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定了。
慧馨又朝前厅看了一眼,问道,“没想到他们带了这么多行李,要不要告诉林嬷嬷再派些人过来?”
谨立摇了摇头道,“刚才已派人去回过了,人人都是分派了任务的,这会已是没法抽人过来了。”
慧馨觉得这样不是办法,前厅是今日的第一关,他们做不好,会影响一整天的效果,“姐姐,我看你们是每人单独负责一个人,这个样子核对的慢,乙院的小姐就得全都等着,不如姐姐们试下合作,一起集中核对,一个结束再核对下一个,这样起码完成一个可以走一个,等的人少点就不会这么乱了。”
谨立想了一下就握着慧馨的手说,“妹妹这个法子好,我马上去跟他们说。”说完就回前厅去召集丙院的人。
慧馨和谨恪又回到了厨房,吩咐人送了些茶水和点心去前厅。慧馨拉着谨恪到角落里提醒她,“今天我们要把眼睛睁大点,不能让人钻了空子,让丙院在乙院面前丢脸。”
谨恪睁大眼睛不明所以的看着慧馨,慧馨忍不住在她腰上扭了一把,“你别忘了静园除了明课,还有暗考。在特殊的日子,静园做的安排多半都是有用意的,毕竟咱们来静园可不是享福的!”
为了晚上多吃点排骨,午饭许多人都只吃了一点,晚宴的菜单前几天就公布了,丙院不少人都等着晚上改善伙食呢。
一直到晚宴前一个时辰乙院的人才来齐,前厅的人终于忙完了,全跑到乐室里喝茶休息。他们看上去累得不轻,不停地有人说站了一天脚好酸,不过他们精神却很好。听说他们合作登记后,速度快了不少,到了下午他们合作的熟练了,基本上几分钟就可以完成一个,结束后还得了林嬷嬷的夸赞。
慧馨四人则已经在厨房开始准备晚宴的制作了,再次检查一遍材料,清点管理宴会器具的人送来的餐具,然后把食材配好放在一边。菜要在宴会开始前一刻才能下锅,现在还是乍暖还寒的天气,做的太早菜会冷掉。
四人中慧馨的厨艺最好,她今晚要在厨房里负责监督菜的制作,谨饬在厅里负责安排布菜,谨诺和谨恪则要监督传菜队伍。
下面用的排骨汤从中午就熬上了,最先上席的菜是小葱拌豆腐,因为宴会一开始会有乙院的人做开场致辞,慧馨他们四人也必须到席。
致辞的人正是袁小姐,“静园不许饮酒,我便以茶代酒敬各位姐妹,”她一口饮干了茶杯继续说,“今日乙院许有得罪丙院各位妹妹的地方,我代表乙院向各位妹妹道歉,我们也不过是按静园的老传统办事,还请妹妹们海涵。静园是个好地方,各位呆久了会学到很多东西,我祝各位妹妹能早日如愿进入乙院。”
这会子的袁小姐到跟白天判若两人,听她说话却有了豁达之感。
过了开场,慧馨四人就离了席,慧馨立即赶往厨房开始制作两份排骨,鸡蛋羹和骨汤清面是放在最后才上的。
等每席上都上了两份排骨,四人又回了席位。静园的宴会是学了国子监的,主菜上完后,丙院的人要轮流给乙院的人敬茶,之后还要玩击鼓传花的游戏,要等这些游戏完毕才会上最后的饭菜。
慧馨这般刚跟席上的人一起敬完茶,旁边便上来个宫女跟她说,厨房的人来找她。慧馨起身走到厅外,见是在厨房给厨娘打下手的宫女。只是这宫女似是很焦急,在这种天里额头都出了汗,慧馨见她这副样子,心里咯噔一下,不会是厨房出了什么事吧?
