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“好,一切就照二小姐说的办!”宋管事也想借此机会,看看他家的二小姐到底能耐有多大,是不是经商也很有一手。
静月天生是个行动派,酱菜铺子的事情一确定,她就让忠宝去京城四处逛一逛,看有没有合适的铺子要卖。另一方面,她也让林大婶和成大嫂一起负责腌制酱菜的工作。
半个多月后,京城东大街闹市区一处不是特别显眼的地方,突然某一天冒出了一家“云上来酱菜坊”,店铺两边还各挂着古朴质雅的四字门联,左边是“菜如神酱”,右边是“客似云来”。
来往的行人纷纷笑说:“别看这酱菜坊铺面小,口气倒是不小!”不过,更多的人是心中纳闷:“这酱菜坊到底是卖什么呢?什么又是酱菜呢?”
正式开业这天,静月女扮男装来到了东大街。这繁华热闹的东大街看起来和现代的美食街差不多,酒楼茶肆和点心铺、干果铺最多,当然人多的地方赌坊青楼也是少不了的。
静月无论是以前还是现在,对于大多数女性所爱的逛街,她并不是十分热衷,她最喜欢的还是摆弄她的一亩三分地或者是后厨的锅碗瓢盆。女人逛街需要时间和金钱,她以前是有钱没时间,现在则是时间和金钱都没有。
“公子,云上来外边围着好多人!”今日同样女扮男装跟来的还有冷雨和冷叶。
“走,我们去瞧瞧!”静月今日来就是想看看这酱菜铺子能不能在京城开下去。
云上来的掌柜宋青,是宋老爷子特意派给静月的人,此人是宋家暗卫中有名的“神算盘”,为人更是灵活多变,是一个八面玲珑之人。因为他武功在宋家暗卫中只能算得上中等,宋老爷子就让他没事管管帐,给暗卫发发月银什么的。静月要开铺子,他是最合适的掌柜人选。
“各位客官尝尝鲜,首日品尝不要钱,别看店小品种全,童叟无欺菜不凡。”两名店小二按照静月的要求身上穿着绣有“云上来”的统一服装,脸上挂着真诚的微笑,嘴里说着编好的顺口溜,站在写有“首日品尝”的二十四格的木制小货架上,热情地招呼或看热闹的行人,或想买菜的客人,请他们先品尝品尝自己店里的招牌酱菜。
“真是好吃,味醇鲜香,本少爷从来没发现芹菜和萝卜能这么好吃!”一位纯粹是因好奇而来凑热闹的公子哥,因受不了酱菜的香味,就用店里特制的小竹签插了一个芹菜萝卜酱菜吃,吃完就竖起大拇指称赞道。
其他品尝过的人也都是和他一样的想法,没想到这“云上来”的酱菜是这样的,还如此美味。
“掌柜的,你们这里的酱菜怎么价钱不一样呀?”一位看起来像书生的年轻男子出声问道。
掌柜宋青立即上前笑着解释说:“客官,我们云上来的酱菜都是独家秘制而成,只不过有的菜新鲜稀少而制作工序繁琐,自然就会贵一些,但有的菜,比如说白菘和萝卜,这些在我们溪朝国并不是很稀奇,价格相对就低一些。虽说菜有贵贱,但我们店里每一种菜的酿制都是精心而成,绝对童叟无欺。”
“掌柜说的是,有钱的自然是吃好的,吃稀有珍贵的,这没钱的就该吃低贱、便宜的。”华丽衣衫的公子哥说出口的话,好说不好听,但众人也明白都是这个理儿。
但那位书生却满脸不平地说道:“难道穷人百姓就吃不得好东西了!哼!”
那位公子哥也不生气,说道:“你这书生有什么不服气的,你去买笔墨纸砚,有钱自然是能买到好的,没钱谁卖给你!本公子可没有说穷人吃不得好东西,穷人有钱不一样可以买绫罗绸缎穿,山珍海味吃吗?”
“说的是,说的是!”大家都觉得这位富家公子哥没说错。这世上不就是人贵高人一等,人贱低人一等吗!
