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“啧啧啧,浩浩,你光顾着吃,活都不干了啊!”杨二狗一进门,就听到两人的对话,调笑的说道。
“切,谁说俺不干活了,俺不从早上到现在,已经泡满一缸的豆子了。”
“那是你一个人泡的么?还有你玲儿姐哪!”陈老太太听到陈浩吧功劳都归功在自己身上,立马站出来为张玲说话。
“俺又不是没有干,张大伯,你给俺带啥好吃的了,快拿出来给俺瞧瞧。”陈浩来到张顺发面前,猴急的说道。
听了陈老太太的话,张顺发看了眼张玲,从怀里掏出纸包,递给陈浩。“那,包子,肉的。”
“啊,包子,俺好久都没有吃过包子了。”陈浩说着,慌忙打开纸包,拿了一个递给了陈老太太。
“奶,你尝尝,这包子可好吃。”
陈老太太笑眯眯的接过包子,递给了旁边的张玲。
“玲儿,来给你吃,忙了一个早上了,快接着。”
“陈奶奶,你吃吧!俺不饿,等下就吃饭了。”张玲摆手,不肯接。
“奶,你吃吧!还有一个哪!”陈浩说着,把另外一个包子递给了张玲。
“给你,接着吧!”
“都说了俺不吃,你吃你的就行了。”听到陈浩的口气,张玲口气也不好,真是小气,不就一个包子么。
“咋,你还不吃,俺又没用手碰过,干净的。”陈浩说着,拖着纸包的手,往张玲面前送了送。
“拿着吧!先解解馋,挥舞晚上咱们自己包,想吃多少吃多少。”陈静洗好了手,走过去,直接拿了一个包子,塞到张玲手上。
“姑娘,你吃吧!俺晚上吃也一样的。”张玲把包子,又递会到了陈静的面前。
“叫你吃你就吃呗!事还真是多,不就一个包子么,在不吃,我就全把他们给吃了。”陈浩说着,三下五除二的就把手上的小包子给消灭干净了。
“真是馋鬼,给你吃,给你吃。”张玲嫌弃的把包子递给陈浩。
“俺才不吃哪!你手干不干净啊!”吃完了包子,和张玲斗着嘴,陈浩又回到了椅子上,接着挑拣豆子。
“你…”张玲的话还没有说完,张顺发就皱眉说道:“女孩子家,怎么不知道好歹,快吃了吧!晚上让你娘包,保证包的比买的好吃。”
吃个包子,张玲吃的怄气,狠狠地咬了口包子,把它当成了陈浩,恨不得把他给咬碎。
早饭的时候,陈静告诉张氏,把豆腐条子给剁碎了,包包子,总是拌着吃,也吃腻了,包成包子换换口味。
吃过早饭,一家人又开始忙碌了起来,压豆腐皮,做豆腐卷,早上陈浩和张玲他们把豆子泡好了,吃了早饭就可以压了起来,晚上吃晚饭的时候,刚好压的差不多了。
张顺发和陈康两人支锅,陈静几人磨豆腐,陈老太太接着挑拣豆子,买来的豆子要比换来的干净,所以挑拣起来也剩事不少。
中午吃饭的时候,豆腐皮和豆腐卷都已经做好了,棚子里的烧豆腐的锅也支好了,就差在烟囱给立起来,架上锅了。由于锅台是泥堆的,所以,要等它干一些,才能把锅架上去,不然,大锅太重,会把边缘给压趴下。
吃了午饭,就开始压豆腐,豆腐压的快,推磨盘的人也就能轮流,速度也就快了起来。院子干活的人还算轻松,厨屋里,张氏和陈老太太正在紧锣密鼓的忙活着。
剁好了豆腐条子,又开始剁肉,五花肉,瘦的少,肥的多,而且古代没有饲料,喂养出来的猪肉也是肥的多。切了些葱,又切了写生姜,弄了不满一小锅包子馅。(农村里的小锅,很早之前,一个顶现在的炒菜锅三个都不止。)
陈老太太擀面皮,张氏包包子,张玲做在灶窝里烧豆腐汁,不多时,包子就把簸箕上站的满满的,案板上也都放的满满的,就连大竹篦子上,也都放忙了包子。
等豆腐汁子烧好了,舀出来,张玲就开始刷锅,等锅刷好了,倒进半锅水,把坐满包子的小篦子放到锅里,然后在篦子的中央放上一个盛满凉水的碗,在把大篦子放到晚上,放满包子,盖上锅盖,就开始大火的烧了起来。
