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鲁宾孙飘流记〔英〕笛福-第24章

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    ,其意思是“为生存而工作”。现在,我可以说是真的为“面包”而工作了。 为了制成面包这样小小的不起眼的东西,你先得作好播种准备,生产出粮食,再要经过晒、筛、制、烤等种种奇怪而复杂的必不可少的过程,真不能不令人赞叹。我也想,很少人会想到,我们天天吃的面包要真的自己动手从头做起是多么不易啊!

    目前,我仿佛初生的婴孩,除了自己一身之外,别无他物。 做面包的事成了天天烦恼我的心病。 而且,自从我第一次无意中发现在石壁下长出稻子和大麦,并获得一把粮种之后,随着时光的流逝,我几乎无时无刻都在想做面包的事。

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    首先,我没有犁,没办法耕地;也没有锄头或铲子来掘地。这个困难我克服了,前面提到,我做了一把木头铲子。工具拙劣,干起活来很不得心应手。 尽管我花了不少日子才做成一把木铲,但由于没有铁,很快就磨损了。 结果工作更加困难,效率也更低。尽管如此,我还是将就着使用这把木铲;我耐着性子用它掘地,即使效果不佳也不在乎。 种子播下后,我又没有耙,不得不自己在地里走来走去,或者用一颗大树在地里拖来拖去。 这样做与其称为在耙地,还不如称为在扒地。在庄稼成长和成熟的时候,前面我也已谈到,还有很多事要做。我要给庄稼地打上篱笆,又要保护庄稼不受鸟害。然后是收割、晒干、运回家、打谷、簸去秕糠,然后把谷物收藏起来。 然而,我没有磨,无法磨谷;我没有筛子,无法筛粉;我没有发醇粉和盐,没法做面包;我也没有炉子烤面包。我一无所有,可我还是做成了面包。 这些事我将在下面再告诉读者。 但在当时,我总算有了自己的粮食,这对我是极大的宽慰,为我的生活带来了更多有利的条件。 前面提到,没有合适的工具,一切事情做起来相当吃力,相当费时,可是也没有办法。 同时,我也没有浪费时间。 我把时间分配得很好,每天安排出一定的时间来做这些事。 我已决心等我收获了更多的粮食后再做面包,所以我还有六个月的时间;在这半年期间,我可以运用我所有的精力和心血,想办法制造出加工粮食各项工序所需要的各种器具。 到时,有了足够的粮食,就可以用来制造面包了。目前,第一步,我必须多准备一点土地,因为我现在有

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    了足够的种子,可以播种一英亩多。 耕地之前,我至少花了一个星期,做了一把铲子。 铲子做得又拙劣,又笨重,用它去掘地,要付出双倍的劳力。 但无论如何,我总算有了掘地的工具,并在我住所的附近找了两大片平地把种子播下去。然后就是修筑了一道坚固的篱笆把地围起来,篱笆的木桩都是从我以前栽过的那种树上砍下来的。我知道这种树长得很快,一年内就能长成繁茂的篱笆,用不着多少工夫去修理。 这个工作花了我三个多月的时间,因为这是个雨季,我没法出门,所以修筑篱笆的事时断时续。在下雨不能出门的时候,在家里我也找点事情做。 我一面工作,一面同我的鹦鹉聊天,教它说话消遣。 不久,我就教会它知道它自己叫什么,后来它果然会响亮地叫自己为“波儿”。这是我上岛以来第一次听到别的嘴里的话。 当然教鹦鹉说话,不是我的工作,只是工作中的消遣而已。 前面说到,我目前正着手一件重要的工作。我早就想制造一些陶器,我急需这类东西,可就是不知该怎么做。 这里气候炎热,我敢肯定,只要能找到陶土,就能做一些钵子或罐子,然后放到太阳底下暴晒。 炎热的太阳一定能把陶土晒得既坚硬又结实,经久耐用,可以用来装一些需要保存的干东西。 加工粮食,制造面粉这些工作,就必需要有盛器贮藏。 所以我决定尽量把容器做大一些,这样里面就可以装东西。要是读者知道我是怎样制造这些陶器,一定会认为我又可怜又可笑。 我不知用了多少笨办法去调合陶土,不知做出了多少奇形怪状的丑家伙;有很多因为陶土太软,吃不住本身的重量,不是凹进去,就是凸出来根本不合用;有很多因

