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“不地了。”连守礼就道，“我还是在这老宅里住着，前后院子也得照看着。爹交给给我，也不能等他回来，这前后院子、屋子啥的都荒了。
“就这两三年的工夫，我们打算攒钱，等我爷他们回来，我们房子也应该能盖上了，就搬出去住。”连叶儿就道。
赵氏跟着点头。
看来这一家三口也已经商量过了。
“三哥，你们啥时候要盖房子，也别非等攒够了钱。你就跟我说一声。”连守信就道。他的意思，是说连守礼盖房子没钱，他可以借钱给连守礼。
“行，老四，到时候看情况，要是不够，我还真得开口朝你借。”连守礼也没故意客气。
“他三伯娘。上房留下的那二十只鸡，以后就归你们了。”张氏就道。
“那咋行，那是他奶给你们的。”赵氏忙道。
“他奶……，”张氏叹口气，没继续评说，只说道，“是你们该得的，这挖野菜喂鸡。你和叶儿占了大头的。这事，蔓儿都跟他爷说过了。他奶刚说给我们，我们就打算好了，要转给你们。”
推让了一阵。赵氏感激地将二十只鸡收下了。现在不是鸡孵蛋的季节，赵氏要自己养小鸡仔，得等到明年。手头有了二十只鸡，这日子就过的充实、宽松多了。
连守礼又说起他今后的打算。
“我们就三口人，叶儿她娘身体也不大好，种地啥的，对我们太费劲了。我打算，以后我就做木工。叶儿她娘和叶儿还想在铺子里干活。”
上房的人都走了，连守礼也敢说话了。
连蔓儿暗暗点头。觉得连守礼打算的很实际。连守礼家没儿子，劳力方面是个欠缺，如果种田，就有些吃力不讨好，永远比不过人家儿子多、劳力多的人家。
不拼劳力，靠技术挣钱，这是一条不错的出路。连守礼能想到这一点。说明他一点都不笨。
“那还有啥说的，像他三伯娘这样勤快、本分的人，我们想雇，还得碰运气那。”张氏就道。
一家人交换了一个眼色，张氏就努嘴让连蔓儿说。
“我还给叶儿找了个活。”连蔓儿就笑道，“我们商量了，打算把洗衣裳那一摊，以后就都交给叶儿。”
连蔓儿家除了早点铺子。还一直在做洗衣铺子的生意。别小瞧这个生意，一个月下来，零零碎碎的，也有几串钱的收入。
连叶儿要接手洗衣铺子的生意，只需要收揽衣裳，分派给村里的媳妇们浆洗。就能拿钱。一切都是现成的，连叶儿以前也给连蔓儿帮手，对此可以说是轻车熟路。
连守礼、赵氏和连叶儿都知道，这是连蔓儿一家在送钱给她们。
一个庄户人家的小闺女，一个月收入几串钱，这是以前谁都不敢想的好事。
“四叔、四婶、蔓儿姐……”连叶儿感动的抽泣起来。
“别哭，别哭，以后啊，咱大家伙的日子就好过了。”张氏将连叶儿揽过来，安慰着道。
“叶儿，生意给了你，能不能挣钱，可就全看你了。”连蔓儿笑道，“叶儿，你要争口气。”
“嗯。”连叶儿抹抹眼泪，握紧了拳头。她是要争口气，要让全村的人看看，她家就算没儿子，也不比别人家差。等上房的人回来，她要让他们看见，没有他们，她们一家三口过上了好日子。“蔓儿姐，这口气我争定了。”
连蔓儿就笑，她喜欢有志气、有干劲的人。
上房的人走后大约十天左右，何老六将家里仅剩的房子和几亩地卖了，将妻儿安排在一个破窝棚内，就一个人上路了。
“说是跟你们家大老爷、二老爷商量好的，去投奔他们去了。”告诉张氏这个消息的是春柱媳妇，“说是过去就能有挣大钱的营生，再把他那一家子都接过去。”
“这、这不能吧。”张氏愕然。何老六还欠着连家的钱，连老爷子对他是厌烦透了，而且经过那件事，何老六也得罪了连守仁和连守义。何老六投奔过去，谁会给他好脸色。“他咋还说商量好的，这不可能。”
“这事，是有人听何老六亲口说的。”春柱媳妇摇了摇头道。
就这事，连蔓儿一家很是议论了一番，随后也就忘了。
一年中最忙碌，也最让庄户人家喜悦的收获季节到了！
第三百八十七章 秋凉
