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一般主人说不要客气,客人肯定会客气一把,但是叶老夫人是谁!几乎无视他人的眼光,叶老夫人已经是吃过了所有的菜,连连点头,道:“御膳房做的菜果然不同凡响。不过似乎有那么点儿不对劲儿。”
皇上眼睛一亮!其实皇上这么喜欢来到妃子这里吃饭的一大原因就是:皇上不喜欢御膳房做的菜!虽然御膳房很努力地要做好宫廷口味,但是总是心有余而力不足,反而不如妃子们做的私家口味好吃。所以皇上仿佛是遇到了知音,问道:“老夫人,有哪里不对劲儿?”
叶老夫人自从方才就看出了皇上对于叶程程的不一般,要不然也不会这个时候过来,也不会和自己一起吃饭,何况,皇上吃货声名在外,所以叶老夫人也没什么顾忌,直接道:“这蜜汁莲藕入口绵软,甜甜糯糯,但唯独是糯米略略有些硬,显然是之前泡的时间不够,所以才会这样。”
皇上微微颔首称是,又问道:“老夫人,别的菜呢,还有什么地方?”
叶老夫人看了一眼在一边儿边吃着东西便微微蹙眉的叶程程,知道她心里也有数,于是笑道:“皇上,这就让程程说说吧。”
什么!叶程程无语:奶奶啊奶奶,您这是怎么了,我这低头吃饭怎么就有我的事儿了呢!不过叶程程也倒是不怵这个,便答道:“这珊瑚萝卜卷,酸甜爽口的,但是浸渍的时候,白醋放得有点儿少,所以不够酸脆。这芥末白菜就是做的急了,味儿还没有浸透。还有这水晶肘子,看起来晶莹剔透,着实不错,可是尝起来有点儿过于肥腻,应该是做的时候没有刮净肥油的缘故。”
皇上连连点头,赞道:“爱妃所说有理,朕也是这么想的。”
正说着呢,御膳房又送来了热菜和汤。热菜有:明火烤鸭,京酱肉丝,八珍豆腐和松鼠桂鱼,汤是莲蓬三鲜汤。
话说叶程程就这么一看一闻,就知道这烤鸭和北京烤鸭基本上是差不多的做法了。取上一只荷叶饼,抹上一点儿甜面酱,放上几片儿鸭肉,再放上葱条儿、黄瓜条儿和萝卜条儿,再这么一卷,凑到嘴边儿这么一咬,甜丝丝的甜面酱,爽口的菜码儿,酥脆的鸭皮儿,细嫩的鸭肉,这么多种口味凑到了一块儿,就是俩字儿:好吃!叶程程眯上了眼睛,好久没吃烤鸭了,竟然做的和全聚德一个口味儿!
不只是叶程程,围着饭桌的几人都忙着吃烤鸭,完全是忽略了其他几个菜。直到略略觉得有那么点儿噎着了,几人都喝起了汤。
话说这莲蓬三鲜汤,那可是鲁菜中极为讲究的一道汤。就仅仅是做“莲蓬”,就要好几步,要用到蛋清、虾茸、玉米淀粉和豌豆,才能做出类似莲蓬的饼;还要用高汤煮,才能煮出汤清而味浓的效果。
叶程程夹了“莲蓬”尝了一口,顿觉这“莲蓬”滑滑嫩嫩的,十分爽口;再喝上一口汤,汤汁浓郁之中,透着股子鲜味儿,本来方才吃烤鸭觉得有点儿腻了,这下子整个口腔都清爽了起来。不由得微微点头,这汤做得着实很赞!
然后,众人才想起来吃起其他的热菜。这京酱肉丝酱香浓郁,还透着微微的甜,伴着嫩甜的葱丝,爽口不腻;这八珍豆腐,先将豆腐炸了,再和八种配菜一起炒,滑嫩爽口,炸豆腐配着海参片儿、虾仁儿,玉兰片还有各种菌类一起,看起来色彩鲜艳,吃起来一点儿也不油腻。
这些菜都不错,叶程程也挑不出什么毛病,唯有这松鼠桂鱼,做得有点儿不对劲儿,尝着味道,也不是多好吃。重点是颜色上不是那么鲜艳,味道上不是那么酸甜,叶程程眉头微微蹙起。
但其实由于古代没有番茄酱,所以松鼠桂鱼的做法和现代是不一样的,看到叶程程蹙起眉头,皇上有了兴趣,问道:“爱妃,这鱼,有什么不对劲儿的地方么?”
叶程程微微点头,道:“其实这鱼还可以有另外一种做法,直接做卤汁,浇上去,这样不仅有形,还有声音,‘吱吱’的,就像是松鼠叫。”
皇上眼睛猛然一亮,看着叶程程带着那么点儿期盼道:“爱妃什么时候也给朕做一做这菜?”顿了顿,又道:“等爱妃身子好了,就给朕做这个,好不好?”
