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当天中午的辣菜就是用刚熬制出来的酱料做的，不是特别浓辣，只是淡淡的微辣，又伴着新鲜甜美的味道，最适合当地人的口味了。
那一次的小试牛刀让方氏心里很有成就感，之后，她又特地弄了些原料来捣鼓酱料，从中还多加了几味原料进去，多半是她晒制的药草，赵相宜看了看，见那些都是补身且味美的东西，心中也很是满意高兴，想着这次研制的东西，若拿去镇上的酒楼里推销，定能给大家大赚一笔财富的
可是，这般下来，却是在家里出现了供过于求的状况，那些调味酱的味道再鲜美，也不能当饭吃的，只能佐味而已，如今多了一大坛子出来，若是放得时日太长太久，必是要坏掉，那可是花了好些心思与材料熬成的，若真坏了，岂不可惜。
赵相宜原以为这番，家里便会有人想到要拿出去卖，毕竟时下的百姓们根本买不起那些麻油茴香等调料，只能用些盐油来烹饪。
没成想方氏居然还是无动于衷，仅拿了些出来送给二房尝了鲜，又送了些给素来与他们家交好的人家家里。大家吃了，都纷纷称赞这东西的美味，并且用于调味是再便利不过的了。
好在大家问及做法的时候，方氏因为材料复杂，再而她心里多少有些成就感与占有欲，故而没告诉大家方子，只说是瞎弄的，并不记得法子。
赵相宜被方氏的举动弄得心惊胆战的，心说我的奶奶呀，好在你没把方子给透露出去，否则我岂不是要功亏一篑了？
幸而赵信良多多少少还有些做生意的头脑，便是提议把这些吃不完的酱料拿去镇上卖，并解释说村里人大多是自家人，顶多是送些给人尝尝，怎能做起自家人的买卖来。
大家听了不禁眼前一亮，纷纷赞同，决意要尝试着拿去卖卖，赵信良见状又连说大家买不起麻油茴香那些调味的东西，想来定会买他们的回去用的。
父亲此言一出，赵相宜就差没跑过去亲他一口了，实在是正解
有了赵信良的言行在先，赵弘林等人细细一想，也觉得可行，横竖过几日便是赶集的日子，家里得去镇上采买些春日里要用的物事，再卖些方氏她们闲时在家做的绣品和络子换钱。
酱料被研制出来之后，赵相宜心中的一颗大石总算是缓缓落下，这么长久的努力与专心终是没白费，并且赢得了全家人的认可。
且看接下来把这些东西弄到集市上去卖的成果如何。
不过话又说回来，赵相宜的想法跟父亲哥哥他们的却有所不同。她上辈子出生于商贾之家，打小耳濡目染的不少，故而心底里多多少少也有些生意上的算计。
如果想把生意做大的话，把酱料拿去集市上卖给那些寻常老百姓们家用就是在走相反的路子。因为这些新出的酱料若是入了那些老百姓的家中，就等于是将这些东西给普及了，东西虽好，可用得长久了，难免让人生厌，觉得唾手可得，不会珍惜。
而且最重要的一点是，卖给那些老百姓们，价位还不能开高了，大家本来就是买不起麻油茴香之类的香料才来买你的酱料的，如果你开的价位比那些还高，哪里还会有人来买？
虽说这些酱料的成本也算不得是高的，但如果仅卖成一般的价格，不能给家里带来颇为有前景的效益，可让赵相宜心里怎么甘愿？
本来她想到做酱料这条思路时，最一开始也是按照父亲他们的想法那样，欲将东西卖给普通老百姓用的，届时必定是供不应求。
可现在细细想来却是错了，如果要拿这些酱料做生意赚大钱的话，就定要卖给镇上的那些酒楼老板，最好只卖一家，让他们单独垄断，这样开的价位还高些，并且显得金贵缺乏。
那些客人们吃了这样味美的菜式，难免会时时惦记着那家酒楼，这样便抬高了酒楼的收益，酒楼的老板自是会主动地跟他们家继续联系，这才是长久之计呀。
故而赵相宜便暗暗在心里打定主意，等家里人拿着酱料去镇上做买卖时，自己一定要想法子劝说他们往自己所想的这条路子上走，如若成功，家里必能赚来第一桶金
第068章大失所望
第068章大失所望
