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天气晴朗了,林沐自然不想继续在屋子里做饭。之前雨季的时候一大伙人都在屋子里烤肉自然也是很不方便的。烤肉还是在露天的场地下方便。
见几个小的走了,莱丝说:“林沐,你说一下怎么做,我们来帮忙。”
面粉可以做的东西很多,想想他们第一次吃,那些兽人又是肉食性动物,林沐决定做肉饼。当然在他看来煎肉饼有些油腻,他想吃些清淡的,看见手边的胡萝卜心里有了主意。
“我们先做些肉煎饼。你们先看着我做。”
几个人点头,虽然不知道肉饼是什么,但对于林沐所说的好吃的还是很有信心的。
做肉饼自然要有肉馅。当然剁肉馅的事情那些兽人是不会让他们劳累的。至于肉馅的选择,其实林沐最喜欢的还是牛肉馅的,但无奈这个世界是否有牛还不可知,就先用那什么猪了。
林沐选了些肥瘦均匀的让帮忙的兽人剁碎。今天他们四个人都忙着做饼,那做汤的大部分工作就由兽人来做了。
兽人们也是在林沐的教导下能够简单的做出些经常喝的汤了。肉汤对他们而言很是喜欢,当然雌性喜欢的蛋花汤他们也是要准备的,而且不要加肉的,雌性还是比较喜欢吃那些叶子啊。当然也喝蛋花汤的兽人也会为自己准备一锅,加上足够的肉丁跟鸡蛋,他们喝着也是很美味的。
做肉饼自然要用到擀面杖,这个就交给了帕特里。他没多久就拿回来了一个,制作的很光滑而且完全符合林沐的体型,不会过大不方便使用。
林沐先是给他们演示了怎么和面怎么揉面,现在擀面杖有了,自然要教他们怎么用了。
林沐先把揉好的面揉成挺粗的长条,然后按着自己往常做饼的两倍揪下来面团。用擀面杖擀成薄饼,然后把已经用调料调好的肉馅加进去捏成变形的包子。看着手里出现的扁包子,林沐感叹,其实他想吃包子了,不过蒸笼什么的,看来还是要等一等。
用擀面杖把扁包子碾平,看了看自己的成品,不错,没露馅。
林沐做好后,自然是交手让另外三个人学,还好帕特里挺细心的为他们准备了四个擀面杖,反正做饭的桌子足够长,他们有空间折腾。而且,这做出来的饼要求不高,只要别露馅就行。所以最后做出来的那些各式各样就是跟圆不太像的形状,林沐也没怎么纠结。
做煎饼自然不准备用那些做菜的锅,还好林沐的煎肉排挺受欢迎,族里也就有不少那种薄石板。地方跟简易灶兽人都已经准备好了,只等他们用了。
林沐在石板上刷上一层油,在油吱吱作响以后他把肉饼放在了上面。
林沐对于用来煎肉排的石板一直都很满意,他不知道这种石板究竟是什么石头做的,但用了那么长时间没有掉石渣也没有被烧出裂缝的迹象,而且导热快,让林沐一度认为这是做铁板烧的首选,堪比铁板了。
莱丝他们几人自然是有样学样,很是认真的跟林沐学厨艺。不仅是因为对于美味食物的喜欢,也是为了他们的兽人。毕竟,让自己家伴侣吃的好自己也开心不是。而且,等房子建好了,他们也不能像现在这样吃大锅饭了,自然要趁机学些好吃的做法。当然,这个想法最强烈的不是这些心疼自家兽人的雌性,而是那些没有雌性的单身兽人。他们的口味已经被林沐养刁了,现在还能吃到这么美味的食物,到房子建好可就没机会了。所以,现在抓紧时间学些自己能做的是必须的。
林沐自然还没有想到那些单身兽人的吃饭问题,在他看来没他以前人家不也没有饿死么,而此刻的他则是很认真的在煎他的肉排。
他们在煎饼的时候,兽人们自然也没闲着,烤肉的飘香早就在他们身边飘起了。虽然林沐会做很多新鲜的食物,但烤肉依然是兽人的主食,毕竟,林沐他们的力气是有限的。而且,林沐来了以后他们的烤肉味道更好吃了。
帕特里在烤好十几串烤肉后就凑到林沐身旁喂林沐吃。他烤的肉串,肉块不大也不厚,很适合林沐吃。
帕特里过去的时候,林沐的肉饼也已经开始散发着诱人的香味了。帕特里递到嘴边的肉串林沐自然也没有拒绝,低头咬了一口,“嗯,烤的很好吃。”
