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重生之超级富豪-第549章

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“我会去改进的。”李穆对于谢端也是很不满,服务员嘛,最重要的是做服务。你本职工作都没干好,光是训练态度有什么用?这让李穆想起那些国外的公务员来,国内的公务员,大家都说脸难看事难办,到了国外,那些公务员态度倒是好了很多,见了人甭管认识不认识,都是笑嘻嘻的,你有什么要求,人家也很认真的听,一听半个小时都没关系。问题是干起活来慢的要死,一个问题几个月不处理——这也难怪啊,人都调去听抱怨了嘛。要说哪一种好,那当然是态度好效率高的最好。但如果非要在态度和效率之间选一个的话,李穆宁愿选效率。
第五百三十六章.拍卖会(2)
(星期六也是六点起床,拼命码字,大家看在党国的份上,拉兄弟一把,订阅吧)
“这个不单只是服务员的问题啊,我觉得你那个经理谢端的思路很不对。”大卞说,“他干什么都说态度是第一位的,服务员别的干什么不行都没问题,只要态度好就什么都好。我不知道在你们山南省是不是这样,可是在京城,这样是行不通的。你赶紧找些熟手的服务员来吧,宁愿态度差些,也不要叫十次纸巾才来六次。”
“我会改进的。”李穆摇了摇头,这个谢端还真是不堪大任啊,给了他这么多次机会锻炼,一旦自己领衔了就闹出这样的事情。这又不是刚开业,而是开业有一阵子了,错误非但没解决,还有扩大化的迹象。李穆决心找他谈一谈,如果他已经着手改变错误,那么就再给他一次机会,扣些奖金就算了。要是他说没办法要忍耐等新手干成熟手就好了,那就让他回去省城算了。
大卞就这么不停地抱怨着谢端,快到拍卖会了李穆都没找到机会提起买别墅的事情。说到连王显儿都烦了,呛了他一句:“好了好了,这事我们家李穆自有分寸。当时说好你负责提供场地和拉客,他负责日常运营。现在运营的事情你插手这么多做什么?是不是想要用你自己的人做经理啊?要是的话我们家李穆无所谓的,你来做经理怎么样?”
“姐姐你说什么笑话啊,我那边忙的要死呢,哪里有空来做什么经理。”大卞赔笑说,“李老板运营得井井有条,我是很佩服的。还没开业呢,只是试营业,就已经把名声打了出去。可惜就是服务员那边有点小小的问题,只要处理了就好了嘛。这样下去我们一定能够赚大钱的……对了,李老板,这几天试营业,我们赚了多少?”
“要看你说怎么样算是赚得了。”李穆纯心忽悠他,“要是把装修费用等等开业费用算进去,我们一分钱都没赚,还亏了不少呢。”当然全世界都没这么算的,除了卖毒品的和中石油中石化移动联通这些垄断行业,就没有人能够在第一个月把开业费用算进去还能赚钱。“要是把开业费用摊成三年然后算平均数的话,我们大概是赚了十几万吧。”
“那不是一天才赚一万多块钱?两万块钱都不到。”听到这个数字大卞很是失望,就算是一天两万,一年365天,那也才700多万,按照40%来算,那就是300万都不到。比起出租大楼,这个收益算是多了很多。但是对比起大卞这些天来的投入,可就完全的收支不成比例了。
“刚开业都是这样的了。”李穆说,“我们现在对散客也是八折,这没收的二折可全部都是利润啊。还有你经常带人来吃饭旺场子,吃高兴了就说记在你的名下,你是老板酒店当然不能收你的钱啦,全都是按照原料钱来收的,这里亏了一大笔。”李穆算给他看,“八折的话,我们的利润率是50%左右,一块钱的营业额能够赚五毛。挂单在你名下,只算原料钱,人工水电厨师分红都是亏的,一块钱的营业额要亏五毛,这一进一出,数字可就很大了。”
“那要是把我请客的那些,也按照正常的价格算呢?比如说全都按照八折算。”大卞问。
“那样的话,利润能够提高五倍左右,一天赚十万块吧。”李穆说。这样一年就是三千六百五十万,而且是越来越多的。听到这个数字,大卞就基本满意了,李穆再给他加上一把火,“新开张优惠期过了之后,取消八折优惠,那么利润还可以上升一半,一天能赚十五万左右吧。”
