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仙壶农庄-第54章

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就象第一次去酒店推销蔬菜一样,萧平带了几箱鸡蛋离开了农庄。萧平第一个要去的地方还是花园酒店,那里可以说是他事业开始的地方,每次农庄有什么新的出产,萧平总是下意识地先往花园酒店跑。

萧平来到花园酒店门口后,就给孙林打了个电话。孙大厨知道萧平到了,立刻扔下手中的活亲自出来接他。眼下萧平在省城和苏市的高级酒店圈子里大小也是个名人了,当得起孙大厨这样的对待。

不过萧平对孙林还是一如既往地十分尊重,他是真心感激这个在最困难的时候给自己一个机会的中年人。见孙林亲自来接自己,萧平连忙递上一根烟去道:“您怎么亲自来了,打个电话让门卫放我进去就行了。”

萧平尊敬的态度也让孙林很受用,他笑眯眯地拍着年轻人的肩膀道:“咱们都那么熟了还客气什么,我来接老朋友不成么?”

要孙林说出这样的话可不容易,他老孙的脾气之大在圈子里都是有名的,一般人孙大厨根本懒得拿正眼看,就算是见到花园酒店的老板,他也是臭着张脸爱搭不理的。不过人人都觉得孙大厨就是应该有这样作派,因为人家手里有活,有本事的人不就该有几分傲气么?要是孙林现在对萧平的态度被熟悉他的人看见,保证叫这家伙全都大吃一惊。

既然孙林这么说了,萧平也不再客气,两人谈笑着到了厨房,孙大厨这才笑眯眯地问萧平:“你电话里说又有好材料要卖?这次是什么?”

孙大厨喜欢把食材称为材料,萧平也已经习惯了,笑着把一箱绿壳鸡蛋放在桌上道:“您看看这个。”

“这是绿壳鸡蛋,西山县那边的特产啊。”孙林不愧是老法师,一眼就认出了萧平带来的东西。不过当他拿起一只来仔细看过后,又疑惑地咂着嘴道:“咦,象也不象,这鸡蛋更绿一些,模样比西山那边的绿壳鸡蛋更好看!”

孙林说得没错,自从母鸡吃了灵液之后,不但产量明显提高了,鸡蛋的质量更是有了一个质的飞跃。这个变化单从外表就能看得出来,农庄产出的绿壳鸡蛋颜色更加鲜艳,几乎可以称得上是翠绿的颜色,同时鸡蛋的个头大小适中,蛋壳表面更是光滑无比,隐隐的还有层光华在流动。别说象孙林这样在厨房里混了几十年的老手了,就算是个对做饭一窍不通的人看到这只鸡蛋,也能很快就感觉出它的非凡来。

“嘿嘿,这可不是一般的绿壳鸡蛋!”萧平对孙林笑笑,随手拿过一只空碗把鸡蛋打在里面。

孙林只往碗里看了一眼,就不由自主地大声叹道:“嚯,真是不一般!”

雪白的瓷碗里,滚圆饱满的蛋黄呈现出一种鲜艳的红色,还带着几分润泽的油腻感,看上去就象是用最好、最纯粹的鸡血石雕成一样。在蛋黄周围则是清澈透明的蛋清,其中完全没有普通鸡蛋里那种白色的浑浊物体,就象清水般透明,不仔细看的话还以为碗里就一个蛋黄,没有别的东西的。

萧平农庄出品的食材,还是一如既往地继承了样子首先就就非常好看的传统,单是这鸡蛋的卖相,就足以让孙林叹为观止。其实无论是中餐还是西餐,到了比较高的层次都讲究个色香味俱全。孙林立刻就意识到,萧平新推出的这种绿壳鸡蛋一定会象翡翠蔬菜那样大受欢迎。这鸡蛋的卖相太夺人眼球了,只要味道不是差得离谱,很快就能在各大酒店打响名头。

萧平知道孙林已经被绿壳鸡蛋的卖相彻底征服了,立刻笑着建议道:“做几个菜试试味道吧。”

孙林当然要试试这鸡蛋的味道,立刻让手下做了一个炒蛋、一个炖蛋和一个白煮来试试味道。这三个菜用的原料只有鸡蛋,有利于尝出食材纯粹的味道来。

当孙林尝过这三个菜后,陶醉得眼睛都眯起来了。就象当初品尝翡翠蔬菜时的感觉一样,孙大厨觉得自己从没吃过味道这么好的鸡蛋!特别是那一盅炖蛋,入口又顺又滑,纯天然的鲜味瞬间就充满口腔,但却又没有丝毫鸡蛋的腥味,感觉实在是太妙了。

只是一个简单的炖蛋而已,却完全征服了已经做了几十年菜,什么山珍海味都吃过的孙大厨。他一口气把炖蛋吃光,然后意犹未尽地拍板决定,立刻从萧平这里进一批鸡蛋!

