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价比较高，另外锅底费加收二十块钱，我们的锅底都是一次性，客人可以打包带走，不带走我们也倒掉，不在反复使用。还有咱们在准备一些点菜单独算钱，比如牛肉、蘑菇等当下价格比较高的食材等等。”
村里刚收割菜籽不久，到是能收购到大量的新鲜菜籽油，也变相的给村民创造收入。
“好啊，不过我觉得前面还是可以把之前的方案一起写上，反正一张单子也足够全部排版出来了。”叶娟提议道。
方文真心佩服女人的执作，此时也只好用出百试不爽的招数，那就是尿遁，连忙痛苦不堪的说道：“不好意思，我肚子忽然不舒服，先闪了，你们把我刚才说的整理出来，抓紧时间找人印刷发单子，在有几个小时就要开业了。”说完不等两女反驳，捂着肚子就跑了出去。
一出休息室，方文立马就恢复了正常，到柜台一看，露露和晓燕正聊得欢快呢，黄狗儿一脸满足的吃着大堆的零食，虽然不想破坏气氛，不过还是忍不住问道：“露露，清酒还剩下多少？”
露露惊愕的问道：“你这次难道没带酒出来吗？”。
方文顿时无语，“我是真的没酒了，还要等一段时间才能酿造出来。”
露露急忙道：“不会吧，店里只剩二十斤了，估计过了这周就能买完，这还是VIP会员每月只限购一斤，不然早就断货了。”
“恩，我会想办法的，先把火锅店的钥匙给我，过会我带杨哥先过去看看。”这会正是店里最忙的时候，吃饭还要等上一个小时。
“好吧，方哥你可要抓紧时间啊，不然你也知道那些VIP会员闹起来有多可怕。”露露对上次疯狂抢购酒的情形可是记忆犹新，实在不想在来一次了。
方文无奈的点了点头，让露露照顾好晓燕和黄狗儿，自顾叫上杨老三出了门，两人打了个车一到火锅店，方文就对其招牌更加无语起来，按他的想法这名字应该叫：农夫火锅店吧，下面在来一句，我们不生产水，我们也不养鱼，我们只是大自然的搬运工恩，这名字同样很俗，而且同样很狗血，摇了摇头，难道他是受到了叶娟的影响？
“这店面真不错”身旁的杨老三感叹道。
此时虽然是中午，不过旁边一些店面已经开门了，只是还没做生意，火锅店等等，一般都是下午开始准备食材，傍晚的时候才开始营业。
“还行吧”道了一句，方文就上前打开了门，里面早就已经涣然一新，这次火锅店开业没投入广告费用，资金也充足，自然装修得很不错。
店面由两个三十平米的开间组成，左边一间全都装修成了厨房，在外面就能看见里面精制干净的厨台，角落有一个宰杀台，自助火锅自然不可能点杀，一般都会提前杀上一些，右边的一间抬眼就看见一个大玻璃缸，这是用来养鱼的，另外就是一间隔出来的蔬菜存放区，有制冷设备，用来保持蔬菜的新鲜程度，还有几个长排冷柜。
“杨哥你是行家，这地方怎么样。”方文其实也看不出个所以然，火锅店的装修不光要好看，实用性才最重要。
杨老三乐呵呵的说道：“很不错，这装修得很专业，花了不少钱吧。”
ff8方文其实也不知道花了多少钱，甚至都搞不清楚蔬菜店现在的具体营业额，索性转移话题说道：“杨哥你看看还缺什么，等吃了饭咱们就要开工了。”五点开业，起码要提前两个小时开始忙活。
“恩，我先看看。”杨老三有些激动的走进厨房，随手拿起一把刀，居然都是名牌，这刀他在电视上见过，至少要三百一把，真是奢侈啊，还有这排气系统，少了一万都不好意思开口，还有他以前都没用过的蒸气系统，冷冻系统，地上铺着高档地砖，墙上挂着光滑如镜面的石材，而且旁边还安放了一个名牌大功率空调，奢侈，真他娘的奢侈。
还有居然连厨师的制服都有，杨老三拿起主厨标签下面的崭新衣服，打开一看，只见上面绣着一条过胸金龙，肩膀上有五颗星的点缀，在一看，居然准备了三个型号，真是太细心了，这面料真好，肯定不便宜，等啥时候回村里咱就穿这衣服，肯定倍有面子，等店里生意红火了，干脆把婆娘和孩子一起接过来得了，咱现在也是有身份的人呢。
