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便于打扫不说,也免了猪睡在粪尿里容易生病。圈外的角落有桶石灰,看样子平日里也常会撒些,用来消毒杀菌。
“回夫人,春天时买了十头猪,没有一头遭损,现在都有一百多斤了。鸡场那边,当初买了一百公鸡,一百母鸡,前几日被黄鼠狼叼去十几只,阿大做了几个夹子,晚上又常起来查看,这才没有再损失。”郭淮微微低着头,似乎为此有些自责。
木艾点点头,抬眼看了看不远处的东山,草木扶苏,林深幽暗,于是开口叮嘱道,“家称万贯,带毛不算。养牲口有些糟损都是难免的。这东山离得如此之近,难保哪日会下来什么凶兽,到时大伙儿千万不要冒然犯险,关好门窗,护住自己安全就好。这些鸡猪只是咱们府上备着过冬时吃用的,就算都遭损了也没什么妨碍,到时再买就好。记得,只有人命安全最重要。”
木三和郭淮听了,心里都是一热,这天下除了自家主母恐怕再也没有如此重视奴仆性命的主子了。
木艾没有料到自己的几句话,让身后的两个人如此感激,慢慢又向不远处的鸡舍走了过去,半人高的小矮棚整整齐齐列了十几排,里面都搭着一尺高的木架子,供给小鸡们晚上停歇所用,每个棚子前面还有两个长条的木槽子,一个里面装了半下清水,一个底部零星有几粒包谷,想来是给鸡喂水喂料的食具了。
远处用粗网围起的几百平林地里,偶尔能看见几只小鸡在刨食。
如此白日里,放到山林里自由觅食,晚上只需要稍微添些包谷就可以了,这样不但节省粮食,而且公鸡肉质鲜美,母鸡所产鸡蛋也更有营养。
阿大一脸喜色的从林子里钻了出来,见到夫人和管家都在,微微一愣,却笑得更高兴了,几步奔了过来,“哈哈,夫人,您快看我刚才捡到了什么?”说着,就想伸手到木艾面前。
郭淮连忙呵斥他,“阿大,不得无礼,还不给夫人问好。”
“哦,夫人好。”阿大也觉出自己太鲁莽了,怎么能这么冒然冲到夫人面前,连忙问好,但脸上的喜色还是掩饰不住。
木艾也不在意,家里这些奴仆中,她最放心的就是阿大阿二兄弟俩,两人都是心眼耿直不转弯的汉子,干活不偷懒,安排什么都照做,唯一的私心就是要赚钱娶媳妇儿,这样的人虽然做事不见得怎么伶俐,但是却要比聪明人可靠得多。
“阿大,怎么如此高兴?要给我看些什么?”木艾温声问道,阿大挠挠脑袋,咧嘴笑了,张开了一直宝贝似地握着的右手,一枚红皮鸡蛋静静的躺在他手心里。
“啊,这么快就有鸡下蛋了吗?”春分掏出帕子,想包起来递给夫人,没想到木艾一点儿也不嫌脏,伸手就接过鸡蛋仔细看着。她连忙又把帕子塞进袖子里,好不容易有件高兴事,她坚决不能打断夫人的兴致。
这明显是刚刚生出来没多久的鸡蛋,个头很小,外皮上甚至微微带着血丝,不过,这可是个好信号,以后,慢慢就会有更多鸡下蛋,家里就不必买鸡蛋吃了,甚至会多到吃不完。
“春分,一会儿回去告诉秋分,晚饭时做一盆红烧肉送到大厨房,犒劳大伙儿这段日子的辛苦。另外,郭叔,你安排人手编几十个鸡窝吧,以后陆续就会有很多鸡要下蛋了。咱们府上可以省下一笔买蛋钱了。”
“是,夫人。都是您待大伙儿宽仁,这百花国除了诸侯将相府上,也只有咱们府上的下人能每天吃上鸡蛋和荤菜了。”郭淮说着带着木三和阿大,恭敬的又行了一礼。
木艾摆摆手,“哪有只叫马儿跑,还不给马吃草的道理,家里的稻子、蔬菜,还有这鸡和猪,不都是大伙儿在照料,不吃饱了,怎么有力气干活。所以,还是那句话,郭叔,什么省下了都行,只有吃食上不能省。”
“是,夫人,我记下了。”郭淮重重点点头,“夫人,刚才您来之前,我和木三正核对这一个多月来蔬菜地里的出产,黄瓜一共是八百一十五斤,茄子九百二十六斤,豆角一千三百五十斤,柿子出产要少一些,有四百三十斤,但是,很快大部分都会变红了。每笔出入我都详细记在账册上了。”
