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一代地传下去。因为故事里的好处远非那些疮疤满身、妄自尊大的人所能想象的，他们对这诙谐的小故事还不如拉克雷①对《罗马法》②懂得多呢。
我知道不少有权势的高贵王侯，他们在狩猎野兽、或者架着鹰猎捕野鸭的时候，遇到鹰在树丛里寻不着野兽，或者鹰只管在上面飞旋，眼看着野鸭展翅飞逃，你们可以理会得到，他们一定很气恼；这时，解除烦恼的办法，亦即不使自己受凉的办法，便是重复一番上面说的高康大不可思议的事迹。
世界上还有一些人（这决不是瞎说），因为牙疼得好苦，在医生那里把财产都花光了还治不好；又找不到更有效的药品，只得把这本《传记》夹在两块热布巾里，敷在疼痛的地方，上面再撒上一点黄色的药粉①。
对于那些不幸的患花柳病者和患风湿痛的人，我该说什么呢？我们多少次看见他们涂满了油膏，抹遍了油脂，他们的脸亮得象食物橱上的小锁②，他们的牙齿象弹奏中的风琴或钢琴的琴键似的抖个不停，他们喉咙里往上冒白沫，活象被猎犬逼进网罗里的一只野猪！怎么办呢？他们所能自慰的，便是拿这本书叫人念上几页给自己听听。我们还看见有的人在使用蒸汽浴的时候③，别人就给他们念这本书，完全象给临盆时的女人念《圣玛格丽特传》一样④，如果还觉不到显著的轻松，那真是要恨天怨地咒骂神鬼了。
难道这什么也不算么？你们去给我找一本书，不管是哪种文字，不管属于哪类学科，只要它能有这种功能、这种效力、这种特性就行，我情愿出半“品脱”肠子。没有，先生们，没有这种书。我这本书是我不到第二本的，无可比拟的，独一无二的。即便把我送进地狱的火里，我也是坚持这个说法。假使有人说有的话，你们可以直截了当把他们当作骗子、宿命论者、虚伪骗人的、诱惑人的人。
不错，在若干高深渊博的作品里面，有几本也有潜在的功能，这里面有《酒中好汉》①、《疯狂的奥尔朗多》②、《魔鬼罗伯尔》③、《菲埃拉勃拉① 拉克雷：指兰贝尔？拉克雷，多勒法学教授，作者有意讽刺他连《罗马法》也不懂。
② 指公元五三三年罗马帝国皇帝茹斯提尼昂颁定的国家法律。
① 原文是粪末的意思，作者有意讽刺庸医拿不治病的药粉骗人。
② 食物橱上的锁因为经常接触摸过肉的油手，所以总是亮的。
③ 蒸汽浴是当时治花柳病的一种方法。
④ 当时相信向产妇朗诵《圣玛格丽特传》可以减轻她们的痛苦。
① 《酒中好汉》：作者虚构的书名。
② 《疯狂的奥尔朗多》：意大利诗人阿里奥斯多的武功诗。
③ 《魔鬼罗伯尔》：描写十一世纪诺曼底大公罗伯尔一世的故事。
斯》④、《勇猛无敌的威廉》⑤、《波尔多的于勇》⑥、《蒙台维尔》⑦和《玛塔布鲁娜》⑧等等；但是和我们谈的这一本相比，那全是比不得的。根据无可否认的经验，人人都知道上面说的高康大《传记》的伟大功能和效用；因为印刷所在两个月内销出去的册数比《圣经》九年卖的还要多。
所以我，你们忠实的仆人，想给你们增添一些乐趣，现在再给你们一本书，除了比头一本还要可靠、还要真实之外，也和它有同样的效力。你们不要以为（除非是有意地装糊涂）我是象犹太人谈法律⑨。我不是生在那种地方的，我从来没有说过谎，也没有拿假的说成是真的。我是象一只塘鹅⑩，我是说象那种折磨情人、专吃女人的官吏（11）一样来说话的；quod vidimustestamur（12）。我要说的是庞大固埃惊人的英勇事迹，我从做侍从的年龄起，一直到现在，都在伺候他；还是因为他放我回来，我才又回到这产奶牛的故乡，来看看我的亲人是否还有人活着（13）。
现在我来结束我这篇前言，如果我在整个故事里说过一句瞎话，我情愿把灵魂、肉身、五脏、六腑，全部交给十万篮子小魔鬼。同样，假使你们不完全相信我在这本传记里所述说的，就叫圣安东尼的火烧你们，羊痫风折磨你们，雷劈你们，生疮、生痢疾，叫你丹毒真难熬，浑身刺痛如针戳，根根钻肉似银针，深入腹内到肠梢①。
象所多玛、蛾摩拉②那样叫你们沉沦在硫磺里、大火里、深渊里。
④ 《菲埃拉勃拉斯》，意思是“铁胳膊”，十二世纪武功诗。
