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，力求能够完美地复制这些特殊的酒曲。
冬天的阳光暖洋洋的，这样的阳光正好适合翻晒草yào，既不会因为太过强烈的日照让草yào表皮烤干而内部却还是水分很多，又能缓慢地烘干草yào，不会使得它们的yào效被挥发掉。
草yào烘干之后，还得放入石臼中捣碎，然后过竹筛，选出均匀细致的xiǎo颗粒。这样的工序可不是说说就能做到的，因为都是纯手工cào作，程序繁琐而且效率也是很低的。
当然了，现在已经有了各种各样的粉碎机，又有各种刀具，在效率上自然是比手工cào作要高出了许多。
但是刘睿并没有信赖机器，倒反是和刘家宏huā费了大量的时间和jīng力手工研磨买回来的草yào，费时费力。究其原因，刘睿还是为了能够保证制作出最纯正的酒曲，不愿意沾染一些金属气息。
刘睿知道，若是使用了粉碎机，自然而然就会有一些金属粉末掉入草yào之中，这样的话多少会给酒曲造成一丝一毫的影响。当然了，在其他环节上，也会有一定的因素对酿造出来的米酒造成不良的影响，但是从刘睿的角度上考虑，这种影响自己若是能够避免，就尽量避免，哪怕是多huā点时间和jīng力。
草yào准备好了之后，刘睿就开始根据秘方上的要求，把各种粮食按照一定的比例hún匀，然后配置好的草yào粉搅拌均匀，然后制成曲胚。曲胚制成之后，就要放入特殊的房子之中进行一系列的处理，最后才有可能变成酒曲。
酒曲的制作时间相当长，工序也是极度繁琐，若不是因为往后酒坊的定位是中高档的米酒市场，刘睿压根就不想自己制作酒曲。毕竟市场上就有酒曲厂生产酒曲出售，这样可以节省更多的时间。
不过，按照祖传秘方上的说明，要想酿造出特殊口感的米酒，就必须采用中草yào配制的特殊酒曲，这样才能实现品质上的飞跃。
酒曲送入酒曲房子发酵之后，刘睿就陷入了漫长的等待，只有等这些酒曲制成之后，刘睿才有可能尝试酿造新的品种。当然了，因为担心酒曲的制作并不是很完美，在这期间，刘睿还得对各种酿造的米酒进行仔细的分析，最后得出最适宜的配方，然后确定下来。
毕竟，祖传的秘方上写的那些比例，不见得就是很稳定的，刘睿还得根据实际情况进行相应的调整，把制作酒曲和酿造米酒的各种工序都完美地结合起来。
酒曲的制作进入正轨之后，刘睿和刘家宏倒也是松了一口气，接下来就看看制作出来的酒曲能不能把大米发酵起来，酿造出醇香可口的佳酿了。
总算是忙完了一个阶段的事情，刘睿这才有心情一大早爬起来，站在院坝上欣赏清晨的美景。
一月的乡下，因为背靠着xiǎo青山和xiǎo镜湖这样的风水宝地，空气比城市之中显得要清冷了许多，随处可见丝丝薄雾。这些薄雾就如同是轻纱一般，从xiǎo青山之中的山林缓缓飘过，掠过长空，然后降落在梁村的里里外外。
清晨的山村无疑是清静无比的世界，沉睡的山村还没有醒过来，就是白天活跃的动物们也都还在享受着这难得的静谧，让清晨的乡下陷入令人一种令人着mí的沉静之中。
薄纱一般的轻雾笼罩在梁村，就是凭着刘睿的眼力，也只能看到村子里面影影绰绰的房子，还有那些早起人们点亮的hún黄灯光。偶然传来的一声声犬吠和jī鸣清晰无比地穿越了时空，在群山之间悠然回dàng，更加显得山村清晨的静谧。
随着时间的推移，天上宝蓝sè的夜空开始发生了一丝丝的变化，变得通透了起来。夜空的颜sè变化也使得早已经疲倦不堪的星星们得到了喘息的机会，慢慢地退隐江湖了。
很快的，天上的星星都不见了踪迹，只有一大块宝蓝sè的宝石悬挂在人们的头顶。间或飘过一朵朵洁白的云彩，就好像是在一面画板上开是动手作画一样。这或许就是云雾初开的前兆，正在为即将升起来的太阳做铺垫吧。
和往常的日出一样，东边依旧是泛起了鱼肚白，温柔的白光在宝蓝sè天空的背景之下，显得很耀眼。白光一出，整个天地之间那种昏暗的感觉就减弱了不少，刘睿也发现自己的视线好了许多。似乎感觉到太阳要升起来了，空气之中流动的山风也是加快了不少，仿佛是在预示着人们什么。
