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所谓百年老汤，就是说，他家的羊肉，都是那口大锅里烧出来的，锅子里的汤一百年来没换过，肉都扔在那个锅里焖烂，然后出水。而且，那口青铜大锅，看模样就有些年头了，锅底厚厚一层羊肉汤垢，怪就怪在汤味特别浓特别香。
老板虽然木讷，但做出来的羊肉确实非常独特，再加上老板娘常年一张宜喜宜嗔的脸，逢人三分笑，做生意又很实在，所以，生意出奇的好。
这里的羊肉卖得红红火火，便有眼热的人学他们开羊肉店，开店前也曾来吃过几次，并买回很多羊肉，研究做法，有偷师的嫌疑，无奈味道就是没有他家的好。竞争的结果，反而更让食客明白了一个道理，羊肉店以科伦路上的这家最好。
……这几天，叶之然因为工作繁忙没空去羊肉店吃饭，老板娘便有些念想。
这个身材特别引人入胜的老板娘，腰肢细而柔软，胸前却是横看成岭侧成峰，俨然气势十足，两瓣屁股蛋弧线更是恰到好处，所以，脸蛋虽然谈不上如何的娇媚，在大多数男人眼中，却是万中选一的婆姨。
老板娘有叶之然的电话，这天忍不住打电话过来，宛宛转转地问：“老板。这几天怎么不来吃羊肉？”
因为张念悦也喜欢她家的羊肉，老板娘曾殷勤地派人送过几次羊肉，所以，绍安市大多数正处级干部没有的市委书~记私人电话，老板娘可以随时随地打进来。
“唔，老板娘，最近比较忙，没时间来吃饭。”
“老板，那我今天给你家送点羊肉去吧？你家夫人挺喜欢吃的，上次还夸了我。”
送羊肉去叶之然家还有过小插曲。送肉的伙计因为老板娘关照了不收钱。张念悦非要给钱时吓得掉头就跑。念悦没法子，第二天只得上门去付钱，然后遇到了老板娘。
老板娘嘴甜，而且念悦这样的女子她尚是第一次见到。刻意笼络之下。当真称得上巧舌如簧。极尽溢美夸奖之辞。
念悦也是第一次遇到这样的女子，老板娘模样清清爽爽，身材让念悦这样的人也无可挑剔。语言甜美，笑容率真，自然心生好感。两个人在小店里说了一阵话，都感觉对方比较入眼，念悦又是一个没有架子的人，便请老板娘有时间去家里坐坐。
叶之然说道：“唔，那麻烦老板娘了，就称六十元的羊肉吧，钱一定得收，免得再专程给你送来。”
“知道啦！”老板娘娇嗔地说道：“你也真是，我是开店的，送你家吃点羊肉还怕吃穷了我吗？”
“呃，不是这个理，你能送肉上门，已经让我们过意不去了，要是再不收钱，我们哪里还敢常吃你家的羊肉？老板娘，你要明白，我们就是因为喜欢吃，所以才让你收钱，这样可以长久，是不是这个道理？”
“老板，我哪里说得过你？那你忙吧，我五点半左右给你家送去，挂了啊。”
“好的，谢谢。”
这天，就是绍安市委市政府开全市大会部署抗非工作那天。老板娘因为念悦曾邀请她到家坐坐，这天就自己开着电瓶车给念悦送去。
老板娘做事情很细致，拿了一个保温锅，将带汤的羊肉盛放在锅里，还在锅子外面包了一层布，放在电瓶车的踏脚上。
四月中的黄昏，一个长相娇媚的女子，驾驶着一辆红色踏板电瓶车，缓缓行驶在绍安市的街道。
她对叶之然和张念悦都有一种说不清楚的亲切感，可不仅仅因为叶之然是市委书~记的缘故。
叶之然第一次到她的店里吃饭时，老板娘虽然已经认出了这位绍安土地上说一不二的大领导，但对她这样的平民百姓来说，市委书~记还不如工商局、税务所、派出所这几个单位的办事人员重要。她只不过对那个帅气而又有人情味的男子心存好感。
女人最喜欢男人的地方，其实不是有多少钱，有多少权。恰恰相反，权高的男子和钱多的男子都一个样，人情如纸，薄得很，也只有那些好吃懒做的女子才喜欢。最让女人动心的是男人的义气和人情味，一般男人给女子留下了这两个印象，那么，这个男人一般都会深深刻在女子的心里。