那么一年就是五千多万,当然了,这个算法是错的。酒店什么时候都要给老客户VIP什么的做优惠,利润最多就上升20%到30%左右,不会有50%那么高。“再加上客户数量的自然增长,还有住宿业务和其他业务(就是洗脚桑拿卡拉OK什么的半合法业务),预计能够稳定在年利润一亿左右吧。”
当然了,这个是最理想状态下的数字,世界上有这么理想的事情吗?也许是有的,不过那是万分之一的几率,也不知道大卞家里祖坟有没有冒青烟。反正李穆是不指望这个的。他估计年利润能有五六千万就不错了,按照40%算,也就是能够分到2000万的利润,按照20你暗算,也只有4亿。
对于普通人来说,这不算少了,可是对于地产开发商来说,一个地盘的利润都不够!这还是出名能赚钱的娱乐业呢,也难怪社会上大笔大笔的资金涌入房地产,进一步推高房地产市场的热度。房地产这玩意儿盘子大,热度高了资金多了,利润率还在往上升,结果就会进一步的造成财富聚集效应。最后成为了一个大泡沫,爆裂的时候会把整个社会的经济拖到万丈深渊。
“一亿的话,我不就能够分到4000万?”大卞对此很是高兴,“要是多了4000万的收入,那可真是太好了。”还有了一个自己的地方去请客吃饭桑拿住宿卡拉OK什么的,这方面也能够节省下上千万,算起来那就不少了,而且这是长线收益,只要酒店还开着就能坐着收钱。万一弄到了什么外快,还能够继续买酒店的股份,这单生意做得好。
“不过要是做得太大了,这个别墅的身份始终是一个隐患啊。”李穆总算是找到机会谈这一件事情了,“要是赚的少,用几栋别墅,那没关系。可是想要赚得多,就要多开一些别墅。这么大规模的使用,规划局那边可能会有动作呢。虽然说派人来贴封条也没用,可是被客户知道了,我们的生意还是会受影响。”
“你也说的是,那要怎么办啊?要不我去规划局认个错说说软话?”大卞眼看着闪闪发亮的人民币,这个脸就准备不要了,“那个局长不好说话,我去找他们副局长好了,或者直接去找副市长。”这就是胡吹大气了,京城可是直辖市,市委书记入政治局的,副市长那可是副省了,还是天子脚下实权非常之大的副省。大卞的父亲要见副市长都得预约呢,别说大卞自己了。见得着是运气,见不着是正常。
“其实我这一阵子接触过了徐明光。”李穆说,“是通过显儿和她父亲认识的。”
大卞当然知道这件事情了,京城他们那个圈子消息传播的非常快。徐明光这样的人,更加是大卞他们家的重点盯防对象。李穆和他混了这么几天,又买房子又买车子,大卞怎么可能不知道呢?他点了点头,心里舒服了不少,“可真是难为李老板了,钱花了不少吧?”光是车子就好几百万,那个四合院,具体数字大卞是不知道,但是按照地段和面积算,怎么也得两三亿。出了这么大的本钱,李穆所图,也就司马昭之心了。
“我大卞呢,说话算话,金口玉言,说是五亿,就是五亿。你要是有这个本事呢,尽可以拿走。我们现在酒店正在使用的别墅,算是酒店和你租的,按照正常租金算账,保证不叫你吃亏。”大卞说。这个帐人人都会算五亿加两三亿,这可就是七八亿了。再加上解封和别的费用,成本肯定上十亿。在转手卖出去,也就是能多拿两三亿,还不知道要多久才能卖得掉。要是拆开来卖,售价更高,但是各种成本又上去了。
“我尽量试试吧,如果可以的话,我就把那个别墅区买下来。”李穆说。
“我这边什么资料都是准备好的,只要五亿现金到账,我这边立即就可以把整个开发公司过户过去,或者直接卖土地也可以。”大卞说。如果可以什么的,大卞是一点都不信,两亿又不是什么小钱,谁会在一点眉目都没有的时候就把钱花出去啊?李穆多半已经和徐明光谈好了。大卞也不是没想过临时加价,不过这么做难免会得罪人,别的不说,马千竹就不放过他。反正加了价,多出来的钱也不会落在大卞手里,他何苦做这个丑人呢?真要加价,就让老卞或者其他人加去。
“那好吧,只要我凑齐了款子,立即就和大卞哥买房子。”李穆说,“能不能先签一个合同呢?”李穆手里当
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