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⑤ 这是一句谚语，作者只说了一半，全句是：“见鱼都吃，除掉鲨鱼，吃鱼吃背，留下肚脏。”这里主要是说他什么都吃。
冀姆纳斯特说道：“在这一点上，他和狐狸不同，因为狐狸捉到阉鸡也好，捉到母鸡雏鸡也好，白色的肉总是吃不到。”
“为什么？”修士问道。
冀姆纳斯特回答说：“因为它们没有厨子给它们烧呀。鸡子不煮熟，是红的，而不是白的。红色的肉就说明是生肉，除了海蟹和河虾，它们是非煮不红。”
修士说：“巴雅尔的天主①！我们修院里那个治病的，脑袋就没有煮熟，他的两只眼睛老是红得象个棒木盆！？ 。这条兔子腿能治风湿痛②。提起瓦刀③，你告诉我，为什么小姐的腿老是那么鲜嫩？”
高康大说：“这个问题，不拘是亚里士多德勒斯，还是亚历山大？阿弗洛狄修斯，还是普鲁塔克都没有提到过。”
修士说：“有三个理由使得那个地方自然又鲜又嫩：primo④，因为那里流水不断，secundo⑤，因为那里阴凉、黑暗、隐秘、阳光不到；第三，因为那里经常有凉风洞的风、内衣的风、尤其是裤裆的风、吹个不停。哈，真快活！侍从，来酒，来酒！？ 。倒，倒，倒？ 。天主给我们这样的好酒，真是太慈悲了！？ 。我说老实话，要是我生在耶稣基督的时代，我一定不让犹太人从橄榄园里把他绑走。而那些圣徒们，一个个吃得饱饱的，在紧要关头撇下他们善良的师傅，懦怯地各自逃命，我要不把他们的腿都砍断，叫魔鬼抛弃我！一个人该抡起刀来的时候，却去逃跑，我恨他比恨毒药还厉害。
哼，我怎么不在法国做他个百儿八十年的皇帝呀！老实说，我要不把那些在巴维亚临阵逃脱的士兵⑥打成没有尾巴和耳朵的狗才怪哩！叫他们患四日两头的疟疾！在那样的紧急关头，为什么不宁死也不离开善良的国王呢？英勇地战死沙场、不比偷生苟活好得多、光荣得多么？？ 。我们今年吃不到小鹅？ 。唉，我的朋友，给我切块猪肉吧？ 。真见鬼！酒也没有了；germinavit radix jesse①。我不要活了，要渴死了？ 。这酒倒是不坏。你们在巴黎喝什么酒啊？我在巴黎时，要不是一连六个多月天天请客，谁高兴来谁来，叫我死掉！？ 。你们认识上巴洛瓦②的克洛德修士么？哦，真称得起是个好朋友！可是，什么害虫螫了他一下？不知道从什么时候起，他啥也不干，只读起书来了。我可不读书。我们修院里，从来不读书，怕得耳痛病。我们那位故世的院长就说过，一个修士成了学者，那是最可怕的事。老实告诉你吧，我的朋友，magis magnos clericos non sunt magis magnossapientes③？ 。从来没有见过象今年这样多的兔子。我到处找，鹰和雕都找不到。德？拉？贝洛尼埃尔老爷许给我一只鹰，可是他新近给我写信说它得了气喘病。今年的鹌鹑要吃人的耳朵了④。我不喜欢用网捉，因为等得烦① 巴雅尔骑士的口头语。
② 见普林尼乌斯《自然史纲》第三卷第十八章又第二十八卷第十六章，说患风湿痛的人宜常带一条兔子腿。
③ 全句应是：“提起瓦刀，想起泥匠。”这里意思是说：“提起大腿，想起女人。”
④ 拉丁文：“第一”。
⑤ 拉丁文：“第二”。
⑥ 巴维亚：意大利城名，法国国王弗朗索瓦一世曾在巴维亚战役中被查理五世战败擒获。撇下国王逃命的士兵，被法国人恨入骨髓。
① 拉丁文：“从耶西的本必发一条”，见《旧约？以赛亚书》第十一章第一节。天主教割损礼经文里也有这一句。
② 上巴洛瓦，在洛林省与香滨省之间，此处指圣德尼。
③ 拉丁文：“职位最高的，不都是最有本事的。”
④ 意思是太多了。
人。我不跑不跳，就不舒服。当然，跳墙头、跳篱笆，我这件会衣又会留下痕迹。后来我弄到一只体面的猎犬。要是兔子能跳得过它，叫我死掉。那是一个仆从把它送给德？摩雷维里耶老爷的时候被我截住的，这件事办得不对么？”
冀姆纳斯特说道：“对，对，约翰修士，冲着所有的魔鬼说话，谁也得说对！”
修士说道：“所以，既然有魔鬼在，就为他们干杯！我的老天！这个瘸子①要猎犬有啥用呢？天主的身体②！还不如送他一对肥牛叫他开心呢！”
