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随后他将菜芯入沸水中大火迅速汆烫，取出控水摆入盘中成两个圈；将鱼蓉制重约6克的橄榄鱼圆，入烧至50℃的热水中小火加热至鱼圆浮起，捞出摆入其中一个圆圈内；锅内放入汆鱼圆的原汤，用盐、味精调味后，用湿淀粉勾芡，出锅浇在鱼圆上；将大虾入烧至五成热的色拉油中小火滑炒；锅内留油烧至六成热时加入番茄沙司、白醋、白糖小火熬至起泡，入大虾炒匀，淋明油出锅，装入另一个圆圈内。助手们负责摆盘。
成品鱼圆口味清淡、大虾色泽红亮。山奇得意地朝台下的艾米莉看了一眼，得到美人的飞吻加媚眼两个。
马天浩的作品名称是“吉祥有余”。这道菜用到了长江刀鱼、长江桂鱼、长江回鱼以及带皮长江滩羊肉。
因时间关系经大赛同意，他事先已将羊肉入卤水中卤好成半成品，他将羊肉取出拆去骨头，入盆中压紧凉透。阿年和小齐将三种鱼类分别宰杀治净。师傅的这道菜是他的拿手菜，平日酒店里无数的回头客点名就要吃这道菜，是限量版的。
马天浩将料理好的刀鱼放入盘中，上笼大火蒸10分钟，取出取下鱼肉；鸽蛋从顶端开一个直径为0。5厘米的小口，倒出蛋液，将壳洗净备用；随后将鱼胶粉加清水调开，入蒸刀鱼时产生的原汤加调料及刀鱼肉调匀后灌入鸽蛋壳内，冷却20分钟，剥离蛋壳，取出结成冻的刀鱼，放在波浪托上装入盘中。半成品就已经很漂亮了。
同一时间内阿年和小齐已将桂鱼、长江回鱼、羊肉切成长3厘米、宽1。5厘米、厚1厘米的块；锅入色拉油，烧至七成热时入葱段、姜片、蒜片煸香，倒入羊肉块、两种鱼肉块、冰糖、黄酒、盐和高汤小火焖20分钟，用剩余的调料调味后，出锅。整套动作一气呵成，潇洒快速，空气弥漫着鱼的异香。
苏西看着台上的马天浩，心想再这样看下去，她这个老牛可能真的会爱上这个“小嫩草”的。
阿年和小齐将鱼块分别装入龙头龟、鲤鱼容器内，菜品营养丰富，口味多样，颜色艳丽。评委们也暗自点头。
随后三位选手又都拿出自己的绝活，武思义做的汤羹“香菇瑶柱牛肉羹”，入口爽滑，香味浓郁；山奇的“滋补山菌煲乌鸡”营养丰富，易于滋补；马天浩的“南北杏雪梨炖白肺汤”滋润喉肺，香甜宜人。
选手的菜品五彩缤纷，香气扑鼻，难分伯仲，评委一时难以取舍。最后决定由群众评菜员先行品析，再做决断。
苏西先品了武思义的“金盏藏珍”，他用料考究，海鲜滑口，唯一的不足就是带子处理得不够彻底，还留有一丝腥气。而“香菇瑶柱牛肉羹”是她吃过的最好吃的牛肉羹，香菇的味儿浓，牛肉爽滑。她朝武大厨竖起了大拇指，武大厨不苟言笑的脸上掠过一丝难以察觉的微笑。
山奇的“争奇斗艳”虾爽脆，鱼绵滑，很是迎合了大众的口味，这小子的功力不凡。“滋补山菌煲乌鸡”很是滋补，看样子他没少给女人炖补品喝，苏西看了一眼总带着坏笑的山奇，心想这男人可惹不得。
“吉祥有余”让苏西甘心彻底沦落为地成为了马天浩的粉丝，很少有人做这样的鱼，而且让鱼和羊的鲜味统一得这么完美，苏西简直要五体投地膜拜这个美少年了。
马天浩看到苏西如此赏脸，激动地有点颤抖，他给苏西盛了一碗“南北杏雪梨炖白肺汤”，低声对她说：“这个是润肺的，尝尝看。”
苏西端着碗，透过热气看马天浩，眼里慢慢蒙上了一层雾气。
马天浩看着苏西，发现她眼睛晶晶亮，仔细一看，原来是一层薄薄的泪雾。这下马天浩慌了神，不知该安抚还是劝慰她。苏西端着碗将整个脸埋在碗里，不敢看他。自己太不争气了，竟然在这样的场合，这样的优质男人面前掉眼泪，简直太不该，太没用了。
她能感觉到马天浩的温柔无处不在，他的体贴他的好，让一直以来凡事坚强只靠自己的苏西褪去了坚硬冷漠的铁甲，露出了柔软真性情的一面。
