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那动作娴熟而利落，与之前制作黄金鱿鱼卷的时候完全不同，刀起刀落，块、段、片、粒、条、丝，有条不紊的放在案板上，那边水翻花，这边就已经拿了切好的鸡块扔进水里，那边再拿起调料盆，开始调制调料。
众人的目光不禁被屈戊辰吸引了，如果说大叔羽坤在那边就是气定神闲的指挥，屈戊辰则就是一个人的表演，他的每个动作都娴熟而利落，他的眼神专注而认真，与此同时，他也能对着摄像机频频介绍，每一次讲解话语虽然不多，但总能恰到其处，讲出重点。
大叔也注意到了众人的眼神，他也禁不住向屈戊辰的方向看了几眼，看着屈戊辰左右开弓、宛若三头六臂的精灵一般，他的心里也是不禁一怔，但是看到他做的那些菜，眼睛里还是禁不住露出一抹鄙夷，心中暗想，自己也要有所动作了，他要让那些人愚蠢的眼睛重新回到自己的身上。
走着瞧！
……
八十一、完胜
更新时间：2013…2…26 14：59：43 本章字数：6940
整个一个小时里，屈戊辰娴熟自如、敏捷利落，比之之前做黄金鱿鱼卷的时候的状态，简直是相差千里，别的人可能不会知道为什么。爱残颚疈而知情的人此刻纷纷在内心之中升起了惊异和钦佩：就是因为静文的到来，才让他的状态得以改变，就因为一个简单的鼓励，一个热情的深吻，一个坚定的眼神，屈戊辰就从扭扭捏捏的丑小鸭变成了风华正茂的白天鹅，难道爱情的力量真的这么伟大么？
相比之下，羽坤大叔则有些逊色了。这一个小时里，他几次失神，还调错了酱料，如果不是助手的小心提醒只怕此时都要出丑了。当然，这只是一个小插曲、小片段，在看热闹的外行眼里也不算什么，不过，在诸如花雨轩这样经营餐饮行业的人眼睛里，那可是一粒沙子，是揉不掉的。
半个小时左右的时候，屈戊辰的第一道菜已经发出了香味，赫然是那道做工最为繁杂的小鸡炖蘑菇，野山菌特有的菌子味随着锅盖的掀起而飘出来，让在场的人都禁不住将鼻子凑出来深深的闻了一下，好香！
屈戊辰却不着急起锅，而是继续向锅里添加了泡好的粉条，这才满意的给了摄像师一个眼神，摄像师心领神会，一架镜头对准了锅里的菜，一架对准了屈戊辰。
屈戊辰微微一笑，对着镜头说道：“在很多人的心里可能觉得炖菜很耗时，尤其是小鸡炖蘑菇这样的菜，一定要先用砂锅把鸡炖烂才好，其实这是个误区。”屈戊辰说完，就执起汤勺在高压锅里舀了一勺鸡肉出来，用筷子戳了戳，那肉果然是烂熟无比，继续说道“其实用高压锅压小鸡是最好不过了，锅盖一封上，锅内就会形成一个封闭的空间，大家也知道这是高压锅煮东西易熟的原因，也正是因为则个封闭的空间，原汁原味的就会随着这个空间封闭而留在肉里，而不会像普通的砂锅一样随着水蒸汽飘出去了。”
“哦！”
“原来是这样！”
“好像有道理，回家我也要试试！”
屈戊辰这边才一说完，那边作为评委的几个大婶立刻发出若有所思的惊呼，在他们看来，高压锅只能用于那种不易烂的食物，诸如牛肉、诸如排骨，没想到屈戊辰刚才的讲解让他们其中的几个人茅塞顿开，似乎为今后的厨房事业找到了一个新途径。
又听屈戊辰接着说道：“好多阿姨都有这样的误区，觉得吃鸡的时候吃肉不如喝汤，认为营养都在汤里，其实这也是一个误区，鸡肉真正的营养价值都在鸡肉里呢，你们看，”屈戊辰伸手一指汤头，摄像机就跟着对准汤头，只见汤头上飘着一层清洌的黄色鸡油，“要说鸡汤里有什么，也就只有些油而已。”
“哦！”
下面的几个大婶又发出了若有所思的感叹，其中有个大婶还跟着郑重的点了点头，喝汤不如吃肉这个真正的说法她也听过，只不过以前一直没有相信，可是眼前的小老师这么一讲解，不知道为什么他的心里就有了几分信服，也隐隐期待着那道小鸡炖蘑菇早点出炉。
