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“太好了！真是太好了！”沈小西看到这带肉的羊骨，兴奋得蹦了起来，连连高呼。
倒是把在场的火头军给弄蒙了，这些没用的骨头，怎么把这个小骑兵高兴成这副模样？难道真是饿疯了？连骨头都饥不择食了？
正在大家胡思乱想之际，只见沈小西已然麻利的将这一大袋羊骨悉数倒出，放入一个大桶，仔细的清洗了起来。
“小兄弟，你这是要做什么？”刚才那的说有羊骨的火头军，饶有兴趣的凑近了问道。
“哦，这位大哥，劳烦你帮我准备一大锅水，还有葱姜蒜等调料。”沈小西边洗羊骨，边说。
在场的火头军听闻沈小西吩咐，心中很是好奇，不明白面前这个瘦弱的小伙子，葫芦里到底卖的是什么药。
不过这些羊骨留着也没有什么用，索性就由他去吧，看看他有什么新花样，反正现在，大家也想不出什么好办法，只能死马当活马医喽。
在场的火头军，稍作分工，便一一去忙活自己的事情了，一个烧火，一个架锅放水，一个切葱姜蒜，另一个则蹲在沈小西旁边，帮她一起洗羊骨。
有了大家的帮忙，沈小西的进度明显加快了许多。不一会儿，一大盆羊骨便清洗完毕了。
接下来，便是沈小西大展身手的时刻了，好些天不进厨房了，使刀的手不知道还熟练不。沈小西心中嘀咕着，一手握住羊骨，一手提刀，娴熟的将羊骨上的残肉，轻而易举的分离——手起刀落，骨肉分离，看得旁边的火头军，一个个目瞪口呆的，啥话都说不出来。
还没等大家反应过来，沈小西早已麻利的把羊骨和羊肉轻轻放入已经准备好的大锅中，锅中的沸水刚好没过这些羊骨和羊肉，沈小西进而又将火头军切好的葱姜蒜一一放入锅中，盖上锅盖闷上，和羊骨羊肉一起焯煮。
不一会儿，大锅里的水就滚滚白泡了，些许的白烟顺着锅盖的边缘，袅袅的渗出。沈小西揭开锅盖，只见烟雾缭绕的，雾气腾腾。
“好香呀！”在场的火头军们眼巴巴的看着这一大锅喷香的羊骨羊肉，不由的纷纷咽了许多口水。
这才哪跟哪啊！这只不过是第一步，焯掉腥气和血水！
只见沈小西，拿着一只大勺，先是由锅边顺时针滑动着，大勺逐渐向国内划去。不一会儿，一勺一勺的血沫便被沈小西的大勺一一除去，锅中的羊骨汤，逐渐清澈，泛着层层的浪花，引得人馋虫四溢。
见汤中血沫尽除，沈小西麻利的捞起锅中的骨肉，重新放入另一口加满水的锅中，静静的等待着大火煮沸，不一会儿，另一口大锅中已然浪花翻滚，锅中沸腾！不过这次的沸腾的锅中，再无血沫和残渣，只见得清澈见底，好一派爽净的汤羹！见时机成熟，沈小西将灶台封住了一下，改小了火势，又一次的加盖焖煮。
估计着汤还需要大煮些功夫，沈小西随手拿过一捆小葱，细细的在砧板上密密的切着葱花，只听得“咚咚咚咚”刀声四起，连贯入耳。
“小伙子，莫非你服役前，府上做过伙夫？”一个火头军看沈小西这么熟练的技艺，好奇的问道。
“哦，家中的确有人精通厨艺，我这也是班门弄斧，还请各位大哥切莫见笑呀！”沈小西谦虚的说，继续轻快的切着翠绿的小葱花。
“哪里，哪里，看你的手艺，甚是精湛，我等佩服呀！”又一个火头军道。
就这样说着、聊着，锅里的汤煮着，很快沈小西便和这些性格敦厚的火头军们交上了朋友。
“小石头，要不你到我们这来帮忙把。我们这吃得饱，还不用车马劳顿的。”火头军中有人提议要向太子爷收了沈小西。
“大哥这是笑话小石头了，石头这等粗笨，哪会料理食材，别糟蹋了食物，石头还是老老实实的做骑兵吧，要是各位大哥有需要，尽管到骑兵营里去招呼石头，石头随喊随到！”沈小西笑嘻嘻的说，她才不要加入火头军呢，她还要学木兰，战场杀敌，立下战功呢！好不容易才混进的军营，再当了一个火头军，岂不枉费了她的一片心思。
“也罢，到时要是需要帮忙，我们兄弟几个可不客气哈！”火头军们一见沈小西如此谦虚，便不再勉强。
“好好，石头到时一定尽力！”沈小西笑道。
