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穿穿越,种种田-第51章

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秦晓晓摇摇头:“只怕不然。她不和徐焰私奔,只怕是知道梁府迟早能找上徐焰——可是跟你,他们找不上门。”
“这样做,她能落下什么好儿?”赵明佺捏住了狗不理到处乱晃的小手,“给为夫生孩子?还是甘心情愿的?”
“我不知道,我脑子好乱。”秦晓晓眉头紧蹙使劲摇头,开始抱怨,“这梁羽娘也不留下个只言片语在这具身体的脑子里,平白叫我在这儿想破头浪费脑细胞。”
“现在最需要弄清楚的是她和徐焰的关系。”赵明佺出奇地冷静,“或许能解开谜团?”
“现在也不能去找他啊,不是刚刚才把他诳了?”秦晓晓撇撇嘴,“那什么黄叶村是么?亏你想得出来。”
“总不能叫他平白跑来家里闹腾一场不是?”赵明佺露出有些阴险的笑容,“怎么着也得叫他跑个冤枉路。”
大年初二赵家便闲了下来。因为秦晓晓横竖没有娘家可回,便窝在家里陪赵明佺念书。还有不到半年的时间赵明佺就要动身去应考,再加上立春之后又要垦荒又要耕种,那个时候他根本没得时间读书,所以趁着这个大好时机,秦晓晓努力(。。org)自己肚子里已经荒废得快要干掉的墨水,准备给赵明佺来个大突击。
“这些都要背下来?”赵明佺看着眼前的书,
一个头两个大。
“是啊,背之!”秦晓晓点头,“你们不是有一项叫帖经么?说白了就是我们的默写,默写丢分,好丢人有木有?再说了,我已经根据我的考试经验以及雍唐的国情什么的帮你筛选出了范围,都用朱砂画了括号,那些是要重点背的。”
赵明佺的表情说明了他对秦晓晓一点都不相信。
“爱信不信不信拉倒。”秦晓晓见赵明佺那表情很是不悦,“我去看着狗不理了,两个时辰之后过来查你,要是没背下来,今天就不许你在床上睡觉!”
赵明佺正想开口,却不料秦晓晓压根儿就不给他这个机会。她说完便利索地转身出了书房门,还就手从外面锁上:“背不下来就别出来了。还有,左面那一摞要好好看看,写八股文章一定用得着。”说完,轻轻的歌声传入赵明佺耳朵里,渐行渐远。
赵明佺叹了口气——不就是一个秋闱,娘子何苦如此如临大敌?他哪里知道,秦晓晓可是从小考到大的,对“考试”二字和“成绩”二字看得比什么都重,赵明佺这次考试又事关重大,她自然不敢怠慢。
信手抽了一本书翻开,里面果然有自己娘子的亲手批痕。赵明佺很是疑惑——娘子是什么时候画的这些红框框?“最近自己几乎与她形影不离,她哪儿来的时间画书?
“佺儿怎么不见和你一起?”秦晓晓抱着狗不理到赵母屋子里看她织布,赵母不见自己的儿子,便开口询问。
“相公他,正在‘黄金屋’里见‘颜如玉’。”秦晓晓点着狗不理的鼻尖,手指尖传来柔软的触感,秦晓晓轻笑,“相公他正在书房用功呢。”
“这样倒是不错。”赵母点点头,手上继续织着布,“他马上就要去考举了,可是最近连书房都很少进,叫老身担心。要是考不上便又要等三年,这如何等得起?”
“婆婆放心,媳妇会督促他。这应举不必别的,可以糊弄。——再说,相公还许了妾身诰命夫人,妾身怎么能不盯严实了?”秦晓晓赔笑道,“这次相公若是不能一举中第,媳妇都不答应!”
“没想到,你还有这份心。”赵母似乎很是安慰,“老身还只当你是个只知享乐、胸无大志的大户小姐,养尊处优惯了,全然不知佺儿他们这些全无背景的士子的苦衷。”
“媳妇刚嫁过来时是不懂事。”秦晓晓虽然抱怨了梁羽娘千万遍,却还是要代她受过,听婆婆开始翻旧账,连忙岔开话题,“初一的饺子初二的面,媳妇还是去准备下点面来吃,三鲜打卤怎么样?”
“你又要展示收手艺了?”赵母面露笑容,“还别说,你做的吃食都好吃得很。来,狗不理老身看着,你去吧。”
果然,无论讨好什么人,都要先抓住他们的胃
。秦晓晓越来越庆幸自己会做饭,有那么几下子三脚猫的厨艺。
溜达到厨房,秦晓晓开始做准备。家里年货备得还算充足。从窗户外面拿了块肥瘦相间的肉搁在灶台旁边化着,回手取了围裙系在腰上,三鲜打卤捞面正式开做!
秦晓晓先是找出了花菜木耳香菇,先是拿凉水把它们洗净了,又烧了热水分开三个盆子把它们泡起来。赵明佺年前买的豆干取了两块出来,改刀切成小片,又取了几块面筋,一半切丝儿,一半使手撕碎放一边备着。又在篮子里拿了四个鸡蛋,两个在碗里打成蛋液,两个备用。
把泡好的花菜香菇木耳捞出来攥干水分,秦晓晓把它们一一改刀。准备工作这就算做好了,秦晓晓舒了口气,看看那肉也化得差不多了,便换了刀具跟板子,切好了肉丝。
要开始做了。秦晓晓先是把锅烧热,下入少许底油,把打好的蛋液倒进去炒熟盛出来。再在锅里倒进了头些日子调出来的高汤,把食材一股脑丢进去,又把刚刚用来泡发香菇的水一并折进去,看着锅一点一点烧热,开始冒出泡泡。泡泡越来越大,秦晓晓估摸着卤儿快熟了,便加了酱油提色、盐提味儿,最后冲了些水淀粉折进去,煮了一小会儿——卤子大功告成!
然后开始准备菜码。什么白菜胡萝卜豆芽菜,能焯的都焯熟了,再调了糖醋汁儿做好了糖醋面筋丝儿,秦晓晓长舒一口气。忽然想到赵明佺被自己所在书房已不止两个时辰,赶忙在围裙上抹干净手,往书房快步过去。
“相公的书可背完了?”秦晓晓打开门,见自己堆的叫赵明佺去背的书已经所剩无几,便开口问话。
赵明佺点点头。
秦晓晓心下大喜,暗想自己相公的聪颖,又好像想到什么似的,绷起脸道:“那我就考你两个。”
秦晓晓在一边随手拿了一本书,找了自己划过的那一页,随便问了几句,赵明佺都对答如流。换了几本书都如此,秦晓晓才放下心,说的话也变得贤妻良母起来:“相公背了这么久,一定是饿了。我去赶紧把面条擀出来煮给你吃。”
“好!”赵明佺一听说又是秦晓晓亲自下厨,肚子里的馋虫再次在里面抬了头,叫的咕咕响。赵明佺不好意思地挠挠头,看着秦晓晓露出会心一笑转身回厨房继续做面。
这面是否好吃,一看面的本身,二看搭的卤子。这卤子已经无懈可击,虽然因为雍唐人不食鱼虾使得它有些缺陷,倒还是无伤大雅,这面,可就有着老么大的讲究了。
这面要劲道,禁煮,不能下到锅里煮熟了也软的没了,所以秦晓晓想了想,决定用鸡蛋和面。一来营养价值高,二来能满足作为一把好面条的全部要求。
活好面、擀好面皮儿,
再把面皮儿切成面条,秦晓晓只觉得这一套忙下来,颈椎都快折了。赵明佺见秦晓晓久不回去,便到厨房来寻。见她沾着一手干面粉揉脖子,变过去关切地问:“娘子怎么了?”
“脖子疼,低头低久了。”
赵明佺一手给秦晓晓揉着脖子,一手捏了根儿面筋丝儿塞到嘴里,称赞道:“娘子好手艺!”
秦晓晓听了很是受用。加快进程切好了面煮了,盛了三只碟子上桌,正好赵母抱着狗不理来找秦晓晓喂奶,这一家子才凑到一起,准备开饭。



