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连恒懂得南北各类粽子的做法。因为,仲青蓝曾经为了那贱男,专门到烹饪班里学习厨艺。而这一世,连恒嫁给狄纭,却是天天吃着现成饭。但每逢过年过节,她都会下厨为狄纭忙碌。端午包粽子,中秋做月饼,腊八烧八宝粥……那种柴米油盐、一汤一镬里的幸福,每每让她倍感踏实和满足。
一早起来,连恒将香糯米、去皮绿豆、红枣等主配料分别用温水浸泡起来。然后,把粽子叶放水里煮,煮十分钟后再用冷水洗干净,剪掉两端多余部分后滤干。再剪若干根一尺来长的棉线备用。
狄纭也不愿袖手闲着让亲亲老婆一人劳累。他施展“食神”的神奇刀工,分别将两大块肥猪肉、瘦猪肉切成一指粗、两寸长的肉条,放入少许精盐、酱油、料酒、姜片、麻油等调料,用筷子搅拌均匀备用。又把另一种豆沙馅和果脯馅飞速剁好,分别盛在瓷盆里。
连恒包的是酱油鲜肉粽子。将两张粽叶一头一尾的反方向重叠在一起(但不需完全重叠),折成漏斗状放入适量糯米,用食指在米中间轻轻划一字,放入一匙绿豆,接着放肉条,再放同等绿豆于肉条上,最后舀些米盖住绿豆。先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,用细绳绑好。粽子的捆扎也大有说法:肉粽如果用肥猪肉,就不宜扎紧,松紧得适度;如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。
包好酱油肉粽,她又麻利地包起豆沙粽。豆沙粽不能捆得太紧,如果米粒挤进豆沙中,煮不透会出现夹生现象。这些对能干的连恒同学来说都是小事一桩。
狄纭则负责包小枣果脯粽。这种粽子包法和肉粽相似,最大差别在于粽子馅:红枣子用温水泡好后,去要剪成豆大颗粒,然后与果脯泥、滤干的糯米一起均匀地混合在一起,适量放些糖。
粽子馅全部包完,剩下的糯米就做成白粽子。
全部搞定,连恒将其一一摆到大铁锅里用慢火煮上。
★★★
煮好第一锅,连恒决定给晚词送一些尝尝,顺便借机把两张重要的“邀帖”送给她。
明天醉香楼开戏,而洪非尘将出门到姑苏办事,连恒和晚词设计转世贱男和她表哥一起去看戏,然后让洪家几个资深仆役去捉奸。
“不知道洪夫人喜欢吃哪种口味的,你各拿一些吧,酱油肉粽子稍微多点。”连恒差狄纭亲自去趟隔壁。
狄纭依言拣了一些,领命而去。
连恒看他穿着一身儒雅飘逸的长衫,宛若文人墨客,却如跑堂小二般拎着几串粽子,忍不住掩口而笑。
很快,狄纭完成任务回来:“洪老爷不在家,去河边看龙舟了,不如我们也去瞧瞧?”
“好啊!”连恒欣然答应。
★★★
运河边人头攒动,民间龙舟大赛正在举行。
河边上,摆下许多临时赌桌。头张桌子旁,一个中等身材,五十来岁的半秃老头正拉着一个油头粉面的青年赌钱。
“我出三十两赌黄老大的船赢!”老头眯缝着小眼趾高气昂地喊。
那油头粉面的青年男子怪叫道:“三十两!你哪来这么多钱?难道是非尘兄给你的?”
老头鼻孔朝天,哼了一声:“我那好女婿可有钱得很,这点小钱算什么?”
“哟!钱老六现在牛得很呢!“周围人跟着瞎起哄。
一个浓妆艳抹的女子冲进来,对老头气急败坏地大喊道:“爹!你怎么这样啊?”
正是钱宝带。
赌钱的几个人都安静下来,看好戏地盯着这父女俩。
“我怎么了?不就是赌个钱嘛!”老头吐了一口浓痰,斜睨着女儿。
“宝带!跟我回去!”一个冷冷的男声蓦然响起。
隔着人群,连恒看到洪非尘同志黑着脸来在宝带身后。
钱宝带做贼心虚,闻言吓得一抖。她恨恨剜老头一眼,低头跟洪非尘离去。
“这妾室必是私拿了洪家财物!可惜原是孝心,却遇到这样的父亲!”狄纭还保留着昔日做捕快时的敏锐洞察力。
“不错!”连恒低声赞同。
看那洪非尘乌云罩顶的样子,连恒知道晚词那边一切进展顺利。贱男转世后,嚣张不了几日了!
