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一品田园美食香-第137章

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等检查完了一圈,李元青又把年纪较小的娃送回村里,这才返回家。
过了中秋,就是一场秋雨一场凉,真正要入秋了。
各家田里的油菜陆续都种上了,也有不种稻子,专种小麦的,秋季也只有这两种农作物。田家地里都种上了油菜,另外,田氏的油菜苗下的较多,她跟麦芽两个,便把家里屋后一片都种上了,另外后面塘梗也种了一圈,这叫土地合理化利用嘛!总比空在那里强。
除了种油菜之外,娘俩还得忙着种大白菜,今年冬天家里有挖地窖,蔬菜也能储存,就算不能储存,这大白菜还是比较经冻的。
另外,还要种一双菠菜,一双香菜,(这里的双指的是,菜园里,分隔的一小块地,是方言)还得排大蒜。田氏本来还想种雪里红,春天的时候可以拿来做咸菜,可麦芽觉得还是泡菜比较嫩,所以还是种高杆白菜强一些。泡出来的酸菜,脆生的很。
至于要用咸菜水泡臭豆腐,反正村里有很多人家都腌咸菜,到时候跟他们讲一下就成。
田氏娘俩忙着播种,在过了中秋没多久,田贵就托小二稍了话来,让他用马车带着田和菊回县城,说是初选快到了,让她回去准备着,大概在十月底的时候。
田和菊临走的时候,跟她来田家时没啥区别,表情淡淡的,无所谓好,也无所谓不好。
不过,麦芽却瞧出她脸上有一丝落寞。不管怎么说,这是都是她自己选的路,是苦是甜,也只有她自己去承受了。如果她不愿意,现在反抗还来的及,可惜……
田和菊一走,田家就得赶快忙着自己的事。
因为要去谈树种的事,纪安山身体不好,走不了远路,可光是田冬生跟李元青去,他又不放心,好在还有林德寿,黄年本来也想去的,可一看已经去了三个人,去多了好像也没用,他便留下了。
麦芽估摸着,这一去得好几天,便让两个娃多装着钱带着,先把树种定下也成,就是不知道,他们那里有没有现成的树种。
途中,他们要先去一趟县城,跟陈掌柜打个招呼,得了地址再往河洛县去。
田李两家的男娃们都走了,两家就一块伙着做饭吃。李氏家的菜园地,李元青早都平整好了。可惜李氏腿脚不好,田氏跟麦芽便帮着她一块把菜种上。李元青还在菜地边上开了个条小沟,水是从上游引来的,浇菜园子就不用跑远去挑水了。
种大白菜先得下菜籽,等到菜籽长成一指长的菜苗时,就能分栽到菜双上。
至于种大蒜,这里普遍的方法是挖地沟。就是在菜双子上,挖一排排小沟壑,然后把掰开的蒜种,一个一个均匀的放在沟壑里面,这蒜种与蒜种之间的距离要适当,不然会影响蒜头的生长。
等排好了,再用铁锹把蒜头盖上,上面再撒一层粪土就成了。
要是天不下雨,就得连着浇好几天,直到蒜头出苗为止。
除了种大蒜之外,种香菜跟菠菜就简单多了,先把菜地平整好,上面浇一层透水,再把菜种撒上,最上面再盖一层稻草,保证湿度,等过几天掀开之后,就能看见出的嫩绿的小菜芽。
光是这些活,娘俩就忙了好几天。
等菜地种的差不多,就得去油菜地里锄草,等明儿开了春,还得再锄几次,不然会影响收成。
陈掌柜家的小二带了话回来,说是麦芽腌的泡菜,他都是成坛子卖给人家,根本不称,好多都是县城都做小吃的,也有开饭庄的。销量也还不错,所以田家的小生意里,又多了一项泡菜。
这也没法子,同样的菜,人家吃多了,总要腻,不换换口味哪里行,这就叫,人有我精,人精我变。
要批量腌制泡菜,光是自家菜园里的蔬菜指定是不够的。于是,麦芽便发动林氏跟黄氏,也跟着她一块腌,所以一到了下午,田家院子里,热闹的很,也因为家里没有男娃在,所以林翠带着郑玉也来了,二妞自然也是少不了。这么些个女人聚在一块,热闹的可想而知。
田氏头一次瞧见郑玉,只觉得这女娃长的很乖巧,没啥棱角。总之,就是叫人看着舒服。
林翠想起上回麦芽说,采菊花的事,她还惦记着,“麦芽,你到底啥时候去采菊花呀,我还等着尝尝菊花茶是啥滋味呢!”
