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整个人都觉得温暖了起来。
谢长润只喝了一口粥，便轻轻放下汤匙，微微闭了闭眼睛。
这就是谢磊聘请这个厨师的原因，是不是？
这样温暖温和，使人仿佛回到了家里，在忙碌了一天后，喝一碗爱人亲手熬的粥。
谢焱垂下眼睑。
这其实是最最家常的东西，可是，他又有多久，没有感受过这种近乎于家的温煦？
自母亲去后，妹妹忙于恋爱，父亲忙于同老友走动，自己忙于公司事务，偶尔同女性朋友相约出来，哪一个是愿意走进厨房里去，为自己洗手做羹汤的？当然是五星级饭店的豪华包房，T骨牛排同顶级红酒才能使女伴嫣然一笑的。
谢焱忽然就想见一见这个能烧出这样温暖味道的厨师，便向在一边静立的服务员招了招手。
服务员走了过来，微微弯腰，“请问先生有什么事？”
“请问能不能请贵店的厨师出来见一面？”
？服务员一愣。
这是什么请求？
是满意还是不满意？
连忙转脸去看老板谢磊。
谢磊走了上来。
“请问客人有什么需要？”
“我想见一见贵店的厨师。”谢焱重复了一遍自己的请求。
就在谢磊犹豫要不要答应的时候，粥记的门又被人自外而内地推了开来。
“欢迎光临粥记！小姐几位？”
“两位。”新走进来的客人好奇地环视店内，“新开的小店，环境满舒服的嘛。”
她的同伴笑一笑，问服务员，“新开张有什么优惠活动没有？”
“试营业期间所有餐点一律八折，满五十送十元抵价券。”服务员脆生生地说。
“现在暂时恐怕不方便，厨房里就她一个厨师，以后罢。”谢磊看见有客人进来，只好婉转地拒绝了谢焱的要求。
谢焱点了点头，并不强求，只是微笑，“老板好象没有告诉我们有优惠呢。”
谢磊笑了起来，“第一桌客人，六折优惠，客人可还满意？”
等送走了父兄一行三人，小店里竟然也接待了五六桌客人了，谢磊转进厨房里去，靠在门上，看着远之忙碌的背影，长出一口气。
“我紧张出一身汗来。”谢磊轻叹，想不到第一桌客人竟是自己的父亲和兄长。
“我忙出一身汗来。”远之一边搅拌客人点的皮蛋瘦肉粥，一边笑了起来。“很好的开端，不是吗？”
谢磊听了，靠在门上，想了想，便也笑了。
真的呢。
真是一个好开端呢。
第十章 开餐馆，大不易
晚上十一点，送走店里最后一个客人，远之并没有先一步离去，而是与谢磊一道，和店里的服务员一齐将粥记的卫生打扫干净，厨余垃圾分类装袋打包，扔到后巷的垃圾箱去。又将当天多余下来的新鲜小点心，分别装在环保打包盒里，给每个服务员各带一盒回去。
“大家今天辛苦了，都早点回去休息，明天还要准时来上班啊。”谢磊笑呵呵挥手同服务员道别。
终于店里只剩他和远之两人。
两人对望一眼，心有灵犀似的，齐齐转头望向收银机。
从筹备到开张，辛苦忙碌这么久，不晓得一天下来，是赚是赔。
谢磊延手，示意远之优先。
远之不与他客气，便走在他前头，两人三两步走到收银机跟前。谢磊取了钥匙，输入代码密码，打开收银机抽屉。
抽屉中钞票按面额大小分别码放，看起来竟颇有些数量。
谢磊伸手将钞票取出来，仔细数了一遍，嘴角便咧开一个笑来，“七百九十四元五角。”
远之将信将疑，将那一堆大大小小面额的钞票硬币又数了一遍，果然是七百九十四元五角。
两人财迷一般，相对傻笑。
隔片刻工夫，赚到钱的兴奋劲头稍褪，远之取出帐台抽屉里的计算器，噼噼啪啪一通计算，那兴奋劲儿便散了大半。
“扣除早上放进去的三百元备用金，一天的人工一百八十元，水电煤材料成本三百元，我们只赚了十四元五角的利润。这还没有算铺面和我们俩的人工呢。”远之给谢磊算帐。铺面是谢磊出资买下的，暂且不论。可是六个服务员一个月的薪水，每天采买新鲜食物原料的成本，还有水电煤，连同其他杂七杂八的支出，这点营业额，非但不赚，而且亏了。
谢磊闻言，便是一愣。