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    为晒得太早,太阳热力过猛而晒裂了;也有很多在晒干后一搬动就碎了。 总而言之,我费了很大劲儿去找陶土,找到后把土挖出来,调合好,运回家,再做成泥瓮。 结果,我工作了差不多两个月的时间,才做成两只大瓦器,样子非常难看,它们简直无法叫作缸。最后,太阳终于把这两只大瓦器晒得非常干燥而坚硬了。我就把它们轻轻搬起来,放进两只预先特制的大柳条筐里,以防它们破裂。 又在缸和筐子之间的空隙处,塞上了稻草和麦秆。 现在,这两个大缸就不会受潮,以后就可以用来装粮食和粮食磨出来的面粉。尽管我大缸做得不成功,但那些小器皿却做得还行,像那些小圆罐啦,盘子啦,水罐啦,小瓦锅啦等等,总之,一切我随便做的东西还都不错,并且,由于阳光强烈,这些瓦器都晒得特别坚硬。但还是没有达到我的最终目的。 这些容器只能用来装东西,不能用来煮东西,而这才是我真正的目的。 过了些时候,一次我偶然生起一大堆火煮东西,煮完后我去灭火,忽然发现火堆里有一块被火烧得像石头一样硬,像砖一样红陶器的碎片。 这一发现使我万分高兴。 我想破陶器能烧,整只陶器当然也能烧了。因此我开始研究如何控制火力,给自己烧出几只锅子来。我自然不知道怎样搭一个窑,就像那些陶器工人烧陶器用的那种窑;虽然铅我还是有一些的。 但我也不知道怎么用铅去涂上一层釉。我把三只大泥锅和两三只泥罐一个个堆起来,四面架上木柴,泥锅和泥罐下生了一大堆火,然后在四周和顶

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    上点起了火,一直烧到里面的罐子红透了,十分小心地不让火把它们烧裂。 我看到陶器烧得红透后,又继续保留了五六个小时的热度。 后来,我看见其中一只虽然没裂,但是已经开始溶化了,这是因为掺在陶土里的沙土被火烧溶了,再烧下去,就要化为玻璃了。 因此我慢慢减去火力,等那些罐子的红色逐渐退去。 我整夜守着火堆,不让火力退得太快。 到了第二天早晨,我便烧成了三只很好的瓦锅和两只瓦罐,仅管谈不上美观,但很坚硬;其中一只由于沙土被烧溶了,上面还有一层很好的釉。这次实验成功后,我就不缺什么陶器用了。但我必须说,这些东西的形状,是很不像样的。 大家也可以想象,因为我没有办法制造这些东西,所以只能像小孩子做泥饼,或像不会和面粉的女人做馅饼那样去做。当我发现我已经烧成了一只能耐火的锅时,我的快乐真是无法用言语表达,尽管这是一件多么微不足道的事情。 我等不及让锅子完全冷透,就急不可耐地把其中一只放到火上,倒进水煮起肉来。 结果效果很不错。 我用一块小山羊肉煮了一碗可口的肉汤。 不过,我没有燕麦粉和别的东西,否则我会做出非常理想的汤来。我需要一个石臼舂粮食。 我知道仅凭自己的一双手,是无法做出石磨的。 至于如何做石臼,我也毫无办法。 三百六十行中,我最不懂的就是石匠手艺了,更何况没有合适的工具。 我费了好几天的功夫,想找一块大石头,把中间挖空后做个石臼。 可是岛上都是些大块岩石,根本无法开凿,而且石质不硬,光是一些一碰就碎的沙石,经不住重杵去舂,而

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    且即使能捣碎谷物,也肯定会从石臼中舂出许多沙子和在面粉里。 所以,当我花了很长时间找不到合适的石料时,就放弃了这个念头,决定找一大块硬木头,这要容易得多。 我弄了一块大得我几乎搬不动的木头。 然后用大斧小斧把木头砍圆;等到它初具圆形时,就用火在上面烧一个槽。 火力和无
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