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其实我国罐藏食品的方法早在三千年前就应用于民间。最早的农书《齐民要术》就有这样的记载：“先将家畜肉切成块，加入盐与麦面拌匀，和讫，内瓷中密泥封头。”这虽然与罐头有些区别，但也是近似。
“这个真的可行？”林威有些半信半疑。如果这个方法真的可行，能保持一年甚至是一年半两年，那这就太有作用了。“那岂不是我们捕来的鱼都可以如此处理，罐装起来？”
“当然，不但鱼可以罐装，猪肉牛肉羊肉甚至鸡鸭鹅，乃至野兽都行。就连我们的蔬菜、水果也都可以这样处理罐装。有了这些罐头，我们的舰队船员就能在船上吃到蔬菜。士兵们行军作战时，也不用麻烦生火做饭，就有现成的罐头。不但容易运输，而且还易于保存，可口美味。”
随行的小黑山堡的新任镇将王重急忙大声道：“这个项目交给我们堡来做，他们都有打火机了，不可能我们小黑山堡就是后娘养的啊。”
看王重这般急切的样子，李璟笑道：“你也别急，这罐头可是消耗食品，且做起来也并不是太容易。我敢打赌，就是我们整个沙门镇现在一起做这个商品，也绝对会有市场。你们想想，有新鲜的蔬菜水果罐头，那登州所有的商船，还不都得要来买上一批。咱们的其它罐头可以多做些品种，保准有的是人愿意买。”
听到李璟描绘有这样好的前景，王重才嘿嘿的咧着嘴在一边偷笑。小黑山堡现在的情况和大黑山堡差不多，一下子迁移了那么多的百姓上岛，岛上田地不足，正愁不知道如何养活这么多人，现在这个罐头商品已经让他十分满意了。特别是李璟对他承诺，只要他们小黑山堡的罐头质量好，那么沙门镇军优秀订购他们生产的罐头。
按照李璟所掌握的形势，王仙芝马上就要起义了，照这局势发展，如今已经在节帅宋威和监军使于万荣面前挂过号的沙门镇军，到时随时有可能被抽调往青州、齐州这些防遏起义军的前方。出兵在外，后勤方面便难以保障。李璟可不太相信各地方会有多好的后勤为他们供应。还是多弄些罐头准备好，到时直接用驮马都拉着罐头上前线，自己丰衣足食。
“多组织些剩余的青壮下海捕鱼吧，猪羊牛都来之不易，可这海里的鱼可是应有尽有，大家尽管捕，捕来了处理好了做成罐头。再怎么说，鱼也是荤菜，比起战场上的野菜和大饼都是好上十几倍的。”李璟笑着道。
王重和吴迁林威一群军官都争相表示马上就要组织捕鱼队，能捕多少就捕多少。以前是捕了卖不完吃不掉，现在不用担心坏，那可就真是能捕多少就捕多少了。
“除了做打火机，做罐头，我们还可以晒盐。”李璟干脆把后世的盐田晒盐法告诉身边诸将。现在的盐因为朝廷的专卖法，贵的厉害，一斗盐百多钱。这盐几乎都要赶上米的价钱了，甚至比高粱和粟这样的粮食，几乎就是没有相差。住在海边的人，都吃不起盐，实在是惨无人道的一项做法。
沙门镇现在十几万人，李璟可不打算还要花那个冤枉钱用米价来买盐。
“这个盐田晒盐法不需要多少人，产出比现在的煮盐法可是产出高出无数倍。南砣子岛有很好的沙滩，我看就在南砣子岛上弄一个盐田。也不需要太大，那供我们需要就差不多了。”这盐朝廷一向抓的紧，贩一石以上的私盐那就是死罪。
虽然说李璟只打算供沙门镇军不打算卖私盐，可这毕竟是违背朝廷法律的事情，特别是现在还有一个监军在旁，总不好做的太过份的。
谁料，张承业听到居然有如此好的产盐之法，居然十分高兴。一听也没管李璟这是在弄私盐，反而眯着眼睛道：“我看这晒出的盐如果真能与青盐相比，那不如多弄几块盐田多晒一些盐出来。这样既能供本镇军民之用，多余的还可以拿来进献给皇帝。”
李璟对这什么东西都不忘记要弄来进献给皇帝的忠心监军不由的有些哭笑不得，不过既然监军都这样说了，李璟就更不会在意了。反正晒一点也是晒，多晒一点也是晒。无本钱，只要一点人力的买卖，如果真能拿去讨皇帝一点欢心，倒是十分值得的。
