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“好吃，香着呢！肉虽然少点，但比鱼肉鲜滑美味。”说起泥鳅，孟宪红的嘴里开始分泌唾液，一个劲的说着泥鳅的好吃，她骨子里也是个喜欢美食的。书/快/电/子/书为您整理制作
泥鳅对于当时的人来说是个埋汰东西，只有穷人家才会偶尔去逮些来给家人打打牙祭，上不得席面。
“那你赶紧交给我怎么做吧，以后我也好让做给你大哥和咱爹吃。”吴敏是个不错的媳妇，对孟宪海知冷知热的，对家中的老人亲戚也和善孝顺。
“这可不行，得再等一会儿呢…等泥鳅吐干净肚子里的脏东西以后才行。”
在众人等待的时候，孟宪海偷偷去厨房把养泥鳅的水换成空间里的水，就见那泥鳅大口大口的吞食着，不一会儿就把正盆的水弄脏了。孟宪海又换了几次水，直到再看不到脏东西为止。
叫来一旁等待的小玉和吴敏，在一大家子大馋猫小馋猫的注视下，孟宪海开始收拾这些泥鳅。
将热水倒进装有泥鳅的盆里烫洗，将泥鳅体表粘液反复冲洗干净。然后将葱花姜丝煸锅，放入切好的豆腐块和泥鳅加水烧开，煮熟后撒上盐加香菜碎就行了。
这就是豆腐清炖泥鳅，当然更有名的一道菜是泥鳅钻豆腐，可是这道菜做成需要娴熟的经验，孟宪红可是从来没做成过，只能做这样的简易版了。不过这样做的味道可是很不错，只是相比泥鳅钻豆腐少了几分野趣而已。
接下来便是香炸泥鳅，方法更简单：把洗净后的泥鳅用少许盐腌制半小时，热油锅，将泥鳅分批慢慢炸熟。把多余的油倒出，锅内留少许油下蒜；干辣椒爆香；关火。再把泥鳅倒回锅内；撒上椒盐；加入葱拌匀起锅。
吴敏几人闻着锅里香辣中带点呛人的香味，一个个忍不住很咽口水，直问孟宪红做好了没有。
“好了好了，可以吃了。”孟宪红将香炸泥鳅盛出一些给众人吃，剩下的都用大碗扣好等着陈峰等人回来吃。
“呼呼，烫，不过味道真是好！”吴敏捏起一条炸的酥脆的泥鳅放入口中，咀嚼两下后便顾不得烫的去和众人抢着吃。
“好吃吧？这泥鳅不光味道好，其实对人身体也好呢，只是人们看它整天在泥巴里钻来钻去的，嫌它埋汰。”孟宪红往嘴里塞了条泥鳅。
泥鳅炸的刚刚好，外酥里嫩，加上焦香的辣椒很是可口。特别是这泥鳅经过空间水的浸泡没有一点泥腥味，透着一股甜香鲜美。
“好吃好吃，这个泥鳅怎么和平时吃的不一样？一点也没有土腥味。”小五一边往嘴里塞着炸泥鳅，一边有些疑惑的问道。可是众人都忙着抢吃泥鳅，没有一个人回答他的问题，小五这点小小疑问也渐渐淹没在抢食大战中了。
“嘶，好吃，嘶嘶~~就是有点辣辣。”长生窝在孟宪红怀里，贪吃的啃着一小条泥鳅，小嘴红彤彤的吸着冷气。
“小五舅舅，小六舅舅你们给我留点啊，人家才吃了一小条呢。”看着小五小六几人大口不怕辣的吃着，长生有点急了，趴上去用小手盖住装泥鳅的大碗，泪眼汪汪的看着众人。
“哈哈哈哈，小馋鬼快放开，锅里还给你留着许多呢。等吃完这些让你两个小舅舅再去给你捉。”孟宪红好笑的拉开长生，捏捏他肉呼呼的小脸蛋，掀开锅盖给他看。
“嗯！不过下次我也要跟着一起去，我要自己捉泥鳅给爸爸妈妈吃！嗯，也给姥爷，小五舅舅，小六舅舅，大海舅舅……吃。”长生有乖乖点点头，小脸上带着兴奋的笑容。歪着头一个一个掰着手指头，把他知道的人全都念叨了一遍。
第五十一章 好哥哥，游戏
“嘶哈~这个炸泥鳅味道真是不错，不知道拿去咱家面馆里卖能不能行？”吴敏喝了一大杯凉开水，指着桌子上光溜溜的碗底说。
“怎么不行啊？拿出去卖的东西只要味道好做得干净价钱合适，就一定有人来买。不过这些泥鳅虽然好抓，但毕竟没办法稳定供应店里的买卖，要拿去卖的话得想个法子才好。”孟宪红说到这里就住了口，任吴敏自己去想。涉及到生意和钱她还是少说两句的好，毕竟她现在是出嫁女，不好插手娘家太多事情。就算家人不介意，嫂子也不介意，却不代表嫂子的家人心里没想法。
