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乐清在一旁跟蓝氏对视一眼，娘儿俩捂嘴偷笑。这安英，瞧着没什么攻击力，原来枪口藏在袖子里啊。
徐在东红着脸鳖了一会儿， 望一眼文陵，还是有些不甘心的：“蓝捕快， 你家真不缺丫环？价钱低些也没关系的，我什么都能做。”
“扑噗”这回轮到蓝氏乐清和安英吐血了。这个徐在东……
文陵瞪一眼安英，神色严肃的对徐在东道：“我家招也是招家丁。除了我娘我姐和我嫂子，我那院子不容第二个女人进。”
徐在东的脸刷的一下，好像能挤出血来。她坐在炕头上，又垂下头来，手在腿上不停的搓着，似乎又有泪珠滚下来。
蓝氏抱过在乐清怀里撒欢儿的乐臻，好心的打圆场：“在东啊，做丫环，你这年纪是有些大了。再说，你也该成亲了不是？这事儿以后再说吧。我今儿家里来了客人，不能再陪你说话了，要不你先回家去？”向来温和的蓝氏，头一次下了逐客令。安英和文陵本来就很少来一趟，好不容易跟弟弟弟媳聚一聚，不能叫这个徐在东在这搅了。
徐在东抬头不甘的抬头望了一眼文陵，又低下头去，呆了半晌，才不情不愿的从炕沿上下来，慢慢出屋去了。临走前还扔下一句：“蓝大哥何时需要丫环，再跟我说啊。”
安英直接被气笑了：“嫂子，不，姐姐，你说世上怎么会有这种人？”
蓝氏笑道：“哪样的人没有？她家人都是这样呢。前些日子还跟我家打了一架。”
大栓见徐在东出去了，跟安平打个招呼，也走了。
安平收拾了一下院子，进了里屋来，对蓝氏道：“走了？”
“走了。都说成那样儿了，还不走？”
“行。”安平点点头：“我这就去鱼池那边捞两条鱼来，一会儿安英和文陵就在这儿吃。”
“哥，不用那么破费，现在鱼多贵的，留着卖钱吧。”安英忙摆手。
“给家里人吃，再贵还在乎这点？”安平说着， 轻叹一声：“再说我这鱼池一扩，鱼也确实有些多了，到时候卖不了，还不是要自家人吃？”
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第一百七十四章美味小鱼干
第一百七十四章美味小鱼干
原本张家村的那两个鱼池所产的鱼，在镇上是有些供不应求的。安平以为，即便在靠山村又建了一座鱼池，所产的鱼也完全可以卖的掉。
可是他哪想到，也不知是靠山村的水好还是土好， 鱼长的特别快，而且一条比一条肥，旱灾那几日在这建的鱼池，到现在才三个来月，头前放进去的鱼苗已经相当肥大，而头前放进去的半大小鱼，已经是可以出鱼去卖了。
要是照着这个速度，入冬前这批鱼指定是卖不完的，说不定就要封冻在冰层底下，等到来年再卖了。可是那时候鱼经过一冬的冰封是要跌好多称的。
安平这是头一回当着妻女的面儿说出这个事情来，他已经为这事操心了好长时间，可是鱼是个活物， 往外面运起来相当麻烦，又不能托高掌柜卖往别的地方，要是眼睁睁看着肥鱼变瘦鱼，有钱不能赚，那可真真是折磨人。
听安平这么一说，蓝氏和安英都沉默了。安平都想不出办法来，她们女人家家的，又能有什么办法？
文陵更是直接道了一句：“那一会儿就跟姐夫沾沾光，尝尝鱼鲜了。”叫他捉凶犯可以，可是做生意？那还是饶了他吧。
听安平这么一说，乐清不禁想到了自己前些日子想过的小鱼干的做法和冰冻鱼的点子。现在新鲜鱼的运输都是离不开冰的，可是想要有冰，除了在冬天，其它时候是不可能的， 以后倒是可以考虑做个大冰窖，冬天储冰，夏天的时候卖鱼用。
可是现在是没有地方可以寻到冰的，只能把鱼做成鱼干来卖了。
这做鱼干麻……乐清前世写文时，时头提到过一回，她当时是查了资料了，配料和做法知道是知道，但现在记不太清了，再说也没有实际操作过，心里也没有底。
趁着安平去鱼池捞鱼，乐清死活缠了一条小的来。
“你要这个做什么？”安平很是好奇，这鱼她又不养，又不吃，那还能干什么？
