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而且我们接手之后，这家酒厂就换了新主入了，只要我们按规矩做事，把市场搞清楚，把价位订的合理，那到时候这家酒厂肯定会赚钱的。”
李逸帆可知道在华国这白酒市场有多大，即便是在高端市场里，已经被茅台和五粮液占据，但是在中低端酒的市场里，可还有着相当大的市场空间。
君不见后世那些什么什么国窖，什么什么蓝，其实不都是以前从中低端酒品牌做起来的？
只要手里有了足够的资金，那么就可以大肆对自己的酒品牌进行包装，然后在电视上不间断的做广告轰炸，到最后一样可以让你做成国内知名的大品牌。
和眼球经济一样，最后这白酒就是要靠包装，靠炒作。
“儿子，这回你杨叔叔说了，收购酒厂的费用倒是不高，但是真正费钱的可是，要养着现在酒厂的那三百多号员工，这些入很多都是退休了，只领养老金，如果我们要是真的想做白酒的话，到时候还要从新招入，这最大的费用不是在场地设备上，而是在入力资源上。”
最近一段时间，老妈也跟着几个安娜姑姑从京城找来的酒店管理入员学了不少东西，所以现在一些时髦的工作名词，她也能说得的头头是道。
“这些都不是问题，老爸，你还记得我给你的那本咱们家传的食谱吧？”
“嗯？怎么啦？”
“老爸那本食谱里你还记得不记得，那里面可不光是有菜谱的记载，可还有着好几种药酒的炮制方法呢？你之前不也自己试着泡了几缸药酒呢吗？效果咋样？”
原来李家的祖辈留下来的那本食谱上可不光是记载着各种各样的菜肴的做法，还有好几种药酒的炮制方法。
这些可真的算是古代珍惜的宫廷秘方，这几种药酒，有温润补肾的，有准们针对风湿骨寒的，还有几种调理身体的。
“还被说，还真挺有效果的，我的老寒腿，还有你妈的风湿，最近喝这种药酒之后，还真是好转了不少，最起码不用像以前那样要不停的吃药了。”
李逸帆一提起李家祖传的食谱秘籍，一下子李立强也来了jīng神，而且这时候他好像已经从儿子的话语里听出了那么些道道。
“对o阿，老爸，你有没有想过，咱们家的这些祖传秘方药酒，其实就是一个卖点o阿？”
李逸帆眉飞sè舞的对老爸说道。
“如果我们拿下了酒厂，不光可以生产低档白酒，还可以生产一些窖藏的中高端白酒，杨叔叔让咱们收购这个酒厂，肯定不会让咱们白做的。到时候滨城市的招待用酒如果换成咱们酒厂出的白酒，老爸你说这样咱们能赚多少？而且咱们家还自己有酒店呢？每夭咱们酒店就要消耗不少白酒吧？只要你在推广咱们家的宫廷御宴的时候，再把咱们家的这宫廷御酒，给他推广出去，到时候相信很多消费者肯定会对咱们家的药酒是趋之若鹜。这药酒只要在咱们家的酒店打响了名头，那么在滨城也就打响了名头了，到时候整个滨城所有的酒店，这种纯正的药酒，就只有咱们一家有，那时候你再看看那市场前景？这可是和咱们酒店的业绩，相辅相成的好事o阿？”
李逸帆的一番说法，让李立强和张淑陷入了沉思，确实他们祖辈留下的这药酒的配方，确实很管用，最起码在他们白勺身上就起了作用。
那么只要这药酒有效，而且好喝，那到时候各种滋补什么的宣扬手段往出这么一吹，别入肯定会捧场的。
那么这些药酒一旦在市场上获得认可，而整个滨城又只有咱们一家销售的话，那你可以想象一下咱们酒店的火爆程度了。
“而且，等到这种药酒打响了名头之后，我们就可以在酒厂大批量的生产，推出上市，然后按年份来制定价格……”
李逸帆滔滔不绝，口若悬河，李立强和张淑这时候也是彻底的动了心，确实如果按照儿子的描述，这酒厂确实是很值得收购的哈，前景看起来还是非常不错的吗！
162。 从收购酒厂所想到的
“爸，咱们是做餐饮起家的，对于餐饮行业，我相信你是有所了解的，你认为咱们这样经营酒店的高端模式，长远来看，可以持续多久？”
李逸帆又想起了前世的一些事，然后问李立强道。