“哦,蔬菜的产量不错啊,今年家里没备下足够肥料,如果底肥再多上些,产量恐怕还会更高。对了,栽种的详细记录都记了吗,从现在起,每种蔬菜都留两分地出来,等秋末好收集种子,待明年把种子分出去,咱们再换种别的新东西。”木艾边说边带头往蔬菜地走去。
郭淮听说明年又要种新东西,心里更是敬佩,虽然他不知道夫人和肖大爷对这些新菜如何定价,但是,他从运菜的肖贵嘴里可打听明白了,这几样蔬菜在城里都引起轰动了,肖大爷还派人几队人来往附近几城,明面上说是从外地运进来的蔬菜,实际上却是向外运,仙客楼的分店早开到其他城池里,生意同样火爆,相信给自家的蔬菜钱肯定低不了。
可是,夫人居然完全不把这些银钱放在眼里,半点儿没有独占的念头,反倒要把种子免费分出去。他从小读书明理之后,就曾发誓为国为民效力,可是,遇到这样的巨利,恐怕都会犹豫不舍,何况,夫人还是一个身份尴尬的寡居女子。
想到这里,他就忍不住问了句,“夫人,这几样新蔬菜…嗯,咱们府上不准备多种几年…”他的话说得吞吞吐吐,木艾明白他是心疼自家府上底子薄,想要多垄断两年,多赚些银钱。
于是,笑了笑说道,“郭叔放心,我自有打算,这种子以后流传开来,咱们百花国的百姓饭桌上也多几样菜吃,明年咱们村上乡亲会先种,让大伙儿多赚些银钱。至于咱们府上就是连续十年换新种子都没问题,而且只会比这几样更值钱。”
春分和木三跟在后面,听着管家和夫人的话,心里也很激动,毕竟卖到这府里,府里的兴衰直接关系着她们本身,更何况这么好的主子,这么安心的优渥生活,谁舍得失去呢。阿大也在咧着嘴笑,但是,却不是为府里的广阔“钱”景高兴,他是在盼着晚饭早点儿到来,就能吃到香喷喷的红烧肉了,那暗红的肉汁儿,沾上雪白的大馒头,真是人间美味啊。
木艾弯腰摘了个红透的牛心柿子,掏出帕子擦了擦咬了一口,口感很沙,微酸,味道真是不错。回身喊了几人,“你们也都尝尝吧,味道真不错,这几日忙乱得都没顾得上,蔬菜下来这么久,大厨房那边是不是都没做给大伙儿吃过?一会儿多摘些,直接叫秋分去大厨房做红烧肉吧,顺便也教教郭婶这几种蔬菜的做法,黄瓜和柿子可以生吃,各摘一筐回去,大伙儿喜欢就多吃几个,嗯,另外把小厨房的香米也搬去半袋吧,我今晚也跟着吃大厨房好了。”春分连忙应了,伸手摘了三个柿子擦干净,递给郭管家、木三和阿大,然后才挑了个小的自己吃,她每晚跟着夫人吃惯了那些神奇的水果,再吃这个就感觉一般了。
郭淮吃了两口,点点头,心里终于明白肖贵每次来运菜时都眼巴巴的盯着柿子地的原因了,没想到这红彤彤的东西这么好吃。阿大是根本连头都没抬,直接几口下肚儿了。
木艾随手扔了柿子根儿,又伸手摘了个大的递给阿大,看他吃的痛快,笑道,“阿大,要留些肚子,晚上的好菜很多,保管你们喜欢。还有那香米饭,就是咱们前几天刚收割的水稻磨出来的,去年是十两银一斤,今年恐怕价格还要高些,如果明年咱们再种就不卖了,全留着大伙儿吃。”
“什么?”郭淮几个人异口同声惊呼出来,那水稻可是经他们手里打成稻粒的,对于产量自然都是心中有数,这六亩地四千斤的稻子就是四万两银啊哪怕是四千两,一户七口农家正常吃用就是几辈子都花用不完,何况还是四万两
春分手里的小半儿柿子吧嗒一声掉到地上,她都没发现,木艾好笑得眨眨眼,“不要大惊小怪的,一斤稻子出不上一斤米,咱们府上那些也就能出三千斤吧。肖大爷已经通过一些途径报到朝廷去了,恐怕都会杯朝廷留做种子,咱们不见得能拿回多少银子。”
“报到朝廷,难道朝廷会有封赏下到咱们府上?”郭淮的声音都在颤抖,成功试种出新粮食,这…这可是千古流芳的大功一件啊。
木艾淡淡瞟了他一眼,“郭叔,你是读书人,一定也听过这句话,福祸相依。这事牵扯到民生大计,肯定是大功一件,可是弄不好也可能是大祸一场。我一个寡居女子,只求在衣食无忧的基础上,可以给百姓们添些新蔬菜新吃食,还没有参与进朝廷纷争的打算。我跟肖大爷有协议,这事