按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
两个娃娃挺有意思,可合了我脾胃啦。来,你们有甚么心愿,
说给我听听。”
郭靖听他话中之意显是要伸手帮助自己,那仍是请人吃
了东西收受礼物,便摇了摇头。黄蓉却道:“这叫化鸡也算不
了甚么,我还有几样拿手小菜,倒要请你品题品题。咱们一
起到前面市镇去好不好?”那乞丐大喜,叫道:“妙极!妙极!”
郭靖道:“您老贵姓?”那乞丐道:“我姓洪,排行第七,你们
两个娃娃叫我七公罢。”黄蓉听他说姓洪,心道:“果然是他。
不过他这般年纪,看来比丘道长还小着几岁,怎会与全真七
子的师父齐名?嗯,我爹爹也不老,还不是一般的跟洪七公
他们平辈论交?定是全真七子这几个老道不争气,年纪都活
在狗身上了。”丘处机逼迫郭靖和穆念慈结亲。黄蓉心中一直
恼他。
三人向南而行,来到一个市镇,叫做姜庙镇,投了客店。
黄蓉道:“我去买作料,你爷儿俩歇一阵子吧。”
洪七公望着黄蓉的背影,笑眯眯的道:“她是你的小媳妇
儿罢?”郭靖红了脸,不敢说是,却也不愿说不是。洪七公呵
呵大笑,眯着眼靠在椅上打盹。直过了大半个时辰,黄蓉才
买了菜蔬回来,入厨整治。郭靖要去帮忙,却给她笑着推了
出来。
又过小半个时辰,洪七公打个呵欠,嗅了两嗅,叫道:
“香得古怪!那是甚么菜?可有点儿邪门。情形大大不对!”伸
长了脖子,不住向厨房探头探脑的张望。郭靖见他一副迫不
及待、心痒难搔的模样,不禁暗暗好笑。
厨房里香气阵阵喷出,黄蓉却始终没有露面。
洪七公搔耳摸腮,坐下站起,站起坐下,好不难熬,向
郭靖道:“我就是这个馋嘴的臭脾气,一想到吃,就甚么也都
忘了。”伸出那只剩四指的右掌,说道:“古人说:‘食指大
动’,真是一点也不错。我只要见到或是闻到奇珍异味,右手
的食指就会跳个不住。有一次为了贪吃,误了一件大事,我
一发狠,一刀将指头给砍了……”郭靖“啊”了一声,洪七
公叹道:“指头是砍了,馋嘴的性儿却砍不了。”
说到这里,黄蓉笑盈盈的托了一只木盘出来,放在桌上,
盘中三碗白米饭,一只酒杯,另有两大碗菜肴。郭靖只觉得
甜香扑鼻,说不出的舒服受用,只见一碗是炙牛肉条,只不
过香气浓郁,尚不见有何特异,另一碗却是碧绿的清汤中浮
着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红色的花瓣,底下衬
着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的
清香,想来这清汤是以荷叶熬成的了。
黄蓉在酒杯里斟了酒,放在洪七公前面,笑道:“七公,
您尝尝我的手艺儿怎样?”
洪七公哪里还等她说第二句,也不饮酒,抓起筷子便夹
了两条牛肉条,送入口中,只觉满嘴鲜美,绝非寻常牛肉,每
咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸
味纷呈,变幻多端,直如武学高手招式之层出不穷,人所莫
测。洪七公惊喜交集,细看之下,原来每条牛肉都是由四条
小肉条拼成。
洪七公闭了眼辨别滋味,道:“嗯,一条是羊羔坐臀,一
条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条……还有一条
……”黄蓉抿嘴笑道:“猜得出算你厉害……”她一言甫毕,
洪七公叫道:“是獐腿肉加免肉揉在一起。”黄蓉拍手赞道:
“好本事,好本事。”郭靖听得呆了,心想:“这一碗炙牛条竟
要这么费事,也亏他辨得出五般不同的肉味来。”
洪七公道:“肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同
嚼又是一般滋味,一共有几般变化,我可算不出了。”黄蓉微
笑道:“若是次序的变化不计,那么只有二十五变,合五五梅
花之数,又因肉条形如笛子,因此这道菜有个名目,叫做
‘玉笛谁家听落梅’。这‘谁家’两字,也有考人一考的意思。
七公你考中了,是吃客中的状元。”
洪七公大叫:“了不起!”也不知是赞这道菜的名目,还
是赞自己辨味的本领,拿起匙羹舀了两颗樱桃,笑道:“这碗
荷叶笋尖樱桃汤好看得紧,有点不舍得吃。”在口中一辨味,
“啊”的叫了一声,奇道:“咦?”又吃了两颗,又是“啊”的
一声。荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜,那是不必说了,樱
桃核已经剜出,另行嵌了别物,却尝不出是甚么东西。洪七
公沉吟道:“这樱桃之中,嵌的是甚么物事?”闭了眼睛,口
中慢慢辨味,喃喃的道:“是雀儿肉!不是鹧鸪,便是斑鸠,
对了,是斑鸠!”睁开眼来,见黄蓉正竖起了大拇指,不由得
甚是得意,笑道:“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤,又有个甚么古
怪名目?”
