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以保存商品的使用价值和价值。
4。1。2保管（Storage）的任务
1。库存商品（物品）的变化及损耗
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商品（物品）存储在仓库内，不可能不发生变化。库存商品变化的形式主要有物理变化、化学变化和生
物变化等。
所谓物理变化；是指只改变商品本身的外部形态；而不改变其本质；不生成新的物质的变化。如挥发、溶
化、熔化、干燥、变形等。
库存商品的化学变化不仅改变物质的外部形态；而且改变物质的性质；并生成新的物质。库存商品常见的
化学变化主要有： 化合、水化、分解、水解、氧化、聚合、老化、风化等。
库存商品的生物变化；是指库存商品受到生物和微生物的作用所发生的变化。如虫蛀、鼠咬、霉变、腐
朽、腐败等。
库存商品的损耗包括有形损耗与无形损耗。
有形损耗指库存商品不使用而产生的损耗。按其损耗的原因又分为异常损耗和自然损耗。由于非正常原
因；如对商品保管不善、装卸搬运不当、管理制度不严所造成的锈蚀、变质、破损、丢失、燃烧等称为
有形损耗。而自然损耗；是指商品在储存过程中；由于受自然因素的影响；本身发生物理或化学变化；所造
成的不可避免的自然减量。其主要表现为：干燥、风化、挥发、粘结、散失、破碎等。
库存商品的自然损耗是不可避免的；但其损耗量应控制在规定的标准之内；若超出规定的标准；则视
为不合理的损耗。衡量商品的自然损耗是否合理的标准是自然损耗率。自然损耗率是指在一定时间内和
一定条件下；某种商品的损耗量与该商品库存量的百分比。不同商品在不同时间不同条件下的自然损耗
率是不同的。
无形损耗指由于更新、更好、更廉价的同类产品进入市场；致使库存商品贬值而产生的损耗。
如机电产品、 电子器件由于更新换代比较快；新的产品出现后；库存中同种类原产品就会贬值甚至
报废；造成无形损耗。
库存商品的无形损耗所造成的损失是巨大的；从某种意义上讲；减少库存商品的无形损耗比减少其
有形损耗更为重要。
4。1。2。2库存商品（物品）发生变化的因素
导致库存商品（物品）发生变化、损耗的原因，归纳起来有内因和外因两方面。
1。 内因
库存商品（物品）发生变化、损耗的内因主要指物品的化学成分、结构形态、物理化学性质、机械
及工艺性质等。
物品的化学成分不同，或者相同成分但成分的含量不同，都会影响物品的基本性质及抵抗外因侵蚀
的能力。如普通低碳素钢中加入适量的铜和磷的成分，就能提高其抗腐蚀性能。
物品的结构是指其原材料结构，通常分为晶体结构和非晶体结构；物品的形态主要分为固态、液态
和气态。不同的结构形态的物品，产生的变化形式和程度都不相同。
物品的物理化学性质由其化学成分和结构决定，表现的物理性质如挥发性、吸湿性、水溶性、导热
性等；表现的化学性质如结构稳定性、燃烧性、爆炸性、腐蚀性等。
物品的机械性质是指其强度、硬度、韧性、脆性、弹性等；物品的工艺性质是指其加工程度和加工
精度。不同机械及工艺性质的物品，其变化程度不同。
2。 外因
库存商品（物品）发生变化、损耗的外因很多，主要指温度、湿度、日光、大气、生物与微生物。
适当的温度是物品发生物理变化、化学变化和生物变化的必要条件。对于易燃品、自燃品，温度过
高容易引起燃烧；含有水分的物质，温度过低则会结冻生效等。
大气的湿度对物品的变化影响也很大。怕湿的物品受潮，如金属会生锈、水泥会结块硬化等；怕干
的物品如果过于干燥会开裂、变形等。
日光实际上是太阳辐射的电磁波，按其波长有紫外线、可见光和红外线之分。紫外线能量最强，它
可促使高分子材料老化、油脂酸败、褪色等；可见光和红外线能量较弱，能加速物品发生物理化学变化。
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大气由干洁空气、水气、固体杂质所组成。空气中的氧气、二氧化碳、二氧化硫等，大气中的水汽、
