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战旭刀一见曹达开口这么问了,差点没把嘴里的菜笑出来,他捂了一下嘴,然后眯着眼睛看着林烟骨:“好像有一种叫做豆干?”
荣靖接话:“对对对,就是这个豆干,吃起来劲头正好,很有咬头,滋味深厚,像肉吧还有点不像的,挺有意思。”
曹达一听,也有点蒙了。他这一生做的就是饭菜上的买卖,这豆干听名字应该是和豆腐有些关系,可是他确实没见过,也没吃过。更别提用豆干做饭了。
【天生媚骨】第26章 (3096字)
曹达的人生最精通的就是灶上的这点手艺,要是谁的厨艺好,做的东西好吃,到了一定的级别,差异是很小的。起码京城里就有那么几位御厨,他是比不上的。
不过如果让曹达承认有什么东西是他没吃过的?那就如同要了他的命一样。
林烟骨眼珠子转了一圈,心想着好像是个赚钱的好机会啊。
曹达此时正好下问:“林公子,这豆干可是和豆腐有关?却从来没见过,是否宫中的……”
还没等他说完,荣靖就笑着说:“非也非也,据说是小骨平时自制的东西。”
战旭刀也跟着说:“确实是很好吃的东西,不过在宫中和各家王爷的府中都没吃过。”战旭刀太明白曹达要表达的是什么意思了,他一定以为这是哪位御厨又研究出新东西来,或者王府当中的大厨用豆腐做的东西。
他们两人又开始和林烟骨介绍起曹达的能耐来,什么宫中御厨每隔一段时间都要和曹达切磋厨艺,为宫中研究新的菜品。什么各府的主厨很多都是曹达的徒弟等等。顺便还夸了曹达这次新带的几个徒弟今后的发展会如何如何。
曹达的心都被他们吊了一个十足了,开始抓耳挠腮了。“哎呀,那个林公子,请问这豆干是怎么做出来的?还望赐教。”
林烟骨轻笑,“曹老板,这样吧,其实这豆干也不是我做出来的,只是提了一个想法。不如你有空去东市林家的豆腐坊买现成的就好。”林烟骨说话的声音透着一股子媚气,曹达听惯了骰子的声音不爱美色,听了他的声音和看了他的样子都难免把持不住。
毕竟是和荣靖以及战旭刀认识了很久的人,开门做生意见惯了市面,对于自己的技艺不如人这一点,曹达明显更上心。
曹达一听就来了精神,“林家的豆腐坊?倒是开了很多年,我们偶尔店里的豆腐不够用的时候去那边买过材料。不怕林公子笑话,我们店内的很多食材都是自制的。”
林烟骨也不解释那就是自己家开的豆腐坊,只说了地点。“曹老板有心了,怪不得宫中御厨都要跟着你这学东西。这些细致的东西,我们自己是不会做的。为了省事,都是市场上直接买了现成的。”
曹达舒心一笑,心想这位王爷的娈宠还以为是个多么厉害的角色,原来这豆干也只是自己没见过而已。但他在林家也买过几次豆腐,倒是没见过林家豆腐坊经常卖这豆腐干,所以曹达还是更进一步的问了一句:“林家豆腐坊倒是去过几次,制作的豆腐确实足料,可是没见有售这豆干,不知是什么缘故?”
荣靖和战旭刀也好奇起来,他们平时去见林烟骨,都是负责吃而已,哪里会关心食物是怎么做的,又是什么地方买来的。
他们二人只是知道林烟骨的父母那边开的是豆腐店,这豆干是怎么卖的,全然不知道。自然不能解释曹达的问题。
林烟骨看三人好奇,说道:“是这样的,这林家的豆腐坊在东市,那边每日来往的都是京城的平民百姓去购买,倒是各位府上的下人和有钱人家都要去西市那家豆腐坊买豆腐的。至于这豆干的制作方法和制作时间是五天才能卖一次,每次也只能做出一小部分,因为是我提出来的制作方法,芙蓉园的浮云老板包了这些豆干,专门提供给芙蓉园的贵人们。”
说到这里,荣靖脸色略显阴沉了一下,林烟骨正奇怪他为何如此。
就见荣靖说道:“休要再提芙蓉园,难道你要让所有人都……”
说到这里,倒是让战旭刀踢了一脚,打断他道:“原来这满京城里,却只有芙蓉园的客人才能吃到?”