近八百元的收入，竟然只得不到二十元的利润？
真的？他忍不住拿眼神问远之。
真的。远之郑重点一点头，再真不过。
谢磊的肩膀随之一垮。“那岂不是要亏本？”虽然家中经商，奈何他是学理工出身，对商业经营一道，可以说是一窍不通。拼着一腔对母亲的怀念，一时兴起，经营粥馆。饶是如此，倘若真的血本无归，也是不甘心的。
远之见了，将钱依然按面额大小分别码放整齐，然后找出一张白纸来，将营业款包起来，用胶棒四沿涂均匀，封好。又取过圆珠笔，在上面工工整整地用大写写下“肆佰玖拾肆圆伍角”。
写好了，远之将之与三百元备用金一起，交到谢磊手里，“老板，把它们锁好。明天五金店开门，麻烦买一个小保险箱回来，到时候放在你后面的办公室里，每天的营业额次日存进银行去。”
想一想，远之补充，“现在粥记刚开张，生意暂时未上轨道，收入支出尚简单，我还能略略做一点出纳的工作，记一点现金和银行存款日记帐。等以后店里忙起来，估计就管不过来了。”
说到这里，远之抬眸望进谢磊的眼睛。
开一家小店，远没有想象中那样轻松简单。
谢磊伸手抹一把脸，难怪父亲那样笃定地对他说出“给你半年时间，如果餐厅难以维系，就老老实实回家来给你大哥帮忙”的话来。
远之哪里看不出他的沮丧来，老好人脾气发作，“要不然，我们去书店买一点财务方面的书，先看看，能不能把财务工作自己兼下来。不行的话，再请一个专业的也不迟。”
谢磊的眼睛一亮，扑上来一把握住远之的手，上上下下地摇了又摇，“远之，你是老天派下来打救我的天使。”
谢磊离得这样近，近得远之能看清他眼睛上浓长的睫毛，闻见他身上淡淡的须后水味道，远之脸微微一红，挣开他的手。为免尴尬，远之振臂。
“不行，我回去得好好想一想，怎样拓展客源，增收节流。”
说完，远之看一眼店里她和谢磊一起在网上淘来的变形金刚外型的电子钟，转进后头休息室兼更衣间，取了自己的围巾背包出来，与谢磊道别，“不早了，你也早点回去休息，明天还要早起开门营业呢。”
“远之等等我！”谢磊叫住远之，进办公室取了物品，“我开车送你回去。”
远之的小小雪佛兰终于寿终正寝，怎样也发动不起来，远之只好打电话叫了修车厂，将她的小绿拖进厂去检查维修，这些天她都是乘地铁上下班的。
远之摆摆手，“不用送我，你又不顺路。”
两人虽然住得离金融区都不算太远，然而却是一南一北，完全两个方向。
远之算一算时间，等谢磊送她回家，再回自己住处，恐怕已是第二天。大家一样忙了一天，远之不想贪图自己方便。
谢磊还想说什么，远之已经背着包推开粥记的门，一边向他挥手，一边叮嘱：“记得把卷帘门降下来锁好。”
说完，一头冲进夜色里。
谢磊望着远之穿浅橄榄色风衣的身影，在五光十色的夜色中一点点远了，倏忽微笑。
远之同他认识的大多数女孩子，并不相同。
多数女孩子，在远之这样年纪，都是十指不沾阳春水的。他家里有个与远之同样年纪的妹妹，自出生，便获得一切最好的事物。父母从未要她做过一件家务，大学毕业，旁人要为寻找一份称心职业上下求索，她一句“我要出国”，便挥一挥衣袖，不带走一片云彩地去往法国巴黎学服装设计。
在法国期间，别的留学生课间忙于打工赚学费生活费，她则拿着父母给的钱，购物度假，看服装发布会，羡煞旁人。等从法国留学回来，水到渠成地进自家公司，担任服装公司设计部设计师。从小到大，完全不识人间疾苦。
反观远之，一样二十五岁年纪，沉静独立，稳重自持，做事有条不紊，让人无由地信任倚赖。
谢磊笑一笑，也走出粥记大门，想起远之临走之前的殷殷叮嘱，嘴角便始终都含着一抹笑，反身将两扇玻璃门拉拢，拿钥匙出来插。进锁孔里，顺时针转三圈，听见“喀哒”一声，这才拔出钥匙。推一推，确认玻璃门锁好，又后退两步，站到人行道上，用钥匙环上的遥控器将卷帘门缓缓降下来。
等卷帘门降到底，谢磊复又上前