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“没事的婶子,我东西都买完了,就是家里的调料没有了我去买点就回来!”说完就走了,张大娘要拉没拉住只得看着她离去叹气,这小雪什么都好就是花钱太厉害了,这以后的日子可怎么过啊。
去调料店买了些油盐酱醋又看到有卖桂皮八角的也顺便买了一些,走到卖鸡的地方挑了两只不大不小的土鸡让老板顺便帮她宰了说好一会儿回来拿,去买了些葱和豆腐等零碎宋冷雪看着差不多了,在集市上逛了逛给自己买了串冰糖葫芦甜个嘴,嗯嗯!这古代的不加香精不催熟的东西就是好吃,冰糖葫芦酸甜酸甜的很是好吃,回去拿鸡的时候没想到这么一会儿老板已经处理好,甚至还帮她把毛给拔了。
看着干干净净鸡过无毛的土鸡,还不等宋冷雪说什么卖鸡的老板已经张着一口黄牙,笑的很是羞涩的说“妹子,你拿着,我想着反正闲着也是闲着就顺便帮你把毛也拔了,这样你回去不也方便做饭不是!”
宋冷雪回过神笑了笑,付钱的时候想多给老板一个铜板的,可是人家死活都没要她也就提着鸡再次给人家到了谢才转身离去,话说她今儿个一天就尽是给人道谢了,一辈子都没谢过这么多回。
回去的时候张大娘他们也正好卖完了那几袋子绿豆,略微收拾了下就坐上驴车回去了。
路上张大娘看着来时一堆东西,这走时又是一堆东西,叹了口气对宋冷雪说“小雪啊,你今个这个怎么了,现在夏天这么热,你买这么多东西就你一个人,吃不完可是要坏了的啊!”
“大娘,我们这么多人呢,怎么会吃不完?今天亲自下厨请客,大娘你们一家晚上可要来我这吃饭啊,你看我买了这么多东西,你要是不来我一个人可是吃不完,这吃不完可不就浪费了要坏了吗?”
“哎呀!原来你买这么多是要做给我们的?你这是干什么,你和我们客气什么,不行,不行!我们这一大家子人呢,怎么能占你的便宜!”张大娘惊讶的说,头摇的跟拨浪鼓似的。
“婶子,你看你这说的是什么话啊,我一个人孤苦无依的大娘和大叔帮了我这么多忙,我都不知道怎么感谢才好,好不容易想着请你们吃顿饭,尝尝我的手艺,您是不是嫌弃我做的饭不好吃啊!”宋冷雪可怜的噘着嘴说道。
“唉,你这孩子,都不知道该怎么说你才好,下回可要这样了,一会儿到家婶子去给你帮忙!”张大娘叹了口气算是同意了。
“嘻嘻,不用,这不时间还早呢么,我一个人能忙活完,再说也没多少东西,我利索着呢您放心!婶子,怎么我怎么看你和大宝哥有些不高兴啊!”
张大娘忘了眼天空感叹的说道“老天不开眼呐!今年的地里收成本来不错,可是没想到今年的绿豆价格不好不说,卖也卖的不怎么好,就一早上这几袋子本来都没有人买,还是让一个来往的客商给收走了,一共也就给了三百八十文钱,去年我们一百斤还卖了四百五十多文钱,今年就少了这么多!
宋冷雪知道庄稼就是农民的命啊,如果收成好卖的好那就能好好的过个年了,如果收成不好或者卖的不好的话,多的是人出来打散工家里有一顿没一顿的。
想了想宋冷雪开口说道”嫂子,我有个法子不知道成不成,晚上你们过来吃饭我在给你说!
“真的?你这孩子你要急死你婶子我啊,你现在不赶紧告诉我,等什么晚上啊!”张大娘急切的说道。
“呵呵!我只是想,要不然我们弄几道绿豆的吃食,大娘可以挑着去镇上卖卖,如果好的话那不比卖绿豆赚钱吗,只是还没想好做什么吃食好,所以才说让您晚上过来再告诉您。”宋冷雪笑着回到。
“哦,做吃食啊,也不是不行,就是这绿豆除了能做些绿豆汤解暑气之外大娘还真不知道怎么吃,不过也有人拿绿豆来做绿豆饭的,那味道也就一般!”张大娘冷静了下来半晌回答。
“婶子,你让我想想晚上过来我告诉您,如果想出来的话咱们先试试,行的话你们再去卖!”