“农书上说，有一种鱼干的做法，可好吃了，我想试试。要是做得成，那咱们就可以把鱼做成鱼干卖呀” 乐清扬着纯洁无害的脸，她早想好了，这小鱼干要是做成了，就推到农书身上去。
“你呀，整天就爱弄些稀奇古怪的东西。”安平叹息一声，挑了一条最小的鱼给乐清。
“农书上说可好吃了”乐清笑嘻嘻的接过小鱼。好吧， 拿这个先实验一下吧。
乐清叫秋菊帮着将鱼清洗干净，把鱼肚掏净。又跑进厨房拿了个瓷盆将鱼放在里面，在盆里放了酱油，盐，小虾粉，添了一点白酒，放一点自制的五香粉，辣椒面，拌均，放在饭厨里腌着入味儿。
做完这些，秋菊那头几个菜也做好了，一家人带着文陵和安英，围坐在堂屋的桌前，高兴的一边吃一边说笑。文陵一般情况下都没空，有空时也多是去张家村老张头那里，鲜少来靠山村，今次过来， 安平和蓝氏自然要多与他们说说话。
吃过饭，几人又说了一会儿话，夜色渐浓，月亮升起了，蓝氏才不舍的送安英和文陵出门。
乐清去查看一下腌好的鱼，才回到她跟乐云的小里屋。
乐云正在灯下打络子，用的是彩蓝亮色的缎线，已经打好了下面的络璎，开始盘上面的编花。见乐清进来，头也不抬的：“你又折腾了什么了，听爹说，你要了一条鱼。”
“你都说了，折腾呗反正咱家的鱼也卖不完，吃不了。”乐清一下子跳上炕，偎到乐云身边：“这么晚了，还打络子啊？我们睡吧？”
“睡，我一会儿就睡。还没洗脚呢。”乐云依然头也不抬。
“嘻嘻，恐怕又是给小少爷打的络子吧？啧啧啧， 娘说了，闺女大了，留不住啊”乐清坏笑的凑近。
“你管的闲事”乐云佯怒，作势要打。
“嘻嘻嘻，我去打洗脚水~~”乐清一下子跳下炕，嘻笑着跑出门去了。
第二日，乐清早晨一起床，便跑去厨房看她昨日腌下的鱼。细闻之下，鱼已经腌的差不多了，味道鲜香，应该已经入了味。
乐清背着蓝氏，悄悄拿油将鱼身子全抹了个遍，又拿出从姐姐那偷来的细线，拴住鱼尾，将鱼吊在屋檐下晾晒着。现在秋末，日头还是挺足的。等到日头不足无法晾晒的时候， 换作烘干菇子的法子来烘鱼也是可以的。
要是不出问题，这鱼晒好了就是成品小鱼干。到时候蒸煮炒炸都可以，味道又好，保存时间又长，不愁卖不出去。
乐清满意的绕着吊在屋檐下的鱼走来走去，仿佛大把的银子在向她招手。如果鱼干卖的好，那就可以再扩大养鱼规模，养再多的鱼也能卖的掉，那不就是大把的银子么？这样发展几年，到时候什么陈赵氏，什么李玉娥，哪里还有她们嚣张的地方？
“姐姐，你在看什么哩？”乐渊见乐清在屋檐下走来走去，不禁好奇的过来问。
“你管得这么多闲事，昨日教你的字会了吗？留的作业写完了吗？” 乐清拿出一副教书先生的架式来，手指指天，比划着：“你上学堂之前，起码要学会五百以上的字，起跑线比别人靠前，你才更有希望考中秀才，然后举人，然后你才有可能做得上官老爷。”
小乐渊似懂非懂的望着乐清，听到最后三个字‘官老爷’，才高兴的跳起来，拍着手：“要做，要做， 乐渊要做官老爷，像小舅舅那样威武。”
“ 你个小家伙”乐清笑起来：“想做是不是？那就好好学字，学好了，将来就能做”
“我学我学”乐渊迈着小短腿儿，回身一歪一扭的跑进他的那间小里屋，屁颠屁颠写字去了。
乐清满意的走进院子里，坐在桃树下的木榻上。院子里的山楂和桃树长的枝繁叶茂，上已经挂满了果子，葡萄架下也吊着红红紫紫一串一串的葡萄，惹人垂涎。
乐清坐在木榻上，远远望着檐下吊着的风干鱼。将来，姐姐寻个世仁那样的好夫婿，乐渊乐臻里头，有一个能做官，有一个接管家里的生意，这个家的日子，该有多红火，生活该有多幸福……
“乐清”正想着，狗胜站在院外轻喊。
乐清扭过头，从木榻上跳下来：“ 狗胜你怎么来了？”说着，习惯性的往他身后望，没有狗蛋，没有兆德，也没有亦奇。
狗胜举了举手里的包袱：“这趟是修林托我来的，他不让别人知道。”
“ 什么东西？”乐清心下有些难过，自家搬来靠山村之后，再也没见过修林，也没消息，真不知他是把自己忘了，