杨老三东摸摸，西看看，心理一合计，这小小的三十个平米厨房，没有十来万块还真搞不定，这三分地以后就属于他掌管了，估计就算师傅来看了也会忍不住留下来吧。
“杨哥，有什么建议就大胆提出来，稍后我就找人来改进。”方文这时候上前散上烟。
“好，已经很好了。”杨老三还当真是提不出意见，说到底他也不过是一个村里坝坝菜师傅而已。
方文点头道，忽然想到店里怎么不见桌椅板凳呢，连忙打电话给露露……
“露露，店里怎么没有桌子呢？”
“哦，店里装不下了，我们在前面不远处租了个小仓库，那边的物业每天负责把桌子拉过来，然后晚上在收回去，总共订了四十张桌子呢。”
方文满意的点了点头，还是女人家细心，店里虽然摆放不了几张桌子，但是店外的空地上却足以摆上三十来桌，不然这地方也租不起这个价格，自然每月还要上交一些街道使用费，“对了，店员都招齐了吗。”
“恩呢，我通知他们下午一点到蔬菜店来报道，在等一会他们就要过来了。”露露仿佛这才想起一般说道。
“那好，我们这就过来。”
挂了电话，又给李大嘴打电话，说是下午两点之前就能到，至于朱老板那里如果敢爽约，估计在镇上就混不下去了，方文也没打电话询问，反正约定的时间还没到。
两人回了蔬菜店，没等一会，招收的店员就陆续到了，露露已经介绍了下情况，八个服务员，一个领班，两个墩子，两个帮厨，加上艳华和杨老三，总共十五个人，完全足够了，在好的生意的也能顶住。
艳华这时候干练的站了出来，然后相当专业的让大伙排成队，接着简单的介绍了下店里的情况，总结出来两个字就是忽悠，如店里资金雄厚，奖金有多高，升值空间有多广阔云云。
然后示意方文说话，可他今儿被叶娟毒害得心神有些不稳，也没心思接着忽悠，直接示意杨老三说几句，可杨老三平时也就是带着一群老妈子切点大肉片，这领导还是第一回当，闷了半天就冒出一句，“大家好好努力，只要店里生活红火，方老板赚到钱，我每天就把大伙的伙食给安排好了。”
这话说得虽然没什么水平，但是下面的店员却是反应热烈，其实在别看大酒店端上桌的菜色很极品，但员工餐却是相当悲剧，三天不见肉也有可能出现，除非员工们能拉下面子把客人没动的菜藏偷偷藏起来，自己给自己加餐，餐饮行业的打工一族真的伤不起啊，当然厨房的厨师们会在炒菜的时候偷偷漏上几勺装进自己的碗里，等上面盖上饭，呼哧呼哧就吃完闪人了，外人还以为他们在减肥呢，其实长得比谁都胖。
二十个人聚集在蔬菜店门口，到是引来不少顾客的询问，也算间接的给火锅礵b9甏虼蚬愀姘伞？
第132章 朱老板的礼物
第132章朱老板的礼物
方文见杨老三的办法有用，顿时大手一挥，笑道：“时候也不早了，中午一起到大酒店去好好吃一顿，下午大家都卖力点，争取开门红，晚上等收了工在请大家好好喝酒。”
不一会，在旁边酒店安排好三桌席面，方文见大伙都有些放不开，估计是他顶着老板的身份让大家有些不自然吧，索性让杨老**着大家慢慢吃，他叫上露露几女在隔壁单独开了一桌。
等露露几女回到店里，在把乡村帮换出来吃饭，方文和艳华也就直接带着店员们到了火锅店，时间紧迫，发传单的事自己另外找人。
刚到店里，李大嘴的电话也到了，等小四轮一到店门口，大家也就一起帮着卸货，杨老三也招呼两个墩子和两个帮厨开始炒火锅底料。
其实一般火锅店用所的底料都不是当日炒出来的，一般都提前了好几天，方文为了追求新鲜，这才要求杨三老每天都新鲜炒出来。
艳华这时候出声道：“方文，我现在就打电话让仓库那边送桌子过来吧。”
“恩，你是店长，看着安排就成。”
见女人到一旁打电话去了，方文这才发现晓燕和黄狗儿尴尬的站了一旁想帮忙又不知道怎么帮手，顿时有些不好意思的上前说道：“晓燕，我带你们出去逛逛吧，这边