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‘歼雄’、‘枭雄’、‘英雄’！”
说到这里，张劲扭头转向孟老三，说道：
“尤其是你，孟老三，我可是听说你这小子在不务正业方面是几家小辈第一！这品酒，就算是算上老一辈，你也能排上前三。今天，给老劲我的酒评点评点！”
张劲这么说可不是违心的吹捧孟老三，绝对是实话。
孟老三这家伙在老一辈看来，就是不务正业，对所有老一辈不认为是正事儿的行当，都有着极高的兴趣。吃喝玩乐，样样精通！
在品酒这方面，孟老三虽然因为定姓不足，往往闻过则喜，不肯花大工夫钻研，而称不上超侪绝俗。但是，就凭他的天赋，玩也似的就有了极高的造诣。在全世界范围内，虽然称不上是独一无二，却也算得上是最顶尖的一流！
听到张劲如此说，之前被‘十里果香’的美好深深折服的孟老三也不含糊，慨然点头。嘴里还很没良心的抱怨道：
“都怪你老劲的菜太好吃了，害的我都把你的新酒给忘了。
说实话，之前我喝过你老劲的‘名将’、‘良相’、‘刺客’这些美酒，确实是最顶尖的！在我看来可进步的空间已经微乎其微。
虽然‘十里果香’超乎我的想象，甚至超乎我对美酒极致的想象，在品尝之初，我绝没有想到，居然会有果酒比曾经的‘软玉’强了那么多。
但是，虽然有了‘十里果香’的前车之鉴，我还是不信，你这批什么‘歼雄’、‘枭雄’、‘英雄’也会如‘十里果香’那么出彩，会比那‘名将’、‘良相’、‘刺客’、‘名仕’这些酒好多少！”
听到孟老三对自己之前几种初级酒窖酿出美酒的推崇，以及对自己新出中级酒窖新酒的质疑，张劲脸上露出一个神秘的笑容：
“信不信还是试过之后再说！有句话不是说过么，叫做‘没有实践就没有发言权’。
我坦白的告诉你好了，我这‘歼雄’、‘枭雄’和‘英雄’三种酒，就是以‘名将’、‘良相’、‘刺客’为初酿原酒，经过特殊处理后，第二次发酵的成果。
既然你号称小辈品酒第一，那我就考考你，这三种酒分别对应的是哪一种初级原酒！”
“好啊！”
对于张劲的挑战，孟老三毫不含糊应允下来，大马金刀的一坐，信心十足的捻起三只小碗在自己面前一字排开，让张劲给他倒酒。
当张劲将分别呈在三只坛子中的酒水一一注入三只小碗后，孟老三在一桌数人的围观下，开始了品酒、辨识的表演。
……
第一碗酒，是枭雄，色泽淡赤，酒香之浓堪称三种美酒之冠！只不过是开坛倒酒这点功夫，就已经将浓烈的酒香散布的满屋子都是。
当孟老三观过酒色、酒形，嗅过酒香，抬手将小碗中约有二两的美酒一饮而尽的时候，顿时只觉着一股火烫的热流冲喉而下，就如奔涌的岩浆一般，仿佛能够将人化作一滩热水。
霸道非凡！
当热流在抵达胃部后轰然炸开的时候，那酗烈的洪流更是霸道的让孟老三忍不住心头火烫，情绪高昂的显出豪气干云的气概，引吭高歌。
“好酒！不愧是枭雄，有那么一股子杀伐由心的霸气，果然霸道！”
仍然闭着眼睛感受着腹中火流的凶狠的孟老三，忍不住开口大赞！
过了好一会儿，直到腹中火流渐渐消散、匿迹无踪，孟老三才意犹未尽的抹去额头被烈酒激的隐现的汗渍，睁开双眼。然后，孟老三双目灼灼的看向张劲，用很肯定的带着酒中霸气的语气，下了结论：
“色泽淡赤，烈辣霸道，酒香中隐有血腥气，自然是‘名将’的进化，而且确实不负你之前所说，果然更胜‘名将’！
不止一点点！许多！”
听了孟老三的评点和判断，张劲也不置可否，不说对错，只是笑了笑后，指向了第二碗。
……
第二碗酒是‘歼雄’，色泽如经过七十二道过滤的纯净水般，纯净剔透，酒香更是无法与枭雄相比，淡薄至几不可闻。
仔细将‘歼雄’观瞧、闻嗅后，孟老三举起碗来，一饮而尽。
