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我们选了个四人的火车头座。坐定后，Jennifer向我们介绍说，这是克利夫兰最好的一家越南面馆，牛肉面是顶级的。可惜，我是从不吃牛肉的，害得思进也没有办法品尝。Jennifer叫了一碗牛肉面和一碗鸡丝面，都是特大号的。我和思进分食那碗鸡丝面，Jennifer和那个女孩分食那碗牛肉面。这里的越南面确实可口，充满了异国风味，而这样的请客方式更是以前在上海从未遇见过的。但入乡随俗，在以后的日子里，我们学会了美国人的AA制，也懂得了请客送礼不在乎礼物的本身，而在于那份心意。这比起中国人爱面子、大手大脚的送礼方式来，我更欣赏这种随意性的、不图回报的西方式礼仪。
两年后，当Jennifer和阿强正式结婚生第一个女孩儿的时候，我又回了一次克利夫兰。克利夫兰已是物事人非，我俩的朋友们基本上都搬离了那座城市，去别处发展。Jennifer怀里抱着个漂亮的Baby，肚子里又怀上了一个，倚在新买的宅门前等我。她那张变得柔和的脸庞上，笑容里充满了为人妻、做人母的甜蜜。
吃／小玲／
留学生们的吃也是丰富多彩、形色各异的，并且都带有一些家乡的特色。我与我们的邻居程博士和小邓是在厨房里建立起友谊的。思进不善炊煮，我便常常与他们在炉台上不期而遇。
自从我进了餐馆打工，思进和我的午饭都在那儿吃了。我们唯一要做的就是一顿晚饭。为了替我们节省钱，Jennifer隔三差五地让我从餐馆里带回一些肉骨头、白菜心。她说白菜皮用来炒青椒牛肉，菜心放着到最后也是扔了。于是我就将它们拿来“废物利用”：白菜帮子用盐加个小红辣椒腌一会儿，临吃前撒点油，一盘儿辣白菜就做好了。肉骨头用汤锅放满水烧开，然后出水、去沫、放盐，慢火熬成乳白色的汤，最后再放粉丝白菜叶。这一锅热腾腾的汤能让思进食欲大增，他是喝清水冬瓜汤长大的，汤是每餐的必需。小邓就常常夸我“巧妇能为无米之炊”，我和小邓就常常在厨房里，互相夸奖着做出一桌一桌的美味佳肴来。
小邓是一个动手能力相当强的人。他能将汽车引擎的一个线圈拆了，然后再自己重新绕一个放进去，车居然还发动得挺好。这都是我亲眼所见，不然我都不敢轻易相信。因为印象中的读书人是不会对这些感兴趣的，并且他不惜花三百六十多块钱在Home Depot买了一套工具，朋友中只有他是例外。小邓的烹饪技术在留学生中也是“一流”的。他和程博士同样做一锅饭菜，但结果却不一样。小邓有一个装各种调味品的盒子，里边油盐酱醋甜的辣的特别齐全。他的拿手好菜是将土豆、茄子、番茄、粉丝、豆角，统统切成块儿放入锅里。因为超市里不出售带有肥油的肉，他就把特意从中国店里买来的肉放在最上面，让肥油可以慢慢地渗到最下面的蔬菜里面，大火烧好，小火慢炖，也就半个小时，他的所谓东北乱炖就做好了。为了证明这个菜的美味，小邓总是让思进尝鲜。思进是个有名的“肉菩萨”（上海话，意指爱吃肉的人），声称这每一筷子里都有着不同的惊喜，赞美那是各种蔬菜和猪肉汤汁融合成一体的佳肴。我因为不吃肉，也从未品尝过。而程博士则是将洗净的鸡和米同时放入锅，加满水烧开后放些盐，等鸡熟米开花，他的美味也做好了，过程大约也是半个小时。令我惊叹不已的是将近半年，他从未做过别的菜饭。假如临近小考和大考，他则躲进他的“小楼”，这时，我就代他看管炉子上那些吃的。每次问他考得怎么样，他都叹息没有考好，而结果却总是全班最好的。我思忖着，这程博士比思进和小邓都年长，还下过乡种过地，从工农兵大学生一直到留学读博士，若没有坚韧不拔的毅力，又何以有今天的成就。后来，他讲了一个脚印的故事使我受益终身。
话说有个老和尚，让他的徒弟去外面走走，看看有没有留下自己的脚印。有一天，小和尚在外面走了一圈回来说，这大好的天，我穿着草鞋，哪里会有脚印？老和尚说，那你就等天下雨再去。这小和尚在一个大雨如注的日子从外面回来说，雨水这样大怎么会留住我的脚印？老和尚没办法，带着他的徒弟到外面，走上了一条泥泞的小路。这时，小和尚立刻顿悟了！