把最后的一个豆腐压好,大家也都闲了起来,离天黑还远,所以张顺发几人就把杨二狗换来的豆子给挑拣一遍,这么明天早点跑,回来就可以磨豆腐,早早的干完,也可以干别的东西。
烧了半刻钟,捂了一会,掀开锅,热气腾腾,香味扑鼻。
忙了一下午,也都累了,饥肠辘辘的等吃的。一掀开锅,张玲用冷水沾着手,把热腾腾的包子往外拿,陈浩闻到香味,第一个冲到了厨屋里。
“掀锅了,俺先尝尝包子的味道。”陈浩说着,伸手就要去拿。
“冷冷啊!烫,烫。”张玲的话还没有提醒完,陈浩已经拿到了一个包子,手烫的不知道咋拿好,包子的手上抛过来,抛过去,最后差点掉到地上,又放回到了馍框子里。
“哈哈,都说了烫,你还拿,你到底有多饿啊!”张玲笑的很是解气。
“哼,我正在长个子,饿不是正常的么,干了一个下午的活,你不饿?”陈浩听到张玲笑话自己,脸一黑,不满的反驳。
“咕咕。”两声叫,张玲羞红了脸,中午吃饭早,下午没有闲,咋可能不饿。
“哈哈,你不说我了吧!你自己不是肚子也咕咕叫了么?”听到张玲肚子的叫声,陈浩幸灾乐祸。
听到陈浩的取笑,张玲又怒又气,肚子啥时候叫她也做不了住,真是丢人死了,又被这个臭小子给取笑了。
“好了,想吃就用个碗接着,用筷子插着也行,还多的恨,今天让你们吃个饱,要是还吃的不过瘾,回头我在去买些肉回来,再包。”陈静笑着,端着一篦子包子,走到锅前面。
又做好了两篦子包子,把锅里填上硬干柴,陈静拿下来六个包子,端着馍筐子往外走去,把馍筐子放到了磨盘上,看着几个还在挑拣豆子的说道:“别挑拣了,歇歇吧!包子包好了,吃包子吧!”
陈静放下包子,然后用碗成了三个,往堂屋里端去,里面还躺着一个病人。
“家生,二狗,别挑拣了,吃包子吧!”陈康看着张家生和杨二狗说道。
“唉,别说,还真是饿了,不挑拣了,洗手吃包子去,张叔,别挑了,吃包子去。”站起身的杨二狗,喊了张顺发一句。
“嗯,先去,俺这就好了。”张顺发挑拣完簸箕里的豆子,才站起身,把豆子倒进条件好的豆子里面,才去洗手。
“呦,都吃上了,天还没有黑哪!咋吃饭这么早。”大门口,陈寿拉着架车子走了进来。架车子上,放着两个架子,还有数十个盒子。
“来来,陈大哥,吃包子。”张顺发一边手拿包子吃着,一边招呼陈寿。
放下架车子,陈寿想找个人搭把手把驾车抬下来,就发现大家都在吃饭。
“大哥,来尝尝,用豆腐条子包的包子,很好吃的。”陈康说着,拿了一个包子,就朝着陈寿递过去。
陈寿也是忙了天了,下午也没有得闲,忙着给陈静赶盒子和架子,此时也不客气了。“我先洗个手。”
在屋里帮忙包着包子的陈静,听到陈寿来了,就打水端了出来。
“大伯,这里有水,尝尝用豆腐条子包的包子好不好吃。”
陈寿微微一笑。“好。”
一馍筐子,四十多个包子,十一个人吃,吃完都没有吃尽兴。一筐子包子,你一个,他两个,拿了又拿,很快见了底。
吃完了包子,张家生和杨二狗两人帮忙把架子给抬了下来。
陈静喊陈寿等会掀锅了,在吃两个在走,陈寿不肯,吃完了包子,卸下了架子就走了,说什么两天没有上街上了,回去在做几个椅子带上。
第二锅刚烧好,门外就想起了车轮子声,冷子寒派来拉豆腐的人来了。
领头的是个三十几岁的男人,中等个子,一脸的淡然的走大远子里,直接找陈静。“请问陈姑娘不在家么?”
进门看到张家生,男人客气的问道。
“在,你等着。”张家生淡淡的应了句,就进厨屋去喊陈静。
看到陈静,男人恭敬的说道:“姑娘,我叫小六,以后就有我来拉豆腐,还请多关照。”
“呵呵,共同关照吧!豆腐豆腐皮俺都准备好了,现在可以拉了,俺的空盒子,给俺带回来了吧!”陈静同样客气的问道。
“带回来了,俺这就去拿。”男人