⑤ 《勇猛无敌的威廉》：描写爱蒙四子的武功诗，威廉为四子之一。
⑥ 《波尔多的于勇》：十二世纪武功诗，于勇为作品中英雄。
⑦ 《蒙台维尔》：十四世纪风行一时的蒙台维尔游记。
⑧ 《玛塔布鲁娜》：一本骑士小说，玛塔布鲁娜为小说中狠毒的老祖母。
⑨ “犹太人谈法律”：意思是“胡说八道，乱说一通”。
⑩ 作者有意用“塘鹅”（onocrotale）来指罗马的教廷官吏（pronotaire），与crotte…notaire、croque…notaire谐音，都是指的这类人。
① 当时流行的一首民歌。
② 所多玛、蛾摩拉：均迦南城市，被天火焚毁。故事见《旧约？创世记》第十九章。
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第一章
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巨人庞大固埃之元始祖先
现在，反正我们有时间，来向你们追溯一下善良的庞大固埃的元始祖先，这不能算是毫无用处和多此一举；因为我看见所有杰出的史学家都是这样来编写史传的，不仅阿拉伯人、巴巴利人和拉丁人①是这样，甚至那些终日不离酒杯的希腊人、异教人也是如此②。
所以，你们要记好，在世界的初期（我是说很远很远以前的时代，用古时德卢伊德③的算法，要算四十多个四十个夜晚才能算清），亚伯被他哥哥该隐杀死④不久，大地浸染了正义者的鲜血，以至于有一年所有的果实都是特别丰收，尤其是山楂，大家都还记得那一年曾被叫作大山楂年，因为三个山楂就可以装满一“卜瓦索”。
这一年，正是希腊人经书里出现朔望日历的那一年⑤：三月必是封斋期⑥，八月半天气如五月。我好象记得是十月，或者是九月（不要把它记错，因为我要仔细地记清楚），反正是史册上出名的、人称有三个木曜日的那个星期⑦，因为的确有过三个木曜日，那是由于闰年的不规律，太阳象debitoribus 拉似的向左边歪了过去，月亮也从自己的轨道上岔出来五个多“特瓦兹”，于是在人称亚普拉纳的天穹⑨里明显地看见了震动，而且动得如此厉害以至于北极星的昴星①离开了身边的伙伴向着亦道线走去；麦穗星②也离开了室女座③走向了天秤座④；这些惊人的变动，太玄妙了，太无法理解了，使得那些天文学家简直咬不住⑤；假使咬得住的话，那他们的牙也太长了。
你们就这样想好了，大家都喜欢吃我上面所说的那种山楂，因为长得实在好看，滋味又美。可是结果呢，象挪亚⑥一样，那位老好人（多亏他为我们种植了葡萄，我们才做得出这种仙露般、美妙的、宝贵的，只应天上有的、使人愉快的、赛过神仙的、人称为酒的甘露）喝酒喝糊涂了，因为他不知道酒的性能和力量；那时候的男男女女也和他一样，只顾得快活地吃这又大又好看的果子了。
① 拉丁人：古意大利中部拉七奥姆民族。
② 初版上这里还有：“甚至于《圣经》的作者圣路加和圣马太也是如此。”
③ 德卢伊德：古高卢人之司祭教士，他们计算时日不以天作单位，而是以月作单位。
④ 亚伯和该隐均系亚当之子，该隐嫉妒弟弟亚伯，把他杀死，故事见《旧约？创世记》第四章第八节。
⑤ 希腊人没有历书，这里无异是说根本没有这回事。
⑥ 天主教自圣灰礼仪节至复活节为封斋期，自三月份开始。
⑦ “有三个木曜日的星期”，现在也说“有四个木曜日的星期”，意思是永远不可能有的事。
拉 丁文：“跛子”，来自拉丁文成语：sicut et nos dimittimus debitoribus nostris。意思是很少信徒能不“歪斜”。另一解释是：debitoribus 是里昂或普罗温斯方言中一个字，意思是“罗圈腿”，是de 和bitors（即拉丁文之bistortus）再加上字尾ibus 合成的。
⑨ 亚普拉纳：普陀里美在七个天穹之外所发现的第八个天穹，那里的星斗固定不动。
① 昴星：北极星座正中的一颗星。
② 麦穗星：室女座星群中最大的一颗星。
③ 室女座：黄道带十二宫的第六位。
④ （13）天秤座：黄道带十二宫的第七位。
⑤ （14）