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你豆腐皮豆腐，不然俺阻止啊！万一那个张街发那个混蛋不赔你，你不吃大亏了。”
闻言，陈静笑了笑，低声说道：“大爷，俺早就算准了他捣鬼，才不让你阻止的，不然，也就给你添麻烦了。”
听到陈静这么所，老头笑了笑，没有再说什么。
陈静三人收拾好东西，直接奔着张记包子铺去了，包子铺里忙的热火朝天，张顺发看到陈静来，就只点了点头，就忙着给人端糊涂，上包子，相斜对面刘记包子铺冷冷清清的舍着嗓子喊豆腐包子，这边就闹闹哄哄的一片，太忙了。
张顺发送了一桌上的包子，找了个空闲时间说道：“姑娘，俺这豆腐已经包完了，还打算找你拿哪！你那里还有没有？”
还没等陈静回答，那边又喊了起来。
“老板，再来三个包子一碟豆腐皮。”
“哎！来喽！”张顺发应了一声，就着手去拿包子，边拿边说道：“姑娘，你先等一下，笼屉里有肉包子，还有糊涂，要吃要喝，自己动手啊！”说完，就急急忙忙的给人送包子去了。
018 算计，救人
……
陈静带着张家生和陈浩三人站在包子铺前，看了看忙的不可开交的张顺发，三人主动走过去帮忙，陈静走到了厨屋里，打算帮张氏一同包包子。
厨屋里，张氏以为张顺发进来了，头也没有抬的说道：“他爹啊！豆腐没有了，你快去姑娘那里拿点豆腐来吧！出了锅里这一笼屉，就没有了，俺剁细粉，你去拿豆腐，要快点啊！”
听到张氏这么说，陈静也由衷的为两人高兴，笑着说道：“张大娘，生意这么好啊！这么早豆腐就用完了。”
闻言，张氏转过身，一脸笑意的说道：“哎呀！是姑娘啊！这还不是多亏了你，你真是俺们的贵人啊！要不是你，说不定俺都要关门了。”
张氏一边说着，拿着围裙子就擦手，走到笼屉的地方，掀开就拿了三个肉包子出来。
“姑娘，豆腐包子还差点火候，你就先吃个肉包子吧！”张氏笑说着，把包子塞到陈静手上。
此时也饿了，陈静也没有扭捏，转身出去，给了张家生一个，给了陈浩一个，才边吃着，边往厨屋走。
洗好了手，陈静看了看厨屋的场景，问道：“大娘，有啥俺能帮忙的么？”
闻言，张氏停下了剁细粉的动作，回头说道：“姑娘，你先给俺拿几块豆腐，放到笼屉里吧！这粉丝剁，就可以包包子了。”
陈静四下看了看，看到的则是空荡荡的豆腐盒子。
“大娘，俺这里也没有豆腐了，要不你先到别的地方去卖点回来吧！”
听到陈静这么说，张氏愣住了，不确定的问道：“姑娘，你们也没有了啊？”
“嗯，今天卖完的早，没有了，要不俺先帮你剁粉丝，你先去出去买几块先用着吧！”陈静说着，就要走过去，代替张氏剁粉丝。
这边，张顺发也走进来了，进门就问：“他娘，少包点肉的，多包点豆腐包子，外面朝着要哪！”
“他爹，豆腐没有了，笼屉里也就剩下一笼屉了，你看这可怎么办？”张氏一脸为难的问道。
张顺发抬头看了看陈静，朗声说道：“没有了明天再买呗，这还有问么？”
“张大伯，没事，你先到别人那里拿些来卖吧！俺不介意的。”陈静看出张顺发的为难，浅笑的说道。
“孩他爹，要不你先去别的地方拿些来吧！不然这客人不又到刘记去了，他们都一直都在吆喝豆腐包子哪！”张氏歉意的看了眼陈静，看着张顺发说道。
“这，这怎么行，不行，今天没有豆腐包子，咱就卖别的。”张顺发说着，端着最后一笼屉豆腐包子，走了出去。
“姑娘，这，俺也是无奈才这么说的，你不要介意啊！”张氏回头，不好意思的看着陈静说道。
“没事大娘，生意要紧，好不容易拉来人客人，要是给人抢了，多不合算，这样吧！你去买吧！”陈静话还没有说完，就听到外面张顺发不好意思道歉。
“对不起啊！今天豆腐包子卖完了，豆腐没有了，包不出来了，要不你要肉包子，或者别的吧！真是不对住了。”
