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唐朝小厨娘-第50章

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“好吃,太好吃了。”两人一边往嘴里塞,一边激动的道:“小西,你的手艺太了不起了!”

沈小西得意的笑道:“大叔大婶,好的还在后面呢。”

张大叔、刘大婶在片刻之间,便已把这盘菜肴吃下肚里。两人见沈小西一个人忙忙碌碌,也不敢出声打扰,只能在一旁目瞪口呆的看着。

酱爆肉丁。

葱花炒蛋。

红烧鲤鱼。

滑炒鱼片。

糖醋白菜。

手撕包菜。

就见一道道色香味形俱全的菜肴,流水般端出来。一会儿功夫,就摆满了桌子。

在现代很是常见的家常菜,在唐朝就是绝顶的美味佳肴。

沈小西炒的菜,实在是色香俱全,从没吃过炒菜的张大叔和刘大婶在一旁早就垂涎欲滴了,食指大动,很快便忘乎所以,什么也不顾了,立时运筷如飞。

“大叔大婶,这么多菜,咱们要不叫下小二哥?”沈小西提醒道。

张大叔拼命咽下一条肉丝,向外大吼了一声,然后又投入战斗。

小二哥闻声赶了过来,一见这种场面,顿时愣了一下,紧接着便被这香气吸引,也不用再招呼,便整个人扑了过去。

满满一桌子菜,张大叔、刘大婶、小二哥三人风卷残云一般,开怀大嚼,只听见啪啦啪啦的筷子交击盘子声,以及稀里哗啦的咀嚼声……

“如何?”沈小西问道:“

张大叔、刘大婶激动道:“简直是神技,太好了!”

小二哥抬起头,塞了满嘴的食物,连连点头。

沈小西心里大定,新酒楼就主打炒菜了。

接下来的日子,张大叔和刘大婶就忙活开了,沈小西也没闲着,又是设计图纸,又是帮忙选料,店小二也忙里忙外的宣传着。

眼看着一层的“天下客”饭馆,加了横梁,垒了青砖,加了瓦顶,变成了两层的酒楼,又见别致的窗棂,巧妙的空间设置。

原来沈小西将原有的木杆撑开的窗户,全改成了有木轨道的两扇推拉窗,节省了空间,灵活了使用方法,特别是通风流畅,可谓长安建筑一奇观呐!

另外,沈小西将上下两层的楼梯间巧妙利用,增加了储物功能区,设置了一些带锁的箱格,方便了前来就餐的客人所带物件的繁琐,真是奇思妙想啊!这让张大叔等人又是一阵惊叹。

根据21世纪的餐饮经验,沈小西依据各类客人的不同,把一楼的大堂,沿四周窗户,但开辟出了一圈卡座,用镂空的木雕隔断,既雅观,又方便人们吃饭谈事,很是一道风景。

二楼的雅间,则装修成包间风格,分大包、小包、情人包、商务包。分别饰以各类装修风格:大包喜庆、小包精致、情人包温馨、商务包功能众多。再配以各类雅名,什么清心、听竹、揽月、观海。看得老夫妇俩一个劲的称赞:“太妙了!太妙了!真乃为所未闻也!”

就在酒楼整修的同时,沈小西又在长安城内,到处张贴招聘广告,并亲自面试,设计服装,为老夫妇俩招募了不少精干、貌美的帮手,也就是现代的服务员。并任命原来的店小二为酒楼大堂经理。

对了,沈小西还专门出钱在裁缝铺为这些服务员缝制了工作服。

原本这让向来节俭的老夫妇俩一阵心疼,刘大婶还忍不住埋怨了几句,教导小西不要胡乱花钱,要多留些钱,为自己的嫁妆好好打算。

沈小西还是一脸笑嘻嘻的,只是道,等衣服做好了再说。

转天,衣服做好,被裁缝送到天下楼,沈小西让服务员全部换上。只见一个个年轻的女子身着统一的衣服,色彩鲜艳,甚是整齐惹眼,立时感觉酒楼上了档次。

沈小西问道:“如何?”

老夫妇俩这下无话可说了,心中又是一阵佩服。

对了现在店小二升职了,管理服务员,总不能还叫人家小二哥吧,沈小西从老夫妇的口中得知,这个勤劳朴实的店小二,本是一个孤苦孩子,一个人来到长安,举目无亲,从老夫妇俩的小吃摊,一直到“福来阁”,后来又是“天下客”,便一直跟在老夫妇俩身边帮忙,也算是亲如一家人,现年二十有三,本名叫董二柱,大概曾经还有个哥哥叫董大柱吧,但如今只剩他一个人了。沈小西感概着店小二的身世,决定从他升职那一刻起,便不再称呼为小二哥,改口柱子哥吧!