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第三十五章
那小宫女见慧馨出来了,急急忙忙上前,“女公子,刚才厨房里收拾东西,有人不小心把装鸡蛋的篮子碰掉了地上,鸡蛋全都破了。。。”
谨饬刚在席上见有人叫走了慧馨,怕厨房有事便也跟了出来,这会听了小宫女的话,便与慧馨对视一眼,早上明明把晚上用的鸡蛋单独放开了。
谨饬和慧馨到得厨房门口,就见厨房的嬷嬷正在训话,那嬷嬷见两人来了,急忙过来行礼,“老奴给女公子们请罪,都怪老奴没看好他们,把女公子们要用的鸡蛋都给打破了。”
谨饬留下听嬷嬷解释详情,慧馨则直接跨进了厨房。往屋顶一瞄,早上挑出来的鸡蛋正稳稳当当的吊在横梁上,慧馨嘴角一弯会心一笑。这事可真是歪打正着了,早上她把新鲜且个头一样大的鸡蛋捡了出来,专门找了小篮子盛放,因见早上厨房被新送来的菜蔬堆满了,找不到空地,这才把篮子吊在了横梁上,那里原本是专门用来挂咸肉的地方。多亏没人注意屋顶,这些鸡蛋终是躲过一劫啊。
确定了要用的鸡蛋安然无恙,慧馨才看到旁边灶台边的地上,鸡蛋碎了一地,放鸡蛋的筐子歪在一边,沾满了鸡蛋液。
慧馨转身出来,正听到嬷嬷跟谨饬说,“本来若是少了其他菜,还可以找代替的,可是这鸡蛋羹没有鸡蛋就不做成了,而这菜单又是一早就公布了的,这没了鸡蛋就等于少了一道菜了。。。”
“嬷嬷不必担心,今晚的鸡蛋羹照做不误的,”慧馨笑着对谨饬点了点头,示意她鸡蛋没问题,“嬷嬷还是先叫人把里面打扫一下吧,这鸡蛋液在地上粘久了就不好收拾了。”
谨饬见慧馨笑着出来,便知他们要用的鸡蛋是无碍的,见厨房的嬷嬷一脸迷茫地看着他们,便也笑了,“嬷嬷先去把厨房收拾干净吧,这事无妨的,交给我们姐妹解决就是,不会误了今晚的宴会的。”
嬷嬷满头雾水的带着几下小宫女进去打扫了,慧馨跟谨饬说,“幸好早上另放出来了,要是真少了一个菜,我们的脸可就丢大了。。。”
“也幸亏我们没跟他们说,不然上面的估计也保不住,好歹也是个教训,我们这菜单订的还是有漏洞的,”谨饬说道,“鸡蛋羹这样的,少了鸡蛋是真做不成,不管是少一个菜还是用别的菜替换,都太明显。”
“看来这订菜单学问也不小,”慧馨笑道,“现下我可不敢回席上了,还是在这厨房盯着好。”
“我和你一起吧。。。”谨饬也不放心,索性已经吃的差不多,再一会就该上最后的菜了。
两人着人在厨房里摆了点心和茶水,坐下吃起来,看到嬷嬷不明所以的目光也不去点明,只道,“嬷嬷不必担心,鸡蛋到做的时候自然会有,我们姐妹在这里坐一会,时间也差不多了就不去前面凑热了。”
慧馨和谨饬正喝着茶,谨恪也过来了,“你们两个果然躲这里了,前面厅里要再上十碟点心,还有没有了?”
谨饬听了一面吩咐嬷嬷们把点心拿出来摆盘,一面问谨恪,“怎么你一个人过来?谨诺呢?”
谨恪嘿嘿一笑,“她在里面应付袁姐姐呢,还好我跑得快。”谨恪又想去净房,拉着慧馨一起,谨饬叫了宫女过来陪他们一起去。
去净房的路上,慧馨把鸡蛋的事情跟谨恪说了,“。。。还没跟嬷嬷说呢,呆会直接把鸡蛋从上面拿下来,估计他们会吃惊不小。。。”
从净房出来,他们遇到了送往厅里送点心的队伍。慧馨一直觉得古代的大家奴婢也是很讲规矩的,就像这样送东西的时候,排成一遛,间距相等,迈着同样的步子,手里捧着食碟,翩翩前行,很整齐很好看。
慧馨看了一眼送点心的队伍,有看了一眼。。。突然她转身叫住了他们了。
谨恪不明所以地看看慧馨,又看看这些小宫女,当她第三次看这些宫女的时候也发觉不对了。。。
一、二、三、四、五、六。。。六个宫女,十二碟点心,可是刚才厅里要的是十碟,谨恪去厨房要的也是十碟,谨饬让人准备的也是十碟。。。多了两碟点心,多了一个人。。。
慧馨给谨恪使了个眼色,谨恪便小声吩咐那个跟着他们的宫女,去叫厨房的嬷嬷和谨饬过来,而后两人则一眼不眨地盯着这六名宫女。
几个宫女虽不知道发生了什么事,见两位女公子只盯着他们看却不说话,便都低了头,不敢言语。毕竟是从宫里借来的人,就是懂规矩。
慧馨一面盯着这六个宫女,一面心里头琢磨。本来他们四人分工的时