几人吃完炸泥鳅闲话几句，出去搬行李的孟宪海几人就回来了。之前孟宪海光棍一个，除了几床被窝一些换洗衣服什么的东西还真不多，三人很轻易的推着自行车给带回来了。
“……做什么好吃的了，老远的就闻着一股香味。”江子灵活的闪进厨房，直奔灶上香味来源处。
“是炸泥鳅啊！还有豆腐炖泥鳅，好久都没吃这个了。”江子掀起锅盖使劲嗅了嗅鼻子，脸上一副馋涎欲滴的模样。
“去，洗洗手再吃饭，瞧你那手脏成什么样了。”一掌轻拍在江子手上，孟宪红赶他去洗手。
江子嘿嘿笑了两声，看准空隙捏了一条炸泥鳅放入口中。
“香！不脏不净吃了没病，大姐就你事多，大家都吃饭不洗手也没见哪个生病了……哦，别打别打。我这就去洗手。”江子举起双手向大姐投降，乖乖的跑去洗手。
“很长时间没吃过这玩意了，前几年地里没粮食村里的人就靠着挖野菜啃树皮过活，就连那地上都不长草了，更别说是这些水里的鱼虾啥的。早给人折腾的差不多了！”孟昭月夹了块豆腐吃了，又道。
“…这玩意有啥好吃的，肉就那么一点点，一条泥鳅倒有一半是骨头。但凡谁家能混个肚饱，就没人看的上这个…你们倒吃的起劲了。”摇摇头叹息一声，孟昭月十分想不明白儿女们为啥一个个这么喜欢吃这个浑身没二两肉的东西。
要叫他说，还是那肥滋滋油汪汪的大肥肉好吃！最好是酱的烂乎乎香喷喷的猪头肉，又实惠又杀馋。再配上两盅小酒，别提多美了。
“您不喜欢吃这个，那不是有豆腐和拌猪头肉吗？是您最喜欢的猪脸子，最肥的那块！不塞牙！”孟宪红给老爹夹了块猪头肉。又给身旁长生盛了小碗豆腐汤。
“嗯，你看好长生就成了，我又不是没手，自己会吃饭。”孟昭月点点头。“这埋汰玩意成天钻烂泥巴里，浑身一股土腥味…还不够浪费油盐的呢，不如买两块五花肉给孩子红烧了吃。你还说我不舍得花钱，那你弄这些东西吃干啥？家里又不是没饭吃了。”
孟昭月看着炸的酥脆的泥鳅直心疼，这得用不少的菜籽油吧？浪费了油盐不说，这黑不拉几的泥鳅也不好吃啊，不是吃不饱饭谁吃它。
“不腥。不腥，爹要是不信就尝一块，大姐做的比以前娘做的还好吃！”小五忙中偷闲，从碗中抬起满是油花的小脸说道。
“嗯嗯，真的很好吃，爹你尝尝。”小六也附和道。
“真不腥啊？那…那我尝尝？”孟昭月犹豫的夹了小块炸泥鳅，闭着眼塞进了嘴里。他平生最爱吃肥肉，最讨厌的就是鱼虾一类腥气的东西，对这又土又腥的泥鳅更是深恶痛绝。可看到大家都吃的香甜，他又有些忍不住了。
随着口中慢慢咀嚼。孟昭月皱着的眉渐渐舒展开来，看着众人一脸纳闷的说。“嗯…还别说，这，这泥鳅还真挺好吃的，透着股香甜连骨头都酥了，嚼起来一点不费劲…真怪，咋就没有土腥味呢？”
孟昭月一边奇怪。一边加入抢吃大军中。每吃一口泥鳅，就纳闷的自言自语几句。
孟宪红在一边偷笑，心想老爹的这些问题是别想找到答案了。空间里的水可不是谁都能弄到的。其实这泥鳅多养几天也能排干净体内的脏污，做好了味道也是十分不错的。不过因为老爹对于水产品一向不怎么感冒，所以才对这泥鳅有颇多微词。
赶在天黑透前，陈峰骑着车子带着孟宪红和长生离开了孟家。孟宪红坐在晃晃悠悠的自行车上，脑中一个计划渐渐成型。
今天她一进空间就发现空间鱼池里鱼满为患，有丰富的食物舒适的环境，又没有天敌的威胁，那些鱼虾们简直像是到了天堂一样。经过迅速的繁殖，鱼塘里的鱼虾几乎都要挤不下了。
孟宪红心中暗道侥幸，要不是空间里的水颇为神奇，按照现在鱼池里鱼虾的密集度，估计这些鱼虾早就死一大批了。当务之急就是怎么才能处理这些鱼虾。
生活要继续，还要过的好，钱就一定是必不可少的，最起码要有足够的钱让她过上悠闲的小日子。现在既要赚钱，又要处理空间里多余的鱼虾，她或许可以从中做做文章。
鱼虾可以换钱，空间中的鱼虾更是美味特殊，要是在几年后孟宪红还可以轻轻松松的承包一个鱼塘，堂而皇之的直接卖鱼。但