沈小西一口一个甜甜的“柱子哥”,叫的店小二小脸通红,心花怒放。接下来,沈小西和她的柱子哥一道,悉心的培训这批酒楼新帮手。

同时,后厨中,一样材料准备俱全,鸡、鱼,猪肉,羊肉、各色蔬菜为主。不过由于唐朝禁止屠杀耕牛,牛肉的来源很是稀少,价格也居高不下,让擅长酸汤肥牛的沈小西不免有些遗憾。

就这样,经过一段时间的整顿、休养后,一个有别于大唐建筑的酒楼——“天下客”,在沈小西和大家的精心努力下,即将焕然一新的粉墨登场啦!

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贞观十年 第六十八章 土豆啊土豆

宫中这些时日,一直是平平稳稳的,没有人十万火急的来找沈小西帮忙,沈小西自然也乐得清闲。

偶尔,小顺子出宫采办,经过依旧在装修的“天下客”酒楼,便会进来站一会儿,客气的询问,可否需要帮忙?

也便是从小顺子的口中,沈小西得知了最近魏王李泰,一直在苦读诗书,去御书房与李世民论政的次数,也逐渐多了起来。看来,小西姑娘给魏王的鼓励,颇见成效了。

太子爷呢,则依旧在康复之中,张太医一直在悉心照料。虽说前些日子换药时,伤情略有反复,但亏得小西姑娘的头孢胶囊,才使之平安度过。眼下是一天比一天好,能吃能喝的,已经可以下床做轻微的运动了。只是在没人的时候,长长黯然伤神,看得出是挂念小西姑娘。

太子妃娘娘则是害喜得厉害,不过心情尚好,精气神也自然爽然,一个健康的小生命,正在她的肚子中茁壮成长。

沈小西听着,真是打心眼里高兴。每次都让小顺子带去自己对大家的问候。

还记得沈小西的从21世界带来的土豆吗?对!就是沈小西用大花盆培育的盆栽土豆!它们现在还懒洋洋的躺在花盆里睡觉吗?当然不会,这三个月都过去了,如果再没动静,就凭沈小西这火爆脾气早就把它们挖出来炖菜吃了。

要说这些来自21世纪的土豆,还真是争气!估计各个都是优良品种,体质超棒,对病虫害也是抵抗力超强,不仅来到大唐没有水土不服,还各个开始了茁壮成长!

不过也许是因为这是大唐,气候环境都比较干净,没什么现代化的污染,是一块天然的绿色氧吧农田,本就没什么病虫害。

更何况这些21世纪的土豆们,属于外来新物种,就是有病虫害,也一时找不到感染的地方,加之沈小西如此细心的像伺候老佛爷似的照料,别说是种土豆了,就是种石头,也早就开花了!

三个月的时间一晃就过去了,沈小西的花盆土豆先是经过了催芽。也就是将切好的土豆块平放在适墒净土上,使有芽眼的地方向上。上铺2厘米土再平放一层带芽眼的土豆块,反复3层~4层后再上铺5厘米厚土,堆放在背阳处,用布盖严,15天后即可播种。

15天后,土豆块如期长出小苗,沈小西兴奋极了,出苗啦!这可是成功的第一步呢!出苗那天,沈小西乐得吃了一大碗面条,高兴得一夜没睡着,一闭上眼,就是大颗大颗的土豆,甜甜的,糯糯的……

随着土豆苗一天天的长高,沈小西带着勤快的柱子哥又给花盆土豆苗培了一两次的土。真像兰花草里唱的:“一日看三回”。

待土豆苗长到一定高度后,沈小西用她的生物学培植技术断定,作物已基本稳定,可以从盆栽挪向田间了。

于是沈小西又邀请老夫妇俩和柱子哥一起帮忙,四人忙前忙后,翻地的翻地、担土的担土、挑水的挑水……在饭馆的小后院开了一块地,这也是沈小西的试验田吧。

沈小西看着开好的田,脑子里突然想到了QQ农场游戏的画面,网上种菜多简单啊,用鼠标一点,就完成了,无论是浇水、施肥、还是捉虫,都是一键式操作。而今,面对真实的农场,还真有些锄禾日当午的感觉嘞!想着想着,沈小西抹了一把头上的汗水,抿着嘴,甜甜的笑了。

地翻好后,接着就要开始播种土豆苗了。按行距70厘米、株距20厘米的要求先开一道沟,向一边翻土,沟深6厘米~8厘米,放土豆苗时,使薯芽向上,然后覆土起垄高10厘米~15厘米。压实后再蒙上一层薄布。

如果是在21世纪,可以使用地膜覆盖,
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