林烟骨明白了荣靖所说,眼神也略闪了一闪,那一抹灰暗和自嘲的笑容,只有在他对面的曹达看的最为清楚,倒是侧面的荣靖和战旭刀并没注意。
曹达心中暗叹,别看这人长的如何神仙下凡一般,却也是从那污泥处出来的。
他的心思还没转回来,林烟骨接着说道:“是啊,这满京城里,还真就我们芙蓉园有这种豆干,而且制作方法有二十几种,一盘就能卖上十五两银子,异常畅销。”
曹达心中一惊,讶道:“什么?十五两银子一盘菜?”
也不怪他以为自己听错了,就是战旭刀他们三人这一桌子菜,曹达也只敢收到三十余两,这满桌三个人六个菜一个汤,五两一盘还是他亲自下厨的价钱。这芙蓉园……
荣靖对京城的这些地方的花销也略有了解,拍了拍曹达的肩膀,“别惊讶了。曹老板,你们做的是不同的生意,人家自然有自己的生财之道。”这句也算安慰了。
林烟骨笑着说:“倒是让曹老板笑话了,我们那的饭菜,也分了几个档次的。虽然是明码标价,可是这整套服务下来,十五两一盘,也算刚刚好。”
曹达轻轻抹了一把额头上的汗,他如今三十而立,天下的厨子之中,只要是有点名头和出身的都会叫他一声师叔。亲自下厨一盘菜也就五两银子,人家那芙蓉园是真的销金窟啊,一盘菜十五两……
曹达有些接受不了这样的差异,更对这豆干的味道和制作方法产生了兴趣。“林公子,这么说吧,既然豆干都被芙蓉园的老板给买了。我一定是买不到这材料,但老曹还是心不死想要尝尝。我这就去找人让林家豆腐下次多做点这豆干出来,余下的材料,我也都包下来就是。”
林烟骨看着他微笑点头:“曹老板,你也真是,这样吧,我写个条子,你拿过去就好。想来我父母一定会给你留出一些的。”
曹达一愣,“这豆腐坊是你家开的?”
林烟骨轻垂下眼帘,轻轻点头:“是。”
曹达疑惑更甚:“那你父母竟然把你送入那种地方……”到最后几个字他自己都说不出口了。曹达心想林烟骨的父母在京城谋生,竟然把自己的孩子卖进芙蓉园那样的地方。而这林烟骨竟然和父母关系保持的还算不错,想来是家中艰难,才会初次下策。见林烟骨一付说漏嘴的样子,也明白这人是不想让自己和家中的关系被人知道。
荣靖皱眉的更深,“老曹,你就去那直接提小骨的名字就好。正常留下买豆干的银子,其他不用多说。”
林烟骨赶紧起身谢过荣靖帮他说话。“多谢荣爷。”
荣靖脸色不太高兴,本就让他叫靖哥,刀哥,不过到外面林烟骨还是不敢这么称呼二人。荣靖也没什么办法,只是心中略显郁闷。
林烟骨见他面色不对,赶紧起身给几个人敬酒,说了一些进酒的话。
等到几人叙过旧,又聊了一些近况,曹达也喝的脸色微红,放松下来。几个人才算吃完这顿饭。
战旭刀说道:“说起来,这店老曹一直做得不错,什么时候也卖个十五两一盘的菜也是可以的。”
林烟骨笑着说:“曹老板的手艺确实高超,王爷说的一定没问题,定然很多人趋之若鹜来吃。”
曹达:“哎呦,真是谢谢您的吉言,如若这豆干只有我们和芙蓉园有,十五两银子一盘,这个确实可以试试。”
林烟骨接话:“当然,这才是物以稀为贵。只不知曹老板尝过之后会如何做了。”
荣靖:“如何做?难道你又要弄个什么技术入股?”
林烟骨眯着眼睛笑着:“这个我可不敢,只是如若曹老板吃过不喜欢可怎么办呐?如若喜欢就是另一说了。”
曹达呐呐的不知道他们要说的是什么意思,就一直看着林烟骨和荣靖。
林烟骨冲着曹达说道:“如若曹老板喜欢这豆干的味道,我们就可以谈一下了。”说完继续给几人敬酒。
林烟骨只要是沾酒就醉,两人都没让他喝酒,所以这伺候角的必然就是他了。
战旭刀:“说起来这店曹大哥打理的一只很好。”
荣靖接着说道:“对了,他这店,萧大哥也有投了一定的股份,不然你以为这京城上下的达官贵人,为何不敢在这里惹事?”
战旭刀点点头,表示这点自己已经知道了。毕竟和曹达认识的比较久,他家中世代都是天下名厨的出身,开店也只是为了攒个好名声。
【天生媚骨】第27章 (3115字)
林烟骨不太明白这之中的