包诺克拉特说道：“怎么？约翰修士，你也会骂人么？”
修士说：“这可以使我的语言更美丽，这是西赛罗式修辞学的色彩。”
① 德？摩雷维里耶先生是当地的豪富，本书作者说他是个瘸子。
② “天主的身体！”，“天主的德行！”都是当时骂人的口头语。
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第四十章
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修道人为什么为世人所嫌弃，又为什么有的修道人鼻子比别人大
爱德蒙说道：“我以教徒的信仰说真心话！看到这位修士的爽直，实在使我惊奇，他使我们大家全都快活。可是为什么上等社会都不肯要修士，叫他们讨厌鬼，象蜜蜂驱赶蜂房周围的土蜂一样赶他们呢？
马洛就说过：
‘ignavum fucos pecusa presepibus arcent①。’”
高康大回答说：
“教士的衣帽就会招致世人的轻视、侮辱和咒骂，这是千真万确的事，正象叫作‘赛西亚斯’的风会刮来云彩一样②。但主要的原因，是因为他们靠世界的粪污过活，我说粪污，是指人类的罪过。大家拿他们当作吃粪污的人，把他们丢到背旮旯里，也就是说他们的教会和修院里，和外界的生活隔离起来，象叫厕所离开房子一样。如果你懂得一只猴子为什么老是受人家玩弄和欺负，你就明白为什么不分老少全都嫌弃教士了。猴子不象狗一样会守家；不象牛一样会拉犁；不象羊一样会生产羊毛和羊奶；不象马一样会驮东西。它光会拉屎惹祸，这就是大家都要欺负它，都要打它的缘故。教士也是如此（我说的是那些游手好闲的教士），既不象农人一样耕地，也不象战士一样保卫国土，既不象医生那样为人治病，也不象博学的宣教士和教育家来教导和训戒世人，连为国家输送必要的商品和货物的商人也不如。这就是人人斥责和厌恶教士的缘故。”
“话虽如此，”高朗古杰说，“他们倒是还为我们祈祷呢。”
高康大说道：“那全是假的。他们只会撞钟，闹得四邻不安。”
修士接口道：“不过，一台弥撒，或是早课、晚课，如果钟打得好，那就等于做了一半。”
“他们念念有词地念着大量连他们自己也不理解的圣史圣歌；数着数不完的patenostres①，当中还夹杂着ave mariaz②，可是心里并不往那里想，也不懂。我把这些叫作讽刺天主，而不是诵经。如果真的为我们祈祷，而不是担心怕丢掉面包和浓汤，那倒好了，那倒值得天主保佑他们了。一切真正的信徒，不分行业，不分地区，随时都可以祈祷天主，圣神自会为他们转达，让天主保佑他们。象眼前我们这位可人意的约翰修士就是这样。谁都喜欢和他在一起。他既不顽固不化，也不使人讨厌；他爽直、活泼、有主意、平易近人、爱工作、肯劳动，保护被压迫的人，安慰受苦痛的人，援助有急需的人，还会保卫修院。”
修士说道：“还不止这些呢，我在念早课和跟大家一起做追思颂经的时候，还会做弓弦，磨枪尖、箭头，编织捉兔子的网络和扣袋。我简直就没有① 拉丁文：“它们把懒惰的土蜂，赶得离它们蜂房远远的。”见维吉尔《农事诗》第四章第一六八行。维吉尔的全名是：波布留斯？维吉利留斯？马洛。
② “赛西亚斯”是一种东南风，这一说法见奥卢斯？盖里阿斯《阿提刻之夜》第二卷第二十二章。亚里士多德也曾说过“赛西亚斯”风不会把云彩刮跑，只会把云彩刮来。
① 拉丁文：“在天我等父者，”《天主经》的首句。
② 拉丁文，《圣母颂》的首句，最初音译：“阿弗，马利亚”，后改：“万福，马利亚”。
空闲的时候。喂，拿酒来！拿酒来！拿水果来；这是爱斯特洛克林区①的栗子；加上新酿的好酒，吃过后都是造屁的好货。你们喝酒的劲头还不大。天主在上，我跟谁都可以一起喝酒，象一匹不拣槽头的马一样。”
冀姆纳斯特说道：
“约翰修士，把挂在你鼻子上的鼻涕擦掉吧。”
“哈！哈！”修士笑了起来，“水都到鼻子上了，是不是快要淹死了？
不是，不是。quare？quia？ 。②，这个水只出不进，鼻子已经用葡萄汁消过毒了。