“好，就照张监军的意思，多晒一点。除了供应本镇军民之用，余者就拿来进献给皇帝吧。”给皇帝送盐，李璟可不会是头一个。历史上唐朝很多节度使和地方官，都给皇帝送过盐，而且一送送几万石十几万石的，谁叫盐在唐朝居然这么的贵呢。
（未完待续）
第244章 尚君长求见
时间进入咸通十五年三月未，沙门镇三个可耕岛上的春耕工作全部完成。两万余亩地都播下了春麦，耕地中每百亩一口深井也全部打好完工，木匠坊赶制出来的水车也都制成到位。
不过现在各岛上的百姓的心思并没怎么放在这些土地上，种子播下之后，每家的这两亩半地也必不需要太多时间侍弄。从春耕后开始，各堡就已经开始把李璟拿出来的几个新项目上马。
大黑山堡的燧石矿场，打火火壳铁匠坊，燧石打磨场，还有打火机装配工坊。大小黑山堡乃至沙门镇都各自组织了一支庞大的捕鱼队出海捕鱼，并各自组建起了屠宰场、罐头场，甚至因此还新建扩大了一个陶罐厂，瓷器厂。
南砣子岛上的晒盐厂也都正式调拔了人手进去，正式开辟出了大片的盐田。整个南砣子岛都被正式封闭起来，对外声称为军事重地，闲人免进，其实是张承业这个监军害怕李璟的晒盐法被别人知道了。
整个南砣子开辟了一千亩盐田，每年的三到五月正是晒盐的旺季，可称为大汛期。而十月底到次年一月，则可称为小汛期。这种新的盐田晒盐法，每十二天就可以完成一次全部晒盐的程序，正式收盐。这种晒盐法的产量极高，出盐率达到海水的百分之三，一亩盐田可出盐四千斤。按产出和需要的人工计算，张承业和张宏等惊讶的发现，一个盐厂工人年均能出四万斤盐，这还只是每年只在两个大小汛期晒盐一百零八天的产量。
十二天一期，盐场产盐三万多石，而所用工人只需要一千人而已。一年可以晒十期盐，达到三十多万石盐。产出的盐色白、粒大、干，质量比一般的海盐都要上佳许多。就是连天下闻名的淮盐，一般的也比不上这晒出的盐，唯有一些多重过滤的上品才能比的上。
当第一批盐田出盐，盐田中一片白花花如雪般的盐就静静的躺在田中时，张承业和张宏等都激动不已，连林威这些前来观看的人都震惊的说不出话来。这么多年来，大家早就习惯了煮海为盐，像这般晒海出盐的还真没有见过。
“这盐的质量比淮盐更好，堪比青盐，好盐，好盐啊。”张承业大喜叫道。
青盐不是海盐，乃是青海之地特产的湖盐，又称石盐。这盐价格一直是居高不下，斗盐三四百钱，甚至是大米的两倍之价。现在朝廷的盐斗盐百钱，要按这样的价算，南砣子岛一年产出三十多万石，那这个盐田一年产出就值七十多万贯巨利。就算只按一半算，那也是三四十万贯巨利。而这，根本不需要费什么力气，成本不过是一千盐厂工人的工钱而已，一年的人工成本都不到五千贯。根本就是一本万利的买卖！
“南砣子严禁所有人出入，一定要严加防守，那些盐厂工人的家眷最好全迁到南砣子岛上，防止他们外出泄露机密。”张承业比李璟还要上心，马上就看出了这盐厂的巨大利润。
到三月底之时，盐厂已经正式的晒出了两期盐，南砣子岛上盐仓中白花花的盐有近七万石。望着这些一仓仓的盐，张宏这个大管家笑的嘴都合不拢了。在盐产最先见效之后，大黑山堡的打火机第一批打火机也终于正式生产出来了。按照李璟的指导，这第一批打火机的定位是奢侈品，目标也是那些富贵官人等，所以机壳用的都是极其奢侈，有精钢、黄铜、白银、黄金四个款式，而且都还镶了珠宝。这些打火机完全就是一个收藏品，采用的是煤油，每个打火机，还配套出售一小瓷瓶的煤油。
“售价多少？”林威将几个打火机送到李璟面前，紧张的询问道。现在整个大黑山岛几万人差不多有一半都加入这个项目之中了。
李璟看着几个裸奔着的打火机，有些不满的道：“你们这打火机做的还不错，美观又豪华奢侈。但是我早说过，咱们这东西定位是奢侈品，既然是如此，那我们就不光光是产品做的好。这包装更加重要，你得拿丝