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次日，一家人准备妥当出门之前，给新制的这种酱料定了个价，十文钱一两，听起来好像不便宜，可对照这个时代的价格比例而言，却是不算贵的了。价格是赵信良给定下的，参照了盐油的价格，又对比了麻油一类调味品的价格最终定为十文钱一两，其实已经压得很低，他们到底没做过生意，不大会汲取利润，仅囊括了盐油的成本价，那些植物原料，加工费什么的都一概没算上。
不过对于价格这一点，赵相宜却并没有着急地去劝家人上调，因为她心里有数，爹爹他们此行巴巴地把酱料拿去镇上卖，销路不会大。
方氏却恰恰相反，见自己胡乱捣鼓的东西能拿来卖钱，她很是高兴与激动，并暗暗在心里细细地掐算了一番，那个装酱料的坛子重两斤，装满酱料之后坛子重五斤，可见里头的酱料足有三斤左右的分量，若是按照十文钱一两全数卖完了，这跑一趟便可挣三百个大钱，对他们家而言，可算是头一回一次性挣这么多钱呐
但方氏到底是农户出身，没见过大世面，这些钱在赵相宜眼里，却远远不够分量，她想赚的远比这些钱多得多。
一家人很是激动地赶来了镇上，方氏提议自己要先去看看别的东西，买些家里需用的物事，这卖东西的活就留给赵信良了。见状，赵弘林和赵相宜都很一致地要求要留下来一起卖东西。
在集市上卖东西是不需要像现代那样交摊位费的，这里流动的商贩并不固定，多半是农户出身，择了自家的好东西或者自制的玩意拿来卖，或拿去跟人交换自己所需要的物事，算是个非常自由而松散的交易平台。
赵信良择了个居中的位置停下，拿事先准备好的粗布往地上一摆，尔后又在地上摆了两条从家中带来的木制板凳，他坐其中一条，兄妹俩则一起坐那条大些的板凳。
为了卖酱料，他们还特地从家里带了个二两重的小粗陶碗来，便于称量酱料。
父子三人坐定，由于这是他们第一次做买卖，故而也显得很是生涩，并不熟稔于吆喝或以拉客人，只眼巴巴地干坐在原处，看着来来往往的客人犯傻。
隔壁两个商贩是卖鸡蛋的，见了赵相宜这边的商品不禁好奇了问了声：“大哥，你这卖的什么？”
赵信良见终于有人询问自己的东西了，心里也很是激动，径直向他们介绍道：“也没别的什么，是我们自己家做的酱料，不过可香了，你们要不要买点试试？”
赵相宜闻言埋头暗笑，自己的父亲虽然言语生涩粗笨，可的确是块做生意的料子，很是有潜力呢。
左边的那个小贩不以为意，不过右边的那个小贩却是好奇了起来，凑近坛子闻了闻：“别说，还真的挺香的呢，怎么卖啊？”
赵信良见他询问价格了，便更加来劲了，直接比划道：“十文钱一两，很便宜的了”
“十文钱一两？”小贩顿时瞪大了自己的双眼，瞅着那一坛子酱料挥挥手，“你这样卖不出去的。”
“诶，别介啊，你自己去打听打听，一小罐麻油可是要卖到将近一百文呢而且这十文钱一两的，也比那些盐和油卖得便宜，如果你们嫌盐油贵的话，大可以买了我这个回去烧菜，都不用放盐油了的”赵信良连忙解释道，赵相宜则在一旁托着下巴无聊着，并不帮腔说话，她等的就是这个效果，让这坛子酱料卖不出去，尔后便可寻机会怂恿家人走酒楼这条销路。
卖给寻常百姓不是长远之计，而且即便你一再地压低价格，他们也还是会觉得贵，毕竟酱料调味料这种东西，对于普通老百姓家而言，都是可有可无的东西，横竖都只是填饱肚子的效果，犯不着为了这个花冤枉钱。可销往酒楼就不一样了，他们可是时时指着新东西新菜发财的，就算你开出比这个高十倍的价格来，他们也不嫌贵
“爹，怎么办，这东西看来好像卖不出去呀？”赵弘林凝眉，听了小贩的话之后，对酱料的前景表示忧虑。
赵相宜却调皮地笑笑：“再等等。”
赵信良心里也犯起嘀咕来，不过还是很欣慰地摸了摸赵相宜的头：“一定会有人想买的，来，咱们像其他人那样，吆喝吆喝吧？”
说着，他便冲来往的人群扬声吆喝了起来：“嗳大家快来我这里瞅瞅啊，新制的酱香料，有了它，烧菜就不用放盐油了，多省心省钱的东西，快过