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口撒了一泡尿。你想提醒她们，可那两个北京女人总是吊着一张二饼脸，当你
好心好意和她们说时，她们却“砰”地把门一关。因为这两个俗不可耐的北京
女人经常高声谈笑到半夜，她们以为你是想指责她们的。这两个北京女人也不
想想，如果你真想指责她们，干嘛要等到现在，而不早点说出来呢？
直到这两个智商在20与25之间上下的家伙踩上了狗屎，她们也不会反思自
己做人到底有什么问题，相反还怪你没有提醒她们，事实上你早就好心提醒她
们了，只是她们自己不知道而已。这些俗不可耐的北京女人习惯用自己狭隘的
眼光来评价整个世界，却不知道世界并不是她们想象的那个样子。如果，你去
和她们计较，那势必让你自己和她们降到了一个层次，这个层次是很可怕的，
那是堕落和麻木的开始。
金秀爱之所以在这个危机四伏的世界里能生存，而且生活的很好，是因为
她从来没有麻木过。或许，她也曾有过恶劣的生存环境，但是她从来没有甘心
在这种世界里生存下去。她总是希望结识一些真心爱自己的男人，和一些能提
高自己的朋友。起初，她的努力困难重重，因为那时她实在不认识什么高雅人
士。在向上和向善的途中，她经历了许多挫折和失败，可她从来没有屈服，也
从来没有放弃过努力。正因为这样，她才可以摆脱黑帮的背景，加入了韩国女
子特工队，再后来又来到了中国。
这时，金秀爱洗完澡出来了。我问她：“你到底是怎样获得利润的？”
金秀爱说：“我们有了陈敞的帮助，就等于熟悉了资金解冻的主管部门和
地方当局，再加上我父亲熟悉投机资本的思维方式，并有那么一帮朋友，这样
我们就获得了生存的权利和利润的来源。“
这时，金秀爱的手机响了，她去接听了电话，接听之后，她的脸色大变。
我问：“怎么了？”
金秀爱没有回答我的话，她接了电话，一边和对方交谈，一边“恩、恩”
不已。
我在旁边憋闷不已，因为我知道金秀爱不理睬我，肯定是有大事发生。终
于，金秀爱的这个电话打完了。
我说：“到底是什么事情让你这样着急呀！”
金秀爱显然有些气急败坏，她说：“妈的，那些外国资本管理方不讲信用，
他们非要我们少收10个点。如果，我们真的少收10个点，那我们就要亏损了，
那我们经营这一切还有什么意义？“
怪不得金泰仁和我刚见面时，没有和我马上谈生意，原来他那边出了问题。
不过，我已经让陈敞开始行动了，这下怎么办呢？
第一百零九章烤肉
霍宏威
※※※
我知道越是这种时候，我就越需要冷静，我在这里再生气也没用，相反只
能乱了自家阵脚。于是我说：“美女，你别生气了，不如我们到什刹海去吃烤
肉吧！“
金秀爱说：“现在什么时候了，还去吃烤肉。”
我说：“那也比你在这里干生气好的多呀！”
金秀爱说：“好吧！”于是，我们就坐上车，一起出发了。旧时，北京城
专卖烤肉的有三大家，即“烤肉宛”、“烤肉季”和“烤肉王”。现在，只有
烤肉宛和烤肉季仍保持着老字号的传统优势，成为驰名中外的北京清真风味特
色饭馆。烤肉季饭庄坐落在风景如画的什刹海边，周围是北京民俗旅游区，这
给了这家百年老字号更增添了历史的厚重。
相传，清道光二十八年（1848年），北京东通州的回民季德彩，在什刹海
边的“荷花市场”，摆摊卖烤羊肉，打出了“烤肉季”的布幌。季家在此经营
烤羊肉多年，有了积蓄后，买下了一座小楼，正式开办了“烤肉季”烤肉馆。
烤肉季所处位置，正是“燕京八景”之一的‘银锭观山‘处，面对一波碧水，
