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老九说：“我不稀罕啥法国大餐，我稀罕你的先进餐饮管理法，就在家吃了。”
叶子农说：“九哥，真不是专门为你准备的，我不可能十来天之前就知道你来吧？啥道理咱都讲过，咱不在这上面纠缠了。梦岩的情况想必她都告诉你了，现在也不用担心给你造成坏影响了，咱就是平常过日子。真要有事，躲过了今天也一样有事。”戴梦岩用一个盘子端来3杯茶，每人分了一杯，也坐下。
老九看了看戴梦岩。
戴梦岩说：“子农都说了，那就吃吧。”叶子农说：“喝口水，准备出发。”老九喝了口水，说：“子农，我这次来给你带了份大礼，四个字：开张大吉。”叶子农一笑说：“九哥，俺可从没争竞过啥礼的，可你真要送也不给点实惠的。”老九说：“九哥开张大吉，大喜呀。你想咋实惠？太让俺老九心寒了。”叶子农说：“这算啥喜呀？你要是撞大运撞上的，叫喜。如果是因果必然的，那就不叫喜了，叫正常。你这次是撞大运吗？”老九说：“不是。”叶子农说：“那咱喜个啥劲呢？”戴梦岩就坐在一边笑。
老九从包里拿出一瓶北京黄酱和一瓶甜面酱，说：“幸亏我留了一手。明天我去置办淤面杖、案板、面粉、肉，晚上请你吃正宗的老北京手擀炸酱面。会做北京炸酱面的都知道，黄酱和甜面酱是要掺在一起用的。”
叶子农拿起一瓶北京黄酱看看，说：“九哥的手擀面那是没说的，在北京开店那做炸酱也应该错不了，捞面过下凉水，再抓把黄瓜丝，哎哟，……人生极乐原来在这儿啊。”
老九问：“这礼咋样？”
叶子农仿佛闻到了北京炸酱面的香味，神往而夸张地说：“知我者，九哥也。”
喝了口水，让老九稍作休息，3人去预订餐馆吃米其林星级的法国大餐了。这家餐馆在一条商业街上，店面装演古典、豪华，餐馆前面的一大片空地可停车，车辆不多，进人的人也不多，并没有车水马龙的景象，空间、节奏都很从容，大尺寸的高级地砖醒目地宣示着这块领地的尊贵。餐馆大门有4层台阶，进门往前走五六米右拐就是餐厅，地面铺着浅咖啡色的地毯，餐桌之间的距离很大，给人一种空旷而自由的存在感。几盏大吊灯恰到好处地分布，灯光不是很亮，是那种安静而温馨的色调。餐桌是圆的，雪白的台布中间放着一束插在玻璃瓶里红黄搭配的鲜花。
3人由服务员带领在预订的桌位人座，一顿法国大餐就开始了。
前菜、主菜按顺序陆陆续续地上桌，叶子农这身短打发挥了作用，动作自如，没有西装革履那么束缚。戴梦岩因为开车喝的是无酒精饮料，叶子农和老九喝红酒。
席间，老九笑看说：“子农，有时候你也资产阶级呀。”
叶子农嘿嘿一笑说：“俺也就是吃上偶尔资产阶级一下，别的都是无产阶级。现在吃啥都是梦岩买单，咱逮住个富婆那还不狠宰，权当打土豪分田地了。”
老九说：“那是你没把梦岩当外人。”
戴梦岩淡淡地说了一句：“没当外人就已经是外人了。”老九一愣，知道自己说错话了。
戴梦岩端起杯子说：“九哥，咱不管子农那套。你开张大吉，咱祝贺一下。”
老九赶紧端起酒碰了一杯，说：“谢谢！谢谢！”
叶子农也端起酒说；“九哥，兄弟臭嘴，道个歉。你开张大吉，咱也祝贺一下。”
老九又跟叶子农碰了一杯，说：“子农话不中听，可都是大实话，谢谢！”
法国大餐优雅、绅士，美食和情调是不可分割的一体，讲究的就是享受这个过程，而不是填了肚子就拉倒，一顿饭吃上几个小时是很平常的事。
一瓶酒喝到一半的时候，老九渐渐话多了，说：“子农，见路不走，真好哇！九哥是尝到甜头了，难怪内地这边老说实事求是，罗家明不识货呀。”
戴梦岩说：“罗家明就没懂，也不怪他，是不好懂嘛，我就没懂。”
老九说：“挣脱思想枷锁，好说不好做啊。”
戴梦岩笑笑说：“那么容易挣脱的大概就不是枷锁了吧。”
叶子农说：“一个人都难，一个国家就更难了，以前的《红旗》杂志改成《求是》，其实就是一次了不起的大转折。”