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今天第二更送到。话说。。。。。海马昨天着凉了;有些不太舒服;所以今天就两更了。明天一定振作起来继续三更;敬请期待!

第68章大受欢迎

萧平十分相信孙林的眼光,看到他满脸陶醉的表情,就知道绿壳鸡蛋肯定能大受欢迎。孙林也没让萧平失望,开口就问这鸡蛋的价格。

萧平当然考虑过这些鸡蛋的价格。市面上普通的绿壳鸡蛋零售价都要卖到十一、二块,他这么好的鸡蛋怎么也得翻一番吧?于是就把价格开到每只二十五块。

一只鸡蛋要卖二十五块也算是不低的价格,但萧平连青菜都能卖到每斤五十,这样算来这价格倒也算不上什么。最重要的是绿壳鸡蛋实在太出色,所以孙林想也没想就认可了这个价格,和萧平说好先送三百只来试销售。

萧平当然是满口答应,然后向孙林告辞到别处推销鸡蛋去了。连着几天萧平都在外面,一家家高级酒店宾馆地跑,向那些大厨介绍绿壳鸡蛋。萧平已经在高档餐饮业的圈子里打响了自己的牌子,听到他有新的食材要推荐,那些大厨们可不敢怠慢,全都亲自出面接待萧平。

绿壳鸡蛋本来在苏市地区就很有名,那些大厨们见萧平推销的居然是绿壳鸡蛋,全都对此报以很高的期待。而萧平也没让老客户们失望,轻易就用绿壳鸡蛋的美味征服了这些大厨。每个客户都提出要购买这种美味的绿壳鸡蛋,就连省城的几家大饭店也不例外。

莱佛士西餐厅的皮埃尔胃口最大,希望萧平每周至少能供应他四百只鸡蛋。也难怪法国佬这么贪心,鸡蛋在西餐里是非常重要的食材。按照皮埃尔的说法每周四百只鸡蛋根本不够用,翻个倍的话还差不多。

不过萧平的绿壳鸡蛋要供应省城和苏市的多家高级宾馆酒店,当然不可能完全皮埃尔的要求,只答应他每周供应五百只鸡蛋,并且承诺等以后产量上去了再增加供应量。

萧平他开出的价格是每只二十五元,比市面上普通绿壳鸡蛋的价格贵一倍。一只鸡蛋都卖到二十多块,绝对算得上是高价了。但没有一家客户和萧平在价格上纠缠不清的,大家只是在供货量上讨价还价,都希望能多买到一些农庄的产品。

萧平在省城和苏市走了一圈,平均每天出产的五百只绿壳鸡蛋不但全卖出去了,而且还供不应求。除去饲料等成本,萧平在每只鸡蛋上都能赚二十多块钱,一天五百只就能赚万把块钱。以后养鸡的规模扩大了,这个数字还能成倍提高,也算是一笔不错的收入。

绿壳鸡蛋的销路非常好,才几天工夫冷库里的存货就全被那些客户拉走了。现在几乎每天都会有酒店的人来农庄,为的就是要买昨天刚下的鸡蛋。见绿壳鸡蛋这么受欢迎,萧平当然不会放过这么好的机会,告诉赵全孵化小鸡的计划要抓紧实施,哪怕先孵个一、两百只小鸡也行,总之要尽快把养鸡场空着的地方利用起来。

好在农庄里的绿蛋鸡产蛋量很高,这才过了一个星期,赵全挑选的几十只种母鸡就生了两百多只蛋,他把这些蛋全都送进了孵化机。鸡的孵化期是二十一天,也就是说chūn节前这批小鸡就能出壳了。

农庄里那些具体的活计已经不需要萧平亲自动手了,所有的产出也都有了固定的销路,于是他的闲暇时间就多了起来。已经忙碌了几个月的萧平突然空了下来,还真是有些不太适应,于是找了间驾校报名学开车。

随着生意越做越大,萧平也渐渐发现不会开车真是不方便。特别是上次坐张雨欣的车出了车祸,他就更觉得有学个驾照的必要。现在既然有了时间,索xìng就把这件事办了。

其实萧平心里也清楚,驾照这样的事要是去找王chūn来的话,轻而易举就能搞定,说不定连学都不用学。不过在萧平看来人情是要留在关键时刻用的,没必要为了这种小事去麻烦人家。

自从开始服用灵液后,萧平在各方面的能力都有显著提高,开车对他来说根本不算个事。才学了没多久,萧平就已经开得有模有样,就连教练对他的水平都是赞口不绝,感叹要是所有的学生都象萧平这样,自己的工作就要容易得多了。

在学车的空闲时间里萧平就会去古玩市场等地方去逛逛,或者和那帮做玉料生意的老板联系一下,想办法购买一些玉石给炼
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