来人听到没有豆腐包子了，似乎非常不满，冷哼道：“没有包子，开什么包子铺啊！还不入趁早关门算了，走，咱到刘记包子铺去，人家也有豆腐包子，不止你张记一家。”
“就是，走，咱到刘记去，不就是个豆腐包子么，又啥了不起的，老子去刘记吃去。”
说着，刚坐下的三人，都是一副气呼呼的走了。
陈静撩开厨屋和外面阻隔的帘子，看着三人的身影，冷冷的笑了笑，这三人不管是吃到包子，吃不到包子，都是来找茬的。
听到三人这么说，张顺发老脸微红，尴尬不已，只得拱着身子不停道歉。
还在吃着包子的，都是疑惑的看了看，然后自顾自的吃着自己的。
有的再来卖豆腐包子的，听说没有了，就直接奔着老刘头的刘记去了。
老刘头站在外面，一边不停的忙活着，一边笑的得瑟的看着张记这边，心里乐开了花。想和他斗，他们还太嫩了点，不就一个豆腐包子么，你有，俺也有。老刘头心里美美的想着。
张顺发看着不断往老刘头那边去的人，眼神黯淡，看了看自己的包子铺，随便比往常好，但是比刚刚，却冷清了很多。
“哎呀！没想到，老刘头你也弄了这个豆腐皮啊！来，给俺来一份。”一路之隔，斜对着门，张顺发听到从刘记传来的声音，心里非常不舒服。
不忙了，张顺发走到了厨屋里，缓和了心情，看着陈静低声说道：“姑娘啊！算算账吧！俺今天拿豆腐和豆腐皮，一共多少钱啊？”
陈静看着张顺发黯淡的眼神，刚想要劝阻，就听到外面的吵闹声。
“老刘头，你咋能这么，唬弄人是不，同样是豆腐包子，你没有人家的好吃就算了，人家一文钱三个，你一文钱两个，这都是街坊邻居的，你骗谁啊？”
只见，刘记包子铺门前，一个男人一脸怒意的指着老刘头。
“唉！你说话可要注意了，俺包子咋没人好吃了，俺可是老店面，是那些新店面能比的么？”老刘头一把抓住年轻人，恼怒他诋毁自己包的包子。
听到两人争吵，别的人也走了出来，一个关系貌似和老刘头不错的老头，拉了拉老刘头的手，低声说道：“老刘，你先放手，人家说的不错，都是街坊邻居的，你咋能卖的比别人贵哪？如果和人家的一样好吃也就算了，你这豆腐没人家的口感好，而且，你豆腐皮拌的太硬了，根本不好吃。”
听到老头的话，老刘头瞪大了双眼，扭着脖子说道：“咋可能，除了豆腐不是一家的，这豆腐皮可是一家的，差距咋会有这么大，该不会是年纪大了，嘴角不好了吧？”
老头本事好心的提醒，听到老刘头这么说，立马火冒三丈，冷声说道：“老刘，你不要胡说，俺刚刚说的话，是为你好，钱俺给你，豆腐皮包子，俺就不吃了，留着喂狗吧！”老头说着，掏出两文钱，塞到老刘头的手里，转身怒气的走了。
老头走后，不少人一个接一个的往外走，直到老刘头瞪大了双眼，才想起来找罪魁祸首算账去。于是，老刘头就气冲冲的，喘着粗气，往张街发卖豆腐的地方走去。
走出来的张氏夫妇，看到这样的场景，都非常惊讶，都是豆腐包子，咋会有那么大的出入哪？俩人都是不解的看向陈静。
正在张记吃着包子的客人，也都吧目光投向了张氏夫妻，同样的疑惑，不都是豆腐包子么？
感受到张氏夫妻的目光，陈静笑了笑，解释道：“他们虽然昨天在这里买了包子，也吃了，但是他们不知道怎么做的，就把鲜豆腐，剁到了粉丝里，这样豆腐水分多，包出来的包子，就没有嚼劲，软软的，一咬就好多水，吃起来，放的调料也都流失了，也就失去了味道。”
听到陈静这么说，张氏夫妻点了点头，心想，原来是豆腐没有放到锅里溜的关系啊！
其实陈静还有一点没有说，就是做豆腐用的原料，水份的程度，今天早上给抬给张顺发的豆腐，是加厚，而且压的更久的，如果是炒着吃，豆腐就会散，吃了想糠一样，没有味道，但是包包子，老点的豆腐，就会非常好吃。
店铺里不忙，也没有啥用的找陈静帮忙的，三人就要走了。