☆、镇上遇到拦路虎

作者有话要说:求收藏求包养~~~~
好困滚去睡觉。。。
话说亲们都想看什么吃食,现在想不出来要做什么吃了。。。。
“三鲜打卤?”赵母抱着狗不理入座,看着桌上淡黄色的面条;“打卤是什么?捞面又是什么?”
秦晓晓一时不知道怎么解释才好。仔细想想;自己来了之后,就算是吃面也只吃过面汤;或者是某些地方说的汤面;没有单摆浮搁着的面条拿卤子跟菜码拌的。所以说,这里的饮食习惯跟自己家里还真的说得上是大相径庭。
“打卤……打卤就是没有或者少有汤的汤面。”秦晓晓眼珠子转了转;说出了这个自以为很是高明的解释。
“那也没什么区别嘛。”赵母抬手端起面前一只碟子。
“所谓捞面捞面,顾名思义;就是把面条从煮它的水里面‘捞’出来再吃。”秦晓晓开始在没有度娘这个坚实后盾的情况下信口雌黄了;“所以;这种跟汤面不同的面;就叫捞面。”
“这样啊。”赵母点点头;“既然如此,你便说说,这‘捞面’,怎么吃?”
“呃……”秦晓晓眨眨眼,开始做演示,“把打好的卤子依个人口味倒进面条里,然后加上菜码拌匀,爱吃酸的倒点儿醋,爱吃辣的就瓣儿蒜,齐活。”秦晓晓麻利地拌好了一碟子放到赵母面前。
“这就好了
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