说话间，沈小西估计着那锅羊骨汤也该煮好了，她起身打开锅盖，浓烈的香气，因小火的焖煮，更加醇厚，此刻锅中的汤色已近奶白，沈小西取了些食盐，放入汤中，又将汤中的葱姜蒜一一捞出，保留了汤的爽净，又将为数不多的羊肉一一盛出，拌入调料，放在一个大碗中备用。
“石头，这就好了吗？”一个火头军问道。
“差不多了，还差点意思？”沈小西笑嘻嘻的说。
“还差点意思，是什么意思？”火头军们没怎么听明白神小西的意思。一个个又是呆愣在那里。
“各位大哥，快来尝尝石头的新作——羊肉泡馍！”沈小西兴奋的说着，随手盛了一碗奶白色的羊骨汤，又捏了一小块羊肉放在汤中，最后在汤中撒了些许翠绿的葱花。
羊骨汤的醇厚，被葱花的味道一调和，更升华了羊骨汤的精髓。
“石头，这是……”火头军们见到这碗汤，一时不明白为何叫做“羊肉泡馍”。
“哦，看我这脑子，竟然忘了主角！”沈小西拍了一下自己的头，一时恍然。
放下碗，沈小西找来刚才自己带进来的咬不动的干硬大饼，用手细细掰碎了，一一投入到那碗奶白色的汤中。
细碎的饼屑，融入汤中，瞬间便和奶白色的羊骨汤融为了一体。更显得汤的厚重和醇香。
“快来尝尝，这才是正宗的羊肉泡馍，可惜没有辣子。”沈小西用筷子搅了搅泡馍汤，端到火头军们的面前。
“真香啊！”一个火头军用筷子品尝了一口，闭上眼睛陶醉了。
“这饼如此的绵软，真是味美！”
“汤中有肉、肉中有汤、汤中有饼、饼中带汤！石头，真有你的！”
“石头，什么是辣子啊？你刚才说没有什么？”一个火头军边吃边问。
“哦，就是一种调味料，可惜这里没有，要不更能提味呢！”沈小西喃喃自语。
“嗨！已经这么好吃了，无所谓什么辣子不辣子的。”大家安慰了一下沈小西，就又把精力转移到好吃的羊肉泡馍上去了。
“各位大哥，刚才的羊肉泡馍如何？给将士们吃，如何？”沈小西见火头军们吃的如此开心，顺便问道了重点。
“我看行，就凭这汤，别说是出征的将士了，纵是皇上老爷，也得吃上一大碗！哈哈哈哈！”火头军们纷纷表示赞同。
“趁着汤热乎，饼又是刚发的，我这就出去吆喝去！”一个火头军沉不住气了，风风火火的冲了出去。
贞观十一年 第一百二十二章泡馍登场
第一百二十二章泡馍登场
“咣咣咣！”几声铜锣响，只听得刚才跑出去的那个火头军吆喝开了。——“开饭了，开饭了！”
“啥？又开饭了？”
“刚才不是已经开过一次饭了吗？”
“是呀，这手里的硬饼还没吃，怎么就又开饭了？”
“管他的，去看看，看看是不是有什么比这硬饼还难吃的！”
听到开饭的锣声，将士们议论纷纷，三三两两的从各自的毡帐中，懒懒的走向火头军帐前。
“喂，又给我们吃什么呀？”
“就是，别又是干硬的饼子！”
将士们集中在了火头军的帐前，有人开始起哄了。
“大家不要吵，不要吵，按顺序排好，拿着你们刚才的干硬大饼，在这领汤！”火头军负责发饭的那个在现场维持秩序。
其实，太子爷和李泰在各自的营帐中也听到了锣声，还有侯君集，他们也觉得奇怪，寻着锣声这会儿也赶到了现场，准备一探究竟呢。
只见刚才那些火头军，抬着一个大锅出了毡帐，放在了帐前的案子上，又从帐中取了两个大碗，不过碗里面的东西盖着，一时看不到庐山真面目。
这是要干什么啊？
在场的一干人等，不论是将士们，还是统帅们，纷纷小声议论，实在搞不懂火头军们葫芦里卖的是什么药。
只听一个火头军在前面高声说：“大家听好了，现在分发羊骨汤，刚才对不住大伙了，大伙请把中午的干饼，掰开揉碎了泡在汤中食用，此吃法名叫——羊肉泡馍！”
说完，这名火头军站在前面又亲自演示了一遍，如何掰饼，如何泡饼，这才开始发饭。
站在队伍中的将士们，一个个伸长了脖子，瞪大了眼睛，仔细记下了吃饼的步骤，看着还真挺新鲜的！将士们一个个的怀里揣着干饼，迫不及待的等着发放羊骨汤。
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