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晚上的时候杜舒云用蕨菜做了两样东西,一个是蕨菜炒五花肉,这个交给香儿,也没什么难的,只要把蕨菜翻炒一下,然后把五花肉里的油炸出来,有些半金黄模样,配上一些作料,两者一起炒便可,粗做反而最是原味美味。
而杜舒云做的是另一个,凉拌蕨菜或者叫做腌蕨菜,这个不用到火,杜舒云乐于自己动手。
还是炒蕨菜一样,把蕨菜撕开,大的可以三半,小的两半,然后切成段,这样露出里面的肉,味道才更能进去,这工序便是交给小肉包都成。
弄好之后用刚滚好的热水烫过翻滚几遍便捞出来,用凉水让它凉却,便是用醋、辣椒、姜等作料以及少许糖、盐和适当的水一起腌泡,这期间不能碰油,否则会容易坏掉,只能立刻吃掉。
果不其然,晚上端上蕨菜炒五花肉的时候,虽是美味,倒是寻常东西不会让人多稀罕,连连叫绝直呼人家美味什么都是不可能的事,或许对于桌上某些人来说,这五花肉更吸引人,这世又不跟从前一样野菜比肉稀罕的多,李默一家子也不是城里的大户平日都是大鱼大肉的,杜舒云也没指着大家伙馋的直想把舌头都咬掉的地步,就连之前的螺蛳也是沾了各种作料的光,弄的味道比较重,容易勾起嗜辣人的引而已,若是不吃辣的估计看都不想看一眼。
所以这腌蕨菜一上来便是容易被人欢迎了,虽然到晚上这山村里还十分凉快,但是白天的劳作让这种酸辣东西总是比较受欢迎,尤其这东西应该算是零食,又不是大人腻味的甜点心,更是容易馋人了,腌好的一大盆子竟然一下子便是在热闹中吃完了,大家伙还有些意犹未尽的感觉。
“这东西明天干活吃着不错,凉爽开胃。”李默说道。
平日里李默极少对吃的说道些什么,这么提起杜舒云便是明白,现在天气开始转热,又是顶着大太阳干活,人虽然容易疲倦和生饿,可是这胃口却容易欠了些,有些酸辣东西调味却是不错。
“这东西多的是,明日我给你们做便是,只不过不能跟今天一样这么吃,酸辣东西吃多了容易拉肚子。”杜舒云说罢,还意味深长的看了小肉包一眼,小肉包知其意扭扭胖乎乎的小身子傻笑着。
李默也看出究竟,也跟着笑了起来。
而平安则在一旁缠着刘阿公询问这蕨菜的作用来,刘阿公虽然依然那副模样,但是对于平安却是缓和了许多,面上看着不情不愿的说着,可等平安一板一眼的跟大家伙复述各种东西的作用时候,那神情里透着的得意也十分明显。
一家人围在院子里边说边笑边过嘴瘾,倒是把白天劳作的疲惫散去了。
25、破冰
杜舒云终是找机会与李默说起那天玉娘之事,不由说起到自己的顾虑来,李默听罢却是笑道:
“想与别人同样,想融入其中是重要,但也不需要过于委屈自己,我们也只是过得稍微殷实一些罢了,何必在意这么多。”
杜舒云却不这般想,心底还是有些担心,总觉得心底不踏实。
李默又道:“我知道你的心思,可是本来人和人之间便是有差别的,这村里这么多户人家也总会有些人家过的殷实些有些人家过的困难点,你总不能与所有人一样,如今我们刚落户从外边看差别还不大,等时间长了,总是会有所不同,我们又不是故意招风炫耀,何必想这么多呢。”
杜舒云自是知道这个道理,可是心底却很难有这般洒脱,或许性子使然,总容易在意别人对自己的看法,而且也是上辈子工作后遗留下的毛病。
以前当村官的时候,因为她是外地来的大学毕业生,从小在城里长大,大家伙总是和她隔了一层。按照惯例她这种大学毕业生先入基层锻炼几年,上调机会很大,比起别的本土同事来说,前途相对更为光明些,因此总有人嘴里喜(霸…提供下载)欢絮叨她今后会多前途无量,跟他们这些人不一样,干死干活也只能蹲在这个地方云云。
平日工作一旦出点错,便是被人放大数倍的指责,说什么还亏说是大学生,这点小事都办不好等等,听多了总是让人难受。
