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第五章 美味佳肴
八点钟，邦德随着局长进入富丽堂皇的“摄政餐厅”。该餐厅是“长剑”
俱乐部中最讲究的一部分。
巴西尔顿正坐在餐厅中央一张大餐桌首端，身旁空着两个座位。局长装作没听见他的招呼，直接朝餐厅里端的一排小餐桌走去。他挥手示意邦德坐在一把椅子上，然后自己在邦德的左侧坐下，把背对着其余的人。
餐厅的领班招待已站在邦德身后，手持两张菜单，一份放在邦德面前，一份递给局长。菜单上端印着“长剑俱乐部”几个烫金大字，下面是密密麻麻的菜名。
“用不着每个菜名都看。”局长说道，“除非你还没想好吃什么。这个俱乐部的头条规则、也是最妙的规则就是，凡是俱乐部成员均可任意点菜，哪怕菜单上没有。不过，他得照价付款。今天也同样如此。唯一不同之处是，今天你可以不付钱。爱吃什么，就点什么，没有关系。”他抬起头来看着领班，“有贝尔加鱼子酱吗？”
“当然有，先生。上周刚进的货呢。”
“好，来一份。再来一份辣味腰子，一份上等火腿，另外再来一些青豆、土豆和草莓。你要点什么，詹姆斯？”
“我特别喜欢吃地道的烟熏鲑鱼，”邦德手指着菜革，不紧不慢地说道，“羔羊片，蔬菜和你的一样，不过芦笋烩香肠味道也挺不错，最好再加上一份菠萝。”说完，他轻轻地把菜单一推，身子仰靠在椅背上。
“谢天谢地，你总算完了。”局长抬起头来望着领班，“都记清楚了吗？”
“记清楚了，先生。”领班微微一笑，“您再来根髓骨怎么样？很新鲜，今天才进的货。我特意给您留了一根。”
“那敢情好，你知道那是我爱吃的。虽然这玩意儿对我身体不宜，可总忍不住想吃。天知道我今晚在这儿穷开心什么。能叫格尼蒙里来一下吗？”
“好的，他就在那儿。”领班说完，便朝那位司酒走去。
“你好，格尼蒙里。来点伏特加行吗？”局长转过身去，对邦德说道：“这可不是你用来兑鸡尾酒的那种玩意儿，而是从里加搞来的战前生产的沃尔夫斯密特牌伏特加。怎么样，挺配你那些地道的熏鲑鱼吧？”
“棒极了。”
“再来点什么？香槟怎么样？我倒想喝点红葡萄酒。格尼蒙里，给我弄半瓶罗斯锡德牌红葡萄酒，要34 年出的。别担心，詹姆斯。我老了，不喝香槟对我的身体有好处。上等香槟还有吧，格尼蒙里？不过，詹姆士，这儿可没你常提起的那种酒。在英国好象不时兴喝那玩意儿。那叫什么来着？‘塔蒂基’是吧，詹姆斯？”
邦德笑了笑，颇为赞赏局长的记忆力，“是的。不过那也仅仅是我一时的爱好而已。其实，我今晚倒是挺想喝香槟。不过我似乎该请格尼蒙里一起来喝一杯。”
这话使得格尼蒙里特别开心。“先生，如果不介意，我建议您来点46年出的帕里格龙牌香槟。这种酒在法国只能用美元买，而在伦敦市场上极难买到。这还是纽约‘摄政’俱乐部送来的礼物。主席最爱喝这玩意儿，常吩咐我随时备好这种酒。”
邦德微笑着，表示赞同。
“就这样吧，格尼蒙里。”局长说道，“马上去取点帕里格龙牌香槟来，好吗？”
这时，一位女招待端来一盘新鲜烤肉和一盘黄油。当她弯腰往桌上放东西时，黑色裙子轻轻摩擦着邦德的手膀。邦德抬起头，瞥见那舒展的刘海儿下面有一双发亮的媚眼，并且飞快地朝她暗送秋波。当她转身离去时，邦德的目光紧紧地随她远去。她腰肢上那白色的蝴蝶结、挺直的领口、袖口都使邦德回想起战前巴黎一度的时尚。那时，巴黎的姑娘们也穿这种拘谨却又诱人的服装。
局长也把自己的目光从邻座进餐的人身上收了回来。“你怎么对香槟那么感兴趣？”
“呵，如果您不介意的话，我今晚还真得多喝几杯。带着几分醉意上场有助于渲染气氛。要把这台戏唱好，请你千万多合作。如果到时候我显得有些失态，你不用为我担心。”
局长耸耸肩，“你真是个货真价实的‘花花公子’，詹姆斯。只要不误事，你就放开海量喝吧。先来点伏特加吧。”