就像小时候苏西总和小朋友打架，因为他们说她是没有爸爸的野孩子。她人小又寡不敌众，经常被大孩子打得鼻青脸肿，苏西从来不哭。但是只要她看见了妈妈，就会一下子扑到妈妈怀里哭得昏天暗地，妈妈温暖的怀抱让她把所有的委屈都哭出来，然后，若无其事。
妈妈心疼着这样的苏西，却又无可奈何。
现在该死的，苏西又找到了那种感觉，马天浩的丝丝温柔，竟让她有流泪的冲动，她是怎么了？他只是一根她不敢触碰的小“嫩草”，并且只是匆匆见过一面的陌生人。
这样的感觉让苏西有点害怕，她把碗放下，低着头想逃回观众席。却被马天浩一把抓住胳膊。
眼见她要走，马天浩也顾不得众目睽睽，一把抓住了她，却发觉自己太鲁蛮了，这是在金厨王大赛上。他看着苏西惊慌的眼神，低低说了句：“对不起”，放开了她。
看着她流泪的样子，他不由一阵心疼，是谁伤了这样弱小的她？
是自己吗？
正文 第十二章 爱我就给我
苏西的失态同时也让一个人注意到了，那就是男主持人林子峰。
初见这女孩，只是觉得清丽可人，是个小美女；但随着节目的录制过程中，这个女孩对美食的鉴赏力和敏感度超出了他的想象，他是学厨出身的，知道每道菜品质的优劣，那女孩虽然话不多，但他能从她脸上的表情知道她对每道菜的看法，有时大家都认为好的菜品不一定就是最好的，难得的是她和他的想法竟然分毫不差。
于是她引起了他想深研她的兴趣，她远比他身边围绕着的空有美貌的女人强。整场比赛他一直在注视着她，他知道那个叫马天浩的年轻厨师对她情有所钟，不过还不足以对他构成威胁。他的地位与成就足以让不少女人趋之若骛，比如方宜。不过今天方宜的表现让他有点不快，让他觉着怎么她对马天浩有点过分关注了，不过要是有了名和利的诱惑，最终她还是会像只小绵羊一样贴在他身上的，他鄙夷一笑。
经过烹法、火候、技法、调味、刀功等方面的严格评判，评委们裁定由马天浩与山奇胜出，众望所归。这场比赛的决胜者将与其他几场的决胜者进行角逐，争夺进入最后决赛的入场券。
胜了，马天浩却没有象预想的一样兴奋，他初步完成了师傅交给自己的任务，前方还有更艰巨的任务在等着他。而现在，他满脑海只有那张委屈而美丽的脸。
当方宜笑着向他道恭喜，并把话筒递过来要他说两句，他只简单地说了声“谢谢大家的支持”，便打算和其他两位选手握过手就退场。即使这样，他仍得到台下观众的疯狂拥戴，她们喊着他的名字，热情地想挽留他。
马天浩腼腆地向观众们行了个礼，匆匆和山奇以及武思义一一握手，山奇仍是一脸懒洋洋的微笑，武思义则对马天浩说：“好样的，年轻人，继续好好干！”马天浩握紧他的手，拍拍这位令他敬重的对手的肩膀说了声“谢谢”。
节目录制也随着比赛的结束而进入了尾声。厨师们和助手们开始整理着自己的家什，观众也陆续相继离开，有不少观众还等着马天浩想和他多说两句话，马天浩带着歉意的微笑请他们有空到他工作的酒楼来，今天他想早点离开。编导不迭声地对所有来担任品菜员的观众表示感谢。
苏西从品菜席上下来后就没有再回到观众席上去，她站在场上的一个角落里看着马天浩终于取得最后的胜利，这是她的预料之中的，他确实是个不多见的烹饪天才。
只是刚才的出丑让她觉得面对他有点尴尬，那今天就到此为止吧，她在心里想，节目结束了一切都归于平淡，正好赶在故事未开始之前，可以及时抽身。
她转过身往演播厅的门口走去，却听见艾米莉在背后的叫声，艾米莉满脸洋溢着幸福的笑，兴奋地对苏西说：“西西，今晚那个山奇厨师要请我们一起吃饭！怎么样，一起去吧？”
苏西捉狭地问她：“嘿嘿，他要请你的是你吧？”然后看着艾米莉的脸有点发红。
苏西说：“我可不去，这么大颗的电灯泡得多碍眼啊！”
“乱说什么呀，好多人呢，是庆功宴啦！”
“哦，那到时候屋子该得多亮呀！”
“去你的，怎样，去吧？你也不忍心看着妹妹我失去这个大好机会吧？”
苏西笑着摇摇头，突然想起问艾米莉：“那你那个杰逊呢？”
“唉，那都