静月在人群外,听到这富家公子和文弱书生的对话,脸上闪过一丝喜色。溪朝国还能有这样的富家子弟和书生文人,看来也不是那么糟糕。
“掌柜的,这是二十四两白银,你直接送二十四坛青花瓷坛酱菜到街口的安家。”富家公子掏出银子,爽快地付了钱,交代了掌柜的几句,就潇洒地转身离开了。
这位富家公子走后,人群中有人小声议论说:“我还当是谁呢?原来是京中富户安家的公子,怪不得一两白银一坛的酱菜也买。”
不知是不是这位安公子和书生的谈话,以及他最后掏钱买酱菜的行为,免费地给静月做了一个活广告,接下来的几位看起来是富家子弟的公子哥,全都买了成坛的酱菜,而且因攀比心作祟,都比安公子买的要多。
不过,几天后,他们这些富家公子都庆幸云上来开业那天脑袋一热,买了那么多酱菜回府。因为从第二天开始,云上来的酱菜仅用两个时辰就卖断货了。
“二小姐,京中大户人家都要预定云上来的酱菜,原本储存了要卖三天的千坛酱菜,一天就卖完了。现在几家王爷府、国公府、侯府都要我们每天给他们送去一百坛。”宋青在云上来后堂给静月禀告这几天的酱菜生意。
“一百坛?他们要这么多酱菜干什么,就算很喜欢吃,一坛酱菜也够一大家子人吃一顿饭了,他们每天要这么多干什么?”静月可没想过酱菜的生意会这么火爆,她以为顶多一天就卖出去一百坛,怎么会想到这些古代人吃酱菜比喝水还要多。
宋青在一旁解释说:“二小姐你是不知道,虽说咱们店里的酱菜一坛一两银子,算是顶贵的了,但是与那些大户人家的花销相比还是九牛一毛。这些酱菜他们买回去,不光主子吃,下人也吃,这无形中就给主人家省下了不少的买菜钱。那些出来采买的人也高兴,因为按照您事先的吩咐,多买的人家暗地里都会给些折扣,那些出来采买的婆子下人,不但办好了差事,还能得到为数不少的银两,就更没什么不乐意的了。”
酱菜虽然爽口开胃、解腻增食,静月还特意在云上来的酱菜里放入了对人身体好的中药,但是天天吃也并不是一件好事,营养不均衡呀!
“宋青,明日贴出告示,云上来所有的酱菜限购,每家不能买超过五坛。理由就说秋收过后,鲜菜难存,酱菜量少。”静月觉得她有必要控制一下京城中这股吃酱菜的风潮,即便她是最得益的酱菜坊幕后老板。
当然,主因还是新鲜的菜不多,磨好的辣椒粉她也没舍得放,要是放有辣椒的酱菜投入市场,生意可能会更好。
宋青也理解静月为什么这样做,说道:“是,二小姐!不过,一下子从百坛降到五坛,属下担心王爷府、国公府和侯府的那些人不好应对,如果他们硬要很多呢!”
“嗯?我们是打开门做生意的,有生意上门自然不能拒绝,不过价钱上要涨十倍,理由和我刚才对你说的一样,僧多粥少,物稀自贵。要买的话,可以,十两银子一坛。”静月眼睛里闪过算计的光。
“是,属下明白!”
这边刚从云上来后堂拐个弯出来走到大街上,静月就看到宋静珂、云谭雪、李紫盈和唐敏在一家首饰店前,面红耳赤地和凌可人、郑曼儿几人激烈地争论着什么。
静月心下疑惑,没有避开,反而快走两步。宋静珂参与的热闹,她自然要去瞧瞧!
※※※※※
祥宝阁是京城贵女们最喜欢逛的首饰珠宝店,其店内的金钗、步摇、银钏、玉佩、翡翠、玛瑙、珍珠等样样精致非凡,因此很受京城名门闺秀、富户千金的喜爱。
据闻,这祥宝阁乃是凌国公府和郑国公府合开的,其后台便是皇后和郑太妃。那些想要巴结凌郑两家的官员,总是会让家中的女眷来祥宝阁买首饰珠宝,所以这祥宝阁的生意每天都很不错。
宋静珂、元谭雪几人虽然不喜凌郑两家,但是女孩子和漂亮的首饰是没仇的,再说京中那些但凡有些名气的首饰店都被凌郑两家打压住了,她们偶尔也会来祥宝阁挑选几样心仪的绢花、玉镯之类的。只是今天不凑巧,和她们的死对头凌可人和郑曼儿碰上了。
“堂堂国公府的大小姐,买不起就说买不起,一个破镯子而已,本小姐送你就是!”凌可人傲慢地看着云谭雪说道。
云谭雪冷笑一声,说:“我们云国公府是比不上你们凌国公府有钱,那是因为我云国公府只有两只手,不像某些人家天生手多,家里的东西不知道怎么来的!”
在场众人都听出云谭雪这是在嘲讽凌家的人手脚不干净,甚至是溪朝国的小偷。明白人听得懂,云谭雪这话说的也不假,这些年凌郑两家快把整个溪朝国给掏空了。百姓饿肚子,他们却天天大鱼大肉都扔坑里,只是碍于凌郑两家的权势,