叶老夫人看着这二人互动得这么热烈,心想自己这一趟还真的没白来,不过这二人貌似还有一层窗户纸没捅破呢,叶老夫人就笑道:“这鱼什么时候都能做,但是皇嗣一事,可要抓紧啊!程程啊,你可要好好养好身子,奶奶可等着抱增外孙呢。”
叶程程无语望苍天:老天啊!请给我一闪电吧!为毛什么事儿都能牵扯到皇嗣!奶奶啊!您放过我吧!
不过无语中的叶程程并没有看到皇上猛然一亮的眼光,和嘴边儿微微勾起的一抹机不可见地微笑。
皇上掠夺娘娘初吻
几人吃完了饭,叶老夫人这才想起来给叶程程带来了什么,然后拍了拍叶程程的手,指着门边儿四个小坛子道:“好孩子啊,奶奶知道你在宫里恐怕也吃不到家乡的口味,所以奶奶亲手做了两坛子的豆瓣酱给你带来了,还有一坛子的泡菜,一坛子的酸菜,都留着吃吧。不够给家里来信,奶奶再给你做!”
一番话说得叶程程眼泪汪汪的,抱住了叶老夫人:“奶奶!”话说叶程程这些天正愁着怎么弄豆瓣酱的事儿呢,结果奶奶就送来了,还是亲手做的。这份心意,暖了叶程程的心,让叶程程一下子有了一种归属感。
叶大人见状,心下也一片柔软,毕竟小女儿也才不过十八岁,从小有没吃过苦,来到这深宫里,的确是不容易,但是既然来了,就要坚强自立,才能在后宫屹立不倒。于是也柔声道:“好啦,都这么大了,还这么腻着奶奶。虽然在家里没怎么做过菜,在这里多少学一学,皇上来到你宫里,也能尝尝咱们巴蜀的风味。”
皇上对于叶程程的手艺还是很满意的,点了点头道:“爱妃的手艺很好,做的巴蜀菜也很有特色。朕每次来这里,都能吃到不一样的菜。”
叶程程伏在叶老夫人怀里,闻着叶老夫人身上的香味,竟然和自己奶奶身上的一样,所以叶程程更不愿起来了,又蹭了蹭。
叶老夫人爱怜地摸了摸叶程程的发鬓,柔声道:“好孩子,都这么大了,还撒娇。你娘像你这么大的时候,都做娘了。”感觉到怀中的叶程程哼哼了几声,又蹭了蹭,叶老夫人笑了笑,又对皇上道:“皇上,您看,程程虽然进了宫,可毕竟还小,身子又不好,您就多担待着点儿。程程还是小孩子心性,要是有做的不对的地方,您多担待着点儿。”
皇上连连点头:“朕自然知道爱妃的性子,昨个儿还和公主玩儿的高兴呢。老夫人您放心,爱妃在这宫里自然不会吃亏的。”
叶老夫人和叶大人这才放了心,虽然皇上未必能互得了叶程程周全,但是有皇上金口玉言在,就表明在皇上的心里,叶程程还是占很大的分量的,毕竟之前皇上因为先皇后崩消沉了很长的时间,所以皇上能这样说,二人已经很满足了。
又说了一会子的话,叶老夫人和叶大人才走了。叶程程一直拽住叶老夫人的衣角不舍得叶老夫人走。叶老夫人眼中的泪也忍不住落了下来,哽咽道:“好孩子,回去吧,以后,奶奶还是有机会来看你的。好好地待自个儿,养好了身子才是最重要的。快回去吧。”
叶程程眼泪汪汪地看着叶老夫人和叶大人渐行渐远,眼中的泪一直没停下来,看起来竟有一种楚楚可怜的感觉。
皇上见状莫名的有些心疼,遂取出了帕子,轻轻地给叶程程拭去了眼角和脸颊上的泪珠,一手环住了叶程程的肩膀,柔声道:“好了,别哭了。以后还能再见面,啊,别哭了。”
伏在皇上的肩膀上,叶程程慢慢停止了抽泣,嘴还嘟嘟着。皇上知道叶老夫人和叶大人这么一走,叶程程心里定然也不好受,故而轻声劝道:“爱妃,你看咱们刚用过膳没多久,天气正好也阴着,要不出去走走,也好散散心。”说着,轻轻环着叶程程的腰向着御花园走去。
心情还是相当低落的叶程程就随着皇上走着走着,就来到了御花园。这时候紫薇花开得正绚烂,木槿也开了一树银花,就这么看着御花园里的花花草草,叶程程的心情才有所好转。
只不过这时候的皇上突然想起来自己的奏折还没有批完,那叫一个囧。虽然很想陪着叶程程在这御花园里聊聊天,散散步,谈谈情说说爱什么的,可是毕竟还有那么一大摞的奏折呢。皇上郁卒了,忍不住叹了口气。
叶程程听皇上叹气,还以为有什么事儿呢,于是问道:“皇上,您怎么了?”
皇上还以为叶程程还沉浸在伤心中无法自拔呢,却不成想这会子伤心的人已