……老板娘这个时候当然不知道，前几天来她店里吃羊肉的客人中，有一桌姓张的男女，前几天刚刚和京城过来的兄妹一起扫墓，京城过来的兄妹二人中有一个已经染上了“**”，返回京城不到一周就被确诊，送到小汤山医院治疗。而在羊肉店吃饭的人中间，已经有一人染上此病，正在潜伏期。而且，点菜、付账都是她进行的，老板娘又天性喜欢和人攀谈，他们一家吃羊肉的时候，她还坐在她身边闲聊了几句。
骑车进入市委常委家属小区，老板娘摁了摁门铃。张念悦正在客厅看电视，出来开门，见是这个明眸皓齿长得很讨喜的老板娘，笑着请她进来小坐片刻。老板娘来叶之然家本来就有这打算，于是欣然入内。
客厅的电视里，正在播放新闻，却是全国各地发生“**”的数据统计，然后是各省各地纷纷出台防控“**”的政策，看到京城的所有学校都已经停课，老板娘不觉惊讶地问：“念悦姐，‘**’真的有这么严重吗？”
念悦皱着眉头说道：“是啊，我本来打算最近几天去京城看望我姐的，这下不能去了，而且，还不能到处跑。你知道，我是图片记者啊，不跑出去哪来的摄影作品？”
“念悦姐，那你这几天就在市里拍照吧，不过，人多的地方也不能去，小心为妙。”
“是啊，木头也这么说。”
老板娘睁大好看的眼睛，一时有些不明所以。
念悦笑道：“我称呼我家那位，一直叫他木头。”
老板娘嘴巴张开，成“o”形，有些知其然不知其所以然。
念悦笑道：“你没觉得他有些木头木脑吗？”
老板娘赶紧摇头，道：“看不出啊，你家老板为人和气，睿智大方，一眼就能看穿别人的心思……”
念悦笑着摇摇手，说道：“你还真会说话，让木头听到了，不知有多少得意。”
这样啊？
老板娘有些小心思了，看来以后要在老板面前多拍拍马屁，原来他喜欢吃马屁。
世人都说，千穿万穿，马屁不穿，看来是这么个道理。
两个互相都有些欣赏的女子在客厅里小坐片刻，老板娘自感身份相差过大，倒不敢久坐。念悦不仅是市委书~记的夫人，而且长得美丽绝伦，老板娘其实是很有自卑感的。
“念悦姐，我还要回店里去，现在这个时候，店里又要开始忙了，而且，我的女儿吃完饭还要做作业，先走了啊？”
念悦点点头，问：“你女儿几岁了？已经上学了？”
“小学二年级了，我生得早。”
这样说了几句话，老板娘帮念悦把羊肉转移到锅子里，然后含笑告辞。
……过了二天，绍安市委书~记叶之然接到卫生局长马宏奎的报告：“叶书~记，市第一人民医院发现一例‘**’疑似病例，患者是个女性，四十七岁，据她报告，她有个姐姐清明节自京城返回家乡扫墓，回去后不到一周就被确诊为‘**’，目前已经被送进定点医院。”
这无疑是吹响了绍安市抗击“**”的总号角，叶之然忙问：“病人转移到传染病医院了吗？”
“已经转移了。”
“通知传染病医院进入最高级别状态。”
“是！”
“立即询问病人这几天的活动过程，和哪些人接触过？最重要的，她的家人必须立即隔离。这件事我来组织安排，你盯住医院这一块，并向省城求援。”
叶之然立即打电话给王静语。两人在办公室发出一连串指令，安排人手将她的家人全部隔离，然后，她家一起扫墓的其他亲戚也必须立即隔离观察。
“**”的潜伏期一般在2~15天，大多数人在感染2~7天内发病，算算时间，从清明节扫墓到发现这个病例，时间已经过了十天，其他亲属只需要再隔离五天就可以了，但病人的家人至少还要隔离十五天。
然后，又过了二天，卫生局报告又发现一例“**”疑似病例，病人不是别人，正是羊肉店老板娘王佳燕。然后，进行紧急调查，才知道，第一个患病的**病人张兰曾经在羊肉店吃过饭。
这样推断下来，老板娘不仅症状和“**”相同，体温超过38度，关节酸痛，干咳严重，而且，有与**病人接触史。
麻烦了！
王佳燕是羊肉店老板娘，每天接触的人非常多。
叶之然、王静语等人紧张万分，羊肉店自然立即封门，店里的伙计、师傅全部进行居家隔离，然后还要调查最近几天去羊肉店吃过饭的顾客有哪些人，也得隔离啊，这可就是大海捞针的一件细致活。安排完这些工作，