局长朝邦德的杯子里倒上一些酒。邦德往酒里洒了一些胡椒。胡椒缓缓沉入杯底，面上漂浮着一些胡椒微粒。邦德用指尖把浮在面上的胡椒拢在一起，端起杯来缓缓地把酒喝掉，然后把留着胡椒残渣的空杯子放回桌上。
局长用不解和几分讥讽的目光朝他瞥了一下。
邦德微微一笑，“这是我在驻莫斯科大使馆时俄国人教给我的一个小把戏。这种酒里常含有一些杂醇油，对身体很有害。苏联人都懂得在这种酒里放些胡椒，使那些杂醇沉淀。后来我渐渐地习惯这种味道而且已成为一种嗜好。不过在沃尔夫斯密特牌伏加特里也掺胡椒似乎有点不恭敬了。”
局长会心地一笑，“你只要不再往巴西尔顿最得意的香槟里撒胡椒粉就可以了。”
一阵哄堂大笑从餐厅里端传了过来。局长扭头看了看，什么也没说，又埋头继续吃他的鱼子酱。
“你觉得德拉克斯这人怎样？”他边吃着边问。
邦德叉了一块他旁边银盘子里的熏鲑鱼，嚼了一阵，又啜了了一口酒，然后漫不经心地说道：“恐怕没有人不讨厌他那副尊容和骄横霸道的德性。
看得出来，他正与我想象的差不多，精明能干，残忍冷酷、血气方刚再加上胆大妄为。我丝毫不怀疑他能千方百计地达到自己的目的。只是有一点不明白，他为什么还有这种恶习。这种自欺欺人的把戏显然与他的身份大相径庭。
他这样做究竟是想证明什么呢？大概是想证明天下没有任何事情能难倒他吧？他在牌桌上太紧张了，对他来说这好象不是一种游戏而是在证实自己的能力。你没有看见他咬指甲时的样子，肉都咬白了，而且还不停地出汗。他大声地开着些刻薄的玩笑弄得大家都很紧张，因为玩笑里暗藏杀机。他象弄死一只苍蝇一样打发巴西尔顿。我实在看不下去。他那方法真令人难以容忍。
他甚至对他的对家也没有什么客气，似乎别人都是该清除的垃圾。如果不是亲眼看见，我实在不敢相信。他可是个赫赫有名的民族英雄啊！他虽然没有和我过不去，可我今晚还是想收拾他一下，”他朝局长笑了笑，“如果能成功的话。”
“我知道你的意思。”局长点点头，“你不必对他讲客气。暂且不论他的出身、现在的地位如何，他毕竟是从利物浦那种三教九流地方来的，身上总带着一股地痞流氓气。我们这样看可不是势利眼。我倒很想让利物浦和‘长剑俱乐部’的人都明白，他只不过是个夸夸其谈的东西。他既然能在桥牌桌上作弊，就难保在其它场合不行骗。我估计，他一定从欺诈中捞了不少便宜，以致成了暴发户。”
正说着，下一道菜又上来了。局长稍稍停顿一下，酒也送来了，香槟放在放了冰的银盘里，小小的沃特福瓶里是局长要的半瓶葡萄酒。
侍者等着他们说了几句赞扬话才离去。一会儿，他拿着封信向他们走来。
“哪位是邦德先生？”
邦德接过信打开来，从里面取出一个很小的纸包，在桌子下面小心翼翼地把它打开。里面是一些白色的粉末。邦德把它放在桌上，取过一把银制的水果刀，用刀尖小心地撮起一些粉末，伸手抓过香槟酒杯把粉末抖进去。
“这又在干吗？”局长看了一会儿，忍不住问道。
邦德脸上一副坦然的表情。今晚要工作的是他自己，而不是局长。这一点邦德心里很清楚。他做事之前总是深谋远虑，尽可能把每一步都想到。如果事情在进展过程中出了什么意外，那决不是因为他失算，而是实在无法。
“这是安非他明，是专治花粉热与重伤风的特效药，是我在进餐前打电话给我的秘书，要她到总部的诊所弄来的。它有助于我今晚工作时保持清醒的头脑，而且能增强人的信心。”说着，他用叉子在杯中拌了一拌，好让药粉溶化在酒里。然后他端起酒杯，一饮而尽。“药味太浓了，不过香槟倒是不错。”
局长被他逗得笑了起来：“你的名堂也真够多的。好啦，再吃点菜吧，炸肉排的味道还可以吧？”
“妙极了，我用叉来对付。英国最好的烹饪就是世界上最好的烹饪，特别是当今这个时候。随便问一下，今晚我们下什么样的赌注？我不在乎大小，以赢他为目的，结束他在牌桌上的好运。我想让这家伙今晚多输些。”
“德拉克斯喜欢把它叫