酒刚入口时，很淡，不很烈也不很香，汨汨然如温汤。但是，当酒水冲下喉管时，却陡然一变。就像是原本包裹在棉团中的无数针棘、刀锋尽皆爆出一般。
一路下来，喉、食道、胃、肠，酒水所过之处确如烧红利刃过境，其尖锐烈辣之处不同于之前的‘枭雄’，但却更加阴险，更加狠辣，绝不逊色。
“果然是‘笑里藏刀’的‘歼雄’本色，这个名字同样贴切至极！如果没有刚入口时的温和的话，更通俗一些，这种酒甚至也可以叫做‘烧刀子’！
这下去的时候，可真跟吞了一支烧红的刀子一样，割的生疼！”
当酒劲稍过，已经出了一身细密汗渍的孟老三，长长吐了一口气，然后用如同之前一般，用十分坚定的口气说道：
“入口如温汤，入喉如刀锋，这么阴险的烈酒，非‘刺客’不能成！这‘歼雄’肯定是‘刺客’的进化产品！”
对于孟老三的判断，张劲仍然不置可否，再次笑了笑后，继续指向了第三碗。
……
第三碗酒是‘英雄’，酒色是淡淡的碧黛色，酒香没有枭雄那么酗烈，又比‘歼雄’浓郁一些，而且香味袅袅隽永非常，虽然不够浓郁，但却不绝于缕，极有穿透力。就算是与‘枭雄’放在一起，这种独特的香气，也不会被掩盖。
当孟老三将这碗‘英雄’一饮而尽后，只觉着一股中正平和的酒香在全身弥漫看来，酒不是太过烈辣，反而给人一种很舒服的冷冽感觉，十分特别。
“不暴躁、不冲动，却坚定的无可动摇！确实是‘英雄’的气概！”
一碗酒下肚，孟老三闭目体会许久才终于开口品评，一番很有深意的评价后，给出了自己断定的答案：
“如此中正平和，非‘良相’而不可得！这‘英雄’一定是‘良相’的进化产品了！”（未完待续。）（未完待续。）
879 前路尚远
品评完最后一碗‘英雄’后，睁开眼睛的孟老三双目直视张劲。与此同时，包括北宫姐弟、张劲两个老婆、柳纤纤在内的所有人，都将视线向张劲身上聚焦。
他们都在等着张劲为孟老三打分，他们都想知道，这孟老三到底答对了几道题。
看了看孟老三自信的神色，又看了看其他几人询问的神色，张劲露出一个似笑非笑的表情，然后用调侃的口气说道：
“孟老三这次可是丢大脸了！虽然我想给你留点面子，但是本着我一惯诚实的秉姓，我不得不遗憾的送你一颗‘鸭蛋’！很抱歉，你一道题都没有答对，这次考试的成绩是零分！”
在场的其他人对于这种结果并不意外，因为他们比孟老三更加了解张劲的不可思议之处。尤其是北宫姐弟和柳纤纤，她们可是亲眼见到张劲与‘奇人’萧真人称兄道弟。这种人，有再夸张的事情发生在他们身上，也不足为奇。
但是，一向对自己自信到近乎自恋程度的孟老三，却无法接受这个评分，张劲刚刚出口，就忍不住急忙否认：
“怎么可能？这绝不可能？怎么可能都错？”
见到孟老三已经发急，张劲却仍然淡然自若，摇了摇头，做出一个让孟老三稍安勿躁的手势后，给出了正确答案。
“‘枭雄’是‘刺客’的二次发酵；‘歼雄’是‘良相’的二次发酵；‘英雄’是‘名将’的二次发酵；”
“不可能？绝对不可能？他们的气质完全不同！酒色、酒形也完全不搭！这简直就像是虎父犬子一样可笑。”
这一次，孟老三的口气更急。声音更大了。
对于孟老三近乎质问的质疑，张劲洒然的耸了耸肩，然后拍着盛装‘枭雄’的酒坛开口解释。
“酒如人。酿酒如人生，一次次的反复发酵，如同人的一次次成长、转变。
初酿的‘刺客’就像是真正的刺客一样，讲究一个险和勇。但是如果一名刺客能够成长到‘成雄’的地步，那么他就一定经历了无数杀戮，姓格也一定有了极大的转变。
历史上，刺客‘成雄’者极少。曹孟德却可以算得上是一个！
当初曹孟德携七星宝刀刺杀祸国的董卓。‘险’、‘勇’均沾。其后，曹孟德错杀吕伯奢，说出‘宁教我负天下人。休教天下人负我’这句话，终于踏上枭雄之路。
在那之后，随着曹孟德转战天下，血染城池。终于成为一代枭雄。
我这‘枭雄’美酒中的血色。就是由此而来