黄蓉微笑道:“老爷子,你还少说了一样。”洪七公
“咦”的一声,向汤中瞧去,说道:“嗯,还有些花瓣儿。”黄
蓉道:“对啦,这汤的名目,从这五样作料上去想便是了。”洪
七公道:“要我打哑谜可不成,好娃娃,你快说了吧。”黄蓉
道:“我提你一下,只消从《诗经》上去想就得了。”洪七公
连连摇手,道:“不成,不成。书本上的玩意儿,老叫化一窍
不通。”
黄蓉笑道:“这如花容颜,樱桃小嘴,便是美人了,是不
是?”洪七公道:“啊,原来是美人汤。”黄蓉摇头道:“竹解
心虚,乃是君子。莲花又是花中君子。因此这竹笋丁儿和荷
叶,说的是君子。”洪七公道:“哦,原来是美人君子汤。”黄
蓉仍是摇头,笑道:“那么这斑鸠呢?《诗经》第一篇是:‘关
关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑’。是以这汤叫作
‘好逑汤’。”
洪七公哈哈大笑,说道:“有这么希奇古怪的汤,便得有
这么一个希奇古怪的名目,很好,很好,你这希奇古怪的女
娃娃,也不知是哪个希奇古怪的老子生出来的。这汤的滋味
可真不错。十多年前我在皇帝大内御厨吃到的樱桃汤,滋味
可远远不及这一碗了。”黄蓉笑道:“御厨有甚么好菜,您说
给我听听,好让我学着做了孝敬您。”
洪七公不住口的吃牛条,喝鲜汤,连酒也来不及喝,一
张嘴哪里有半分空暇回答她问话,直到两只碗中都只剩下十
之一二,这才说道:“御厨的好东西当然多啦,不过没一样及
得上这两味。嗯,有一味鸳鸯五珍脍是极好的,我可不知如
何做法。”
郭靖问道:“是皇帝请你去吃的么?”洪七公呵呵笑道:
“不错,皇帝请的,不过皇帝自己不知道罢啦。我在御厨房的
梁上躲了三个月,皇帝吃的菜每一样我先给他尝一尝,吃得
好就整盘拿来,不好么,就让皇帝小子自己吃去。御厨房的
人疑神疑鬼,都说出了狐狸大仙啦。”郭靖和黄蓉都想:“这
人馋是馋极,胆子可也真大极。”
洪七公笑道:“娃娃,你媳妇儿煮菜的手艺天下第一,你
这一生可享定了福。他妈的,我年轻时怎么没撞见这样好本
事的女人?”言下似乎深以为憾。
黄蓉微微一笑,与郭靖就着残菜吃了饭。她只吃一碗也
就饱了。郭靖却吃了四大碗,菜好菜坏,他也不怎么分辨得
出。洪七公摇头叹息,说道:“牛嚼牡丹,可惜,可惜。”黄
蓉抿嘴轻笑。郭靖心想:“牛爱吃牡丹花吗?蒙古牛是很多,
可没牡丹,我自然没见过牛吃牡丹。却不知为甚么要说‘可
惜,可惜’?”
洪七公摸摸肚子,说道:“你们两个娃娃都会武艺,我老
早瞧出来啦。女娃娃花尽心机,整了这样好的菜给我吃,定
是不安好心,叫我非教你们几手不可。好罢,吃了这样好东
西,不教几手也真说不过去。来来来,跟我走。”负了葫芦,
提了竹杖,起身便走。
郭靖和黄蓉跟着他来到镇外一座松林之中。洪七公问郭
靖道:“你想学甚么?”
郭靖心想:“武学如此之广,我想学甚么,难道你就能教
甚么?”正自寻思,黄蓉道:“七公,他功夫不及我,常常生
气,他最想胜过我。”郭靖道:“我几时生气……”黄蓉向他
使了个眼色,郭靖就不言语了。洪七公笑道:“我瞧他手脚沉
稳,内功根基不差啊,怎会不及你,来,你们两个娃娃打一
打。”
黄蓉走出数步,叫道:“靖哥哥,来。”郭靖尚自迟疑,黄
蓉道:“你不显显本事,他老人家怎么个教法?”郭靖一想不
错,向洪七公道:“晚辈功夫不成,您老人家多指点。”洪七
公道:“稍稍指点一下不妨,多指点可划