固体杂质等等，都对物品有很大危害作用。
致使物品发生生物变化的生物指白蚁、老鼠、鸟类等，微生物主要有霉菌、木腐菌、酵母菌、细菌
等。它们使有机物质发霉、木材及木制品腐朽等等。
内因是库存商品发生变化的决定因素，但外因通过内因起作用，作为商品保管工作，就是要采取技
术措施，抑制外因，以减少、减缓库存商品（物品）的变化与损耗。
4。1。2。3 商品（物品）保管的任务
商品保管的基本任务是；根据商品本身的特性及其变化规律；合理规划并有效利用现有仓储设施；采
取各种行之有效的技术与组织措施；确保库存商品的质量与安全。其具体任务包括以下几方面：
1。规划与配备仓储设施
仓储设施主要包括仓库建筑物和有关保管设备。对仓储设施要有全面规划；包括库区的平面布局、
仓库建筑物的结构特点和保管设备类型等的确定。
2。制定商品储存规划
商品储存规划是根据现有仓储设施和储存任务；对各类、各种商品的储存在空间和时间上作出全面
安排。如分配保管场所；对保管场所的布置；建立良好的保管秩序等。合理的储存规划是进行科学养护的
前提。
3。提供良好的保管条件
各种商品具有不同的物理化学性质；要求相应的、良好的保管条件和保管环境。即要为商品保管创
造一个温、湿度适宜；有利于防锈、防腐、防霉、防虫、防老化、防火、防爆的小气候。
4。进行科学的保养与维护
根据不同的库存商品；采取一定的防治措施；抑制其变化；减少损失。如金属涂油防锈、有机物的防
霉与救治、仓库害虫的杀灭、机电设备的检测与保养等。
5。掌握库存商品信息
商品保管；除了对商品实体的保管；还要对商品信息进行管理。信息流和物流是密不可分的；信息流
是物流的前提。在商品保管中；实物和信息两者必须一致。库存商品信息管理；主要包括各种原始单据、
凭证、报表、技术证件、帐卡、图纸、资料的填制、整理、保存、传递、分析和运用。
6。 建立健全必要的规章制度
建立健全有关商品保管的规章制度是做好商品保管的一个重要方面；如岗位责任制、经济责任制、
盘点制、奖惩制等。
4。1。3 仓库（Warehouse）
GB对仓库的表述：保管、存储物品的建筑物和场所的总成。
仓库是以库房、货场及其它设施、装置为劳动手段，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、
保管和分发的场所，在工业中则是指储存各种生产需用的原材料、零部件、设备、机具和半成品、产品
的场所。
4。1。3。1 仓库分类
1。 按使用对象及权限分为：自备仓库；营业仓库；公共仓库。
2。 按所属的职能分为：生产仓库；流通仓库。
3。 按结构和构造分为：平房仓库；楼房仓库；高层货架仓库；罐式仓库。
4。 按技术处理方式及保管方式分为： 普通仓库； 冷藏仓库；恒温仓库；露天仓库；水上仓库； 危
险品仓库；散装仓库；地下仓库。
5。 特种仓库：移动仓库；保税仓库。
4。1。3。2 仓库设施
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不同功能的仓库需要配备不同的与其功能相适应的设备和设施，此处所述的是一般应具备的基本
设施。
1。 计量装置
仓库中使用的计量装置种类很多，主要有：
⑴ 重量计量设备，各种磅秤、电子秤等；
⑵ 流体容积计量设备，流量计量仪、液面液位计量仪；
⑶ 长度计量设备，检尺器、自动长度计量仪等；
⑷ 个数计量装置，自动计数器及自动计数显示装置等；
⑸ 还有综合的多功能计量设备和计量装置等。常用的有如下几种：
①轨道衡。是对地面车辆、铁道车辆载货计重的衡器，常用有机械式及电子式的两类。
② 电子秤。是电子衡器之一，按用途不同有吊秤、配料秤、皮带秤、台秤等。在物流领域中，配
合起重机具在起吊货物时同时计重的吊钩秤使用较多，在工厂物流中，配料秤使用较多。
③ 核探测仪（核子秤）。是利用核辐射的射线对物料进行探测，电离室将透过的射线转换为电信号，
由微机进行处理，可以显示、打印，用以计量重量及容积的装置。
④ 出库数量显示装置。是一种计数