老九说：“我这次来一是报喜，二是就想跟你说说话，就像在北京那次一样。”
叶子农说：“九哥，此一时彼一时啊，当初在红川到底是谁难为谁呀？”
老九说：“我难为你，我难为你。”
叶子农说：“终于平反了，心理平衡了。”
老九对戴梦岩说：“你看看，他到现在还记仇呢。”
叶子农说：“俺当然记仇了，你忘了在北京你是咋歹毒俺的。”
老九说：“明天吃了我的炸酱面，这事就不许提了，行吗？”
叶子农说：“行，成交。”
老九对戴梦岩说：“梦岩，到了北京你可要去店里给俺捧场啊。”
戴梦岩说：“只要九哥不嫌我多事，我没事就去吃。”
尽管叶子农在吃饭上不是个擅长持久战的人，但这顿饭也吃了近两个小时，一方面是法国大餐的程序繁琐，一方面是心情愉快。
吃过晚饭要先送老九回洒店，老九喝洒上头，满脸通红。
出了餐馆大门，走几步刚下台阶，大家都听到了一个沉闷的声音，接着又是一声，但是大家都没有反应过来发生了什么事。
只有叶子农感觉到了，他看了看前方，马路对面是一座大楼，密密麻麻很多窗户。他又低头看了下胸前的血，说了句：“还真他妈抬举我。”身体就支撑不住了。
老九看到叶子农倒下才意识到发生了什么，脑子“嗡”地就炸了，身上那点酒劲也惊去了一半，他本能地喊了一声：“快叫救护车！”疯了一样冲进餐馆打电话。
叶子农是被子弹射中了，没有听到枪声，听到的只是子弹击中身体的声音，子弹应该是自上而下打来的，避开了街上的车辆和行人，这显然是预先埋伏好的狙杀。
戴梦岩抱住叶子农，随着他倒下的身体斜跪在台阶上，让他仰靠在自己腿上，左手臂托着他的头部，眼看着他胸部白色的运动卫衣被不断涌出的血染红了一片，她手掌沾上的血鲜红鲜红的，还带着叶子农体温。她直愣愣地看着自己满手的鲜血，无可自控地愤怒了！尽管她无数次假设过类似的情景，尽管她理性上有足够的心理准备，但是当这一幕真实发生的一瞬间，她还是崩溃了，她完全失去了理智。
她本能地、歇斯底里地哭喊道：“为什么？为什么呀？”叶子农吃力地抬手轻微摆了摆，吃力地说：“都是人的那点事，没啥为什么。”然后微弱地念叨，“说你老土吧，你还不愿意。”最后的“意”字已经微弱到没有力气出声了。
戴梦岩并非不知为什么，但失控的本能还是让她撕裂地喊了。她明白叶子农的意思。
叶子农曾经跟她说过：你、我、奥布莱恩，世上所有的人，只要人性没发生质变，就都是人的那点事，只是随着条件的变化以什么形态呈现而已，已有的日后必有，已行的日后必行。《圣经》跟你说这个啥意思呢？知道点，大惊小怪就少点，心态就平和点。
她的心态没能因为叶子农的话有任何一点平和，但至少她不喊了，她沉默了。
第四十五章
天空黑云密布，眼看要下大雨了，餐厅里已经没有顾客了，“久悟杠子面”的员工正在开饭，今天的午饭是白菜粉条炖肉，主食是米饭，员工们有的几个人围一盆菜吃，有的一碗米饭上挖勺菜自己吃。方迪端个空碗等着打饭，副总经理站在她旁边也准备打饭。
副总经理看了看黑板上粉笔字写的通知：今天下午2点，各部门经理、领班到1号餐厅开会。”他看了看窗外，说：“看这天阴得，预报说傍晚有大雨，我看等不到了。”方迪看看表差20分钟2点，说：“这雨下成什么样没准儿呢，你去打电话问他们出来了没有，没出来就先别来了，看看天气再说。”副总经理去服务台打电话。
方迪打了一小碗饭菜，迎着刚打完电话的副总经理走过去。
副总经理说：“他们已经出来了。”方迪说：“那就等吧。”说完端着一碗饭上楼了，进了自己的办公室。
餐馆的开局比预期的要好，营业额一直呈上升态势，但是也暴露出一些问题，主要集中在协调方面，一些职能和流程的衔接不流畅，时有撞车和误工的情况发生，以老九纽约店的管理模式为蓝本的管理方法无法适应北京店的大流量、快节奏。生产基地与餐馆也存在协作不畅的问题，对高峰时段