说起这事,麦芽对田和菊还挺抱歉的,本来是答应带她采菊花的,可哥哥走了之后,家里活实在太多,她真没有时间去采菊花,“等这些泡菜腌好,咱们再去采,反正那菊花摆在野地里,也不会长腿跑了。”
二妞呵呵的笑道:“我还真想象不到,一片菊花逃跑的样子哩!”
众人都被她逗笑了。
黄氏忍着笑脸,凶她道:“你这丫头,又没正形,明年就要给人家了,还这副德行,你就不能让省点心!”
二妞不服气的冲她吐舌头,“你就知道让我省心,大哥到现在也没定亲呢,你咋不操心他哩,整天就把嘴搁在我身上,我都快被你给讲烂了哩!”
二妞讲话的确糙,黄氏被她弄的打也不是,气也不是,“我咋不操心你大哥,给他讲了好几个,可人家就是不满意,你说我能有啥办法?你俩就没一个让我省心的,非把你老娘逼死才快活!”
田氏说道:“你别说你家黄大全,我家冬生不也一样,我一提给他定亲的事,他就躲,说什么家里才刚刚好些,不急着定亲,你说,我哪能不急呢!”
这里面唯有林氏跟李氏不急,林虎年纪还小,操心这事还早呢。至于李元青,自然是不用多说的。
几个婆娘讨论起孩子来,就没完没了,不光说孩子,还扯些鸡毛蒜皮的事情来讲,难怪人家说,三个女人一台戏,一点都不假。
她们说她们的,几个女娃子躲在一边说悄悄话。
今年过中秋,按例二妞的夫家,要接她去过节,所以今年二妞没在家过节了。
麦芽问她去了,感觉如何?跟王大庆处的咋样,二妞直摇头,“他太闷了,半天打不出一个屁,跟我在一块也不爱讲话,基本都是我在说,他在听。”
林翠笑道:“那还不好,要是你们俩人都爱讲话,还不晓得听谁的好呢,就你这性子,跟他吵架也吵不上,这还不好吗?”
郑玉也同意,“是啊,两个人的性子最好是能互补,不然就像我爹跟我娘似的,三天一小吵,五天一大吵,弄的家都不像家了,”郑玉在林家一住就是半拉月,说实话,林德寿真是脾气好,也够包容,不然搁在一般人身上,再亲的亲戚也没有住这么些天不走的。
麦芽听出郑玉话里的伤心,便试着问她家里的情况,想让讲出来,心里也许能好受。
郑玉重重的叹口气,“就那样呗,我是不想回去了。”
林翠接过话茬子,替郑玉鸣不平,“我那大姨父,就是个糊涂鬼,要不然能把自己闺女往火炕里推吗?他就不想想,两个年龄差距那样大的人,哪能在一块,这不是糟蹋人吗?”
二妞听了也生气的很,“要我说,郑玉,你干脆就跟他们说,你嫁人了,这样他们不就死心了吗?”
郑玉苦笑着摇头,“你想的太简单了,我嫁人?我嫁给谁去?我要是想随随便便把自己嫁了,就不会躲到现在,就算我现在把自己嫁了出去,也难保他们不会来闹,这不是给人家添麻烦吗?”
二妞刚才说话的声音有点大,叫黄氏听见了,要不是碍于手上都是辣椒面,她真想给她两个爆栗。
麦芽暗想,郑玉还真是个好姑娘,只是可惜了,有这样一对父母,“其实现在最麻烦的,就是那人手上的契约是吧?”
郑玉点点头,“是哩,他总拿着那东西来威胁我们,我又不想嫁给他,你说,我要是不躲,又能有什么办法?”
麦芽道:“可你也不能躲一辈子啊,还是得想办法,把他手上的文书弄回来,这样才是一劳永逸的好办法,你说是不?”
这个道理,郑玉当然清楚,可眼下,也没有什么好办法。
林翠瞧见她们脸上都阴沉沉的,打岔道:“行了,走一步看一步吧,反正我是不能眼睁睁看着她往火炕里跳,现在说什么也没用,到那时候再说吧!”
二妞也道:“就是,还不到山穷水尽那一步,别那么悲观!”
麦芽戏谑她道:“哟,你还学会讲成语啦?看不出来嘛!”
二妞不好意思的抓抓自己的长辫子,“我有时听他们在背诗,顺便就记住几句了,还不错吧!”
林翠呵呵的笑道:“当然不错,你再学一些,说不定还能去考女状元呢!”
几个人边闹边干活,眼看着泡菜腌的差不多,麦芽便提议,带着郑玉她们去菜菊花,等教会了她们,以后她们自己就能去采。
田氏摆手让她们去玩,剩下的,有她们干就成。
几个女娃子洗了手,麦芽从厨房拿了两个菜篮子,一块往外面去了。
天边的夕阳,把一大块天空
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