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好在山上有山泉,离聂云那块土地也不算远,弄一条小沟将水引过来就行。
不过,在山地上开条水沟……实践过了聂云才发现,这根本就是行不通的一个法子。好不容易开出一条小沟来,水流到一半上,就全部渗到山体之中了,根本到达不了聂云的那块流苏苗圃里。
好在聂云也不傻,直接去县城买了一条长长的塑料水管,铺到沟里之后,引水灌溉工程终于完成了……
林林总总,干到了聂云配制营养土的第三天下午。
两点多钟那会儿,流苏苗圃已经差不多浇透了水,聂云将水管堵上,让山泉水顺着原先的那条山溪自然流下。下次再要用水的时候,再把水管开通就行了。只要冬天放空水管里的水,别冻了就行了。
干完这一些,聂云擦了擦额头上的一丝汗水。
浇完了水,聂云却也不想下山回家继续实验。这几天的实验几乎半点儿成果没有,多少让聂云有些心灰意冷,难道流苏种子催芽这条路,对自己来说根本走不通,自己就应该回归“正道”,继续在盆景上面下功夫?
其实说起来,盆景也发展了一些年头了,再要发展,无非从两个方面,一个是精品路线;另外一个,就是量,量多了,也出效益。这次聂云想着流苏种子催芽,实际上就是在数量上做文章。
不过现在看来,这个文章,还不大好做!
在山溪边上洗了把脸,聂云抬起头来,看了看眼前的小山。
“小甄,貌似我来家那么长时间,还没上到过山顶吧?记得小时候想爬山,爷爷都不让,今天下午咱们上山顶看看吧!”聂云随口向身边的田甄说道。
“好啊聂叔叔!”田甄眼前一亮,貌似自己这十多天,也都没有上到过山顶了。以前整天去山上挖野菜倒也没什么感觉,但是突然十多天不过去,自己也有些想念山顶的风光了。
“聂叔叔,咱们山上还有野兔子和野鸡呢,上次我还找到过野鸡蛋呢。可惜现在不是冬天,野鸡和野兔都不好抓,只能靠狗上山去抓。对了,不知道炭球能不能抓到野兔子和野鸡……”田甄说着,看了眼肉滚滚的炭球。
“汪汪!”炭球吠叫了两声,好像是表示,自己抓野兔野鸡,绝对是小菜一碟。
聂云微微一笑,说起来,炭球虽然是狗王,但是让它在山上抓野兔野鸡还是有些困难的。莫说是炭球还小,就算是长成了大狗,恐怕一样拿野兔野鸡没辙。獒犬这东西,草原才是它们真正能够驰骋之处。在草原上,獒犬能与狼群对战,尤其是炭球这样的狗王,搏虎斗狮怕都没什么问题。但让它上山抓兔……这基本上和让奥尼尔绣花差不多。
抓野鸡也野兔,一般需要身材矫捷的小狗。
如果不靠狗的话,怕是只有冬天下了雪才能对付它们了。下了雪,野鸡也野兔基本上都不容易找到吃的。对付野鸡是下药,扫开一小片地,放上拌了药的粮食,让野鸡吃。
抓野兔,则是靠下套子套。
下了雪,野兔走路有个特点,它在雪里踩出一条道路之后,就一直顺着这条道路走。会下套的人只要找到了野兔走的这条路,下上套,等着野兔来钻就行了。
这个基本和守株待兔差不多了,由此可见,野兔也不是那么聪明……
当然了,现在不是冬天,又没有抓野鸡野兔的专业性小狗,对这两种山珍,聂云也就只能在脑海里想想了。
“小甄找到过野鸡蛋?咱这儿不是有个说法,叫‘野鸡下蛋土里埋’么?野鸡蛋应该不好找吧?”聂云随口说道。
“是我挖野菜的时候找到的,其实仔细找的话,也很容易的!”
田甄说道。
“对了聂叔叔,虽然现在不容易抓到野鸡和野兔,但是山里还有好多野菜,山阴那边还有野蘑菇呢。可惜现在不下雨,野蘑菇估计没有多少。不然的话,采一点儿野蘑菇,回去炖鸡吃也很好吃呢!”想到了可以采野蘑菇,田甄有些兴奋的说道。
“野蘑菇炖鸡么……”聂云砸吧了砸吧嘴巴。
野兔野鸡固然让人向往,但实际上野蘑菇也似乎不逊色。
尤其是夏天的时候,野鸡野兔吃草,肉里都有一股草腥气,聂云上大学那会儿,内蒙一个同学,家也在山上,就告诉过聂云,夏天的野鸡野兔几乎没人抓,味道比家养的差很多。只有冬天才好吃。而夏天的时候,野蘑菇足以算得上是山里的第一野味了!