一大清早，天气有些微凉，连记的生意却是分外的红火。一入秋，连记的食谱随着季节有了些微的调整。主食没什么变动，只是粥从夏天的绿豆粥换成了小米粥，汤也从海木耳汤换成了萝卜丝大骨汤。
随着太阳越升越高，早晨的凉意也渐渐消散，露水也跟着收尽了。
连蔓儿就和连枝儿两个一人提了个一只篮子，从铺子里出来，到后面的菜园子里摘豆角。如今正是扁豆角大批下来的季节，藤蔓上一串串青翠欲滴、肥肥嫩嫩的扁豆角散发着独特的香气，还有白紫相间的豆角花一簇簇地开着。
连记里请了足够的人手，有张氏和连守信照看着就足够了，因此姐妹俩都已经不用在铺子里帮忙了。
一会的工夫，姐妹两个就摘了满满两篮子的扁豆角。
这个并不是摘来现吃的。
回到铺子的后院，连蔓儿拿了大木盆，打来水，将两篮子扁豆角都洗了一遍。这个年代，空气污染几乎没有，庄户人家种田种菜也没有农药，因此长在藤蔓上的扁豆角非常干净，稍微漂洗一下就可以了。
连枝儿搬了菜墩和小板凳来，姐妹俩就一人一把菜刀，坐在板凳上一边说笑，一边切豆角丝。
切好的豆角丝，要均匀地摊铺在席子或者簸箕里，放到太阳底下暴晒。等将豆角丝里的水分都晒干了，再用布袋子将豆角丝收起来，存放在阴凉干燥的地方，这是留着冬天没有新鲜蔬菜的时候吃的。
要晒出一斤的豆角丝，大约需要十斤的鲜扁豆角。
晒菜干，说起来似乎没什么技术含量，但是也只有勤快、会过日子的庄户人家的大姑娘和小媳妇这么做，为了到冬天给家人的饭桌上增添一些菜肴。那些懒一点的人家，就少有这么做的。反正到了冬天。还有足够的土豆、大白菜可以吃。
切了两篮子扁豆角，连蔓儿又拿了铁镐，去菜园子里刨了两篮子的芥菜疙瘩回来。芥菜疙瘩和萝卜相似，也是埋在地里的块茎。它味道微辣、涩，还有一点点的苦。
虽是如此，加工好了，芥菜疙瘩可是一道美味。
三十里营子的庄户人家最惯常的，是将芥菜疙瘩腌制成咸菜。
用芥菜疙瘩腌制咸菜也有两种方法，第一种非常简单，就是将芥菜疙瘩清洗干净。晾干水分，然后扔进大酱缸里，腌制一段时间，入味后，就可以吃了。
第二种方法就是和白菜、萝卜等一同下缸，用盐水腌制一个冬天。第二年开春，捞出来烀熟了，其苦、辣、涩味全消。只剩下引人食欲的咸香。
现在还不到腌咸菜的时候，连蔓儿刨出来这些芥菜疙瘩，也是要切了晒成菜干的。
芥菜疙瘩切成细丝。如扁豆角丝一样暴晒，然后收起来。到冬天，只要用水泡开，下锅里炒一炒，这芥菜丝就软嫩可口，而且营养价值很高。
连蔓儿虽然也爱吃腌制好的芥菜疙瘩，但是她知道，腌制的食品吃多了不好，因此更倾向于晒芥菜丝。这样可以最大程度地保留芥菜疙瘩里的营养，而经过晾晒也同样可以去除芥菜疙瘩的苦、辣、涩。
芥菜疙瘩纤维含量极高。对治疗和预防便秘有奇效，也是眼疾的食疗佳品，另外它还能够预防癌症。
所以，不要小瞧庄户人家饭桌上这些好像不起眼的小菜，大自然面前众生平等，而有的时候。我们脚下的土地，更偷偷地偏疼着那些没有隔阂地生活在它的怀抱里的种田人。
等太阳快升到正当空，外面热起来的时候，连蔓儿和连枝儿就收了工，回到铺子里。
铺子里已经打烊了，张氏和连守信正带着人收拾。
连蔓儿直接进了里屋，连守信随后也跟进来。连守信数钱，连蔓儿记账。等将今天的收支都算清楚了，五郎和小七也从私塾放学回来了。
两个孩子身上背着书包，一人胳膊上还挎着一个篮子，篮子里是野菜和野草。
放下书包和篮子，小弟兄俩都自己找活干。
五郎提了两个篮子，野菜要剁了，加上糠皮喂鸡，野草是给小黄牛加餐的。
小七则是另外拿了一个篮子，跑去杂树林捡鸭蛋。
张氏这个时候已经带人收拾停当了，伙计们都告辞走了，只剩下赵氏和连叶儿，就开始准备自家晌午要吃的饭菜。
将油倒入大铁锅里烧热，放入蒜瓣、再倒小半碗大酱进去，油在锅里就滋拉滋拉地响起来，这酱、蒜爆锅的香气顺着风，一下子传出去老远。然后将去了皮切好的土豆块和去了筋的扁豆角下锅，飞快地用铲子扒拉一会，再倒入清水，将锅盖盖上。烧火烧到开锅，再闷一会，一锅香喷喷的土豆炖扁豆角