这便还算罢了,明里影响不了自己,可有时候下到村里与村民打交道,那些人总是不爱亲近她,对她是恭敬,可是谈事情却不爱找她说话,不像别的同事一来就十分热络,像是“一路人”,工作总是有些难以推进,她性子又软,很多事情又压不下面子,这让处理纠纷的时候,十分被动。
如今准备在这扎根,杜舒云对与人无差融入进去十分在意的。
“话是这么说,可是……”
李默依然笑道:“这村子男人大多都是从死人堆里摸爬滚打过的,他们为人处世都会比较豁达,知道享受如今安平,所以亦是不会在意这些,只是村里的妇人平日喜(霸…提供下载)欢絮叨,可她们虽然话多了些应也是好亲近的,你只要与一部分打好关系便是好的。”
杜舒云听此又是无奈了,来到中坪村日子也不算短了,家里边除了她其他人都找到自己的伙伴,平安和小肉包自是不用说,小孩子没有那么多顾虑很容易打成一片,李默与村里其他男人一样都是军营里混过的,自是容易与他人相处,而香儿更是,现在每天都有姑娘约他一起去河边洗衣服什么的,只有她一直没在村里找到说话的伴儿,从来是被人遗忘的角色,不想还好,一想觉得自己混的也忒失败了。
杜舒云更是愁容满面了,李默问起她如数回答 ,直把李默逗乐了。
杜舒云这下不乐意了,抡起拳头往李默身上砸,“我这愁的要死,你还好意思笑。”
李默却是不反抗,让她发泄:“你啊,什么都好就是心思太重,前些日子大家都忙着落户安家、耕田插秧,极少有闲工夫做其他,如今闲下许多,大家伙儿都喜(霸…提供下载)欢扎一起,你到时候也加入便是,我媳妇这么能干总会找到与她们说到一起的事的。”
现在天气转热,很多人晚饭过后都喜(霸…提供下载)欢到村中间那棵大树下纳凉唠嗑,平日里都是一片一片的,男女老少都有,极为热闹。
杜舒云还是犯愁了,“说的轻巧,那我总不能冒然这么杆进去吧,到时候没人搭理多傻啊。”
李默轻轻把杜舒云搂了入怀中,“你不去看看怎么知道,再说了不是有香儿在吗,不过你也别老跟香儿一起,她太活一般又都在未出阁姑娘群里溜达,你容易走不出她的圈子,这样你自己也难与人一起,我看那个方嫂人不错,你可以多跟她一起,只不过要避开玉娘,你也可以找赵大婶,只要是村子里比较活络的你都可以多接触,他们性子豪爽不会冷落了你,还能带你混道妇人圈子。”
杜舒云听罢有些诧异,“你个大男人怎知道这么多。”
李默依然笑笑,“那还不是云娘你一天那愁眉不展,晚上睡觉的时候都翻来覆去让我也不得安生,可不得赶紧想法子给你解了,你我都舒坦。”
杜舒云竟突然想起一句广告词来,你好,我好,大家好……
“可你怎么知道我这心思。”杜舒云是个闷葫芦,只有到实在解决不了的时候,才会跟人透露心事,李默怎么就知道他愁的东西。
李默握住杜舒云的手,笑道:“你是我媳妇,哪能不知道你心底转的什么弯弯。”
杜舒云顿时羞红了脸,心底却是感动,没想到李默看着一个大粗汉子,平日活计有这么忙,竟然还能分神想这么多事,心底满满的踏实感,觉得遇到了十分靠得住、有担待的人。
李默把玩着杜舒云的发丝,又道:“你也不用担心怕人跟玉娘一样编排我们家、编排你,我会处理好的。”
杜舒云点点头,虽是疑惑却不深究,知道李默必是会处理妥当。
果不其然,李默很有一手。
李默让香儿与人相处时,时不时透露出家里过得这般享受,是因为杜舒云怕苦了两个孩子,说是毕竟两孩子都是外姓人,杜舒云这个嫂子有些像别人家的继母,生怕怠慢被人说闲话,因此就格外用心,平日里买的肉都是攒着给两孩子吃的,自个就沾沾油腥,还大多用的是自己嫁妆钱,虽是食肉可是经常为了省钱都是吃山里的野菜,云云,妇人之间这些事传的最快,没一会便是满村皆知,就连男人们都有所耳闻。
杜舒云得知后有些哭笑不得,把她编排的也忒……还有这野菜,竟然能成这理,看这李默平时一副老实样,想不到心里的弯弯倒是不少,全把大家的注意力给转移了,只是拿小肉包和平安说事总觉不太好,结果两孩子完全没什么别的想法,被人拐弯问起那也是对嫂嫂极为夸赞的,恨不得捧到天上去,平日大家伙也看在眼里,更是做实了这一说法。