远望西山夕阳，品味烤肉，实在是一个好去处。
在“烤肉季”北面咫尺之遥的鼓楼，又是京城著名的商业繁华之地，八方
客商，四处游客，给烤肉季带来了空前的发展和兴隆。吃烤肉时的那一种“野
气“，及烤肉吃法的”野味“，吸引着各界食客。烤肉季店堂内，设有铁炙子，
下面燃旺着松塔松柴，气味芳香。吃烤肉时，皆围炉而立，一脚踏在长板凳上，
一脚踩地。一手托佐料碗，碗内是酱油、醋、姜末、料酒、卤虾油、葱丝、香
菜叶混成的调料。一手拿长竿竹筷，将切成薄片的羊肉，蘸饱调料，放于火炙
子上翻烤。待肉熟，就着糖蒜、黄瓜条、热牛舌饼吃，也可佐酒喝。特别是寒
秋冷冬，吃得大汗淋漓，浑身通泰。烤肉本是草原上游牧人的美食，随着满族
入关，传入城市。
现在虽然食用方法变得讲究细致了，但其余存的野风野气，会令已变为都
市人的满族儿女引起某些怀旧思绪。其他民族也觉新奇，到此品尝一番者趋之
若骛。烤肉季成为京都名馆，生意十分火爆。烤肉季的兴隆，还在于它的精工
细做，用料考究。其所烤羊肉，选自西口绵羊，且只用鲜嫩的后腿和上脑部位，
剔除筋膜，压去水分，切成薄片，呈半透明状。烤肉季调料齐全，均为本店精
选之定点所产，顾客可根据口味，自行选配。
一百多年来，烤肉季仍保持着传统风味，各界名人，如：老舍、梅兰芳、
马连良等，均曾为这里常客。随着时代变迁，烤肉季不断发展，如今这里已是
明楼大厅，可同时供150人用餐。除传统烤羊肉外，还增添了鸡、鸭、鱼、海
鲜等各种美味烧烤，它的名列“中华小吃”之榜首的芝麻烧饼，更是佐餐佳品。
烤肉季已成为中外游客领略中华传统美食的首选之地，成为什刹海风光中独特
的一景。
我们在那里点了一份烤肉，我们两人面对面吃得满嘴流油。金秀爱说：
“那帮外国孙子太欺负人了，他们不知道我父亲和我的性格。我父亲这段时间
挺牛B，已经晃了好几个大富豪了。你有钱怎么的，不懂得尊重人，我们就不
为服务，让你急死。当然我不为他们服务的原因主要还是因为钱太少了，如果
你有几千万美金给我们，让我们装孙子我也愿意，但是没这种好事。“
我说：“你不是一直对你父亲的生意不太感兴趣吗？现在怎么这么着急的
为他服务，外国大资本家也是将本求利，他们和你计较也是站在他们的立场上
考虑问题，这个没有什么好奇怪的。“其实，我虽然在劝她，我心里已经翻开
了锅，我不知把那些不讲信用的外国资本方骂了多少遍。我刚回到北京，刚和
陈敞联系好准备做笔生意，这些家伙就变卦了，真讨厌。
金秀爱说：“这是正当生意呀！我当然要支持我父亲了，而且我为父亲服
务也不是白干，中间有我的一份利益在里面。“
我说：“这样呀！真是无利不起早呀！”
金秀爱说：“这些英美的资本家太不讲信用了，还是德国的资本家讲信用。
前年，我父亲为一个投资房产经济的德国大资本家服务，帮他在资本管制的马
来西亚解冻了一笔资金。人家付钱那叫一个爽快，顺便还让我父亲弄懂了什么
叫地产经济，也算在房地产方面扫了盲。“
我说：“这些英美的家伙太不是东西了，他们什么钱都敢捞，什么钱都敢
要，就像吸血鬼一样，拼命的搜刮亚洲人民，金融风暴不就是这帮孙子搞起来
的吗？现在他们却为了几个点的价格磨来磨去。“
金秀爱说：“他们以为我们亚洲人还是遭受他们侵略的时候呀，不能惯坏
了这帮外国的孙子。“
我说：“你说的对，亚洲人都这么有志气，那我们中国就不会再受穷了。”
金秀爱说：“他们那些投机资本还以野蛮的中世纪法则在办事，丝毫不讲
道义和信用，现在这个社会这样办是不行的。“
我说：“他们