山村的苏醒，往往是从农户家里的炊烟开始。
袅袅的炊烟就如同是约好了一般，此起彼伏地在村子的各个角落之中缓缓升起，让沉寂已久的山村开始活了过来。淡淡的青烟在空气中飘dàng，但是却没有轻易地散开。它们和周围薄纱一般的轻雾搅和了一起，再也不分彼此。
有了青烟的加入，整个山村就显得更加朦胧、mí幻了，活生生的就是一个mí离的仙境一般。
炊烟的升起就表明了农户的主fù开始给家里劳力们准备早餐，开始要喂jī喂鸭、喂牛喂猪了。很快的，一盏盏灯光依次在屋子之中亮了起来，给这个mí幻的世界增添了许多的亮sè。
很快的，整个村子沸腾了起来，jī鸣犬吠的声音响彻了起来，当然了，大人打xiǎo孩哭鼻子的声音也是夹杂在其中。不过这就是生活，杂luàn之中带着点点的温馨，让人能感觉到生活的无比真实。
很快的，时钟的指针已经指向了早上八点，天上暖融融的红日已经是把自己的热量传递到了大地之上。草丛之中、树叶上，那些晶莹剔透的lù珠也慢慢地在阳光的照耀之下，慢慢地蒸腾，消失不见。
院坝是一片开阔地，放眼看过去就能看到附近那些低矮的丘陵，远远的还能看到纯净的蓝天之下梁村的房舍。这里的海拔虽然不高，但是刘睿还是能感受到一览众山xiǎo的那种味道。
灿烂的红日在碧蓝的天空悬挂着，就好像是一个红sè的火球，让人在山风的吹拂之下仍旧能感受到丝丝的温暖。金sè的阳光均匀地照耀在大地上，镀上了一层mí人的sè彩，让这个世界变得生动了许多。
远近的山脉之上，那些山林之间的雾气开始消散，变得稀薄了。和清晨遮天蔽日的浓雾不一样的是，这些比轻纱还要薄上几分的晨雾，却是拥有另外一种勾人心弦的气质。整个xiǎo青山正是因为这些薄雾，而变得有点宛若仙境，让人不敢生出亵渎之心。
阵阵山风吹过，山上的松涛就如同是海làng一般，延绵起伏，缓缓地朝着远方前进。那些轻雾也在山风的作用下，不断地变换着形状，让人大感造物之神奇。
山下的xiǎo镜湖一如它的名字一样，如同一面巨大的镜子，反shè着粼粼bō光，犹如在里面撒入了万千金币一样。
新酒坊的一切都进入了轨道，刘睿觉得眼前这些稀松平常的景致也变得异常美丽了！
【170章】 候鸟资源
【170章】候鸟资源
时间就如同流水，悄然无声地在人们的身边溜走，让人一丝感觉都没有。在恍然之间，人们才发现，深冬竟然就这样走入了自己的生活。
空气的温度越来越低，早晨和晚上人们都要穿上máo衣，才能抵挡住日渐清冷的天气。那些漫山遍野开放的野菊huā似乎也感受到了冬天的寒意，开始变得更加娇yàn起来了。
和别的huā朵不一样的是，越是清冷的天气，这些野菊huā倒反是焕发出更mí人的光芒。在一阵阵míméng的霜雾之后，山上五颜六sè的野菊huā仍旧美丽地绽放着。当然了，随着时间的流逝，这些野菊huā在经历了最后的荣光之后，也会在短时间之内凋零，零落成泥碾作尘！
这就是生命的真谛所在，枯荣都在自然之间，从容而又美丽！
山上的其他植物也是对冬天清冷的空气作出了最直接的反应，一些落叶树种开始披上了黄sè的冬装。北风吹过，一片片落叶就如同纷飞的蝴蝶一般，在山野之中曼舞，倒是营造出一种làng漫的颜sè。
xiǎo青山之中再也没有往昔那种以绿sè作为主调的状况，而是变成了多种sè彩并存的绚丽油画。绿sè的松涛、黄sè的落叶、耀眼的鲜huā，还有幽幽的白云和蔚蓝的天空，一切都是如此令人心旷神怡。
这个时候，整个夏天都在喧闹的虫豸们最是机灵，它们仿佛是在一夜之间就消失得无影无踪。就是那些往昔鼓噪的蛤蟆和山蛙，也都进入越冬的dòngxùe，不再lù面。一到了晚上，刘家大院之中再也听不到此起彼伏的鸣叫，整个大院的夜晚变得静悄悄的。
这个时候，人们才发现，原来自己一直认为是噪音的声音，在消失之后，才会觉得是那么的美妙。
天气的变化就好像是铁心分手的情侣一样，再也不能回头的。哪怕人们