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力气这么大，我都拉不赢。”
陈雨峰笑了，说：“你别小看这黄鳝，在自己洞穴中，全身都抓紧了洞穴四壁的泥，你强行拉出来，它当然要与你较较力了。但是，你一松，它便想朝深点的安全点的地方钻，抓着泥的身子就放松了，你才能拉出来。”
“原来是这样。”刘海点点头，说：“我看刚才你拉的时候，要先松一下，让黄鳝朝里面跑，再朝外面拉，这样一下就拉出来了。”
“对。”陈雨峰已经上好了蚯蚓。准备拉第二条黄鳝了。
三位女生觉得这个好玩。又不残酷。都争着去吊黄鳝。陈雨峰和刘海反而成了在旁边打电筒地编外人。不大一会儿功夫。三位女生都各有斩获。
每当拉出了黄鳝。取黄鳝、挂蚯蚓这些打杂地事便由陈雨峰和刘海两人做了。陈雨峰和刘海弄得两手稀脏。玄吊吊地（黄鳝周身那一层粘稠物。当地人称为玄水）。而看三位女生。除了沾一点泥外倒很干净。
后来。几位女生玩累了。脖子也弯痛了。便把工具交给陈雨峰和刘海两人。站在一边打着电筒说小话观看去了。陈雨峰和刘海又无赖地成了苦力。
一行人一边往回走一边吊。二流和刘越深两人则围着大路向四周地田坎扩散寻找。走地路要远些。这样下来。两队人地速度倒差不多。
过了半个多小时。两队又汇合了。
不比不知道，一比吓一条。二流和刘越深已经捉了小半麻袋的青蛙，而再看陈雨峰和刘海，两人的鱼篓加起来才还不到二十条。这就是专心和不专心的区别。
一路上，二流还给众人表演了空手抠黄鳝的绝技。只见他的手握成一个拳头，在一个有黄鳝的小洞洞门口使劲鼓捣，把泥浆和混水灌进洞里。洞里的黄鳝吃不消，尾巴便从另一个小洞洞里钻出来。二流另一只手成扣头，一把抓住黄鳝的尾巴，把黄鳝拉了出来。
陈雨峰见有趣，想学，二流告诉他要领，说：“你的手要小心一点，防止黄鳝狗急跳墙，把你的手咬到了，会很疼的。”
听说会咬到手，陈雨峰不敢试，刘海更不敢试，其他三位女生便更不敢试。只有扛着个大麻袋的刘越深笑得很开心，因为这个绝技他八岁的时候就会。农村人和城里人其实没多大差别，只不过城里人有良好的发展环境和基础，而农村人有不屈的性格和用不完的力气。
“咕咕。”一阵鸟叫声吸引了众人的注意。
王与秋有点害怕，小声地问道：“这是什么声音？”
二流和刘越深侧着耳朵听了几声，相视一笑。二流说：“这是只谷鸡，今晚大家有口福了。大家小心点，别吓跑了这只谷鸡。”
谷鸡是野鸡的一种，最喜欢吃谷物，在稻谷成熟的时候，便在稻谷丛中打窝，晚上就在田里休息。谷鸡有夜盲症，到了晚上不大看得清东西。这时候用强光照射，它有一段时间反应不过来，这跟渠妈儿差不多。但是渠妈儿一棍子就敲晕了，谷鸡却不能用棍子敲。
到底该如何捉呢？
二流与刘越深交换了一个眼色，小声对众人说：“你们在这儿别动，也别出声。我和越深去把谷鸡捉回来。”众人连忙蹲下身子，屏住呼吸。
“咕咕。”谷鸡又叫了，好像生怕别人不知道它在什么地方似的。
谷鸡连续地叫，表明它正在下蛋。这时又是晚上，正是抓谷鸡的最佳时机。
二流和刘越深挽起裤脚踩到田里，一边轻轻地拨开稻谷，一边慢慢向声音发出的地方靠近。声音传来的方向，黑夜里，稻谷丛中闪现出一对绿色的微弱的光芒。刘越深率先发现了，用手一指，二流便点了点头，抓捕行动正式开始了。
二流拿过刘越深手里的电筒，一手一支，悄悄地移动到绿光闪烁的前方两米处，突然同时打开电筒，两道强光便射了过去，照亮了谷鸡的眼睛。
谷鸡只觉眼前一花，便什么东西都看不见了，它已经作好了起飞的准备姿势，可是四周都是白芒芒的一片，一时之间没有了方向感，不知道该怎么办？
这时，刘越深猛地前扑，一把将谷鸡的翅膀抓在手里。谷鸡不停地“咕咕”叫着，作着最后的抗争。可是，它哪里是刘越深这蛮牛的对手，无论怎么挣扎始终逃不过刘越深的手掌心。
田坎上众人见成功抓住了谷鸡，都站了起来，五根电筒陆续打亮，朝刘越深射来，想看看谷鸡长什么样。