★★★
翌日,城中最大的醉香楼请来著名戏班子演戏。被邀请来的人都是当地有头脸的人物。
由于醉香楼是玄冰门的秘密总部,所以狄纭从李菩提那里不费吹灰之力得来四张“入场券”。 两张自己留着,两张通过晚词送给宝带。
整个酒楼,廊腰缦回,檐牙高啄,歌台暖响,金光灿灿,装修得无限奢华。中间布置成戏台,一楼和二楼的三面走廊被隔成一间间半开放的包厢。
连恒和狄纭所在的包厢正好可以观望到钱宝带那边的动静。
果然,贱男再生后花心不改当年,趁着洪非尘不在家,带着她表哥一起来了。
两人一进包厢就开始不规矩。那叫罗子良的男人先是拉起宝带的手,后来就到处乱摸。宝带笑得前仰后合,然后也在罗子良身上乱摸一气。
狄纭见老婆一直笑嘻嘻地望着那边,也跟着看过去。待看清是邻家的妾室时,不由大吃一惊。
那边两人却只顾着调笑,根本没注意到有人窥视!
“老婆,难道你在帮隔壁的洪夫人查那妾室么?”狄纭大胆推测。
连恒微笑道:“我老公就是聪明!”
那个罗子良也是个豪放派,此刻不仅在宝带身上摸来摸去,还凑过嘴喂她什么东西吃。两人肆无忌惮,连包厢门被推开也不知道。
连恒看到洪家的管家婆福嫂在门口张了下脑袋又迅速离开,不禁微微一笑。
可想而知,这位对洪家忠心耿耿的资深管家婆,回去一定会把这一幕汇报给洪老爷!
连恒长长舒口气:驱逐小妾的计划,已经成功一大半了!下面的事情,朱晚词一定会做得更好!自己在古代报复转世贱男的使命,基本完成啦!
狄纭轻轻拉住她的手,有些哀怨地凝着她:“老婆,咱们难得一起看戏,你别管人家好不好?”
连恒莞尔,绽出灿烂的笑容:“遵命!下面绝对不再管了!我的心里,只有最亲爱的老公!”
狄纭一乐,握紧了她的手。
躲不过别离
连恒不想再烦邻家的事情,但邻家美女却遭遇到了生存危机。
这日是五月十二,连恒正在客厅里教素卿插花,却见晚词惶惶不安地进来。
连恒引她入东房密谈,得知有人想和洪记抢一桩贡品生意,而拥有决定权的知府大人提出要美女朱晚词出面洽谈,他才肯安排时间。这明显是不怀好意。晚词想到后果不寒而栗,产生逃离之意,但又担心安排仓促,被洪老爷抓回来。
的确,这时代,女人只有等着被休的份,绝对是不可以主动离开丈夫的。远走高飞的事情,需要好好谋划,不能说走就走。不计划周详,走也走不远,很快会被男方抓回来。
连恒细细询问了洪家的形势,得知王贱男在家中地位已经是江河日下了,便建议她提前实施第四步计划:“惊艳登场,小妾下堂”,然后借洪非尘的力量保护自己,
邻家美女闻言如醍醐灌顶,道了谢,赶紧回家部署。
晚词刚走,那个爱腆着肚子的黑脸虬髯老头就从墙壁里闪了出来。
★★★
“哈哈哈!连恒丫头,你在这里的任务终于圆满结束了!”陆判叉着腰仰头大笑。
连恒吃了一惊,脸色瞬间变得雪白:“结束?难道——我大限已到?”
“呵呵,什么‘大限’不‘大限’的?你本就不属于这里,留下来是为了将错就错,化解和王保国及小素的恩怨。如今,一切大功告成,你可以回去了!”
看着陆判笑吟吟的样子,连恒手脚冰凉,大脑一片空白。
半晌,她弱弱地辩驳道:“我……还没看到王保国的结局……等亲眼看到她被赶出去……”
“哈哈哈,你是儿女情长想拖延一些时间吧?如今钱氏已经朝不保夕,这都是你的好谋略啊!过不了几天,她就将被赶出洪家,最后穷困潦倒而死!”陆判笑道,“如今你任务完成,明日巳时我就带你离开此地!”
“陆判!”她哀切地开口,“我真的不愿离开此地!这里,有我最重要的人,您也知道的,我和狄纭情深意重……”她哽咽着拉住陆判的袖子,“陆判求您了!您慈悲为怀,帮我留下来好不好?”
“你忘记了我上次说的话了么?上天是不会让你留在这里的。即使你心中再不情愿走,到了明日,也一样会意外身亡的!而且,还将害得自己永世不得轮回!这又何必呢?回去后,你能活到99岁哪!”
明日,五月十三。