这话赶话的功夫,已经到了村里了,先到宋冷雪家停下,宋冷雪提着东西下车还不忘吩咐让张大娘他们晚上一定来。
送走了娘俩她才转身进院子忙活去了。
作者有话要说:这是今天的一章,下章就上肉喽,大家伙表着急,今天双更滴,马上还有一更,原谅我废话太多,巴拉巴拉一看就说了一么一大堆,额。。。抹汗继续码字去
春心表示,有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场,如果大家觉得写的还可以的话踊跃收藏啊
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☆、狗剩,二更君
别看宋冷雪身材娇小,柔弱的像是风一吹就能倒似的。
其实。。。人家是真人不露相好吧!宋冷雪举着菜刀脚踩在木墩上霸气的说。
自从开始练功后,她的这具身体就强健了很多,看似无力实则是个力大无穷的悍娘们,现代的时候她干什么都是雷厉风行的人,手脚麻利从不拖泥带水,到了这里体内有了灵气,干活自然也是事半功倍手机刀落耍的跟街头卖艺的似的。
拿出一个大盆把今日买的鸡清洗干净准备做新疆第一盘“大盘鸡”
宋冷雪夸夸夸几下把两只鸡全剁成了小块放到盆里到了点酱油淹着,用罢大骨头洗干劲放在火上先炖,这煲汤自然是时间越长越香啦,中间还不能加水否则骨头一遇冷水骨髓就缩回去了,汤自然不会好喝,放了几个姜片和几颗红枣。
接着开始处理买回来的鱼,洗干净后表面上划几刀放在一旁瞪着一会儿用油煎一下晚上好做,把买回来的五花肉切好,开始了最复杂难耐的工作清理猪下水!
猪下水宋冷雪买的其实不多,只是她把摊子上所有的猪肚和猪大肠都买了回来,猪肝只要了一个剩下的都没买,这个时候的猪下水一般都是要买就全买了的,没有分开的,只是朱大给宋冷雪开了个特例,回家没少被婆娘骂。
猪大肠最难洗,宋冷雪抓了把张大娘送来的绿豆粉又放了些醋全部泡了一会儿才开始清洗,看着手里的大肠宋冷雪想可惜了没有猪血,要不然还能灌个血肠吃吃也是很不错滴,咦!要不我自己也买两个猪来养?
还是算了吧,养猪太麻烦吃的还很多,她没那个时间,也就是现在放松一下,晚上她就要开始干不正当的勾当了,哪有那个闲心思喂猪。
把洗好的猪肚拿出来放进锅里卤了,晚上拌点蒜汁和醋就很好吃,看着准备的差不多了宋冷雪回房往床上一躺,开始思考晚上的计划。
怎么样才能再避开所有人的耳目下成功的将张大宝拖上自己的床捏?
作为一个刚丧夫的寡妇偷汉子,这是个技术活!
看了眼外面太阳都快下山了,算了还是先做饭吧,时辰也不早了估计张大娘一家很快就会过来了,把顿了一下午的骨头汤灭了火盖好盖子温着,骨头汤已经全部熬成好了香味扑鼻,这让半个月没吃到肉的宋冷雪馋的直流口水,小心的尝了口,浓郁的鲜汤一点也不油腻很好喝!
一旁卤好的猪肚已经放凉了,切成细条把蒜汁和醋倒进去拌了拌就好了。
把土豆切成块,在锅里放了点油和糖,等糖化了把上午淹好的鸡块倒入锅中翻炒了几下放入花椒辣皮子姜片和葱,等香味出来了才放点酱油调色,在把土豆放入锅中翻炒,加入水把燃着的木柴挑出来几根,小火的炖着。
等汤收干也就差不多了加入青辣椒就成了,看着有红有绿土豆也炖的很软乎入了鸡肉的味,宋冷雪尝了尝,嗯嗯!就是这个味,好吃死了!(大盘鸡我写的详细就想给大家推荐一下新疆美食,很好吃的哦,还能在里面下上面一块拌着吃,大家都可以做做尝尝)
又做了个呛炒豆芽,把鱼做成了红烧鲤鱼,用青椒爆炒了肥肠,做了个炖豆腐和溜猪肝就差不多了,收拾了下东西把菜都端上桌摆好筷子和碗,因为家里没有米早上买的东西太多了她也就没有买米。
只好在家活了面贴了几个油饼子,又在锅里烧上水准备等会下点宽面倒在大盘鸡里也是非常好吃的,用空碗装了一万爆炒肥肠和一些大盘鸡,到房里把新买的衣服换上,宋冷雪满意的转了个身子,乘着张大娘他们还没来,先端着碗出了门走到另一个方向离他家不远的一户人家走了进去“陈嫂子,陈嫂子你在不在啊!”
“哎!来了,来了!”说话间从房里走出一个身穿粗布的妇人,身后还跟着一个瘦的都能看见肋巴骨的小男孩,这陈氏也住的离她家不远,是个寡妇丈夫早死她自己也是个要强的,没有把孩子丢给族里自己嫁人,反而扛起了锄头干农户养活孩子,妇人毕竟没什么力气地里的收成也还算好,只是交