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第四十六章 菌种
采点儿野山菇,炖只小笨鸡,味道想必相当的不错!
之前聂云和田甄在古城酒楼,吃过野山菇炖小鸡了,味道自然十分不错。不过在聂云看来,酒楼之中制作的野山菇炖鸡,那种纯粹的野味儿已经淡了,毕竟要照顾不同顾客的口味需求,怕是不如自己家做的纯正。
况且,田甄的厨艺本来就不错,这丫头似乎天生就能下得厨房,如果是田甄做出来的野山菇炖小鸡,肯定不比酒楼大厨做的逊色!
而且,新鲜的野山菇,总比酒楼里晒干的野山菇好一点儿。
“现在山上野山菇还多么?上去采点儿也不错!”
聂云向田甄说道。
“下雨的时候多一点儿,不过即便不下雨,山背面那边也有一些。现在估计还有不少吧,如果再等一两个月,天气冷了,就没有蘑菇了!”田甄回答道。
“那行,咱们上去采点儿蘑菇,回去再买只今年的小公鸡,炖上一锅晚上吃。这两天貌似要有些降温,吃小笨鸡炖蘑菇汤不错!”聂云说着,招呼炭球一声,带着田甄,向着山顶走去。
小山并不算陡峭,聂云体质好,爬山没有丝毫问题。而田甄以前更是天天上山,这点儿山路也不在话下,不过片刻间,两人一狗已经到了山顶。
丘陵地形的山地,山顶比较平坦连绵,从这个山头上走一会儿,就到了另外一个山头之上。深秋季节,山上杂草还没有枯黄,依旧是郁郁葱葱的样子,偶尔能够看到几块巨大的山石裸露在山顶。
山阴那边有一小片松林,松树都不算大,不过是二三十公分的直径,枝干之间已然结了一些松果。
在这些松树之间,聂云竟然还发现,有几只松鼠在跳动!
这还是聂云第一次在野外见到小松鼠,小东西和大老鼠差不多大,尾巴蓬松,都是灰色的或者是花色的,生着两只灵动的大眼睛,可爱到了极点。
这些松鼠见到人也不害怕,只是在松树主干上飞快的转圈。
“这儿竟然有松鼠,我还以为咱们国家污染严重,这些野生小动物,真的只能在深山老林之中才能见到呢!”聂云目不转睛的盯着这些小松鼠,随口向田甄笑道。
“松鼠一直有啊!”
田甄说道。
“不过前几年有段时间,松鼠少了很多,这两年又多了起来。还有,听爷爷说,他小的时候,山里根本没有野鸡的,还是这几年才出现的。可能是前些年的时候,野鸡都待在山里面吧……”
聂云想想也是,虽然一些国家级的野生保护动物少了很多,但是像是野鸡野兔这样的普通野生物,到底还是没有灭绝。
同样在鲁东省,自己之前去爬泰山,也都看到过松鼠。另外,近两年来,电视里屡次报道,野猪、狗熊什么的跑到山下,破坏农田,咬死家畜什么的。实际上这么一想,野生动物离自己也并不遥远,只不过自己之前一直待在城市里面,这才大惊小怪。
很多城市里的孩子,连大白鹅、驴子什么的都没见过……
“先坐下休息会儿,等下咱们进松树林,找找野山菇什么的!”聂云说着,一屁股坐到了一块大山石上。
“嗯!”田甄点了点头,也坐了下来。
不过刚坐了一会儿,田甄又站了起来,看了眼聂云,脸一红,似乎是想要说什么,不过最终没有说出口,只是和炭球道:“炭球,跟我过来!”然而转到了一块大山石的后面,让炭球待在大山石旁边守着。
聂云有些疑惑的看着田甄走到那边,正想好奇的过去看看怎么回事儿,却隐约听到了淅淅沥沥的水声……
“这个……”聂云一阵尴尬。
人家田甄只是想方便一下,自己还想着跟过去,貌似自己的神经也太过大条了一点儿……
重新坐回到大山石上,聂云百无聊赖,随手搬开地上的一块小石块。
石块低下,一只食指长短的蜈蚣显现出来,飞快的爬走了……
山石下面,蜈蚣、土鳖、蝎子这些东西都十分常见。这些山虫都可以入药,也算是山里的一种珍宝了!
不一刻,田甄方便完了,带着炭