在突然性的强光的照射下，刘越深的眼睛变得刺痛无比，眼睛里除了光什么都没有了。这时，他才明白刚才谷鸡同样遭受了这样的待遇，连忙伸出只一只手，挡住眼睛，说：“电筒的光，我看不见了。”
众人这才明白过来，收了电筒光。好一半天，刘越深都觉得眼睛前面始终有一团光在晃动，等到他重新看得清路，才挪动脚步向田坎边走去。
二流则靠近谷鸡的巢穴，打开电筒在巢穴里面搜索着。从刚才谷鸡的叫声中，他就听出这只谷鸡在下蛋，便想找一找，看下了几个。二流运气不错，竟然在巢穴里发现了两枚谷鸡蛋，个子很小，只有鸡蛋的五分之一大，蛋壳上还花花绿绿的，抓在手里，还是温热温热的。
二流将谷鸡蛋拾起来，拿在手里，踩着水走到岸边。
回头一看，刚才刘越深用力过猛，把几株水稻踩歪斜了。幸好马上要到了收获的季节，这点歪斜已经影响不到植物的收成。
刘越深上了岸，把手里抓着的还在叫唤的谷鸡在众人面前胜利地晃了一晃。众人便围了过来，兴奋地瞧着战利品。
这只谷鸡全身的羽毛以绿色为主，一旦钻到山林里就很难发现。全身油光光的，很漂亮，摸起来特舒服，翅膀和尾巴上的毛比家鸡要长一倍不止，身体却要瘦削很多，这样的身体造型极其有利于飞行。嘴和爪子又尖又长，有利于捕食。
实际上，土鸡和谷鸡在爪子上有相似之处。到菜市场买土鸡，看鸡爪子是不是又尖又长，如果不是，肯定是饲料鸡。这是土鸡捕虫刨土长时间训练出来的，饲料鸡不用捕虫，爪子自然就退化了。
吴倩特喜欢谷鸡，正好刘越深要扛麻袋，便将谷鸡交给吴倩拿着，二流又去找了些野草，编了些简易的绳索把谷鸡的翅膀和双脚套了，避免吴倩因一时不慎而导致谷鸡飞掉。
处理好谷鸡，时间已经十点半了。清点了今晚上的收获，众人觉得差不多了，便开始往回赶，十一点不到便赶回了家。
接下来，就要弄夜宵了。
正文 第031章 夜宵
更新时间：2009…10…15 14：53：42 本章字数：3101
二流负责剖渠妈儿，刘越深负责处理黄鳝，吴倩和罗玲经常下厨房，负责打理盐姜盐辣椒、姜葱蒜椒子等作料，把二流家现存的作料都用了一小半，王与春负责收拾清洗碗筷，陈雨峰和刘海觉得剖渠妈好玩，容易上手，便去帮二流剖渠妈儿。
那只谷鸡吴倩想留着玩不让动，便暂时逃脱一条生路，二流找了个竹篓，装在里面。
一番忙碌下来，东西都收拾好了。二流清洗了渠妈儿，黄鳝是不用清洗的，吃原血味道更好。刘越深则将大锅清洗干净，生起火来。
锅被烧热了，二流端出油罐子，里面还有一小罐油。做这种野味是最耗油的，油少了就不好吃。二流从油罐里舀出一大半油，足足有三小碗，放在锅里煎热，便把盐辣盐辣椒和姜蒜倒进油里。只听“哧”的一声，锅里腾起一股油炸作料的香气，弥漫了整个厨房屋。
经过一晚上走路捉野味，众人确实有点饿了。再闻着这股香气，众人嘴里的口水就出来了，忙着往下咽，眼睛直勾勾地盯着锅里，恨不得钻进锅里去。
等作料的香味全部出来了，二流将渠妈儿和黄鳝一起倒进锅里，又往锅里倒了一撮盐，和着作料一起烧。黄鳝的原血随着温度的加深，渐渐充斥到作料中，而作料的香味则渐渐与黄鳝、渠妈儿肉融为一体。
很快，两种肉就烧熟了。二流拿起一个洗干净的淘菜盆，把锅里烧着的东西铲到盆里。然后，不知从什么地方找来几片薄荷叶，铺到食物的表面上。食物的热度便将薄荷叶熏熟了，薄荷的清凉味也随着这股热气渗入下面的食物中。
终于烧熟了，旁边站着的几个人早就等得不耐烦了，没等二流端上桌，便伸出筷子朝盆里夹去。夹一砣好肉，连忙放到嘴里品尝。
第一感觉是辣，辣得满口钻，把全身的一通臭汗都辣出来了。
第二感觉是麻，整个舌头都缠绕了一圈麻味，刚刚出了一身臭汗，在麻味的作用下，只觉得全身麻得通透，麻得爽快。
第三感觉是清凉，这是薄荷的味道，仿佛在夏天的时候突然一下子泡到冰水里，把之前的麻辣味道都褪去了。
接着。再吃到黄鳝肉和渠妈儿肉地细嫩和爽口。