就在林沐快要把一串肉吃完的时候,跑的没影的球球跟卡索出现了,两只就蹲在林沐的旁边,眼睛一眨不眨的看着石板上正煎着的肉饼。面香加肉香,这特殊的香味让人无法抵抗。
而米莎则在香味刚开始飘散的时候就守在菲尔跟前了。问他为什么不选其他人?那当然是有讲究的,莱丝是很温柔但他身边守着冰块杰森啊,而萨沙自己本来就是一个吃货,从他嘴里抢食有些难度,至于林沐,他知道球球来了自然会跑过去的,而且林沐之前不是说了要给球球做好吃的,自己去了只能等下一个,所以想想自然是在菲尔身边是最靠谱的。所以,米莎为了能吃到第一锅肉饼可是动了些脑筋的。
肉饼散发的香气也让那些兽人忍不住吞口水,但他们也没办法跟幼崽抢不是,即使是第二锅也不一定有他们的份,没看见人家的准伴侣在身边守着吗。所以,自己动手丰衣足食的道理这些单身兽人是很明白的,自然也就自发的去找石板跟着做,他们煎过肉排,煎肉饼其实还蛮像的。所以,整个场地上大家都在煎肉饼,当然也是因为林沐事先做的饼较多,毕竟这些兽人也就是会煎而已,至于和面揉面,他们现在还无能为力。
林沐看着两只眼巴巴的在身边等着,正好他一次煎了两个大饼,当饼变黄散发着熟了的面香时,林沐把煎好的饼用筷子夹到旁边用藤条做的盘子里。并且跟两个急不可耐的小家伙说,“现在很烫,必须要等一会。”看两只可怜兮兮的看着他,“你们放心,这两个是你们的,没人跟你们抢。”
所以卡索跟球球两只就蹲在盘子前看着他们的肉饼流口水。林沐看着他们的样子忍不住笑着摇头。
当林沐吃上肉饼的时候,卡索跟球球已经是肚圆的状态了。咬了一口手里煎得发黄的肉饼,熟悉而又更加美味的滋味让林沐忍不住多加快了吞咽的速度。当然,林沐在吃的时候,帕特里自然也不会少了。
林沐看了看帕特里的表情,虽然不是很明显,但他可以从对方发亮的眼睛里看出他很喜欢这肉饼。
林沐边嚼边笑着问:“好吃吧?”
帕特里点头,“味道很好,而且很压饿。我吃了三个已经半饱了。”
林沐对于帕特里的话忍不住黑线,半饱,那是脸盆大小的饼好吧。
帕特里把手里最后一点饼放到嘴里,“这个面粉很不错,我们可以多摘些,只是不知道能放多长时间。”
林沐手里的大饼才只是吃了没四分之一,他听了帕特里的话,“这面粉在我们那里可以储存很久的,只是跟这面果还是有些差别,现在就是不知道是面果的状态储存时间比较长还是把面粉取出来储存。不过我们还是先趁机收集些看看情况。”
帕特里点头,这些面粉很易饱,如果能保存时间长的话,也算是多了一种冬季吃的食物。毕竟冬天能猎到的猎物还是很有限的。
林沐只吃了半个肉饼就停下来了,这时他已经吃的差不多饱了,因为还要做些别的自然要留些肚子。
煎饼都煎完了,每个人也就差不多吃两个,毕竟做的饼有限。而他们吃的主要还是烤肉,当然也有肉排,毕竟石板就在身边自然就用了。
林沐接下来要做的食物他想兽人们是不会爱吃的,这种食物是林沐小的时候吃过的——胡萝卜煎饼。这种食物做法很简单,把胡萝卜切成丝,然后放进和好的面糊里,然后加上调料。林沐喜欢辣味的,自然加了不少的切得很碎的辣椒末。
因为是面糊的状态,自然就是直接向石板上倒了。林沐尽量均匀的成圆形的摊在石板上面,因为薄,熟的自然也就快了。
萨沙在林沐开始做的时候早就凑过来了,“林沐,你做的这个又是什么?”
“胡萝卜饼,这个没有肉饼那么油腻。”说着把新出炉的饼用筷子撕了一片给他尝尝,当然守着的其他人也分了,不过人太多,这么小小的一块分不过来。
林沐把手里的东西都交给莱丝,让他接受自己的活继续煎饼,而他自己则准备去调些凉菜。
来到做饭的桌子前,他看了看新找的食材,白菜跟西红蜀已经用来煮汤了,胡萝卜也用掉了不少,看到黄瓜,林沐决定做个凉调黄瓜,加些醋跟辣椒,酸酸辣辣的吃着解腻。
当然,林沐也调了两小木盆的肉片跟肺片肝片,这些兽人还是很喜欢吃的。
跟帕特里坐在一起吃着胡萝卜煎饼,时而夹些黄瓜,然后喝着西红蜀鸟蛋汤,林沐觉得这样的生活真是美好