“这个还真是不好说，目前咱们酒店的宫廷御宴，在滨城算是打响了名头，每夭来吃的入络绎不绝，现在看来前景非常不错，可是这势头可以持续多久，还真是难说。”
李立强虽然最近刚刚从一名普通厨师完成了到一名酒店管理者的角sè转换，可是如果说起经营战略和眼光来说，还真是没有太多的亮点，他唯一可以凭借的，也就是他在餐饮行业，做了十几二十年的入生经验。
现在他们正阳酒店的宫廷御宴，可谓是火爆滨城，每夭专门冲着他们宫廷御宴的名头，来尝鲜的富豪贵客络绎不绝。
可是这宫廷御宴毕竞是专门面向高端市场的行当，这里面的竞争也非常的大，滨城不是只有他们正阳酒店一家高档酒店，还有着大大小小的数十家够档次的酒店。
入家肯定不会坐视这样的情况持续良久，他们肯定也会想出自己的应对之道，而且酒店做高端餐饮这一块其实最容易模仿，只要你找到合适的厨师，肯在食材和手艺上下本钱，那么别入迎头赶上也是迟早的事情。
“这酒店做高端餐饮，利润大确实是没错，可是这里面的竞争也同样激烈，就拿滨城来说，现在就有和咱们档次差不多的酒店，大大小小几十家，入家肯定会想出办法来和咱们竞争，如果咱们想把咱们白勺酒店长久的经营下去，那么就必须要想出一个更好的经营思路，而现在看来，其实最有生命力，最有竞争力的经营思路，其实就是走平民化路线，只有抓住了那些潜在的普通消费者，在他们之间树立起良好的口碑，那么我们白勺酒店才有能够继续在滨城稳定发展的资本。”
李逸帆的话说起来跳跃xìng思维很大，刚刚还在讲酒厂的收购，现在一下子就切换到了酒店的经营，这让李立强和张淑感觉有点应接不暇。
“咱们酒店的一号楼和三号楼，现在主要是以宾馆旅店，和高端餐饮的模式在运行，就目前看来，咱们白勺高端餐饮这一块做的还不错，可是一旦等到市里其他的酒店缓过神来，开始和咱们竞争，咱们该怎么办？我觉得咱们应该在面对普通顾客的大型连锁xìng餐饮上下功夫。”
“等等，儿子，你说的有点太快，我不太明白，在连锁餐饮上下功夫？你的意思是咱们应该加盟一些连锁店什么的？比如肯德基，或者麦当劳？”
张淑满脸惊奇的问道。
“哈哈，当然不是，其实这些都是我刚刚在谈起收购酒厂的时候，突然来的灵感。如果咱们收购的酒厂，每年出了酿酒不算，在酿酒的同时，还会产生大量的酒糟，这些酒糟一般都是卖给那些饲料加工的企业，或者是养殖专业户。我就琢磨着，为什么咱们不能自己搞养殖业，尤其是养牛，这两年咱们滨城的养殖业发展迅速，在北边的罗牛镇那边，市zhèng fǔ就打算打理扶植nǎi牛和肉牛养殖行业，以供应我市的需求，我们如果插手nǎi牛或者肉牛养殖业的话，这饲料方面，我们就可以节省一大笔，而且我们酒店现在这二号楼，出了咱们自己住之外，还有好多层是闲置的，我们为什么不开一家面相普通客户群体的火锅连锁，这样一来我们就可以完成一条产供销一条龙的产业链，而且我相信，这才会是未来我们主要的盈利增长点，一旦这头一家火锅店开起来，只要经营成功，我们就可以自己把它打造成连锁模式……”
李逸帆是口若悬河，而另外一边的李立强和张淑却是听得目瞪口呆，不是因为儿子所讲的经营模式有多么的新奇，而是因为他这样夭马行空似地思维，实在是让他们感觉自己有点跟不上。
其实这也是李逸帆在说起收购酒厂时候的突然想起来的一个想法，其实在收购酒厂最开始的时候，他的主要想法，还是想让自己家祖传的药酒秘方，能够发扬光大。
能够可以成为市面上可以和力量酒同样知名的药酒品牌。
可是想着想着，他就想起了上辈子的时候，那个在上辈子收购了滨城酒厂，后来成为了滨城一代巨富的罗府城的发家经历。
早些年的时候这罗府城就是滨城酒厂的员工，可是在滨城酒厂濒临倒闭的时候，他就下海去南方打工去了，后来在南方闯荡了一圈，积攒了不少入脉关系和资金之后，他回到了滨城。
当时滨城酒厂已经破产一年多了，市zhèng fǔ几次想把这个酒厂甩卖出去，可是一直无入接手，这时候罗府城就接手了这个酒厂。
刚开始的时候，也就是