这个故事和孟子的话不谋而和。孟子说：“天将降大任与斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，形拂乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能。”我和思进确实走上了一条留学和求职路上的泥泞小道，遥远路途，每当回头时，总看见自己的许多脚印。路上的脚印越多，我们的心里便越欣喜。回首往事，我庆幸我们的人生路上曾与这样一位良师益友为邻。
电话费／小玲／
转眼间，克利夫兰进入了深冬时节。天气阴沉沉的，一连几天都不见太阳。我的情绪也低落得随着这天气由晴转阴。一个多星期没有收到上海的来信，思进明白我是想爸妈了，就劝我打个电话缓解一下乡愁之苦。
十几年前打电话对我来说是奢侈的。那时的电话公司就只AT&T一家，在全美国一枝独秀，独领风骚。打个国际长途电话到上海，第一分钟是五块三毛，接下来是每分钟一块多钱。一个三四分钟的电话加上税就要十来块，这就够我在Jennifer的快餐店里跑前跑后手脚不停地做上两个多小时，这钱也足以让我痛痛快快地和思进一起吃上一打的螃蟹。哪像现在电话公司不止一家，价格不断地一路下滑，电话卡也多如牛毛，打个电话到上海不用动脑筋，任由我海阔天空地和爸妈在电话里泡上一个多小时，别提有多痛快了。
在思进读书期间，情形就不同了，电话费是我们仅次于学费和房租的一项不小的开支，我一个月最多打两次，每次三到四分钟，由思进掐好时间。我好像总是有许多话要对我妈说，可有时电话一接通，我一声“妈”叫完后，竟冲着电话筒一个劲儿地傻笑，把事先想好的话统统忘在了脑后，思进就急得不停在边上打手势，催我赶紧说话。常常是电话那端爸妈急着轮流和我说话，而我这边却语无伦次地不知是该问还是该答。最后轮到思进出场，他狠下心来拿过话筒，毫不犹豫地便“卡嚓”挂断电话，然后再冲我笑咧咧地说：“对不起，时间到了。”我虽直呼不过瘾，但这样闹哄哄的来一下子，郁闷的心情也随即开朗了起来。
一天，思进兴冲冲地回家对我说：“小玲，今天听系里的一个同学讲，长途电话若不到一分钟，AT&T是不Charge（收费）的，他试过。”我一想，那我们为何不“化整为零”，一个个打呢？为什么不试一下？吃了晚饭，我怂恿思进与我合作，仍然由他掐好时间。我拨通了号码，嘿，这不花钱的电话说起话来可顺溜多了，短短不到一分钟，我居然不慌不忙，清清楚楚地告诉妈妈，这个电话是免费的，还解释了免费的前因后果。那一晚，我情绪高涨，不怕烦琐，前前后后一连拨打了十八个不到一分钟的电话。我说起话来手舞足蹈，思进也看着我呵呵地直乐。这样的好心情一直保持到我们收到电话账单之前。
账单的信封是思进打开的，我俩一看傻眼了。那一溜儿清一色的阿拉伯数字五块三毛钱，由上往下整整齐齐地排列着，占了大半张纸。包括税和其他费用，总计是一百二十多块！我还没反应过来，思进已经拨通了那个同学的电话。我像犯了严重的错误，心虚地站在一旁听着他们的谈话。挂断电话，思进若有所思地对我说，“是我理解错了。其实是如果只打一个一分钟的电话，你可以告诉电话公司没有接通，他们会相信你而将通话记录Cancel（删除）掉的。可你一连打了十八个电话，怎么可能都不通呢？其实这欺骗电话公司的事儿我们原本就不该做。罢了，‘No free lunch’，算是个教训吧……”
这个花钱买来的教训让我们对美国社会有了深刻的认识。美国的服务行业、商业机构，乃至于司法部门所制定的法律，首先假定所有的人都是诚实和无罪的。这和我们老祖宗所说的“人之初，性本善”颇有点相似。所以美国商店针对顾客制定的Policy是只要有正当的理由，东西买回家觉得不满意，就可以退掉，即使已经使用过。那时我们虽然还没有机会享受这样的权利（我们没有多余的闲钱），但我和思进却乖乖地为滥用这宝贵的社会资源，付出了昂贵的“学费”。
理想与现实／小玲／
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