“加些粉条是为了增加小鸡炖蘑菇的口感，”屈戊辰对着镜头甜甜一笑，让对着他拍摄的摄影师都禁不住一愣，“等到粉条变成半透明有一丝硬芯芯的时候就可以关火了，然后再用小火闷上十分钟把粉条闷熟就可以了！”屈戊辰盖上盖子，“那我们就再期待一下这道小鸡炖蘑菇吧！”
屈戊辰转身，开始摆弄他的几个炒菜了。如果是明眼人都会发现，屈戊辰在做这些东西的时候都是用了家里常见的炊具，虽然这个操作台可以同时加起四个锅灶，但他只用了两个，毕竟普通人家的厨房不会像饭店一样琳琅满目，他今天所有的场景都是模拟居家厨房完成的。
镜头一转，大叔那边也开始炝锅了，看他的样子，第一道菜应该是红焖大虾，所有的虾都在助手麻利的动作下剥皮、去壳、除头、剔线，变成了一只只宛若水晶的虾仁，羽坤亲自掌勺，先将油烧开，然后放进川椒、米椒、灯笼椒、朝天椒、泡椒和郫县豆瓣、蒜瓣、姜片，加了一些辅料，许多人还看见羽坤从怀里掏出了一个小瓶，珍而重之的将小瓶里的作料轻轻了抖了些许进油锅，这才开始放入大虾和配料翻炒起来。
所有人都知道羽坤这是动用了自己深藏秘制的调料，这样做无非是想超越常规，将自己的菜的味道做到更好。
台子下有几个人露出了嘲讽的笑容，看来这次的比试，跟他们想的一样，本来大叔还有几分胜算的，可是，就在刚才羽坤大叔动用了自己秘制的调料，他们就知道大叔是绝对胜不了的了。
羽坤的红焖大虾做好了，动用六种辣椒烹制而成的这道菜，辣味十足，应该算是川菜里的一种创新。（小艾也不知道川菜里有木有这道菜啊，如果错了，川娃子们表喷偶哦。）辣子的香味瞬间也飘了出来，甚至盖过了刚才屈戊辰的那个小鸡炖蘑菇。而且羽坤手法极好，不知道用了什么方法，炝锅的时候辣椒居然没有呛出烟来，这也让下方的几个主妇连连瞪眼，可是羽坤敝帚自珍，关于这个方法居然没有进行讲解。
与此同时，屈戊辰也完成了自己的第一道菜：荷塘小炒。这道菜简单至极，主料是以牛肉为主，蔬菜则是花样丰富：蕨菜、洋葱、滑子磨、木耳、银耳、芹菜，红、黄、绿、白、黑、紫，各色蔬菜搭配在一起，煞是好看。
“这道菜就是美在花样繁多，当然，这道菜有一个特点，那就是随意，”屈戊辰又是对着镜头甜甜一笑，台下的大婶们顿时眼冒星光，仿佛屈戊辰是看了他们一般，“如果这些蔬菜里有你不喜欢或者忌口的，大可以换掉，你可以加上上次因为拌凉菜而没有用光的紫甘蓝，可以加上昨天炒菜剩下来的萝卜、青椒，也可以把牛肉换成猪肉、羊肉、鸡肉等等都可以的，总之这道菜的一个特点就是灵活随意。”
屈戊辰这一席话，勾起了主妇们勤俭持家的节约意识，尤其是岁数稍大的几位，更是对屈戊辰这道菜赞成连连，甚至有个脑子不太好使、记忆力不太好的大婶已经掏出了随身携带的本子，将这个“教程”迅速的记了下来。
时间不多了，还剩大概二十分钟。
屈戊辰和羽坤都加快了手中的动作，屈戊辰扬起松子、玉米、胡萝卜、青豆，挥挥洒洒，各种蔬菜粒完美配搭，不消一会一道松仁玉米赫然完成。羽坤行云流水，潇洒来去，在助手的帮助下，一气呵成，蚝汁酿露笋、鲜蛋煎生排两个菜竟然是同时完成。
这个时候，屈戊辰的小鸡炖蘑菇已经关火了，他小心翼翼的端下锅子开始闷粉条，同时又将另一只锅子放在炉灶上，倒进半瓢清水，开启大火，看样子是准备做汤了。同时加热旁边手里的这只油锅，开始做自己的第四道菜辣炒年糕。羽坤那边情况与屈戊辰差不多，也是几只锅子同时开弄，不过羽坤显然更悠闲些，毕竟他身边有三个助手。
后面的十五分钟可以说是很有区别，屈戊辰这边依旧是简单低调，在还有五分钟结束比赛的时候他就已经完成了所有的东西，装盘的装盘，锅碗瓢盆也匆匆收拾了个干净。而羽坤这边则正好相反，最后这十五分钟，“观众”们的眼睛都禁不住被羽坤华丽而美妙的烹饪技巧给吸引了，炉火纯青的炒技，能让火苗喷出两米高，瞬间熟菜，融会贯通的揉技，能让各种食材在手中变成想要的形状，驾轻就熟的雕工，能让胡萝卜变凤凰，让黄瓜变青龙，有了完美点缀和搭配，羽坤的菜看起来更艺术。
此时早有人将桌子搬到了场地中央，无谓主妇评委更是被请到了桌子前做