二年间，王恶以慧眼观察无遗，竟无过错可归咎于萨真人。后至闽中，拜萨真人为师，誓佐行持。萨真人乃以「善」易其名，改王恶为王善，并且奏告天庭，录为雷部三五火车雷公，又称豁落灵官。
进入道教的宫观，山门内的第一座殿往往为灵官殿，殿中供奉着一赤面髯须，身披金甲红袍，三目怒视，左持风火轮，右举钢鞭，形象极其威武勇猛，令人畏惧的神仙，这就是道教的护法神将王灵宫，又称火车灵官王元帅。王灵官常塑在山门之内，镇守道观，其作用相当于佛教中的韦陀。
王灵官为人刚正不阿，嫉恶如仇，纠察天上人间，除邪祛恶，不遗余力，于是老百姓赞曰；“三眼能观天下事，一鞭惊醒世间人。”
碧华这才知道原来不止二郎神有三只眼。
陈鸣谦被她的结论骇得猛咳两声这才打住，指着她道，“你这，你这……”却是想不出词来。
碧华不理会他，问道：“可听过卤水豆腐？”
“当然，不是有句歇后语说是‘卤水点豆腐——一物降一物’么。”
“那个口感如何？”
“不错。”
“那既然膏豆腐不好，我们为什么不制卤水豆腐呢？”
陈鸣谦笑道：“还以为你会一人办到底。”
碧华想着自己身穿男装便一拱手道，“大少爷见多识广，碧华一